Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Закуски с малосольной красной рыбой


Закуски с слабосоленой красной рыбой, 75 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 400 г

Морская соль по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонная цедра 1 столовая ложка

Сливочное масло 200 г

Лук-порей ½ стебеля

Цукини ½ штуки

Семга 200 г

Куриное яйцо 4 штуки

Слабосоленая семга 100 г

Молотый черный перец по вкусу

Сливки 30%-ные 150 мл

Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка

37 Здоровые соленые закуски, когда хочется чего-то пикантного

Тяга к соленой пище обычно сопровождается большим количеством вещей, таких как жиры и углеводы.

Мы думаем о жирной пицце, жирных чипсах и жирном жареном мясе. Вы можете перекусить лучше!

Оставьте этот омертвевший багаж в прошлом и ешьте здоровые соленые закуски на растительной основе, которые утолят вашу тягу без чувства вины.

Эти 37 здоровых соленых закусок доставят вам все пикантные вкусы в удобных для вас упаковках.

1. Коробки для подписки на здоровые закуски Love With Food

Хотите, чтобы каждый месяц доставляли вкусные и полезные закуски? В течение ограниченного времени Love With Food предлагает 40% скидку на ваш первый Deluxe Snack Box! Плюс - за каждую купленную вами коробку они пожертвуют еду в местный продовольственный банк от вашего имени. Получите скидку 40% на свою первую коробку здесь!

2. Соус из баклажанов и кинзы на гриле на эндиве

Мясные баклажаны очень сытны.Приготовленные на гриле и смешанные с кинзой, баклажаны становятся такими же вкусными и элегантными, как любой паштет. Кроме того, его легко приготовить по рецепту «Здоровой зеленой кухни». Подавайте баклажаны на хрустящих свежих эндивиях, чтобы получилась полноценная закуска.

3. Томатные чипсы

Повар, создавший «Бегущую на кухню», готовит эти восхитительные томатные чипсы в микроволновой печи. Этот быстрый и простой рецепт полезных чипсов не оставляет места (и нет необходимости) хвататься за пакет жирных картофельных чипсов.Держите под рукой помидоры для приготовления!

4. Артишоки на гриле

Прочные артишоки, приготовленные на гриле с лимоном и петрушкой, станут легкой и полезной самостоятельной закуской, которую захочется готовить каждый день. И ничего страшного, если да, потому что этому рецепту от Camille Styles очень легко следовать. Эта закуска достаточно элегантна, чтобы ее можно было разделить со специальными гостями.

5. Жареный баклажан с кинзой и миндальной сальсой

Broiling выводит богатый вкус баклажанов на новую невероятную высоту.Сверху обжаренные кусочки сальсы с кинзой и миндалем станут полезной закуской, которую любой шеф-повар потеряет. Получите рецепт и инструкции от Food52.

6. Свекла маринованная

Абсорбирующая свекла прекрасно сочетается с любым маринадом. Мы рекомендуем взбивать лимонный сок, белый уксус и белый или черный перец. Добавьте кубики красной или золотистой свеклы и дайте им впитаться на несколько часов или на ночь. Кислота в этой закуске поможет остановить вашу тягу к еде.

7. Острые маринованные помидоры

Разрежьте помидоры черри пополам и бросьте их в герметичный контейнер. Покройте ломтики маринадом, состоящим из одной части острого соуса, одной части уксуса и щепотки сахара. Помидоры мгновенно впитают пикантную пряность.

8. Мини-перец, фаршированный хумусом

Добавьте немного богатого питательными веществами хумуса в сладкий мини-перец, чтобы сделать эту соленую закуску от Eating by Elaine идеальной для картинок.Если у вас мало времени, вы можете использовать готовый полезный хумус вместо того, чтобы делать его самостоятельно.

9. Попкорн со спирулиной

Сам по себе попкорн имеет довольно солидную таблицу показателей питательности. В нем мало калорий и жиров, но также много клетчатки. Этот рецепт Goop добавляет в попкорн спирулину, сушеные водоросли, богатые морскими минералами, для создания усиленной закуски, которая вызывает улыбку на вашем лице.

10. Соленые ломтики авокадо панко

Пополните запас питательных и насыщенных ненасыщенных жиров, превратив великолепный авокадо в легкую и быструю закуску.

Просто добавьте косточки и нарежьте авокадо, посыпьте ломтики солью и перцем и выложите ломтики один за другим на широкую тарелку, покрытую панировочными сухарями. В результате получается простая хрустящая закуска с большим вкусом и вкусом.

11. Инжир + сыр фета

Нарежьте свежий инжир и посыпьте его ломтиками или крошками феты. Суперсоленый сыр фета дополняет сладкий инжир и превращает его в пикантную закуску с множеством питательных веществ, включая витамин А, калий и белок.

12. Укусы кимчи

Немного ароматного кимчи имеет большое значение, делая его идеальной соленой закуской. Этот рецепт огурцов с начинкой кимчи, опубликованный на Kitchn, можно приготовить из заранее приготовленного кимчи, если у вас мало времени.

13. Маринованная спаржа

Из маринованных овощей можно отлично подавать соленую закуску. Рассол придает овощам серьезный аромат, а серьезный вкус доставит вам удовольствие и не даст вам попробовать менее полезные закуски.

Этот лабораторный рецепт маринованной спаржи из лаборатории ферментированных продуктов заставит вас взглянуть на зеленые копья в качестве закуски и гарнира.

14. Острые палочки Jicama

Хикама хрустящий, крахмалистый и сочный. Нарезанный на палочки, он делает закуску немного более привлекательной, чем морковь из спичечной палочки. Сочная хикама отлично держит приправы, поэтому вы можете приправлять свои палочки любым вкусом. Мы рекомендуем немного морской соли, тмина и сока лайма.

15. Сырые тако Radicchio Tacos

Толстые и хрустящие листья радиккио идеально подходят для тако. Возьмите насыщенный красный лист и залейте его ложкой консервированной черной фасоли, небольшим количеством измельченных грецких орехов и несколькими листьями кинзы.

16. Фаршированный редис

Фирменный редис идеален для нарезки и фарша. Когда он наполнен чесночным гороховым хумусом и правильным намеком на пармезан, редис приобретает изысканный вкус.Получите рецепт и инструкции на столе сообщества.

17. Блендер Falafel

Предоставьте Blender Girl приготовить рецепт смешанного фалафеля, который будет здоровым, пикантным и сытным.

18. Сырные крекеры из капусты

Rawmazing превращает капусту, лен и миндаль в крекеры, которые сделают вашу игру в перекусе на основе растений. В этих крекерах больше питательных веществ, чем в упакованных крекерах, и они идеально подходят отдельно или с вашими любимыми начинками для крекеров.

19. Хрустящие хлопья из сырых водорослей

Если у вас есть дегидратор, вы можете сами приготовить закуски из морских водорослей, наполненные морскими минералами. В этом рецепте от Rawtarian используются кешью, изюм и водоросли нори, чтобы создать хрустящую закуску, непохожую на все, что вы когда-либо пробовали.

20. Сырые веганские грибы, фаршированные

Вот еще один рецепт дегидратора, который по вкусу напоминает закуску из ресторана изысканной кухни. Чтобы приготовить эти растительные закуски, Аманда Николь Смит наполняет шляпки грибов смесью семян, трав и ароматических веществ.Затем она обезвоживает угощения, пока они не будут готовы к употреблению.

21. Овощные палочки

С дегидратором и несколькими простыми ингредиентами, включая листы нори, свеклу, болгарский перец и тыквенные семечки, вы можете приготовить вегетарианские слимы Flo & Grace. Эти закуски утолят вашу тягу к мясным палочкам и содержат гораздо больше питательных веществ.

22. Сырые крекеры из авокадо и льна

Питательный пещерный человек обезвоживает смесь льна, авокадо, капусты и лука для создания крекеров, которые заставят вас поверить в вашу способность делать вкусные крекеры на растительной основе.Вы никогда больше не сможете покупать крекеры в коробках.

23. Попкорн LesserEvil

Миссия LesserEvil:

«… сделать наш мир менее злым, создавая более тесные связи с людьми, планетой и настоящими органическими продуктами питания».

Они добавляют в свой полезный попкорн только лучшие ингредиенты, от зерен кукурузы до гхи, полученного травой. Хотите ли вы попкорн с классическим сливочным вкусом или кусочки ядер, посыпанных сыром, LesserEvil обладает ароматом, который утолит ваш голод.

24. Снаряды для сбора урожая

Harvest Snaps - это хрустящие, пикантные и полезные закуски на растительной основе. Они делают свои фирменные чипсы из зеленого горошка, красной чечевицы или черной фасоли, и они предлагают множество удивительных вкусов.

Ранчо васаби с зеленым горошком, томатный базилик с красной чечевицей, лайм с черными бобами, манго и чили… выбирайте!

25. РОСТЕД

Закусочная чечевица может считаться чудом в мире соленых закусок на растительной основе, и RŌSTED усовершенствовал эту закуску из чечевицы.

Эта марка обжаривает чечевицу до совершенства, чтобы получить хрустящую ароматную чечевицу, которая идеально подходит для употребления отдельно или для добавления в супы, гарниры и салаты.

Закуски бывают очень вкусными, с низким содержанием калорий и жиров, но с высоким содержанием белка и клетчатки.

26. Navitas Naturals Куркума Тамари Миндаль

Чистый и простой миндаль Nativas придает дозу яркого вкуса пряно-золотистого турмерина и пикантного тамари.Обладая невероятным вкусом, эта закуска на растительной основе удовлетворит вашу тягу к соленому, а также полностью удовлетворит еду на вынос.

27. Хрустящие чипсы из капусты Brad’s: Голые

Все, что входит в эти чипсы из капусты, чисто, просто и полезно для вашего тела.

Чтобы приготовить эти хрустящие хрустящие закуски на растительной основе, Brad’s начинает с суперпродукта капусты и добавляет сладкий красный перец, семена подсолнечника, лимонный сок, мисо из нута, гималайскую соль и другие полезные ингредиенты.

Эти соленые закуски также являются веганскими, не содержат ГМО и являются органическими. Подводя итог, можно сказать, что вы можете чувствовать себя хорошо - не очень хорошо - когда их едите.

28. Освещенная мексиканская улица Корн

Сделайте лучший вариант элотэ, или мексиканской уличной кукурузы, смешав свежую или замороженную сладкую кукурузу, сок лайма, ложку греческого йогурта и немного копченого миндаля для хрустящей корочки.

29. Чипсы из сладкого картофеля Way Better Chipotle с пурпурным барбекю

Бренд

The Way Better подчеркивает восхитительный вкус фиолетового сладкого картофеля в этих незабываемых чипсах.Бренд сочетает в себе измельченную цельную кукурузу без ГМО, насыщенный фиолетовый сладкий картофель, смесь проросших семян и зерен и другие вкусные и полезные ингредиенты, чтобы создать чипсы на растительной основе, которые уничтожат вашу тягу к ребрышкам на гриле.

30. Органическая морская соль Rhythm Superfoods «Морковные палочки»

Эти закуски представляют собой просто приправленные сушеные морковные палочки. Идея кажется такой очевидной, но результат наполненный ароматом поразит вас.

Эти веганские палочки без глютена обладают легким хрустом, вызывающим привыкание.Они богаты клетчаткой и бета-каротином, и вы можете съесть целую порцию всего лишь из 150 калорий.

31. Слойки из свеклы Vegan Rob’s

Сделанные из цельнозерновой муки сорго и свекольного порошка, легкие и пикантные слоенки Vegan Rob содержат все, что вы хотите, в закусках на растительной основе. Они хрустящие, ароматные и, конечно, веганские. Одна порция удовлетворяет ваши потребности в соленых закусках - всего 140 калорий.

32.Сахарный соус с горошком и миндальным маслом

Шаг 1: Возьмите свежий горох. Вам не нужно ничего делать с ними, потому что эти свежие зеленые красавицы уже хрустящие и готовы к употреблению.

Шаг 2: Положите две столовые ложки несладкого миндального масла в миску, подходящую для использования в микроволновой печи. Добавьте немного соевого соуса, кунжутного масла и острого соуса. Все перемешайте и нагревайте около 40 секунд.

Шаг 3: Окуните горох в смесь миндального масла, чтобы заполнить себя 100% растительным топливом.

33. Легкий салат цацики

Спичка несколько свежих огурцов и бросьте их в миску с лимонным соком, укропом, помидорами черри, морской солью и ложкой греческого йогурта. Смешайте все вместе и съешьте. Усильте перекус, добавив немного оливок, вяленых помидоров или орехов.

34. Макароны с сыром и цуккини нарезанные

Веганский соус для макарон и сыра, приготовленный из пропитанных кешью, требует времени, которого у вас нет, когда вам нужно быстро перекусить.

Взломайте свой любимый веганский сырный соус, чтобы быстро перекусить, положив в блендер половину авокадо, две столовые ложки масла кешью, 1 столовую ложку пищевых дрожжей и чайную ложку горчицы.

Взбить до кремообразного состояния, затем посолить по вкусу. Полить спиральными цукини и вялеными помидорами. (Если у вас нет спирализатора, подойдет простой нарезанный цуккини.)

35. Hippeas Pepper Power Organic Puffs из нута

Гиппе похож на слоеную сырную лепешку, за исключением того, что он сделан из полезного нута вместо жирного сыра.Эти закуски запекаются и никогда не жарятся. В них много клетчатки, они веганские, без глютена, органические и содержат растительный белок.

Один вкус этих слоек, и вы сможете представить себе будущее, в котором благородный нут превосходит кукурузу в качестве ингредиента номер один в наших любимых закусках.

36. Зеленые оливки без косточек с базиликом и чесноком Oloves

Оливки выскользнули из банок и консервных банок и разошлись по удобным пакетам для удобства перекусов на растительной основе.

Оливки для закусок Oloves упакованы свежими и сочными, с добавлением приправ, масла и уксуса. Одна порция содержит всего 50 калорий и такой соленый вкус, что вы не почувствуете голод, пока не придет время для следующего приема пищи.

37. Birds Eye Steamfresh Premium Эдамаме без скорлупы

Эдамаме на пару - это резервная закуска в вашем любимом суши-баре, и мы не видим причин, по которым это не должно быть резервной закуской в ​​вашем доме.

Birds Eye делает удобные пакеты, которые можно готовить прямо в микроволновой печи.Просто вставьте зеленые стручки, подождите, а затем бросьте их в миску с крупной морской солью. Добавьте немного поджаренного кунжутного масла или даже поджаренных кунжутных семян, если вам нравится.

Какая ваша любимая здоровая соленая закуска? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже!

(PS - Не упустите 40% скидку на первую подарочную коробку вкусных и полезных закусок!)

Дополнительные ресурсы:

.

10220 Фотографии рыбных закусок - бесплатные фотографии и стоковые фотографии из Dreamstime

Пиво с сушеной рыбой и закусками. На деревянном столе

Ассорти рыбных закусок. Натюрморт композиция из рыбных закусок на блюде. Ниже синяя скатерть

.

Соленая рыба, закуски на деревянном столе. Соленая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Рыбные закуски.На продажу на рынке Сан-Мигель в Мадриде, Испания

Тарелка, полная рыбных пальчиков и картофеля фри, подается с соусом к закускам. В ресторане

Рыба копченая, закуски на деревянном столе. Копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Соленая рыба, закуски на деревянном столе. Соленая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Пряные рыбные закуски

Килка, килька, кетчуп и другие закуски.Крупным планом

Килька, рыба Килка, соус кетчуп, чипсы, закуски. Крупным планом

Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне. Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне в деревенском стиле

Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне. Закуски к пиву из рыбы на деревянных фоне в деревенском стиле

Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне.Закуски к пиву из рыбы на деревянных фоне в деревенском стиле

Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне. Закуски к пиву из рыбы на деревянных фоне в деревенском стиле

Рыбные закуски к пиву на деревянных фоне. Закуски к пиву из рыбы на деревянных фоне в деревенском стиле

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе.Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе.Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе.Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе.Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Раки отварные, соленая рыба, закуски на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на деревянном столе

Сурими Крабовый коготь и рыбные закуски в кляре с дип-соусом. На черном фоне

Раки отварные, соленая рыба, закуски для октоберфеста на деревянном столе.Раки отварные, рыба соленая, рыба копченая, чипсы, арахис, закуски на октоберфест на

Раки отварные, соленая рыба, закуски для Октоберфеста на деревянном столе. Раки вареные, соленая рыба, копченая рыба, чипсы, арахис, закуски на белых тарелках на

Сервировка стола с легкими рыбными и мясными закусками. Натюрморт, подготовка к банкету, сервировка стола с легкими рыбными и мясными закусками

Сервировка стола с легкими рыбными и мясными закусками.Натюрморт, подготовка к банкету, сервировка стола с легкими рыбными и мясными закусками

.

Закуска с рыбой. запасное фото. Имидж профитролей крем

Похожие изображения

Сухая соленая рыбная закуска

Сухая рыбная закуска

Жареный острый рыбный шарик, тайская закуска

закуска нарезка копченая слабосоленая рыба оливки, лимон и масло

Закуска рыба в кляре с перцем.Концепция общественного питания, гостеприимства и образа жизни

Натюрморт фотография баннер, еда на столе, пиво в стакане, бутылки, закуска к пиву, панировочные сухари, рыба на бумаге

Праздничная закуска тарталетка из белой рыбы на белой тарелке, украшенная оливками, лимоном и петрушкой

Закуска к пиву. Деревянная доска с большим количеством картофеля фри, рыбных палочек, буррито и мясного стейка, подается с салатом.Закуска в меню паба

Закуска с оливками, рыбой и перцем

Закуска с красной рыбой и икрой

Тайская закуска, кукурузные хлопья, рассыпчатый рис, креветки или рыба

Закуска из рыбы

Закуска с рыбой и укропом

Крабовые кольца на деревянных фоне.Закуска Рыба к пиву. Крупным планом

.

Поиск лучших закусок из соленого яичного желтка, Food News и Top Stories

Китайский Новый год находится примерно в месяце, так что пора готовиться к праздничной атаке закусок.

В этом году, помимо обычных китайских новогодних сладостей, таких как ананасовые пироги и бак-ква, можно ожидать, что соленый яичный желток, рыбья кожа и картофельные чипсы станут основой блюд.

Производители закусок, рестораны и домашний бизнес выпускают эти соленые и слегка острые угощения, которые стали популярными среди местных жителей и туристов.

Например, Irvins Salted Egg, сингапурская продовольственная компания, специализирующаяся на закусках из соленых яиц, видит очереди еще до открытия своих магазинов и может продать свою продукцию за час, в зависимости от местоположения.

Соленое яйцо, которое обычно делают из утиных яиц, не является новым ингредиентом. Обычно его варят, разрезают пополам и едят с кашей Теочью, а цельный соленый яичный желток является ключевым компонентом лунных пирожных. В закусочных Zi char подают кальмаров, свиные ребрышки и крабов в соусе из соленых яичных желтков, листьев карри и чили пади.

Затем желток проник в меню хипстерских бистро, использовался для начинки круассанов, взбивался в мороженое и сбрызгивал вафли и тосты.

Жареная рыбная кожа и картофельные чипсы также обрабатывались соленым яйцом, и по какой-то причине сочетание пикантного вкуса яйца, запеченного на хрустящей основе, имело определенный X-фактор для жевания.

Рыбная кожа и картофельные чипсы пережили другие прихоти, что сделало их самыми популярными закусками из соленых яиц на рынке.

Эти простые закуски очень разнообразны.Существуют халяльные версии, пряные версии, рыбные шкуры из дори или лосося, картофельные чипсы с толстой и морщинистой резкой. (К сожалению, низкокалорийной версии нет.)

По мере того, как все больше брендов вступают в конкуренцию, The Sunday Times решила провести слепую дегустацию картофельных чипсов и рыбной кожи с яичным желтком, чтобы увидеть, какие из них выделяются среди них.

Всего четыре судьи дегустировали 17 брендов - 13 для рыбьей кожи и 10 для картофельных чипсов. В состав группы вошли редактор The Straits Times Life Тань Сюэ Юнь, 50 лет; кулинарный критик Вонг А Йок, 56 лет; Аитор Джеронимо Ориве, 35 лет, шеф-повар ресторана Iggy's, удостоенного одной звезды Мишлен, в отеле Hilton Singapore; и 38-летний шеф-повар Кенджиро Хашида из Hashida Sushi Singapore в Mandarin Gallery.Судьи могли дать максимум 10 баллов за текстуру и вкус.

Это были не популярные бренды. Лидером по продажам рыбной кожи стал ресторан East Ocean Teochew в Нги-Энн-Сити, а новый бренд закусок Aunty Esther's занял первое место по категории картофельных чипсов.

  • Что судили судьи

  • ЧТО ПРОВОДИЛИ СУДЬИ

    1. Тетушка Эстер ,
    Уровень B2 Универмаг Такашимая, Продовольственный магазин; Уровень B2 Площадь Такашимая, 391A Орчард-роуд

    2.Blue-Duck
    Доступно в супермаркетах Giant, полный список торговых точек

    можно найти на сайте giant.sg.

    3. D'bun
    358 Joo Chiat Road, перейдите на www.dbun.com.sg

    4. DJ Bakery
    Полный список торговых точек

    можно найти на сайте www.facebook.com/pg/ djbakerysg.

    5. Ресторан East Ocean Teochew
    05-08 Ngee Ann City, 391A Orchard Road

    6. Аромат ,
    Полный список торговых точек

    можно найти на сайте www.fragrance.com.sg.

    7.Рыбная кожа с соленым яйцом и маслом от Hosay, упакованная для Bee Cheng Hiang Hup Chong Foodstuff
    Полный список торговых точек

    можно найти на сайте www.beechenghiang.com.sg.

    8. Irvins Salted Egg ,
    торговых точек, включая 02-K3 Westgate, B1-59 Raffles Xchange и L1-K3 Orchardgateway

    9. My Cozy Corner
    02-02 Торговый центр Coronation, 587 Bukit Timah Road; тел: 6463-8286; перейдите на www.mycosycorner.com.sg

    10. Тихоокеанская хрустящая рыбья кожа
    Народный сад, 40 Lorong 1 Realty Park; Заправочные станции Caltex и SPC, супермаркеты Sheng Siong и онлайн по адресу Qoo10

    11.Кухня Пенанга
    01-05 Coronation Arcade, 5 Coronation Road; тел: 6466-6193

    12. Ресторан морепродуктов Сватоу
    02-602, Блок 181 Лоронг 4 Тоа Пайо; и сестринский аутлет Bao Today по адресу 313 @ Somerset, 313 Orchard Road

    13. The Golden Duck Co
    Перейти на thegoldenduck.co

    14. Tiny Red Dot
    Расположение в центре HarbourFront, 1 Морская площадь; Velocity, 238 Thomson Road; и IMM, 2 Jurong East Street 21; или закажите на сайте www.tinyreddot.com.sg

    15. Что ты говоришь ?! Толстые соленые яичные картофельные чипсы
    All Tip Top и Sticky Wings по адресу 02-05 Westgate, 3 Gateway Drive

    16. Yolkalicious
    Заказать онлайн на www.yolkalicious.com

    17. Желток
    Заказать онлайн на redmart.com/ marketplace (поиск «чипсы с желтком»)

Irvins Salted Egg, которым управляют три брата, родившиеся в Индонезии, занимало второе место в каждом списке. Домашний бизнес Yolkalicious занял третье место по количеству картофельных чипсов, в то время как Pacific Crispy Fish Skin - оптовый торговец морепродуктами Causeway Pacific Business - занял первое место.3 для рыбьей кожи.

Судьи пришли к выводу, что большая часть чипсов и кожуры рыбы были слишком сладкими и не имели вкуса соленого яичного желтка.

В целом, г-жа Тан была «более впечатлена» стандартом картофельных чипсов по сравнению с рыбьей шкурой.

Шеф-повар Орив, который использовал соленые яичные желтки и делал из них начинку для макарон, сказал, что он рассмотрит возможность создания своей версии для ресторана.

Многие бренды говорят, что используют в качестве закусок свежие соленые яичные желтки, и «Санди Таймс» понимает, что кожа используется, как правило, из дори, точнее называемого баса или пангасиус (разновидность сома), или лосося.

Irvins Salted Egg теперь включает чипсы из соленой яичной тапиоки, а Aunty Esther's планирует выпустить соус из соленого яичного желтка.

Как говорит шеф-повар Пан Кок Кеонг из кондитерской Antoinette: «Тенденция к употреблению соленого яичного желтка будет продолжать развиваться».

Он был одним из поклонников круассанов с соленым яичным желтком в 2016 году, и тогда его версия выиграла слепую дегустацию The Sunday Times.

Он создал все, от снежных лепешек с соленой яичной лавой до соленого яичного шоколадного трюфеля.Его последнее предложение на китайский Новый год - яичное печенье со специями. «Мне нравится использовать их в сладких творениях, потому что они добавляют приятные пикантные нотки», - говорит он.

Шеф-повар Даниэль Тай, основатель Old Seng Choo

, продвигает рыбную кожу с соленым желтком как продукт, произведенный в Сингапуре.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.