Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Вода это жизнь


Вода это жизнь - Вода абсолютно необходима для любых форм жизни.

Молекула воды — одна из наиболее универсальных из известных структур. Содержа два атома водорода и один из кислорода (H 2 O), вода обладает замечательными растворяющими способностями. Переходя от твердого состояния к жидкости а затем в газ, вода поглощает большое количество энергии в виде тепла и высвобождает эквивалентное количество при переходе от газа к жидкости и в твердое состояние.

Реки определяют ландшафт земли, они растворяет растворимые породы (например, известняк) и разрушает твердые нерастворимые такие как гранит; Из воды состоят облака, которые создают защиту от солнца. Реки несут в себе химические вещества, растворенные в ней; она транспортирует эти вещества, которые оседают в поймах, вдоль береговых окраин и на океанских глубинах. Ее способность к теплообмену определяет нашу погоду!

В наших телах воды больше чем любого другого вещества. В качестве растворителя она транспортирует жизненно важные вещества, такие как пищевые продукты и кислород, а также выводит отходы жизнедеятельности клеток такие как аммиак и углекислый газ.

Вода абсолютно необходима для любых форм жизни. Мы испытываем необходимость в воде каждый день. Почему нам нужно столько воды? Просто потому, что наши тела состоят примерно на 75% из воды. Если мы не будем пить достаточно воды, наступит обезвоживание. Вот почему качество питьевой воды так важно. Когда вы обезвожены это означает, что вы потеряли больше воды в первую очередь в клетках из которых состоят мышцы тела. Это очень опасная ситуация, потому что может быть нанесен необратимый урон вашему телу, и водный баланс не восстановить, вы умрете.

Все формы жизни на Земле всегда зависели от, и сегодня вода также является ключом к выживанию в будущем. Планета Земля из космоса напоминает «сияющую синюю жемчужину». Синий цвет — это, по сути, вода, которая присутствует на Земле и в атмосфере.

В морях около 97% всей воды, они покрывают около 70% поверхности Земли. Морская вода содержит большое количество соли, а это означает, что ее нельзя использовать для питья. Лишь остальные 3% — пресная вода. Из этих  3% менее 1% доступно для жизни на Земле, в то время как остальное находится в форме льда на полюсах, внутри земной коры в виде грунтовых вод и в атмосфере в виде водяного пара. Это означает, что на Земле имеется очень мало пресной воды в форме, которая может быть легко использована для потребления человеком.

Водный цикл

Круговорот воды в природе

Вода, которая существует на Земле, очень древняя. Та же вода, которую мы пьем сейчас, использовалась динозаврами миллионы лет назад. Это происходит потому, что Земля перерабатывает свою воду, то есть повторно использует воду. Эта рециркуляция воды называется водным циклом.

Вода существует на Земле как пар, встречается в океанах, реках, озерах, водохранилищах, почве и других местах. Тепло от солнца заставляет воду переходить от жидкости к газу, называемому водяным паром. Этот процесс называется испарением.

В то же время водяной пар выделяются из листьев растений через очень мелкие отверстия в листьях посредством процесса, называемого транспирацией.  Обратный процесс, при котором замерзание водяного пара без конденсации в воду называют сублимацией. Пары воды, которые были выпущены в воздух, в конечном итоге остывают и меняются от газа к жидкости, и, таким образом, обратно в капли воды. Этот процесс называется  конденсацией. Пока эти капли воды плавают в атмосфере, они объединяются вместе, образуя облака.

Как только капли становятся слишком тяжелыми, чтобы оставаться в воздухе, они падают на Землю как дождь или град . С другой стороны, если температура воздуха достаточно низкая, часть водяного пара может замерзнуть, прежде чем она конденсируется в воду. Когда это происходит на землю падает снег. По аналогичному способу водяной пар, который находится вблизи поверхности земли, может замерзнуть, если температура опускается ниже точки замерзания. Тогда на листья, траве и земле образуется иней. Если температура очень низкая в течение ночи, но не в точке замерзания мы наблюдаем росу. Дождь, град, снег, иней и роса являются частью процесса, называемого осадками.

Некоторые из этих капель воды попадают в океаны, некоторые — в реки и ручьи, некоторые — в озера и водохранилища, а некоторые — на землю. На суше она либо просачивается в землю, образуя грунтовые воды, либо образуют лужи и ручьи, которые в итоге попадают в реки и в конечном итоге вода возвращается в океан. Вода не знает границ, и, когда она течет по поверхности Земли, она используется растениями, животными и людьми, для жизни. На любой стадии цикла вода может быть повторно нагрета солнцем и испариться, затем весь цикл повторяется, и он будет продолжаться вечно.

www.fountainfoods.ru

Правдиво ли утверждение: "вода - это жизнь"? Каков смысл этого девиза?

Вода является одним из важнейших элементов здоровья. Она может быть везде, но никто и никогда не должен воспринимать ее как должное. "Вода - это жизнь". Каков смысл этого девиза?

Важность воды для человека

Вода составляет более двух третей веса человека, и без нее смерть может наступить уже через несколько дней. Простое снижение количества воды всего на два процента в нашем организме может вызвать такие признаки обезвоживания, как ухудшение кратковременной памяти, проблемы с базовой математикой и трудности с фокусировкой. Возникли проблемы с чтением? Выпейте стакан воды!

Вода важна для механики человеческого тела, которое не может работать без нее так же, как автомобиль без бензина и масла. Фактически, все функции клеток и органов, которые составляют всю нашу анатомию и физиологию, зависят от драгоценной влаги. Она нужна при переваривании пищи и почти во всех других процессах в теле. Вода в нашей слюне помогает облегчить жевание и глотание. При обезвоживании возникает трение, что может вызвать боль в суставах, коленях и спине и привести к травмам и артриту. Даже наши глазные яблоки нуждаются в регулярной смазке.

Вода помогает регулировать температуру тела через потоотделение. Она удаляет вредные токсины из организма прежде, чем они могут причинить вред. Питьевая вода также уменьшает нагрузку на почки и печень, переносит жизненно важные питательные элементы, в том числе кислород. И это всего лишь несколько примеров. Часто можно услышать: "Вода - это жизнь!". Каков смысл этого девиза? Все просто, без воды не может быть жизни, в буквальном смысле.

Значение воды

Вода - это жизнь? Какой у этого девиза смысл, разберемся вместе. Вода важна для здоровья и социально-экономического развития. Она необходима для сельского хозяйства и промышленности. Она используется для производства каждого продукта на Земле. Только 0,5% мировых водных ресурсов доступны для обеспечения потребностей в пресной воде экосистемы нашей планеты и населения.

Этот важный ресурс не распределяется равномерно по всему миру. 1,8 млрд человек по-прежнему не имеют доступа к пресной воде, а 2,5 млрд нуждаются в улучшенной санитарии. С 1940 года водопользование в мире увеличилось в четыре раза, тогда как население всего лишь удвоилось.

Поможем сохранить воду вместе

Вода - это жизнь. Каков смысл этого девиза, можно понять, если попытаться не пить в течение нескольких дней. Такой эксперимерт может оказаться опасным и даже смертельным для любого живого организма. Как мы можем помочь всему миру сохранить воду, сохранить жизнь? Вот некоторые очень полезные советы:

  • Уменьшите потребление воды. Отключайте кран, когда чистите зубы, бреетесь или моете руки.
  • Используйте меньшее количество во время принятия душа.
  • Используйте экологически чистые мыла и чистящие средства.
  • Установите водосберегающие устройства на кранах, в туалете, на кухне и в ванной комнате.
  • Установите счетчик воды и следите за расходом.
  • Установите мгновенный водонагреватель на краны для немедленной подачи горячей воды.
  • Используйте воду, которую вы использовали для ополаскивания фруктов и овощей для других целей, например, для полива растений.
  • Не используйте проточную воду для размораживания пищи.

Колыбель жизни

Вода встречается повсюду на Земле, от полярных ледяных шапок до парных гейзеров. Можно быть уверенным, что везде, где она есть, можно найти жизнь. Но почему этот ресурс так важен? Все потому, что химические свойства делают его незаменимым для живых существ. Мало того, что вода может растворить почти все, что угодно. Это еще и один из тех немногих материалов, которые могут существовать как в твердом, так и в жидком или газообразном виде в пределах относительно узкого диапазона температур.

Значение воды в природе

Чтобы остаться в живых, организм принимает важные материалы для производства энергии, а также выкачивает токсичные вещества. В этом отношении вода важна просто потому, что она является жидкостью. Почему вода в жизни организмов и планеты в целом играет такую большую роль?

Прямо или косвенно она влияет на все в этом мире. Без воды не было бы растительности на суше, кислорода для дыхания. Планета выглядела бы совсем иначе, чем сегодня. Вода необходима для поддержания здоровья людей и окружающей среды, ее следует ценить и защищать как самый ценный ресурс.

fb.ru

Полезные свойства воды для организма человека

После кислорода вода является важнейшим элементом жизни человека на Земле. Свойства воды изучают уже несколько столетий и находят в ней все новые полезные качества. Мы не можем прожить более 9–10 дней без воды. Это важнейшее питательное вещество для нашего организма.

Фото: pixabay.com

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Вода: полезные свойства

Ничто живое на нашей планете не может жить, расти, развиваться без воды. Живительная влага — это основа жизни. Тело человека и все его клетки функционируют благодаря ей.

Вода в организме повсюду. Вот основные показатели присутствия жидкости в разных органах и системах:

  • мозг и сердце — 73%;
  • легкие — 83%;
  • печень — 71%;
  • почки — 79%;
  • кожа — 64%;
  • кости — 31%.

Содержание воды в организме с возрастом уменьшается. В пожилом возрасте в человеческом теле 50% жидкости.

Потеряв 2%, мы чувствуем жажду. Утратив 10% воды, можно пострадать от нарушений в обменных процессах организма. Если утрачено 25%, наступает смерть от обезвоживания.

Свойства воды разнообразны. Она вместе с другими элементами образует:

  • Слизь в секреции дыхательных путей.
  • Секрецию слюны, желудочной и кишечной слизи в пищеварительной системе.
  • Смазочные жидкости для суставов.

Вода в жизни человека — главное вещество. Она защищает основные ткани организма, а также мозг и плод в утробе матери. Вся практическая деятельность человека с давних времен связана с использованием воды.

фото: pixabay.com

Что такое вода? Это растворитель минералов, витаминов, глюкозы и иных веществ, необходимых для правильного функционирования всех внутренних органов. Вода в организме доставляет питательные вещества со всех уголков тела к клеткам. На обратном пути она переносит остатки метаболизма к почкам для выведения из человеческого тела.

Вода помогает регулировать температуру. Пот — охладитель, состоящий из воды. Испаряясь с поверхности кожи, уменьшает температуру тела.

Фото: pixabay.com

Чистая вода занимает особое место среди природных богатств Земли — ее невозможно ничем заменить. Вода влияет на жизнедеятельность человека. Она воздействует на организм и через пищевые продукты, качество которых зависит от состава воды, используемой для орошения. Загрязнение водных источников водоснабжения влечет за собой ухудшение качества питьевой воды и создает серьезную опасность для здоровья.

В чем секрет долголетия? Хорошая питьевая вода! Еще Авиценна считал, что решающим фактором старения является «высыхание» тела. С годами объем жидкости в теле человека уменьшается, от этого утрачивается эластичность кожи, сгущается кровь, ухудшается обмен веществ.

Японцы официально признали целебные свойства интенсивного питья и разработали целую методику лечения обычной водой бронхита, расстройства желудка, головной боли, проблем с сердцем и даже ряда хронических сезонных заболеваний.

Древняя медицина Тибета говорит, что вода снимает стресс, лечит расшатанные нервы, помогает справиться с подавленным состоянием и тревожностью. Если возникает ситуация стресса, нужно выпить маленькими глотками стакан горячей воды, чтобы стало легче.

Фото: pixabay.com

Для обеспечения хорошей функциональности организма нужно постоянно пополнять объем жидкости.

Питьевая вода может выполнять свою гигиеническую роль только тогда, когда она качественная по органолептическим, химическим и бактериологическим показаниям. В противном случае некачественная или загрязненная вода может вызвать ряд инфекционных болезней: брюшной тиф, холеру, дизентерию, гельминтозы.

Чистая вода — залог того, что человек не только насытит организм качественной жидкостью, но и очистит его от накапливающихся шлаков и токсинов.

Читайте также: Чем полезен имбирь для человека

Как правильно пить воду, возможный вред

Вода может навредить, если она употребляется загрязненной. При некоторых обстоятельствах возникает реальная угроза бактериального загрязнения rрунтовых вод. Это стоки промышленности, химические удобрения почвы.

Артезианская вода — лучшая для питья. Она поставляется из глубин, к которым не просачиваются вредные вещества жизнедеятельности человека. Однако и она требует постоянного санитарного надзора, поскольку существует вероятность загрязнения возбудителями инфекций.

Можно ли выпить слишком много воды и навредить себе? Здоровый человек не получит вреда от ее избытка. В правильно функционирующем организме избыток воды быстро регулируется почками и выводится в виде мочи.

Что происходит, когда мы пьем недостаточное количество воды? Наши органы начинают удерживать воду и производить концентрированную мочу темного цвета. Когда появляется жажда, организм уже слегка обезвожен.

Фото: pixabay.com

Признаки легкого обезвоживания будут появляться постепенно один за другим. Вот они:

  • усталость;
  • жажда;
  • уменьшение объема мочи;
  • спад физической и умственной деятельности;
  • головная боль;
  • головокружение.

Сколько же пить воды в день? Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что человеку ежедневно необходимо 30 мл воды на 1 кг веса. То есть, при весе 70 кг следует выпивать около 2 л воды в день. Но эти требования подходят для обычных условий. Если человек живет в жарком или влажном климате, занимается спортом, нужно пить еще больше.

Кофе и чаем мы не пополним недостаток жидкости, так как они являются мочегонными. То есть, организм выведет через почки больше жидкости, чем поступило в составе кофе или чая. Для наибольшей пользы воду пьют с самого утра — с 5 до 7 часов. Можно и позже, но за полчаса до завтрака. Такой прием воды готовит ЖКТ к работе.

Фото: pixabay.com

Утром выпейте стакан теплой воды. Делайте так неделю. Потом увеличьте объем до двух стаканов, а еще чрез неделю до трех. Так организм привыкнет к обилию жидкости, а очистка от шлаков будет происходить плавно и регулярно.

Японская медицина рекомендует выпивать по четыре стакана каждое утро. Конечно, если вы не привыкли пить в таких объемах, начните с меньшего количества, постепенно увеличивая дозу, особенно если воду с утра никогда не пили или вообще пьете ее мало.

После этого не пейте ничего в течение 45 минут, затем можно завтракать. Не ешьте и не пейте в течение следующих двух часов после завтрака. Для вкуса к воде можно добавить немного лимонного сока или кусочек лимона. Вода с лимоном имеет свои дополнительные преимущества.

Также рекомендуют пить чистую воду вечером перед сном. Если вы этого не делаете, потому что боитесь отеков или ночных походов в туалет, то нужно просто приучить организм, начиная с малого количества.

Вода – это польза и необходимость. Но иногда и вред. С жидкостью из-под крана мы выпиваем неорганические минеральные вещества, бактерии, микроорганизмы, хлор, тяжелые металлы. За 50 лет использования водопроводной воды человек выпивает около 2 кг нитратов и 16 кг хлора. Если нет возможности пить бутилированную воду или привозить ее из проверенного родника, нужно заняться очисткой.

Фото: pixabay.com

Существуют различные способы очистки воды:

  • Фильтры — хороший вариант.

Но простые фильтры не могут полноценно справиться с функцией очистки, они нуждаются в постоянной смене картриджей, поскольку в них накапливается большое количество бактерий. Стационарные фильтры не каждому по карману, действительно качественный вариант стоит дорого.

  • Кипячение — это замкнутый круг.

Вода в большинстве случаев содержит хлор, а хлор при длительном кипячении сливается с белковыми соединениями воды и образует вещество, которое провоцирует онкологические заболевания. Чтобы убить все вредные вещества, нужно кипятить воду минимум 10 минут. За это время она становится полностью мертвой и невкусной.

За полчаса хлор выветрится, однако другие тяжелые металлы и вредные вещества останутся, поэтому данный способ трудно назвать действительно очистительным.

  • Замораживание и приготовление талой воды.

Один из эффективных способов очистить воду, но достаточно трудоемкий.

  • Настаивания воды на минералах.

Также эффективный способ очистки. Камни обладают способностью не только очищать жидкость, но и структурировать ее. Вода, настоянная на камнях, легко усваивается, выводит токсины, насыщает кислородом клетки организма, замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи и придает энергию. Самыми доступными и лучшими камнями для очистки воды являются кремний, шунгит, кварц, цеолит.

Чтобы вода принесла лечебный эффект, нужно выдержать простые условия: пить ее исключительно комнатной температуры и делать это сразу после пробуждения. Чаи, компоты, морсы не способны насытить нужной жидкостью тело, наладить обмен веществ.

Читайте также: Яблочный уксус для похудения: польза и вред

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

www.nur.kz

Вода в жизни человека. Биологическое и экологическое значение воды :: SYL.ru

Вода – источник жизни на Земле, великая природная ценность, покрывающая 71% поверхности нашей планеты, самое распространенное химическое соединение и необходимая основа для существования всего живого на планете. Высокое содержание в растениях (до 90%) и в теле человека (около 70%) лишь подтверждает важность этого компонента, не имеющего вкуса, запаха и цвета.

Вода – это жизнь!

Роль воды в жизни человека неоценима: она используется для питья, пищи, умывания, различных хозяйственных и промышленных нужд. Вода – это жизнь!

Роль воды в жизни человека можно определить по занимаемой ею доле в теле и органах, каждая клетка которых богата водным раствором из необходимых питательных веществ. Вода – одно из эффективных средств физического воспитания, широко использующееся для личной гигиены, оздоровительной физкультуры, закаливания, водных видов спорта.

Биохимические свойства воды

Сохранение упругости и объема живой клетки было бы невозможным без воды, равно как и значительная часть химических реакций организма, протекающих именно в водных растворах. Незаменимой столь ценную жидкость делает ее теплопроводность и теплоемкость, обеспечивающая терморегуляцию и защищающая от температурных перепадов.

Вода в жизни человека способна растворять некоторые кислоты, основания и соли, представляющие ионные соединения и некоторые полярные неионные образования (простые спирты, аминокислоты, сахара), называемые гидрофильными (с греч. дословно – склонность к влаге). Не под силу жидкости нуклеиновые кислоты, жиры, белки и некоторые полисахариды - гидрофобные вещества (с греч. – страх влаги).

Биологическое значение воды достаточно велико, так как эта бесценная жидкость является основной средой при протекающих в организме внутренних процессах. В процентном соотношении наличие воды в организме выглядит следующим образом:

Системы организма

Содержание, %

Жировые ткани

25

Кости

До 28

Печень

До 69

Мышцы

75

Почки

До 82

Мозг

До 85

Кровь

92

Интересные высказывания о воде

Интересно по этому поводу высказывание фантаста В. Савченко, одной фразой раскрывшего значение воды: у человека имеется значительно больше мотивов считать себя жидкостью в отличие, к примеру, от 40%-го раствора натрия. А среди биологов популярна шутка, что в качестве средства собственного передвижения вода «изобрела» человека, основным компонентом организма которого она является. 2/3 ее общего количества содержится внутри клеток и именуется «внутриклеточной», или «структурируемой» жидкостью, которая способна обеспечивать устойчивость организма к влиянию отрицательных факторов внешней среды. Третья часть воды находится вне клеток, причем 20% этого количества составляет сама межклеточная жидкость, 2% и 8% - соответственно, вода лимфы и плазмы крови.

Значение воды в жизни человека

Значение природного компонента в жизни и быту просто неоценимо, так как без него невозможно существование в принципе.

Вода необходима для жизни потому, что:

  • увлажняет вдыхаемый кислород;
  • помогает организму в качественном усвоении питательных веществ;
  • способствует превращению пищи в энергию и нормальному пищеварению;
  • участвует в проходящем обмене веществ и химических реакциях;
  • выводит излишки солей, шлаки и токсины;
  • отлаживает температуру тела;
  • обеспечивает упругость кожи;
  • регулирует кровяное давление;
  • препятствует возникновению камней в почках;
  • является своего рода «смазкой» для суставов и амортизатором для спинного мозга;
  • оберегает жизненно важные органы.

Круговорот воды в организме

Одно из условий существования всего живого – постоянное содержание воды, количество поступления которой в организм зависит от образа жизни человека, его возраста, физического здоровья, факторов внешней среды. В течение суток до 6% имеющейся в организме воды подвергается обмену; в течение 10 дней обновляется половина ее общего количества. Так, в сутки организм теряет воды примерно 150 мл с калом, около 500 мл с выдыхаемым воздухом и столько же с потом и 1,5 литра выводится с мочой. Примерно такое же количество воды (около 3 литров в сутки) человек получает обратно. Из них треть литра образуется в самом организме во время биохимических процессов, а около 2 литров потребляется с пищей и напитками, причем суточная потребность в исключительно питьевой воде составляет где-то 1,5 литра.

В последнее время специалисты подсчитали, что человек все-таки должен выпивать воды в чистом виде около 2 литров в день, чтобы не допустить даже малейшего обезвоживания организма. Такое же количество рекомендуют потреблять йоги, знающие истинное значение воздуха и воды. Абсолютно здоровый человеческий организм в идеале должен иметь состояние водного равновесия, называемое иначе водным балансом.

К слову, немецкие ученые после ряда проведенных на студентах экспериментов выяснили, что большую выдержанность и склонность к творчеству проявляют те из них, кто больше остальных пьет воду и напитки. Вода в жизни человека играет побудительную роль, наполняя энергией и жизненными силами.

По некоторым подсчетам за 60 лет жизни человек в среднем выпивает около 50 тонн воды, что соизмеримо практически с целой цистерной. Интересно знать, что обычная пища наполовину состоит из воды: в мясе ее – до 67%, в кашах – 80%, овощи и фрукты содержат до 90%, хлеб – около 50%.

Ситуации повышенного потребления воды

Обычно человек в день получает около 2-3 литров воды, но существуют ситуации, при которых потребность в ней увеличивается. Это:

  • Повышенная температура тела (более 37°C). С каждым возрастающим градусом воды требуется на 10% больше от общего количества.
  • Тяжелая физическая работа на свежем воздухе, при которой жидкости нужно выпивать 5 – 6 литров.
  • Работа в горячих цехах – до 15 литров.

Дефицит ценной жидкости является причиной возникновения многих заболеваний: аллергии, астмы, избыточного веса, повышенного артериального давления, эмоциональных проблем (депрессии в том числе), а ее отсутствие приводит к нарушению выполнения всех функций организма, подрывая здоровье и делая уязвимым для болезней.

Потеря воды до 2% от общей массы тела (1 – 1,5 литра) вызовет у человека чувство жажды; утрата 6 – 8% приведет к полуобморочному состоянию; 10% обусловят появление галлюцинаций и нарушение глотательной функции. Лишение 12% воды от общей массы тела приведет к гибели. Если без пищи человек способен просуществовать около 50 дней при условии потребления питьевой воды, то без нее - максимум 5 дней.

В действительности большая часть людей выпивает воды меньше рекомендуемого количества: всего лишь третью часть, причем появляющиеся недомогания нисколько не связываются с недостатком жидкости.

Признаки недостатка воды в организме

Первые признаки обезвоживания:

  • головокружение;
  • шелушение и сухость кожи;
  • усталость и вялость;
  • боли в суставах и спине;
  • снижение работоспособности;
  • нарушение пищеварительных и кровообразовательных процессов,
  • увеличение вязкости крови и, как следствие, повышение риска тромбообразования.

Стабильное поступление воды в организм в необходимом количестве способствует обеспечению жизненного тонуса, избавлению от недомоганий и многих серьезных заболеваний, улучшению мышления и координационных действий мозга. Поэтому появляющуюся жажду всегда нужно стараться утолить. Лучше при этом пить часто и понемногу, так как большое количество жидкости с целью разового пополнения ежедневной нормы полностью впитается в кровь, что даст ощутимую нагрузку на сердце до момента выведения воды из организма почками.

Водный баланс организма – прямой путь к здоровью

Иными словами, вода в жизни человека при правильно организованном питьевом режиме способна создать приемлемые условия для сохранения необходимого водного баланса. Важно, чтобы жидкость при этом была высокого качества, с наличием необходимых минеральных веществ. Парадоксальной является ситуация современного мира: вода, источник жизни на Земле, может быть опасна для самой жизни, неся практически с каждой каплей разнообразные инфекции. То есть полезной для организма может быть только чистая вода, проблема качества которой в современном мире очень актуальна.

Дефицит воды – страшное будущее планеты

Вернее, жизненно важной становится сама проблема наличия питьевой воды, с каждым днем превращающейся во все более дефицитный продукт. Причем значение воды на Земле и ее недостаток в международных отношениях обсуждаются на высшем уровне и часто конфликтным способом.

Сейчас более 40 стран испытывают недостаток воды по причине засушливости многих регионов. Через 15 – 20 лет, даже по самым оптимистичным прогнозам, значение воды на Земле поймет каждый человек, так как проблема ее нехватки затронет 60 – 70% населения планеты. В развивающихся странах водный дефицит вырастет на 50%, в развитых – на 18%. Как следствие, усилится международная напряженность вокруг темы нехватки водных ресурсов.

Загрязненная вода как результат деятельности человека

Связано это с геофизическими условиями, хозяйственной деятельностью человека, часто непродуманной и безответственной, что значительно увеличивает нагрузку на водные ресурсы и приводит к их загрязнению. Огромное количество воды уходит на нужды городов и промышленности, которые не только потребляют, но и загрязняют воду, сбрасывая в водоемы ежедневно около 2 млн тонн отходов. То же самое касается сельского хозяйства, у которого миллионы тонн продуктов жизнедеятельности и удобрений стекают в водоемы с ферм и полей. В Европе из 55 рек только 5 считаются чистыми, в то время как в Азии все реки чрезвычайно засорены отходами сельскохозяйственного производства и металлами. В Китае недостаток воды испытывают 550 городов из 600; из-за сильного загрязнения в водоемах не выживает рыба, а некоторые реки, впадающие в океан, просто до него не дотекают.

Что течет из кранов

Да и зачем далеко ходить, если качество воды, оставляющее желать лучшего, касается практически каждого человека. Значение воды в жизни человека велико, особенно актуально это ощущается при ее потреблении, когда санитарные нормы идут вразрез с качеством потребляемой жидкости, в которой присутствуют вредные для здоровья пестициды, нитриты, нефтепродукты, соли тяжелых металлов. Половина населения получает опасную для здоровья воду, вызывающую около 80% всех известных болезней.

Хлор – опасно!

Для избежания возможного заражения какой-либо инфекцией вода хлорируется, что нисколько не умаляет опасность. Наоборот, хлор, уничтожающий множество опасных микробов, образует вредные для здоровья химические соединения и провоцирует такие заболевания, как гастрит, пневмония, онкология. При кипячении он не успевает раствориться полностью и соединяется с всегда присутствующими в воде органическими веществами. При этом образуются диоксины – очень опасные яды, превосходящие по своей силе даже цианистый калий.

Водное отравление намного страшнее пищевого, потому как вода в жизни человека, в отличие от пищи, принимает участие во всех биохимических процессах организма. Диоксины, накапливаемые в организме, разлагаются очень медленно, практически десятки лет. Вызывая нарушения эндокринной системы, репродуктивных функций, они разрушают иммунитет, обуславливают раковые заболевания и генетические аномалии. Хлор является самым опасным убийцей современности: убивая одну болезнь, он порождает другую, еще страшнее. После того как в 1944 году началось глобальное хлорирование воды, стали массово проявляться эпидемии сердечных заболеваний, слабоумия и рака. Риск заболевания раком на 93% больше, чем у тех, кто пьет воду нехлорированную. Вывод один: воду из-под крана ни в коем случае пить нельзя. Экологическое значение воды – проблема №1 в мире, так как не будет воды – не будет жизни на Земле. Поэтому непременным условием сохранения здоровья является ее очистка и соответствие санитарно-эпидемиологическим нормам.

www.syl.ru

Разработка Всероссийского урока "Вода - это жизнь"

И в водопроводном кране.

В лес туманом заползает.

Рушится потоком селей.

Растворяет сахар в чае.

Наша спутница всегда.

3 СЛАЙД - ГЛОБУС

1 ученик.

Как вы думаете, много ли воды на Земле? Вода на земле – самое распространенное вещество. На глобусе хорошо видно, что только 1/4 поверхности нашей планеты занимает суша, а остальные 3/4 – вода. Космонавты, впервые увидевшие Землю из космоса, говорили, что она выглядит не как “земной” шар, а скорее как водяной (демонстрирует глобус). Однако пресной воды на Земле относительно немного, и поэтому ее необходимо беречь.

4 СЛАЙД - УШЛА ВОДА

2 ученик

Представьте себе, что вода исчезла бы из нашей жизни. Пересохли бы русла рек, замолкли бы родники. Горные породы стали бы разрушаться, поскольку в их состав тоже входит вода. Ни кустика, ни единого живого цветочка, ни единого живого существа на Земле не осталось бы.

Значение воды трудно переоценить. Жизнь на Земле зародилась в воде. Живые существа состоят на 2/3 из воды, вода – среда обитания многих растений и животных. Вода необходима всем и везде. Человек использует воду в сельском хозяйстве, в промышленности, для приготовления пищи, для личной гигиены…

5 СЛАЙД - ЧЕМ ЧИЩЕ ВОДА…

3 ученик.

Вода – одно из самых важных для организма человека веществ. Организм, его ткани – кровь, мозг, жировая ткань – больше чем наполовину (65%) состоят из воды. А в некоторых растительных и животных организмах ее количество достигает 90%. Чем чище вода, которую мы пьем, тем лучше для нашего организма.

4 ученик

Совсем чистой воды в природе нет. Ее можно получить только в лаборатории. Такая вода невкусная, в ней нет солей, необходимых живому организму. Морская вода содержит избыток различных солей, поэтому она также для питья не годится. Потребность человека в воде, которую он употребляет с питьем и пищей, составляет, в зависимости от климатических условий, физиологического состояния и физических нагрузок, 3-6 л в сутки.

6 СЛАЙД - РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОДЫ НА ПЛАНЕТЕ

Учитель:

75% поверхности Земли покрыто водой. 97,5% всей воды планеты сосредоточено в океанах, и только 2,5% воды является пресной. 70% от всего количества пресной воды заключено во льдах. Из оставшихся 30% большая часть пресной воды загрязнена, и только 1% можно назвать чистой водой (около 0,007% всей воды Земли пригодно к "прямому" употреблению человеком без предварительной доочистки). 70% пригодной к употреблению воды расходуется на ирригацию, 22% забирается промышленностью и только 0,08% используется в быту.

7 СЛАЙД - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДЫ

5 ученик

Жизнь людей на планете тесно связана с мировым океаном.

Мы пьём воду.

Вода, испаряющаяся с поверхности океанов, рек и морей выпадает в виде осадков.

Океаны и моря дают немало кислорода, которым мы дышим.

Мы едим рыбу, крабов, морскую капусту и прочие продукты, добываемые в морях и океанах.

Со дна морей и океанов добывают нефть.

Вода «добывает» электрический ток, работая на гидроэлектростанциях.

Вода моет всех людей, города, машины.

Вода – это самая большая и удобная дорога, связывающая разные страны. По ней днём и ночью плывут суда, везут разные грузы, пассажиров.

Без воды не замесить тесто для хлеба, не приготовить бетон для стройки, не сделать ни бумагу, ни ткань для одежды, ни резину, ни конфеты, ни лекарства.

8 СЛАЙД - ТАК ЗАГРЯЗНЯЕТСЯ ВОДА, КОТОРУЮ МЫ ПЬЁМ

6 ученик

Чистой воды на Земле становится все меньше. Недостаток ее уже сейчас остро ощущается во многих регионах. Однако это не потому, что запасы воды истощаются. Над водой нависла угроза загрязнения. Заводы и фабрики, электростанции потребляют большое количество воды и одновременно загрязняют ее различными отходами. Со сточными водами предприятий в реки и озера попадает большое количество различных ядовитых веществ.

9 СЛАЙД - НЕ КАЖДАЯ ВОДА МОЖЕТ СЛУЖИТЬ ДЛЯ ПИТЬЯ

7 ученик

Не каждая вода может служить для питья. Природная вода может содержать вредные для нашего организма вещества. В ней могут встречаться болезнетворные бактерии. Поэтому прежде чем пить воду из открытых водоемов, ее необходимо обработать.

Простейшим способом является кипячение. При кипячении погибают микроорганизмы, но соли тяжелых металлов остаются в воде. Кипяченая вода уже через сутки становится вредной для здоровья. При длительном хранении она как губка впитывает из воздуха все микроорганизмы, бактерии, вирусы. Кипяченую воду желательно пить только сразу после закипания в виде чая или кофе. Более полезно для организма пить сырую воду. Главное, чтобы она была хорошего качества.

10 СЛАЙД - ПИТЬЕВАЯ ВОДА ДОЛЖНА БЫТЬ СОВЕРШЕННО БЕЗВРЕДНОЙ!

8 ученик

В последнее время особенно остро встала проблема ухудшения качества питьевой воды Мы используем для питья чаще всего воду из-под крана. Питьевая вода должна быть совершенно прозрачной, пресной и не иметь запаха. Она должна быть совершенно безвредной.

В питьевую воду попадают болезнетворные микробы, возбудители различных заболеваний. В больших городах невозможно найти чистые источники. Устаревшее коммунальное оборудование (трубы) также влияет на качество питьевой воды. Все это отрицательно сказывается на здоровье россиян: и взрослых, и детей.

Поэтому воду нужно очищать. Для очистки питьевой воды в городах строятся водоочистные станции. Есть и в нашем городе такое предприятие – городской водоканал.

11 СЛАЙД - ЗАПАС ПРЕСНОЙ ВОДЫ - В ПОЛЯРНЫХ ЛЬДАХ

9 ученик

Чистой воды на Земле становится все меньше, а потребность в ней все возрастает. К этому привело бурное развитие промышленности в начале прошлого века. Основные запасы пресной воды сосредоточены в полярных льдах на Южном и Северном полюсах земли. Из-за постоянного загрязнения запасы пресной воды все быстрее сокращаются.

Состояние рек, озер, и даже подземных родников и ключей катастрофически ухудшается, вследствие того, что не контролируется деятельность огромного количества металлургических комбинатов, шахт, карьеров, химических предприятий.

Человеческая деятельность стала очень опасной для окружающего нас мира, и поэтому стоит уже не просто задуматься над этой проблемой, а начать действовать, спасать нашу планету.

12 СЛАЙД - БЕРЕГИТЕ ВОДУ!

10 ученик

Трудно представить, что стало бы с нашей планетой, если бы исчезла пресная вода. А такая угроза существует. От загрязнения воды страдает всё живое, она вредна для жизни человека.

К 2025 году 2 млрд 700 млн жителей Земли будут остро нуждаться в питьевой воде. Уже сегодня 1 млрд 100 млн человек не имеют возможности пользоваться чистой питьевой водой и более 5 млн ежегодно умирают от болезней, вызываемых загрязнением воды.

Убедительно просим вас экономно расходовать питьевую воду.

Люди, берегите воду!!!

infourok.ru

Внеклассное мероприятие "Вода- это жизнь"

Тема: "Вода - самое необыкновенное

и удивительное вещество в мире"

разработала и провела Абдурахманова Г.Г.

Цель: формировать опыт экологически ориентированного поведения по отношению к воде.

Задачи: расширять знания детей о воде как о природном богатстве; развивать речь, расширять словарный запас, кругозор; воспитывать у детей бережное отношение к воде.

Оборудование: карта полушарий, глобус, рисунки детей.

Ход мероприятия

Звучит фонограмма «Шум ручья».

Ученик читает стихотворение:

                                 Вы слыхали о воде?

                                 Говорят, она везде!

                                 В луже, в море, в океане

                                 И  в водопроводном кране.

                                  Как сосулька, замерзает,

                                  В лес туманом заползает.

                                  Ледником в горах зовется,

                                  Лентой серебристой вьется.

                                  Мы привыкли, что вода –

                                   Наша спутница всегда!

                                   Без нее нам не умыться,

                                   Не наесться, не напиться.

                                   Смею я вам доложить:

                                    Без нее нам не прожить!

 

Учитель: Вы, наверное, догадались, о чем сегодня будем говорить. Мы поговорим с вами о ее величестве воде. 22 марта объявлен Международным днём воды. И этот день отмечается не потому, что на Земле много воды, а потому, что она всё чаще требует защиты

Ученик: Вода – самое удивительное и полное тайн вещество. Взгляните на карту мира. Больше всего на ней голубой краски. А голубым цветом на карте обозначают воду.

Вода повсюду. Она и вокруг нас: в океанах и морях, реках и озерах, в дожде и снеге, в льдинах и в водопроводных трубах, в питье и еде. Она и в нас самих: мы на две трети состоим из воды.

“Капля воды дороже золота”. Это высказывание принадлежит великому химику Дмитрию Ивановичу Менделееву. Без воды человек может жить 5 дней, а растение через 3 дня засыхает.

Ученик: Еще на заре  своей истории люди осознали великое значение водной стихии и поняли одну бесспорную истину: без воды нет, и не может быть жизни. К воде шли с миром, поклонами и молитвами. Святые родники, озера, реки всегда почитались в народе.  «Плевать в колодец – все равно, что в лицо матери»,  - говорили на Руси.

Учитель: Русский писатель С.А. Аксаков, автор замечательной сказки «Аленький цветочек», сказал однажды: «Вода – краса природы». Писатель прав. Эту красу мы видим повсюду: и в тихой речке, и в голубом озере, и в синем море – во всем, что связано с водой в природе.

Ученик: Многим людям понять очень сложно
Что жизнь на земле
Без воды невозможна
А что же такое вода?
Вода это ты.вода это я.
Вода это люди
На всём этом свете
Вода это жизнь на наей планете
Вода это чудо!Вода это свет!
Подобно воде на Земле увы нет.
Но людям вода стала словно врагом,
Многие считают:Она же кругом!
Мол я загрязнил всего одну реку
Её не жаль лишь плохому человеку.
если вы люди!Остановитесь!
Вода это жизнь..
Уж лучше смиритесь.

Жизнь на Земле без воды невозмозможна
Может теперь
Понять не так сложно..

  Учитель: Эпиграфом нашего мероприятия станут слова Антуана де Сент-Экзюпери: «Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать. Тобой наслаждаются, не ведая, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь! Ты наполняешь радостью, которую не объяснишь нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились. По твоей милости в нас вновь начинают бурлить высохшие родники нашего сердца. Ты – самое большое богатство на свете!

 

 Ученик: Что такое вода? Минерал не имеющий цвета,
Не имеющий запаха, формы, но ты оглянись –
Это главное таинство, главное чудо Планеты,
Это главный исток, из которого вылилась Жизнь.

Без воды на Планете не мыслимо что-то живое
И вода вездесуща – и в недрах, и по над землей,
И планету Земля, во Вселенной зерно голубое,
Было б много точнее назвать не Землёй, а Водой.

Океаны и реки, озёра и вечные льдины,
Сок деревьев и трав, кровь живущих зверей и людей –
Это только вода, это Жизни самой сердцевина,
Это плазма Планеты, а может Галактики всей.

Ученик: Мы не ценим её, мы, как дети с игрушкой играем,
С этим главным сокровищем, таинством Жизни, водой,
Загрязняем её, отравляем её, убиваем…
Ну, а если когда-то игра обернётся бедой?

Палит солнце пустыни, на тысячи верст ни колодца,
И ни капли воды, и от зноя спекаются рты,
И от белого Солнца готова башка расколоться…
Дайте счастья глоток, дайте каплю бесценной воды!

Кто такое узнал, кто однажды прошёл через это,
Тот с водою на «Вы», тот её от беды бережёт…
Неужели ж людей, чтоб надёжней хранили Планету,
Через пекло пустыни когда-то судьба проведёт.

Очень хочется верить, что люди ещё повзрослеют,
Что источник всей Жизни на этой Земле сохранят,
И в бездонном пространстве планета Земля голубая
Будет так же сиять, как и тысячелетья назад.

Ученик 1: Вода – великий художник природы. Непрерывно изменяется облик Земли. На месте, где возвышались высокие горы, расстилаются бескрайние равнины, их создает великий преобразователь – вода.

Ученик 2: Трудно найти место на нашей планете, где бы не было воды. Жизнь есть только там, где есть вода. Нет живого существа, если нет воды.

Вода – в океанах и морях, реках и озёрах, под землёй и в почве. На высоких горах, в Арктике, Антарктиде вода находится в виде снега и льда. Это вода в твёрдом состоянии. Много воды в атмосфере: это облака, туман, пар, дождль, снег. На поверхности суши находится не вся вода, имеющаяся на Земле. И твёрдый лёд, и лёгкий, как газ, пар – тоже вода. Таково её свойство: она бывает жидкой, твёрдой, газообразной.

Ученик 3: Вода – одно из самых важных веществ для человека.  При недостатке воды жизнедеятельность организмов нарушается. Лишь покоящиеся формы жизни – споры, семена могут переносить длительное обезвоживание. (Показывает семена разных растений). Растения при отсутствии воды могут погибнуть. Животные, если лишить их воды, тоже быстро погибают. Потеря воды для организма, опаснее, чем голодание: без пищи человек может прожить  больше месяца, а без воды – всего лишь несколько дней. Потребность человека в воде, которую он потребляет вместе с пищей и питьём составляет 3-6 литров в сутки.

Ученик 4: Вода – добрый друг и помощник человека. Она – удобная дорога: по морям и океанам плавают корабли. Она побеждает засуху, повышает урожай полей и садов. Вода послушно вращает турбины на электростанциях.

Вода минеральных источников не только как лечебное средство, но и для тепла. А на Камчатке, где таких источников много, выращивают овощи в теплицах в любое время года.

Учитель: «Вот такое необыкновенное вещество - обыкновенная вода – краса природы!» - сказал замечательный русский писатель С.Т.Аксаков. При недостатке воды жизнедеятельность организма нарушается.

У поэта А. Твардовского есть такие замечательные строки о воде:

«На войне, в пыли походной,

В летний зной и холода

Лучше нет простой, природной –

Из колодца, из пруда,

Из трубы водопроводной,

Из копытного следа,

Из реки какой угодно,

Из ручья, из-подо льда –

Лучше нет воды холодной,

Лишь вода была б вода!»

 

«Где вода – там жизнь»

Ученик: Многие реки, даже большие, начинаются с маленьких ручейков, которые вытекают из родников. Значит, родники являются родиной, местом рождения рек.

Полноводность величавую,

Красоту родной реки

Сохраняют очень малые

Ручейки и родники.

Родник, ключ – источник пресной воды, выходящий на земную поверхность.

Вода, попадая на землю в виде дождя или снега, просачивается через почву, песок, фильтруется, очищается. Над пластами пород, не пропускающими воду, такими как глина, камни, находится водоносный слой, в котором заключены грунтовые воды. Вода, встречая преграду, пробивается наружу, образуя родник.

Ведь недаром народная мудрость гласит: "Родник - не просто источник питьевой воды, это - живая нить, которая связывает нас не только с прошлым, но и с будущим"

Ученик:"Пусть родник служит людям"

Родина, родник и родничок -
Не случайно корень "род" в словах.
Хоть родник порою одинок,
Раз родившись, он живет в веках.
Родина у каждого своя -
Лес, поляна, горная тропа.
Благодарны роднику река,
Путник на привале у костра.
Только вот бывает иногда
Свалка у подножья родника,
Рядом трубы фабрики дымят,
Лес горит, и нечем всем дышать.
Задыхается несчастный родничок,
Ищет, кто бы смог ему помочь.

Ученик: Но вокруг лишь треск и гарь огня,
И совсем не видно родничка.
Люди, помогите роднику!
Потушите варварский огонь,
Свалки не должно быть в том лесу,
Вредных и опасных производств!
Будет благодарен родничок,
Если дом построите ему,
Выведете чистый ручеек
Через специальную трубу.
А вокруг лесного родника
Вымостите тропки из камней,
Чтобы родниковая вода
Век служила благом для людей.

Ученик 1. Генеральная ассамблея ООН 09.12.2003 провозгласила период с 2005 по 20015гг. Международным десятилетием действий «Вода для жизни.» Было подчёркнуто, что вода является движущей силой для устойчивого развития и ликвидации нищеты и голода.

   Вода является необходимым источником нормального функционирования всех экосистем Земли. К сожалению, уже сегодня не хватает во многих частях мира. По данным экспертов ООН, примерно одна шестая часть населения не имеет доступа к питьевой воде, а одна треть – к воде для бытовых нужд. Глобальное изменение климата ещё больше осложнило ситуацию с водой.

Ученик 2.Проблема с пресной водой заключается не только в её дефиците, но и  в том, что попадание в воду удобрений и вредных химических веществ ставит под угрозу её качество, а также создаёт опасность для здоровья населения.

Учитель: Вода! Необыкновенное чудо. Сколько нужно человеку воды? В 1890 г. Горожанин расходовал в сутки 11 литров воды. В 1914 г. – уже 66 литров. На сегодняшний день – около 300 литров. На мытье рук –6-8 литров. Душ –15-20 литров в минуту. Принятие ванны –150 литров. А питье, приготовление пищи, влажная уборка, полив комнатных растений.

  Запасы пресной воды на нашей планете ограничены и постепенно истощаются.

Учитель : Воду надо беречь! Это должен понять и запомнить каждый. Беречь воду – значит беречь жизнь, здоровье, красоту окружающей природы.

 

Учитель: Обращение к людям их 22 века.

Дорогие соотечественники!

Мы обращаемся к вам с этим посланием, так как если  не сделаем этого, то случится то, что мы видели.

    Мы с ребятами были в 22 веке и видели ужасное. Сейчас начало 21 века и до 22 века осталось 92 года – для истории природы это совсем мало.

    В 22 веке не останется чистой воды – она вся будет только в искусственных закрытых хранилищах, там будет очищаться и будет стоить очень дорого. Это будет вся вода мира – в природе – реках и океанах – её не останется. Это  все,  потому что в 21 веке мы не берегли воду, очень много её расходовали без пользы. Вода в 20 и 21 веке загрязнялась мощными заводами фабриками, было множество утечек нефти, все отходы стекали в воды морей и рек.

    Не останется деревьев и растений вообще – леса вырубят, почва разрушится. Кислород будет вырабатываться искусственно. Воздуха не будет – мы его весь загрязнили. Не будет нефти.

   Берегите природу сейчас, пока не поздно, экономьте энергию, воду и природные ресурсы.

 

Ученик:  «Берегите самый ценный дар природы - воду»

Мир живет обычной жизнью:

Мамы ходят на работу,

Дети – в школу, в детский сад!

Люди пьют и тратят воду,

А вернется ли она назад?

Да! Мы в школе изучали

Красивое слово «круговорот»,

И четко себе  представляли:

По законам природы все дальше пойдет.

Но если на миг представить,

Для того, чтоб услышать несколько слов:

Вода вдруг живою станет,

И вот что произойдет:

Бежит ручей, звенит капель,

В колодце чистая вода!

Но вдруг случилась беда!

В колодец капельки упали

И со слезами прошептали:

Люди воду загрязняют,

Мусор, хлам в нее бросают,

Они ведь ничего не понимают!

Уйдет вода, исчезнет жизнь…

Дорогие взрослые и дети!

Давайте не будем вредить планете!

Давайте беречь нашу чистую воду!

Давайте спасем от смерти природу!

Ученик: Берегите водный мир!

Ученик: Ведь вода- это источник жизни, божий источник.

Ученик: Вода- это солнечный свет и чудо природы.

Ученик: Вода- достояние народа.

 А. Вьюгина «Сказ о живой воде»: (инсценировка)

Действующие лица:

Дедушка

Внук

Бабушка

Автор

Автор:

Тёплый летний вечер. Тихий ветерок.
К дедушке седому пристаёт внучок:

Внук:

Дедушка, дедуля, деда дорогой,
Расскажи мне сказку о земле родной.

Автор:

Редкие ресницы вздрогнули, и вдруг
Тросточка упала из ослабших рук,
И глаза потухли, головой поник,
Волосы пригладил и сказал старик:

Дед:

Расскажу не сказку, внучек дорогой,
Расскажу о жизни, о воде живой.
Время летит быстро, скоро подрастёшь,
В книжках интересных многое прочтёшь,
Как здесь нефть искали, как фонтан забил,
Город основали и всё это быль.
Я ж тебе раскрою, внучек дорогой,
Сердца боль живую, что всегда со мной:
Был тогда я молод и неплох собой,
Скважины бурили в стороне родной.
Жизнь ключом бурлила, время торопя,
Было всё прекрасно, но пришла беда!
Тяжкая хвороба мать подстерегла,
Намертво вцепилась, и она слегла.
Доктора старались матери помочь.
У её постели день сидел и ночь.
Мамочка, родная, ты в себя приди,
Что тебе поможет? Сыну подскажи!
Веки приоткрыла, молвила с трудом:

Бабушка:

Есть родник у леса, за большим холмом.
Мне бы той водицы ледяной испить,
Верю, он сумеет жар в груди залить.

Дед:

Не знаю, что толкнуло поверить в те слова,
Но баночка с водою была принесена.
Горячими губами припала к ней она,
Глоточка три хлебнула и сразу ожила.
Я в чудеса не верил, но факт неоспорим,
Водица оживила ослабший организм.
Казалось, в каждой капле, словно в кладовой,
Своё тепло оставил луч солнца золотой.
И вопреки прогнозам хвороба та ушла,
Знать вода живою в том ключе была!

Автор:

Много лет минуло, прошло и много зим.
У родника-спасителя сын с матерью стоит.
Сложила руки лодочкой, поближе подошла,
Молитву прошептала, водицы набрала,
Глоточек отхлебнула, ладоши разняла,
На камушки стекала из родника вода.
В тучке скрылось солнце, и словно бирюза
Из глаз её катилась горючая слеза.
Секрет раскрылся скоро, лишь к роднику припав:
Была вода та горькой, родник солёным стал!
Мать молча постояла. Такая боль в глазах!
И тихо прошептала:

Бабушка: Да разве ж можно так?!

Автор:

То не вода струится сквозь камни-голыши,
То Мать-Земля рыдает и горше нет слезы!

Дед:

Прошу тебя, запомни рассказ мой о воде.
Не мёртвой, а живою, она нужна везде!

 

infourok.ru

Вода - это жизнь!!!

ГОУ ЛНР «Новоанновская СОШ – ДС № 27»

ВОДА – ЭТО ЖИЗНЬ

Проект выполнили:

ученики 4 класса

руководитель

Хватанюк Елена Андреевна

2016 г.

Содержание:

  1. Введение ……………………………………………………………………….…..3

2.Основная часть …………………………………………………………….……5

    1. Голубая планета  …………………………………………….….…….5

2.2Роль воды в жизни человек………………………………………5

2.3Удивительные свойства воды  ………………………………….6

2.4Экология воды …………………………………………………….…..8

2.5Социологический опрос……………………………………….……9

3.Заключение  ………………………………………………………………………10

4.Список литературы….………………………………………………………..11


  1. Введение.

                                                                     Нет на Земле напитка лучше,

                                                                                чем стакан  чистой  холодной воды.

                                                                                                                                 В. Песков

Вода – краса природы! Эту красу мы видим повсюду: и в тихой речке, подернутой туманом, и в глубине озера, по которому белыми корабликами плывут лебеди, и в синем море, где режет волны быстроходный корабль.

Эта краса и в тонкой струйке воды, которой мы умываемся. Она и в облаках, бегущих по безбрежному воздушному океану. И в грибном дождике, напоившем влагой каждый кустик. А что если бы не было воды?

Об этом даже подумать страшно. Не было бы дождя, снега, высохли бы реки, моря, озера, сгорели бы травы и деревья. Значит, не было бы рыб, птиц, животных и человека. Не было бы жизни на Земле.

          Вода – это не просто обычная жидкость. Это самое распространенное вещество в природе и главная составная часть всех живых организмов. Сколько воды на Земле? Много или мало? Землю иногда называют «Голубой планетой». Оказывается, вода покрывает 70% поверхности Земли. Это много. Ученые подсчитали, что 97% всех запасов воды на планете Земля приходится на соленые воды морей и океанов. И только 3% водных запасов – пресная вода. А это очень мало.

В природе ею заполнены чаши океанов, моря, озера, реки, болота. Есть и искусственные водоемы – пруды, водохранилища и каналы. Она есть также и в глубине Земли, и в ее атмосфере.

Она постоянно совершает круговорот в природе. Когда солнце нагревает поверхность Земли, вода превращается в пары и попадает в атмосферу. Когда вода в атмосфере охлаждается, она образует облака.

Затем некоторое количество этой воды вновь выпадает на Землю в виде дождя.

Актуальность темы:  Вода главный компонент жизни. Она необходима для жизнедеятельности растений и животных. Поэтому, необходимо ее изучение.

Цель – уточнить и расширить знания о воде, её свойствах, значении для живых существ.

 Задачи:

-       Проанализировать научную информацию по теме;

-       Изучить роль воды в жизни растений и человека;

-       Выявить основные загрязнители воды.

-       Проанализировать влияние качества воды на  здоровье человека

-       Узнать, как очищают воду;

-       Провести опрос населения;  

-       Построить диаграммы по результатам опроса;

-       Проделать опыты с водой.

Объект исследования: экология.

Предмет исследования: качество воды и ее свойства.

Сначала я вспомнила то, что изучали на уроках по этой теме, посмотрела энциклопедию, воспользовалась информацией сети Интернет. Я была удивлена  огромному количеству предоставленного материала, эта тема волнует очень многих.

2.Основная часть

    1. Голубая планета.

   Вот что мы узнали. По предположению вода существовала во Вселенной в виде льда или пара задолго до возникновения нашей планеты. Она оседала на пылинки и кусочки космических частиц. Из соединения этих материалов сформировалась Земля, а вода  образовала в самом центре планеты подземный океан. Вулканы и гейзеры формировали нашу  молодую планету многие тысячелетия. Они извергали  из недр Земли фонтаны горячей воды, большое количество пара и газов. Этот пар окутывал нашу планету как одеялом.  

Поверхность Земли   постепенно остывала. Водяной пар начал превращаться в жидкость.  Дожди обрушились на нашу планету, наполняя будущие океаны бурлящей грязной водой. Потребовалось много лет, чтобы  океаны остыли, очистились и стали такими, какими мы их знаем сегодня: солёными, голубыми, водными просторами и покрывают большую часть поверхности Земли. Поэтому Землю называют – ГОЛУБОЙ ПЛАНЕТОЙ. Есть много мнений возникновения жизни на Земле, но все они сходятся в том, что основой для зарождения жизни была вода.

    1. Роль воды в жизни человека.

«Нельзя сказать, что вода необходима для жизни: она и есть жизнь»,- так сказал Сент  Экзюпери об этой жидкости, которую мы употребляем , не особенно задумываясь. Это простейшее химическое соединение двух атомов водорода и одного атома кислорода h3O. Знаете ли Вы, что вода наиболее ценный для человека продукт, и что наш организм на 60-70% состоит из воды. Человеку необходимо выпивать как минимум 1,5 литра воды в сутки.

В нашей повседневной жизни мы сталкиваемся с водой постоянно. При этом можно сказать, что мы «воду пьем» и «воду льем». Об этих двух вариантах использования воды человеком мы сейчас и поговорим.

а) вода «пищевая» - сама по себе она не имеет питательной ценности, но у нее далеко не маленький перечень «обязанностей» в нашем организме:

- регулирует температуру тела;

- увлажняет воздух;

- доставляет в клетки организма питательные вещества и витамины;

- защищает жизненно важные органы;

- помогает преобразовать пищу в энергию;

- помогает питательным веществам усваиваться органами;

- выводит шлаки.

б) вода хозяйственно-бытовая не менее важный фактор в жизнедеятельности человека:

- питье и приготовление пищи;

- личная гигиена;

- мытье посуды;

- поливка цветов и домашние питомцы;

- промышленность и производство.

Итак, мы убедились, что вода играет огромную роль в жизни каждого человека и природы в целом.

2.3Удивительные свойства воды.

Давайте поговорим об удивительных свойствах воды.

Опыт №1

а) определим свойства жидкой воды, нальем в один стакан воду, а в другой – молоко. Сравним при помощи органов чувств воду и молоко, определим цвет, вкус и запах воды. Вода бесцветна, без вкуса, без запаха. Опустим одну ложку в стакан с водой, другую – в стакан с молоком. Сделаем вывод о прозрачности. Вода прозрачна. Капнем воду на любую поверхность. Посмотрим на ее форму. Добавим еще три-четыре капли. Что произошло? Большая капля воды растеклась. Это свойство воды называется текучестью. Им обладают все жидкости.


2.

1.

3.

 

в) Нальем в стакан воды, добавим ложку сахарного песка и размешаем. Вода станет сладкой. В воде растворяются другие вещества. Минеральные вещества могут всасываться корнями растений, только растворившись в воде. Значит, вода- растворитель.


г) Вода не имеет формы. Она принимает форму того сосуда, который заполняет.


Опыт №2

Поставим пустой металлический ковшик на газовую плиту. Через 10 секунд его нельзя будет взять в руки – он будет раскаленный. В тот же холодный ковшик нальем стакан воды и поставим на газовую плиту. Доведем воду до кипения, на что потребуется уже больше времени. Перельем горячую воду из ковша в стакан, предварительно положив в него ложку. Через десять минут ковш остынет, а стакан нельзя будет взять в руки. Вода нагрела и ложку и стенки стакана. Способность воды долго удерживать тепло – это свойство теплоемкость. Это свойство помогло зародиться и развиться в ней живым организмам. Они не испытывали резкого перегрева летом и резкого переохлаждения зимой.

Вода – единственное вещество на Земле, которое существует сразу в трех различных состояниях: жидком, газообразном и твердом.

Опыт №3

1. Наливаем в чайник воды и доводим до кипения. Вода при кипении превращается в прозрачный водяной пар, который мы не видим. Этот процесс перехода жидкой воды в газообразное состояние называется испарением. Невидимый водяной пар находится над кипящей водой, у самого основания носика. Остывая на воздухе пар превращается в туман. А туман – это мельчайшие капельки жидкой воды. Его то мы и видим, когда он струей вырывается из носика чайника вверх.

2. К носику чайника поставим холодную ложку. Она мгновенно покрывается мельчайшими капельками воды. Выносим ложку с каплями на мороз или положим ее в морозильник – ложка покроется ледяной коркой. Вносим ее в теплую комнату – в ложке вновь окажется вода. Мы вернули воду в начальное состояние.

Везде, где есть вода, при любой температуре воздуха происходит процесс испарения – ее превращения в водяной пар.

3. Одно из свойств воды полностью противоречит всем законам природы и в то же время является одним из важнейших ее законов. Мы знаем, что при нагревании все вещества расширяются, при охлаждении – сжимаются.

Опыт №4

Если налить в бутылочку воду по горлышко, плотно закрыть и выставить на мороз. Бутылочка лопнет. Значит, при замерзании воды стало не меньше, а больше! Увеличилось расстояние между молекулами замерзшей воды, и лед стал занимать больше места, чем жидкая вода. При этом он стал и легче. Проверим это. Бросим в стакан воды кусок льда. И что мы увидим? Лед плавает в воде.

Опыт №5

Мы все знаем, что в морской воде держаться на поверхности проще, нежели в пресной. Приготовьте насыщенный раствор поваренной соли: необходимо растворять соль в стакане до тех пор, пока она не прекратит растворяться. Возьмите сырое куринное яйщо.Ваша задача заставить яйцо плавно затонуть в стакане с простой водой. Если тонет без нагрузки, то нагружать его, не следует. Получилось? А теперь постепенно подливайте в воду насыщенный раствор поваренной соли и слегка перемешивайте. Яйцоподнимится.


Вспоминаем Архимеда: «на тело, погруженное в жидкость действует выталкивающая сила, пропорциональная весу вытесненной им воды». Объем вытесненной яйцом воды в обоих случаях одинаков, но плотность морской воды выше, значит выталкивающая сила больше. Поэтому яйцо и всплывает.

Опыт №6

Для этого опыта смешайте спирт с водой в соотношении примерно 1:1. Налейте эту смесь в стеклянный сосуд (стакан или банку) и введите в нее шприцем растительное масло. Масло в результате располагается в середине сосуда, образуя красивый, прозрачный, желтый шар. Для шара созданы такие условия, как будто он находится в невесомости. Если масляный шар быстро вращать при помощи воткнутого в него стерженька, от шара отделится кольцо.

Дело в том, что…естественная форма всякой жидкости — шар. Обычно сила тяжести мешает жидкости принимать эту форму, и жидкость либо растекается тонким слоем, если разлита без сосуда, либо же принимает форму сосуда, если налита в него. Находясь внутри другой жидкости такого же удельного веса, жидкость по закону Архимеда «теряет» свой вес: она словно ничего не весит, тяжесть на нее не действует — и тогда жидкость принимает свою естественную, шарообразную форму.

Все явления, с которыми нам приходится сталкиваться в окружающем мире так или иначе объясняются с помощью законов физики. Надеемся, что описанные опыты помогут вам и вашему ребенку приятно провести время, а возможно и всерьез увлечься поиском объяснений происходящего вокруг!

2.4Экология воды.

            Борьба с загрязнением окружающей среды – одна из важнейших проблем современности.

Жидкие отходы производства, сбрасываемые в реки, отравляют все живое и представляют опасность для людей, если попадают в водопровод. Попавшие в воду удобрения могут вызвать бурный рост сине - зеленых водорослей, поглощающих из воды кислород, отчего другие растения и животные гибнут.

        Одним из распространенных загрязнителей водоемов являются   вещества, которые используются в качестве моющих средств. Они способствуют образованию опухолей.  Исследователи утверждают, что эти вещества покрыли слоем пены многие европейские реки. Их обнаруживают даже в питьевой воде. Они не поддаются очистке. Поэтому ученых стараются их заменить.  Загрязнения воды вызывают ухудшение состояния здоровья.

2.5Социологический опрос.

 Для того чтобы выяснить уровень знаний населения и учащихся школы о качестве питьевой воды и влиянии её на организм человека,  мы провели  анкетирование среди школьников и взрослых жителей с. Новоанновка.

Задала ряд вопросов:  

Что вы думаете о качестве воды?  

Вы пьете сырую воду?

Какую воду вы пьете чаще?  

Ваши предложения по улучшению качества воды.

И вот что получилось.

               

Результат опроса показал, что более половины населения не употребляют сырую воду. На вопрос какую воду вы чаще пьете, 64 человек из ста сказали кипяченую, 12 человек профильтрованную, и 24  сырую.

        При опросе о качестве воды, выяснилось, что более 60 человек из 100 считают, что надо улучшить систему очистки, 38 человек считает, что надо чаще проверять воду на пригодность к использованию.

    Причина заключается в том, что население недостаточно информировано о последствиях воздействия некачественной воды  на организм каждого из нас. Взрослые и школьники недооценивают  вред, наносимый такой питьевой водой  всем живым существам и человеческому организму.

Исходя из результатов, проведенного анкетирования, сделан вывод о том, что данная проблема актуальна и важна для каждого из нас. Многие имеют поверхностные, отрывочные  знания о проблеме воздействия воды на живые организмы, в том числе и организм человека. Не каждый из опрошенных  связывает имеющиеся заболевания, различные недомогания    с качеством  питьевой  воды.

3. Заключение.

В наши дни водная проблема стала одной из самых важных.

         Благодаря воде, на нашей планете зародилась и до сих пор существует жизнь. Мы привыкли к воде и часто забываем о том, что вода - это самая большая драгоценность на Земле. Но запасы воды не безграничны. Если исчезнет вода – исчезнет и жизнь. Наша планета станет такой же безжизненной  планетой, как и другие планеты в солнечной системе.

        Пока ещё не поздно, нам надо сделать всё необходимое для сохранения водоёмов и спасти нашу голубую планету, а значить и нас самих.

Предлагаем ряд охранных мероприятий:  

1.  Не сбрасывать в реку и не складировать в городе и на берегу   бытовой мусор, отходы промышленных, сельскохозяйственных предприятий;

2.  Запретить вырубку деревьев и кустарников по долинам рек;

3.  Не мыть автотранспортные средства у реки;

4.  Проводить регулярные мероприятия по очистке берегов рек и улиц  от бытового мусора;

5.  Необходимо охранять водные богатства, рационально и бережно их использовать.

 

 «Вода- это чудо природы, самое драгоценное ископаемое» - говорил

                                                                                                             А. П. Карпиненский.

Вода имеет свои уникальные и тонкие черты. Она бесцветна, без вкуса, без запаха, прозрачна, не имеет формы, текуча, обладает теплоемкостью и хороший растворитель. Туман, облака, роса, дождь, град, иней, снег, гололед, изморозь - все это вода в разных состояниях. Без нее не обходятся ни в одном уголке нашей планеты. Ее влияние поистине огромно. Люди должны сохранить присутствие воды в нашей жизни.

«Ведь вода – это и есть жизнь»  – писал А. Де Сент-Экзюпери.

4. Список литература:

1.     «Вулканы»: Детская энциклопедия  – 2-изд., перераб. – Москва изд., «Махаон», 2007 – 124с., ил.

2.     «Мир моря»: Детская энциклопедия   – 2-изд., перераб. – Москва изд., «Махаон», 2007 – 123с., ил.

3.     Капля, речка, океаны. Текст А. Ефремова Санкт – Петербург. Издательский дом «Современная педагогика», 2004. –519,[1] с.: ил.

4.     Книга для чтения по охране природы: Для учащихся  сред. шк./Сост.А.Н.Захлебный. – М.:Просвещение, 1986. – 175 с., ил.

5.     Что такое. Кто такой: Детская энциклопедия: В 3 т. Ч-80 Т.1. А - Ж/Сост.В.С.Шергин, А. И. Юрьев. –5-у изд., перераб. И доп. – М.:

multiurok.ru

Вода — Википедия

Вода

({{{картинка}}})
({{{картинка3D}}})
Вода в бассейне({{{изображение}}})
Систематическое
наименование
Оксид водорода
Вода[1]
Традиционные названия вода
Хим. формула H2O
Состояние жидкость
Молярная масса 18,01528 г/моль
Плотность 0,9982 г/см3[2]
Твёрдость 1,5[6]
Динамическая вязкость 0,00101 Па·с
Кинематическая вязкость 0,01012 см²/с
(при 20 °C)
Скорость звука в веществе (дистиллированная
вода) 1348 м/с
Температура
 • плавления 273,1 K (0 ° C)
 • кипения 373,1 K (99,974 ° C) °C
 • разложения 2200 °C
Тройная точка 273,2 K (0,01 ° C), 611,72 Па
Критическая точка 647,1 K (374 ° C), 22,064 МПа
Мол. теплоёмк. 75,37 Дж/(моль·К)
Теплопроводность 0,56 Вт/(м·K)
Энтальпия
 • образования -285,83 кДж/моль
 • кипения 40,656 кДж/моль[3] и 40 655,928 Дж/моль[4]
Удельная теплота испарения 2256,2 кДж/кг[5]
Удельная теплота плавления 332,4 кДж/кг[5]
Показатель преломления 1,3945, 1,33432, 1,32612, 1,39336, 1,33298 и 1,32524
Рег. номер CAS 7732-18-5
PubChem 962
Рег. номер EINECS 231-791-2
SMILES
InChI
RTECS ZC0110000
ChEBI 15377
ChemSpider 937
NFPA 704
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.
 Медиафайлы на Викискладе
71 % поверхности Земли покрывает вода

Вода́ (оксид водорода) — бинарное неорганическое соединение с химической формулой H2O: молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью. При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую цвета (при малой толщине слоя), запаха и вкуса. В твёрдом состоянии называется льдом (кристаллы льда могут образовывать снег или иней), а в газообразном — водяным паром. Вода также может существовать в виде жидких кристаллов (на гидрофильных поверхностях)[7][8].

Вода является хорошим сильнополярным растворителем. В природных условиях всегда содержит растворённые вещества (соли, газы).

Исключительно важна роль воды в глобальном кругообороте вещества и энергии[9], возникновении и поддержании жизни на Земле, в химическом строении живых организмов, в формировании климата и погоды. Вода является важнейшим веществом для всех живых существ на Земле[10].

Всего на Земле около 1400 млн км³ воды. Вода покрывает 71 % поверхности земного шара (океаны, моря, озёра, реки, льды — 361,13 млн км²[11][12]). Бо́льшая часть земной воды (97,54 %) принадлежит Мировому океану — это солёная вода, непригодная для сельского хозяйства и питья. Пресная же вода находится в основном в ледниках (1,81 %) и подземных водах (около 0,63 %), и лишь небольшая часть (0,009 %) в реках и озёрах. Материковые солёные воды составляют 0,007 %, в атмосфере содержится 0,001 % от всей воды нашей планеты[13][14].

Происходит от др.-русск. вода, далее от праславянского *voda[15] (ср. ст.-слав. вода, болг. вода́, сербохорв. во̀да, словен. vóda, чеш. voda, слвц. voda, польск. woda, в.-луж., н.-луж. woda), затем от праиндоевропейского *wed-, родственно лит. vanduõ, жем. unduo, д.-в.-н. waʒʒar «вода», гот. watō, англ. water, греч. ὕδωρ, ὕδατος, арм. get «река», фриг. βέδυ, др.-инд. udakám, uda-, udán- «вода», unátti «бить ключом», «орошать», ṓdman- «поток», алб. uj «вода»[16][17]. Также родственно русским словам ведро, выдра. В рамках необщепринятой гипотезы о существовании некогда праностратического языка слово может сравниваться с гипотетическим прауральским *wete (ср., например, фин. vesi, эст. vesi, коми va, венг. víz), а также с предполагаемыми праалтайскими, прадравидийским и пр. словами, и реконструироваться как *wetV для праязыка[18].

С формальной точки зрения вода имеет несколько различных корректных химических названий:

  • Оксид водорода: бинарное соединение водорода с атомом кислорода в степени окисления −2, встречается также устаревшее название окись водорода.
  • Гидроксид водорода: соединение гидроксильной группы OH- и катиона (H+)
  • Гидроксильная кислота: воду можно рассматривать как соединение катиона H+, который может быть замещён металлом, и «гидроксильного остатка» OH-
  • Монооксид дигидрогена
  • Дигидромонооксид

Физические свойства[править | править код]

Вода при нормальных условиях находится в жидком состоянии, тогда как аналогичные водородные соединения других элементов являются газами (H2S, CH4, HF). Атомы водорода присоединены к атому кислорода, образуя угол 104,45° (104°27′). Из-за большой разности электроотрицательностей атомов водорода и кислорода электронные облака сильно смещены в сторону кислорода. По этой причине молекула воды обладает большим дипольным моментом (p = 1,84 Д, уступает только синильной кислоте и диметилсульфоксиду). Каждая молекула воды образует до четырёх водородных связей — две из них образует атом кислорода и две — атомы водорода[19]. Количество водородных связей и их разветвлённая структура определяют высокую температуру кипения воды и её удельную теплоту парообразования[19]. Если бы не было водородных связей, вода, на основании места кислорода в таблице Менделеева и температур кипения гидридов аналогичных кислороду элементов (серы, селена, теллура), кипела бы при −80 °C, а замерзала при −100 °C[20].

При переходе в твёрдое состояние молекулы воды упорядочиваются, при этом объёмы пустот между молекулами увеличиваются, и общая плотность воды падает, что и объясняет меньшую плотность (больший объём) воды в фазе льда. При испарении, напротив, все водородные связи рвутся. Разрыв связей требует много энергии, отчего у воды самая большая удельная теплоёмкость среди прочих жидкостей и твёрдых веществ. Для того чтобы нагреть один литр воды на один градус, требуется затратить 4,1868 кДж энергии. Благодаря этому свойству вода нередко используется как теплоноситель.

Помимо большой удельной теплоёмкости, вода также имеет большие значения удельной теплоты плавления (333,55 кДж/кг при 0 °C) и парообразования (2250 кДж/кг).

Температура, °С Удельная теплоёмкость воды, кДж/(кг*К)
-60 (лёд) 1,64
-20 (лёд) 2,01
-10 (лёд) 2,22
0 (лёд) 2,11
0 (чистая вода) 4,218
10 4,192
20 4,182
40 4,178
60 4,184
80 4,196
100 4,216

Физические свойства разных изотопных модификаций воды при различных температурах[21]:

Модификация воды Максимальная плотность при температуре, °С Тройная точка при температуре, °С
Н2O 3,9834 0,01
D2O 11,2 3,82
T2O 13,4 4,49
Н218O 4,3 0,31

Вода обладает также высоким поверхностным натяжением, уступая в этом только ртути[22][23][24]. Относительно высокая вязкость воды обусловлена тем, что водородные связи мешают молекулам воды двигаться с разными скоростями.

Вода является хорошим растворителем полярных веществ. Каждая молекула растворяемого вещества окружается молекулами воды, причём положительно заряженные участки молекулы растворяемого вещества притягивают атомы кислорода, а отрицательно заряженные — атомы водорода. Поскольку молекула воды мала по размерам, много молекул воды могут окружить каждую молекулу растворяемого вещества.

Это свойство воды используется живыми существами. В живой клетке и в межклеточном пространстве вступают во взаимодействие растворы различных веществ в воде[25]. Вода необходима для жизни всех без исключения одноклеточных и многоклеточных живых существ на Земле.

Вода обладает отрицательным электрическим потенциалом поверхности.

Капля, ударяющаяся о поверхность воды

Чистая вода — хороший изолятор. При нормальных условиях вода слабо диссоциирована и концентрация протонов (точнее, ионов гидроксония H3O+) и гидроксильных ионов OH составляет 10-7 моль/л. Но поскольку вода — хороший растворитель, в ней практически всегда растворены те или иные соли, то есть присутствуют другие положительные и отрицательные ионы. Благодаря этому вода проводит электричество. По электропроводности воды можно определить её чистоту.

Вода имеет показатель преломления n=1,33 в оптическом диапазоне. Однако она сильно поглощает инфракрасное излучение, и поэтому водяной пар является основным естественным парниковым газом, отвечающим более чем за 60 % парникового эффекта. Благодаря большому дипольному моменту молекул, вода также поглощает микроволновое излучение, на чём основан принцип действия микроволновой печи.

Агрегатные состояния[править | править код]

По состоянию различают:

При нормальном атмосферном давлении (760 мм рт. ст., 101 325 Па) вода переходит в твёрдое состояние при температуре в 0 °C и кипит (превращается в водяной пар) при температуре 100 °C (значения 0 °C и 100 °C были выбраны как соответствующие температурам таяния льда и кипения воды при создании температурной шкалы «по Цельсию»). При снижении давления температура таяния (плавления) льда медленно растёт, а температура кипения воды — падает. При давлении в 611,73 Па (около 0,006 атм) температура кипения и плавления совпадает и становится равной 0,01 °C. Такие давление и температура называются тройной точкой воды. При более низком давлении вода не может находиться в жидком состоянии, и лёд превращается непосредственно в пар. Температура возгонки (сублимации) льда падает со снижением давления. При высоком давлении существуют модификации льда с температурами плавления выше комнатной.

С ростом давления температура кипения воды растёт[26]:

Давление, атм. Температура кипения (Ткип), °C
0,987 (105 Па — нормальные условия) 99,63
1 100
2 120
6 158
218,5 374,1

При росте давления плотность насыщенного водяного пара в точке кипения тоже растёт, а жидкой воды — падает. При температуре 374 °C (647 K) и давлении 22,064 МПа (218 атм) вода проходит критическую точку. В этой точке плотность и другие свойства жидкой и газообразной воды совпадают. При более высоком давлении и/или температуре исчезает разница между жидкой водой и водяным паром. Такое агрегатное состояние называют «сверхкритическая жидкость».

Вода может находиться в метастабильных состояниях — пересыщенный пар, перегретая жидкость, переохлаждённая жидкость. Эти состояния могут существовать длительное время, однако они неустойчивы и при соприкосновении с более устойчивой фазой происходит переход. Например, можно получить переохлаждённую жидкость, охладив чистую воду в чистом сосуде ниже 0 °C, однако при появлении центра кристаллизации жидкая вода быстро превращается в лёд.

Оптические свойства[править | править код]

Они оцениваются по прозрачности воды, которая, в свою очередь, зависит от длины волны излучения, проходящего через воду. Вследствие поглощения оранжевых и красных компонентов света вода приобретает голубоватую окраску. Вода прозрачна только для видимого света и сильно поглощает инфракрасное излучение, поэтому на инфракрасных фотографиях водная поверхность всегда получается чёрной. Ультрафиолетовые лучи легко проходят через воду, поэтому растительные организмы способны развиваться в толще воды и на дне водоёмов, инфракрасные лучи проникают только в поверхностный слой. Вода отражает 5 % солнечных лучей, в то время как снег — около 85 %. Под лёд океана проникает только 2 % солнечного света.

Изотопные модификации[править | править код]

И кислород, и водород имеют природные и искусственные изотопы. В зависимости от типа изотопов водорода, входящих в молекулу, выделяют следующие виды воды:

Последние три вида возможны, так как молекула воды содержит два атома водорода. Протий — самый лёгкий изотоп водорода, дейтерий имеет атомную массу 2,0141017778 а. е. м., тритий — самый тяжёлый, атомная масса 3,0160492777 а. е. м. В воде из-под крана тяжелокислородной воды (H2O17 и H2O18) содержится больше, чем воды D2O16: их содержание, соответственно, 1,8 кг и 0,15 кг на тонну[20].

Хотя тяжёлая вода часто считается мёртвой водой, так как живые организмы в ней жить не могут, некоторые микроорганизмы могут быть приучены к существованию в ней[20].

По стабильным изотопам кислорода 16O, 17O и 18O существуют три разновидности молекул воды. Таким образом, по изотопному составу существуют 18 различных молекул воды. В действительности любая вода содержит все разновидности молекул.

Химические свойства[править | править код]

Вода является наиболее распространённым растворителем на планете Земля, во многом определяющим характер земной химии, как науки. Большая часть химии, при её зарождении как науки, начиналась именно как химия водных растворов веществ.

Её иногда рассматривают как амфолит — и кислоту и основание одновременно (катион H+анион OH). В отсутствие посторонних веществ в воде одинакова концентрация гидроксид-ионов и ионов водорода (или ионов гидроксония), pKa ≈ 16.

Вода — химически активное вещество. Сильно полярные молекулы воды сольватируют ионы и молекулы, образуют гидраты и кристаллогидраты. Сольволиз, и в частности гидролиз, происходит в живой и неживой природе, и широко используется в химической промышленности.

Воду можно получать:

  • в ходе реакций —
2h3O2→2h3O+O2↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O_{2}\rightarrow 2H_{2}O+O_{2}\uparrow }}}
NaHCO3+Ch4COOH→Ch4COONa+h3O+CO2↑{\displaystyle {\mathsf {NaHCO_{3}+CH_{3}COOH\rightarrow CH_{3}COONa+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }}}
2Ch4COOH+CaCO3→Ca(Ch4COO)2+h3O+CO2↑{\displaystyle {\mathsf {2CH_{3}COOH+CaCO_{3}\rightarrow Ca(CH_{3}COO)_{2}+H_{2}O+CO_{2}\uparrow }}}
h3SO4+2KOH→K2SO4+2h3O{\displaystyle {\mathsf {H_{2}SO_{4}+2KOH\rightarrow K_{2}SO_{4}+2H_{2}O}}}
HNO3+Nh5OH→Nh5NO3+h3O{\displaystyle {\mathsf {HNO_{3}+NH_{4}OH\rightarrow NH_{4}NO_{3}+H_{2}O}}}
2Ch4COOH+Ba(OH)2→Ba(Ch4COO)2+2h3O{\displaystyle {\mathsf {2CH_{3}COOH+Ba(OH)_{2}\rightarrow Ba(CH_{3}COO)_{2}+2H_{2}O}}}
  • Восстановлением водородом оксидов металлов —
CuO+h3→Cu+h3O{\displaystyle {\mathsf {CuO+H_{2}\rightarrow Cu+H_{2}O}}}

Под воздействием очень высоких температур или электрического тока (при электролизе)[27], а также под воздействием ионизирующего излучения, как установил в 1902 году[28]Фридрих Гизель[en] при исследовании водного раствора бромида радия[29], вода разлагается на молекулярный кислород и молекулярный водород:

2h3O→2h3↑+O2↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O\rightarrow 2H_{2}\uparrow +O_{2}\uparrow }}}

Вода реагирует при комнатной температуре:

2h3O+2Na→2NaOH+h3↑{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O+2Na\rightarrow 2NaOH+H_{2}\uparrow }}}
  • со фтором и межгалоидными соединениями
2h3O+2F2→4HF+O2{\displaystyle {\mathsf {2H_{2}O+2F_{2}\rightarrow 4HF+O_{2}}}}
h3O+F2→HF+HOF{\displaystyle {\mathsf {H_{2}O+F_{2}\rightarrow HF+HOF}}} (при низких температурах)
3h3O+2IF5→5HF+H

ru.wikipedia.org

Классный час на тему: Вода – это жизнь

Занятие экологического направления, посвящено празднованию «Всемирного дня воды» или «Всемирного дня водных ресурсов», который отмечают в нашей стране 22 марта. Он рассчитан на обучающихся младших классов. Проводится в форме игры – викторины. В ходе занятия дети узнают много нового, отвечая на вопросы, делают вывод «почему стало необходимо охранять воду».

Тема. Вода – это жизнь.

Цель. Формирование понятия о необходимости защиты водных ресурсов страны.

Задачи:

-  систематизировать знания учащихся о значении воды в жизни человека, формировать понятие о необходимости защиты водных ресурсов планеты;

-   развивать речь, мыслительные процессы учащихся;

- пробудить интерес к самостоятельному решению экологических проблем, воспитывать бережное отношение к воде и водоёмам нашей планеты.

Оборудование: презентация, рисунки детей, карточки слов, жетоны.

Ход занятия.

  1. Орг. начала занятия.

Здравствуйте, сегодня мы проведём экологическую игру – викторину. В ходе игры вы будете получать жетоны, по которым в конце мы подведём итог.

А чему будет посвящена наша игра, вы узнаете из загадки.

Загадка:

Если руки наши в ваксе,
Если на нос сели кляксы,
Кто тогда нам первый друг,
Снимет грязь с лица и рук?
Без чего не может мама
Ни готовить, ни стирать,
Без чего, мы скажем прямо,
Человеку умирать?
Чтобы лился дождик с неба,
Чтоб росли колосья хлеба,
Чтобы плыли корабли -
Жить нельзя нам без ...

- Чему будет посвящена наша игра?

– Как вы догадались, что это вода?

(Вода – это жизнь.)

Если мы откроем экологический календарь, то мы увидим, что в нашей стране воде посвящены следующие  праздники: (дети читают)

Слайд № 1

Экологический календарь

14 февраля – День действий в защиту рек, воды и жизни.

22 марта – Всемирный день воды или Всемирный день водных ресурсов.

- К концу нашего занятия мы должны ответить:

- Почему же появились такие праздники, почему стало необходимо охранять воду?

- А сейчас мы дадим нашим командам название.

- Скажите почему нашу планету космонавты назвали голубой? (3/4 части поверхности земного шара занимает вода)

Команда № 1 «ВОДА»

- Как называют водную оболочку нашей планеты? (Гидросфера. Гидро – это вода, сфера – это шар.)

Команда № 2 «ГИДРОСФЕРА»

Слайд № 2

Водную оболочку Земли называют – гидросфера.

II. Основная часть.

1 – конкурс «Загадкино»

Отгадать загадки на тему «водоёмы».

1.

Он без рук, он без ног

Из земли пробиться смог,

Нас он летом, в самый зной,

Ледяной поит водой. (Родник.)

2.

Шириною широко,

Глубиною глубоко,

День и ночь

О берег бьётся.

Из него вода не пьётся,

Потому что не вкусна –

И горька, и солона. (Море.)

3.

К маме – речке бегу

И молчать не могу.

Я её сын родной,

А родился – весной. (Ручей.)

4.

Не вода, не суша –

На лодке не уплывёшь

И ногами не пройдёшь. (Болото.)

5.

Посреди поля лежит зеркало:

Стекло голубое, рама зелёная. (Пруд или озеро.)

6.

Чуть дрожит на ветке

Лента на просторе,

Узкий кончик в роднике,

А широкий в море. (Река.)

7.

С высоты большой срываясь,
Грозно он ревет
И, о камни разбиваясь,
Пеною встает. (Водопад)

2 конкурс «Рекорды».

  1. Самая длинная река в мире? (Нил)
  2. Самая полноводная река планеты? (Амазонка)
  3. Самый большой океан? (Тихий)
  4. Самый маленький океан? (Северный Ледовитый)
  5. Самое глубокое озеро мира, где содержится 1 / 5 всех мировых запасов пресной воды и 80% всей пресной воды нашей страны? (Байкал)
  6. Материк, на котором содержится 80% пресной воды нашей планеты? (Антарктида)

Слайд № 3

Главное хранилище  пресной воды – ледники Антарктиды.

Слайд № 4

Озеро Байкал.

- Послушайте стихотворение и скажите, почему вода является наиважнейшая составляющая жизни на нашей планете.

Вы слыхали о воде?

Говорят, она везде!

В луже, в море, океане,

И в водопроводном кране.

Как сосулька, замерзает,

В лес туманом заползает.

Ледником в горах зовётся,

Лентой серебристой вьётся.

Средь высоких стройных елей

Рушится потоком селей.

На плите у нас кипит,

Паром чайника шипит,

Растворяет сахар в чае.

Мы её не замечаем,

Мы привыкли, что вода –

Наша спутница всегда.

Без неё вам не умыться,

Ни наесться, ни напиться!

Смею вам я доложить:

Без воды нам не прожить.

- Так почему вода является наиважнейшая составляющая жизни на нашей планете?

(ответы детей)

Обобщение по слайдам.

Слайд № 5

Вода – наиважнейшая составляющая жизни на нашей планете.

Вода входит в состав клеток и тканей любого животного и растения.

Слайд № 6

Вода поит.

Слайд № 7

Вода кормит.

Слайд № 8

Вода моет.

Слайд № 9

Вода – среда обитания организмов.

Слайд № 10

Вода – транспортная система.

Слайд № 11

Вода используется для получения электроэнергии.

ФИЗМИНУТКА

Игра “Вода - не вода”

Правила игры. А) Если названное слово обозначает то, что содержит воду (водопад) – встать. Б) Если предметы или явление имеет косвенное отношение к воде (дельфин) – поднять руки. В) Если предмет и ли явление, не имеют никакой связи с водой (часы) – хлопают в ладоши.

Слова. Облако, кораблик, лужа, ветер, камень, дельфин, огонь, море, песок, компот, рак, телевизор, солнце, озеро, вулкан, книга, приток, лава, чай, океан, ручка, снег.

3 конкурс – «Знаете ли вы?

  1. Сколько процентов площади занимает вода на поверхности нашей планеты? ( 71%, 30%, 50%)
  2. На сколько процентов человек состоит из воды? ( 70%, 39%, 55%)
  3. Сколько необходимо воды человеку в день? (2 литра)
  4. Сколько может выпить верблюд за один раз? (250 литров)
  5. Самая крупная река нашего края? (Томь)
  6. Река которая поит наш город? (Чумыш)

4 конкурс – «Вода и здоровье»

Назовите как человек использует воду в лечебных целях:

  • минеральная вода
  • настои трав
  • закаливание
  • морская вода
  • радоновые и солевые ванны
  • баня
  • чай
  • утренняя роса

5 конкурс – «Экологический»

Назовите экологические проблемы водных ресурсов России:

  1. загрязнение бытовыми сточными водами
  2. загрязнение промышленными стоками
  3. бытовой мусор
  4. загрязнение от водного транспорта
  5. загрязнение при аварии нефтеналивных танкеров
  6. браконьерство
  7. неразумная добыча полезных ископаемых (гравий, песок - обмеление)
  8. сплав древесины отвод воды для нужд городов, сельского хозяйства (каналы) 

- Почему же появились такие праздники, почему стало необходимо охранять воду?

(14 февраля – День действий в защиту рек, воды и жизни

22 марта – Всемирный день воды или Всемирный день водных ресурсов.)

Слайд № 12

Экологический календарь

14 февраля – День действий в защиту рек, воды и жизни.

22 марта – Всемирный день воды или Всемирный день водных ресурсов.

Обобщение ответов.

- Бурное развитие промышленности привело к значительному загрязнению водоёмов.

Слайд № 13

Загрязнение рек мусором.

Слайд № 14

Загрязнение рек промышленными стоками.

Слайд № 15

Нефтяное загрязнение.

Такое обращение с водой приводит к экологическим катастрофам.

Слайд № 16

Гибель животных.

Слайд № 17 

Пересыхание рек

Слайд № 18

Ухудшение качества питьевой воды. 5 тысяч человек ежегодно умирают от употребления некачественной воды.

Воды на земле и много, и мало. Её много в морях, океанах, но морская солёная вода непригодна для питья, а так же в сельском хозяйстве и для многих технических производств.

Пресной воды существенно меньше и треть населения Земли испытывает в ней острый недостаток. Ограниченные запасы пресной воды ещё больше сокращаются из-за их загрязнения.

Послушайте шуточное стихотворение Б. Заходера «Течет река».и скажите  о чём напоминает нам автор?

Ученики читают стихотворение

Первый ученик:

Течет река издалека...

Течет река...

Течет река...

Как хорошо, когда река

И широка, и глубока!

Над ней - пышнее облака,

Свежей дыханье ветерка,

Стройней и выше лес над ней,

И луг прибрежный зеленей!

Второй ученик:

Течет река... Течет река...

Поит поля и города,

Несет и лодки, и суда,

И рыбы ходят в глубине,

И раки ползают на дне...

Ты хороша, река, весной,

И осенью, и в летний зной!

Купанье! Что за благодать!

Кому, попробуй, передать!

Приятней плыть в живой волне

Ребятам или ребятне?

Вся живность счастлива вполне!

Третий ученик:

Но что такое? Караул!

Нет, нет, никто не утонул,

Нет, нет, как раз наоборот,

На мель садится пароход

Средь бела дня, какой скандал!

Наверно, лоцман маху дал!

Да нет, далеко до буйка,

Тут глубока была река.

Четвертый ученик:

Была. Вот именно - была.

Была, да видимо, сплыла.

Ах, реку мы не узнаем...

Река становится ручьем!

Уже и лодки на мели...

Пловцы вдруг посуху пошли.

А рыбы? В горе и тоске

Бедняжки бьются на песке.

Так что же с ней стряслось, с рекой?

Увы, друзья, ответ такой:

Дошкольник Сидоров Иван ,

Забыл закрыть на кухне кран.

Вы скажете: какой пустяк.

Пустяк. Добро б ручей иссяк,

А то вон из-за пустяка

Пропала целая река!

Обсуждение

- О чём напоминает нам автор в своём стихотворении?

- Почему в реке исчезла вдруг вода?

- Что случилось после того, как в реке стало меньше воды?

- Не расходуйте воду напрасно! Берегите её!

Слайд № 19

Берегите воду!

Капает из крана: В сутки теряется до 24 литров воды.

Течёт из крана тонкой струйкой: Суточные потери – до 150 литров.

Подтекает в туалете: за сутки в канализацию уходит до 2 000 литров.

В городе теряется: в сутки более 80 мил.литров, в месяц – более 2 млрд.литров.

5 конкурс – «Народной мудрости»

Давно люди заметили, что вода – это жизнь, поэтому про воду народ сложил много пословиц. Продолжите… Как понимаете эти пословицы?

  • Вода – мать полей, а без матери не проживешь. (китайская пословица)
  • Мы не ценим воду до тех пор, пока не высохнет колодец (английская пословица)
  • Капля за каплей – образуется озеро, а перестанет капать, образуется пустыня. (узбекская пословица)

- Какие ещё пословицы вы знаете о воде?

Слайд № 20

Сент-Экзюпери:

«Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха

тебя невозможно описать,

тобой наслаждаются не ведая, что ты такое.

Нельзя сказать, что ты необходима для жизни:

ты сама жизнь.

Ты наполняешь нас радостью,

которую не объяснишь нашими чувствами.

Ты - самое большое богатство на свете».

- Что можете сделать вы чтоб наши реки не мелели?

Свои пожелания людям нашей планеты вы выразили через свои рисунки, которые вы нарисовали дома, готовясь к нашей игре. Расскажите, что вы хотели сказать.

(Рассказы детей)

III. Итог.

- Чему мы посвятили нашу игру?

- Какой вывод вы для себя сделали?

- Поднимите руки, кому понравилась игра?

- Подведем итог(подсчёт жетонов). Награждение.

nsportal.ru

Вода и жизнь

Там, где есть жизнь, всегда есть вода. Жизнь без воды невозможна. Это и заставило наших предков справедливо считать, что вода появилась раньше, чем возникла на земле жизнь.

Несомненно, что вода была колыбелью первых живых существ Земли. В первородном океане, который образовали горячие ливни на остывшей Земле, возникли из простых веществ белки и другие сложные соединения, послужившие материалом для построения первых живых организмов.

Какое бы животное или растение мы ни взяли, в него всегда входит вода, как одна из главных составных частей. Обитатели водоёмов, как правило, содержат в себе больше воды, чем жители суши. В теле рыб, например, находится до 70—80 процентов воды, а в медузе — больше 95 процентов. В травянистых растениях суши процент воды доходит до 85. Организмы млекопитающих животных содержат воды меньше. Так, например, средний состав человеческого тела таков: воды 65 процентов, белка 15 процентов, жира 14 процентов, солей 5 процентов, других веществ 1 процент. Если человек весит 60 килограммов, то в его теле содержится около 40 литров воды. Половину веса костей и три четверти веса мышц составляет вода.

Только в семенах и спорах заключено очень мало воды, всего от 7 до 15 процентов. Почти лишённые воды, эти организмы таят жизнь в скрытом, внешне ничем не проявляющемся состоянии. Однако достаточно семена бросить во влажную почву или даже поместить в насыщенный водяными парами воздух, как они набухнут и дадут ростки. Многие обитатели высохших водоёмов (луж) также находятся в подобном состоянии: первый же дождик пробуждает их к жизни.

Какую же роль выполняет в живом организме вода?

Питательные вещества попадают в нашу кровь через стенки пищеварительного канала. Через эти стенки могут проникать только вещества, растворённые в воде, только жидкости. Если бы кусок сахара не растворился в слюне и в желудочном соке, сахар не попал бы в кровь. Белок яйца, крахмал хлеба и картофеля не растворяются в воде, но желудочный и кишечный соки содержат особые вещества — ферменты, которые расщепляют белок и крахмал и переводят в вещества растворимые. Это расщепление идёт только в воде. Кровь, состоящая на четыре пятых из воды, разносит питательные вещества по всему организму. В каждой клетке организма идут свои процессы, и эти процессы неизменно связаны с присутствием в клетке воды. Таким образом вода нужна для нашего организма как растворитель питательных веществ и как среда, в которой протекают различные процессы, связанные с нашей жизнедеятельностью. Выделяясь потовыми железами и испаряясь с поверхности кожи, вода регулирует температуру нашего тела. Кроме того вода необходима для выведения из организма различных вредных веществ, образующихся в результате обмена.

Таким образом мы видим, что вода в живом организме, как и в природе, не находится в покое. Всё новые и новые количества её поступают в организм с пищей и такие же количества выделяются.

То же самое можно сказать и о растениях. Вода доставляет растениям из почвы пищевые вещества и в известной мере регулирует температуру растений, — испаряясь с поверхности листьев, она предохраняет их от перегрева в летний зной. Начиная от момента прорастания семени, растение всё время должно получать влагу. Для одного растения подсолнечника за всё время его роста нужно около 40 литров воды. Крупное дерево поглощает такое же количество воды за один день. Растительность суши, как мощный насос, выкачивает воду из почвы и испаряет её в воздух с поверхности своих листьев.

Потребность в воде у различных животных также не одинакова. Некоторые из них довольствуются очень малыми количествами воды, другие же, наоборот, требуют воды в изобилии. Амбарный долгоносик, например, проводит жизнь в сухом ссыпанном зерне, в котором влаги всего около 12 процентов. Это насекомое, употребляя в пишу сухое зерно, вероятно, задерживает часть даже той воды, которая выделяется в его теле, как и во всяком другом, в процессе обмена (веществ и при дыхании. Иное дело, например, тли. Они питаются очень разбавленными соками растений. Чтобы получить достаточное количество пищи, они должны пропустить через свой организм большую массу воды. Организм тли устроен так, что вода в нём долго не задерживается и покидает тело, уступая место новым порциям питательного сока.

Ни одно живое существо не может жить в абсолютно сухом пространстве и не может оставаться живым, лишившись всей воды. Каждый организм может потерять только вполне определённую часть содержащейся в нём воды. Например, дождевые черви, высушенные настолько, что в них остаётся лишь 57 процентов воды, замирают, но ещё могут ожить, получив воду. Когда же черви теряют половину всей воды, они уже умирают.

Количество воды, необходимое для живых существ Земли, огромно. Ведь во всех животных и растениях земного шара заключены тысячи миллиардов тонн воды (в среднем — две трети от их общего веса). В течение года каждый организм потребляет количество воды, во много раз превышающее его вес. И весьма вероятно, что за немногие сотни лет через все живые существа проходит столько воды, сколько её есть на нашей планете.

www.prostovoda.net

Проект "Вода - наша жизнь"

  1. Введение……………………………………………………………………… 2-3

  • Актуальность темы

  • Цель

  • Задачи

  • Объект исследования

  • Предмет исследования

  • Гипотеза

  • Основополагающий вопрос

  • Методы исследования

  1. Теоретическая часть………………………………………………………..4-9

    1. Источники загрязнения воды и её очистка.

    2. Разновидности воды и их свойства.

    3. Роль воды в живой и неживой природе.

    4. Значение воды в жизни человека.

1.5. Круговорот воды в природе.

1.6. Основные факторы загрязнения водной среды.

  1. Практическая часть………………………………………………............. 10-12

Опыты с водой.

Способы очистки воды.

  1. Заключение…………………………………………………………………… 13

  2. Список литературы…………………………………………………………. .14

  3. Приложения ……………………………………………………………...…15-17

Введение.

Вода… За всю жизнь человек произносит это короткое слово тысячи раз, ведь вода сопровождает нас всегда и везде. Но задумывались ли мы когда-нибудь всерьёз, какую роль на Земле играет это удивительное вещество? Попробуйте себе представить, как бы выглядела наша планета, если бы внезапно исчезла вся вода: мрачные «глазницы» морских и океанических впадин, покрытые толстым слоем солей, ранее растворённых в воде, пересохшие русла рек, навеки замолкнувшие родники. Ни кустика, ни цветочка, ни единого живого существа на мёртвой земле. 
Я считаю, что эта тема очень актуальна в наше время, т.к. человек влияет на окружающую среду очень негативно. Несмотря на то, что пресной воды остается на Земле все меньше и меньше, люди неразумно используют ее, нарушая экологический баланс, не думая о будущих последствиях.

В данном проекте была поставлена цель: формирование представления о роли воды в природе.

Для реализации цели мы поставили ряд задач:

1. обобщить и расширить знания учащихся о воде, её значении в жизни человека, о необходимости бережного отношения к водным ресурсам.

2. Познакомить со способами очистки воды в домашних условиях.

3. Изучить учебную и научно-популярную литературу о воде.

4. Определить роль воды в организме.

5. Расширить знания учащихся о значении воды

Объектом исследования являются природные ресурсы планеты Земля.

Предметом исследования является вода, как источник жизни.

Гипотеза: Если мы не будем разумно использовать пресную воду, со временем она исчезнет. Попробуйте себе представить, как бы выглядела наша планета, если бы внезапно исчезла вся вода: мрачные «глазницы» морских и океанических впадин, покрытые толстым слоем солей, ранее растворённых в воде, пересохшие русла рек, навеки замолкнувшие родники. Ни кустика, ни цветочка, ни единого живого существа на мёртвой земле. 

Вот почему темой своего проекта я выбрала "Вода – наша жизнь".

Основополагающий вопрос: На самом ли деле так необходима вода всему живому на планете Земля?

Методы исследования:

1) Наблюдение;

2) Исследование;

3) Работа с литературой;

4) Использование интернета;

5) Поисковый.

Теоретическая часть.

При помощи данной работы мы сделаем попытку приобщить учеников начальных классов к проблеме загрязнения воды, поиску путей сохранения водных ресурсов.

Вода – сама жизнь. Начиная со школьной скамьи, мы можем принять посильное участие в сохранении чистоты наших водоемов. Да, вода и жизнь на нашей планете неотделимы друг от друга. Не станет воды – жизнь на Земле прекратит своё существование. 

К счастью, запасы воды огромны. Но лишь ничтожно малая их часть годится для питья. Запасы пресной воды, пригодной для употребления, ежегодно уменьшаются. Трудности, связанные с обеспечением питьевой водой, в настоящее время испытывают около 2 млрд. человек – треть населения земного шара. И хотя большинство проб питьевой воды пока удовлетворяет требованиям СанПиН, проблему качества воды ни в коем случае нельзя считать решённой.
Где содержится вода? Вода на глобусе и на карте обозначается голубым цветом. Этого цвета на глобусе больше всего, потому что ¾ поверхности Земли покрыты водой. Вода есть повсюду. Наш земной шар окутывает толстый слой воздуха, а в воздухе тоже много воды, пара, облаков, туч. Вода есть и под землей – это родники. Огромные скопления льда находятся на северном и южном полюсах планеты, а лед – это вода. (Приложение 1)

Вода входит в состав всех живых организмов. Если помнете в руке зеленый листок, вы обнаружите влагу. Вода содержится во всех частях растений.

Для чего нужна вода?

Итальянский художник Леонардо да Винчи называл воду – сок жизни. И это правда. Если мы не будем поливать растения, они засохнут.

В теле животных вода обычно составляет больше половины массы, а тело медузы на 90-95% состоит из воды.

Человек может прожить без воды только 3 дня, а без еды 30-50 суток. Сам человек на 2/3 состоит из воды. Вода входит в состав крови человека. Вода испаряется с поверхности кожи и таким образом регулирует температуру нашего тела. Вода выносит из организма вредные вещества. (Приложение 2)

Вода нужна полям и лесам, без нее не могут жить ни звери, ни птицы, ни люди. Вода не только поит, но и кормит. По морям и океанам ходит огромное множество рыболовных судов. Вода вырабатывает электрический ток, работая на электростанциях. Вода моет все на свете. А еще вода – это самая большая и удобная дорога. По ней днем и ночью ходят суда, везут различные грузы, пассажиров. Все это стало доступно человеку только после того, как он изучил свойства воды.

1.1 Источники загрязнения воды и её очистка.

Как это противоестественно - сбрасывать грязь и нечистоты туда, откуда берёшь воду для питья.

Наиболее известным источником загрязнения воды являются бытовые (или коммунальные) сточные воды. Водопотребление включает воду питьевую, для приготовления пищи и личной гигиены, для работы бытовых сантехнических устройств, а также для полива, тушения пожаров, мытья улиц и городских нужд. Почти вся использованная вода поступает в канализацию. В растворенном виде в сточных водах присутствует мыло, синтетические моющие средства, дезинфицирующие средства, отбеливающие и другие вещества бытовой химии.

Как определить доброкачественность питьевой воды?

В домашних или походных условиях легко избавить воду от нежелательных микроорганизмов: в нее добавляют несколько капель раствора лимонной кислоты. Раствор рекомендуется готовить в следующем соотношении: 1 чайная ложка кристаллической лимонной кислоты на стакан кипяченой воды.

Действие этого раствора скажется уже через несколько минут – животные и растительные микроорганизмы погибнут, осядут на дно, а вода станет гораздо чище.

1.2. Разновидности воды и их свойства.

У воды нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Она единственное вещество, которое в земных условиях может существовать во всех трёх состояниях. (Приложение 3)

Вода послужила также эталоном для выбора единицы массы. 
В отличие от подавляющего большинства других веществ плотность воды в твёрдом состоянии – льда меньше, чем в жидком. Поэтому лёд плавает, что имеет огромное значение для жизни природы, так как в противном случае все водоёмы холодного и умеренного климатических поясов промерзали бы до дна и лишь в летнее время оттаивали бы с поверхности.

Свойства воды.

Давайте рассмотрим их:

1. Вода принимает форму того сосуда, в котором она находится;

2. Вода - прозрачная жидкость;

3. Вода течет, движется. Это ее свойство называется текучесть;

4. Вода не имеет запаха;

5. Вода не имеет вкуса;

6. Вода является растворителем, но не для всех веществ. 

Вода - это жизнь, а люди загрязняют ее отходами с заводов и фабрик. Чтобы этого не происходило, нужно строить очистительные сооружения, воду нужно использовать бережно и экономно.

1.3. Роль воды в живой и неживой природе.

Вода - важнейший регулятор климата Земли. В жаркое время вода поглощает тепло, а в холодное – отдаёт, сглаживая температурные колебания. Не будь на Земле воды, летом температура поднималась бы выше 1000С, а зимой морозы достигали бы – 1500С. От космического холода Землю предохраняют те молекулы воды, которые рассеяны в атмосфере – в облаках и в виде паров. Водяной пар создаёт мощный “парниковый эффект”, который задерживает до 60% теплового излучения нашей планеты, не даёт ей охлаждаться.
Вода – настоящая колыбель жизни Появление живых организмов на нашей планете без воды было бы просто невозможным. Многие другие планеты безжизненны уже только потому, что на них нет ни капли воды. Жизнь на Земле впервые зародилась именно в гидросфере. В состав любого живого существа обязательно входит вода. Так организм человека состоит из воды примерно на 65% (разные части человеческого организма содержат неодинаковое количество воды: стекловидное тело глаза состоит из воды на 99%, в крови ее содержится 83%, в жировой ткани 29%, в скелете 22% и даже в зубной эмали 0,2%), организм рыбы – на 75%, медузы – почти на 99%. В растительных организмах также содержится значительное количество воды. В клубне картофеля её около 80%, в яблоке – 85%, в огурце – до 95%. Вода участвует во всех жизненных процессах, являясь растворителем для многих органических и неорганических веществ, необходимых для поддержания жизнедеятельности организма, и выступая, таким образом, в роли связующего элемента.

В воде растворяются многие вещества, в том числе газы и соли. Именно растворенный кислород воздуха обеспечивает жизнь водных организмов.

1.4. Значение воды в жизни человека.

Вода сыграла выдающуюся роль в истории человечества, с ней тесно связано становление и развитие человеческого общества. С исторических времен реки и моря использовались как пути сообщения, для рыболовства и рыбоводства, сплава леса, орошения полей и водоснабжения. Водные ресурсы во многом влияют на экономическое положение страны.
Человек широко использует воду в собственных целях. Вода незаменима в пищевой, фармацевтической, химической промышленностях. Лишенную солей дистиллированную воду применяют во многих технических приборах, на её основе изготавливаются лекарственные препараты. По старинным рецептам самые трудные болезни лечатся святой трехзвонной водой. Это святая вода, взятая из трех церквей, расположенных так, чтобы звон одной не был слышен от другой. Ее набирают при полном молчании, а потом сливают вместе. Человек, несущий такую воду не должен ни с кем разговаривать, иначе целебная сила уйдёт.
С помощью воды получают многие неорганические вещества, в том числе и разнообразные сельскохозяйственные удобрения, воду используют в отопительных и охладительных системах.
1.5. Круговорот воды в природе.

Люди и животные постоянно пьют воду, растения испаряют её в атмосферу, реки уносят в океан. Но почему же не кончаются на Земле запасы пресной воды?

Вода – кровь Земли. И подобно крови в кровеносной системе, воды нашей планеты вовлекаются в постоянный круговорот, и убыль их в одном звене сразу восполняется поступлением из другого. Круговорот воды происходит за счёт солнечной энергии и под воздействием силы тяжести. Он объединяет все части гидросферы, которые в свою очередь связывают между собой другие компоненты природы.
В самом общем виде круговорот воды на нашей планете выглядит следующим образом. Под действием солнечных лучей вода испаряется с поверхности океана и суши и поступает в атмосферу, причём с поверхности суши воду испаряют как реки и водоёмы, так и почва, и растения. Часть воды сразу возвращается с дождями обратно в океан, а часть переносится ветрами на сушу, где выпадает в виде дождя или снега. Попадая на почву, вода частично впитывается в неё, пополняя запасы почвенной влаги и подземных вод, и частично стекает по поверхности в реки и водоёмы. Некоторое количество почвенной влаги потом переходит в растения, которые снова испаряют её в атмосферу, а другая часть тоже стекает в реки, только с меньшей скоростью. Реки, питающиеся водой из ручьёв и подземных вод, несут влагу в Мировой океан, восполняя её убыль. Вода, испаряясь с его поверхности, снова оказывается в атмосфере, и круговорот замыкается. Такое движение воды между всеми компонентами природы и всеми участками земной поверхности продолжается непрерывно многие миллионы лет.

1.6. Основные факторы загрязнения водной среды.
Количество чистой воды в природе постоянно уменьшается. В этом виноват в большей степени сам человек, который возвращает в природу в огромном количестве сточные воды - воды, сбрасываемые после использования человеком.
Сточные воды предприятий, содержащие промышленные отходы (растворы кислот, щелочей, солей, ядовитые соединения, нефтепродукты), часто сбрасывают в водоёмы без предварительной очистки. Туда же попадают воды, загрязнённые отходами со свалок, ядохимикатами и удобрениями с сельскохозяйственных угодий. В конечном итоге эти воды попадают в Мировой океан, который играет первостепенную роль в формировании климата на земле. Сточные воды - это первый фактор загрязнения водной среды.
Загрязнение водной среды – глобальная проблема. Проблема выживания человечества во многом зависит от скорости её решения.

Практическая часть.

Я провела несколько опытов для того чтобы узнать свойства воды.

Опыт № 1 «У воды нет цвета, вкуса и запаха»

Описание опыта: Предложить детям попробовать через соломинку воду. Есть ли у неё вкус? Для сравнения дать детям попробовать сок. Если они не убедились, дети ещё раз пробуют воду на вкус. Предложить детям понюхать воду и сказать, чем она пахнет. Нюхать до тех пор, пока не убедятся, что запаха нет. Однако подчеркнуть, что вода из водопроводного крана может иметь запах, так как её очищают специальными веществами, чтобы она была безопасной для нашего здоровья.

Вывод: Вода не имеет цвета, вкуса и запаха. (Приложение 4)

Опыт № 2 «Вода прозрачная не имеет вкуса и запаха»

Описание опыта: Перед детьми стоят два стакана: один с водой, другой – с молоком. В один стакан положить ракушку, в другой – ложку.В каком из стаканов они видны, а в каком – нет? Почему? Перед нами молоко и вода. В стаканчике с водой мы видим ракушку, а в стаканчике с молоком – нет.

Вывод: Вода прозрачная, а молоко нет. (Приложение 5)

Опыт № 3 «Вода, растворяет вещества, приобретает их вкус, цвет, запах» Описание опыта: Напомнить, что вода не имеет цвета, запаха, вкуса. Но вода может быть и другой. Перед детьми находятся стаканчики с водой. Дети растворяют в одном из них краску, рассматривают, как изменяется цвет воды. Предложить детям добавить в один стакан с водой сок лимона. Что изменилось? Вода приобрела запах лимона. Предложить детям растворить в воде кусочек сахара, размешать и попробовать на вкус через трубочку – вода стала сладкой.

Вывод: Вода, растворяя вещества, приобретает их вкус, цвет, запах. (Приложение 6)

2. Очистка воды.
Большинство из нас привыкли видеть у себя на кухне и в ванной комнате чистую воду. Привычным движением руки мы открываем водопроводный кран, и чистая холодная струя устремляется из него с приятным плеском. 
Но прежде чем вода попадет к нам в водопровод, ей придется пройти несколько этапов очистки. За день человек выпивает от силы два литра жидкости. Основная же часть расходуется на хозяйственные нужды – стирку, умывание и т. д. при естественной биологической очистке сточные воды выливаются на поля орошения. Очищенную воду собирают в прудах - накопителях и после отстаивания сбрасывают в водоёмы. Наконец, воду хлорируют (для обеззараживания) и отстаивают (чтобы удалить хлор и осадить взвешенные частицы), а лишь затем сбрасываются в водоёмы.
3. Способы очистки воды в домашних условиях:

  1. О важности чистой воды для нашего здоровья известно всем. Если мы регулярно будем употреблять воду высокого качества, станет реальной возможность избежать возникновения многих болезней, к ним относятся и довольно тяжелые заболевания.

  2. Наиболее простым и известным способом очистки воды является ее кипячение. Когда высокая температура действует на воду, происходит ее стерилизация и вода очищается от микроорганизмов (вирусов, микробов) – такой эффект можно получить только при кипячении воды в течение четверти часа, не накрывая крышкой, чтобы с паром удалялись вредные соединения.

  3. Не менее простым методом очистки воды является ее банальное отстаивание. Просто налили в посудину воду, дали ей постоять 8 часов – за это время летучий хлор вместе с другими летучими примесями испарится (хорошо, если будете периодически помешивать воду – это поможет процессам «улетучивания» происходить интенсивнее).

  4. Очищение воды можно провести и при помощи обыкновенной поваренной соли. Можете заполнить емкость водой из-под крана (2 литра) и растворите в ней 1ст.л. с верхом соли. Спустя 15-25мин. такая вода будет свободна от вредных микроорганизмов и солей тяжелых металлов. Минус этого метода в том, что эту воду не стоит употреблять ежедневно.

  5. Заморозка – сегодня это все более популярный метод очищения воды, который, к тому же, считается еще и самым эффективным. В емкость наливается вода (кто использует кастрюлю, кто пластиковые контейнеры, но не используйте стекло), причем не наливайте воду «с верхом», оставьте свободным небольшое пространство, так как вода при замерзании способна увеличиваться в объеме.
    Размороженная (талая) вода, выпитая сразу после разморозки, является чрезвычайно целебной, способной ускорить многие восстановительные процессы. 

  6. Если вы не имеете фильтр для очистки воды, вы можете воспользоваться активированным углем. Ведь в основе большинства фильтров применяют именно уголь. Это средство является не только прекрасным нейтрализатором неприятных запахов (старых ржавых труб, к примеру, или хлорки), но и, подобно губке, уголь может впитывать вредные вещества из водопроводной воды.

  7. Об очищающих свойствах серебра мы знаем уже давно. Серебром можно очищать воду, освобождая ее от химических соединений и вредных микробов и вирусов. Просто поместите в емкость с водой на ночь серебряную монету либо ложку. Утром (через 10-12ч.) у вас окажется очищенная вода, готовая к употреблению.

Заключение.

С появлением жизни на земле круговорот воды в природе стал относительно сложным. К тому же роль человека, по мере его развития, все более значительной в этом круговороте.

Хозяйственная деятельность человека существенно влияет на истощение водных ресурсов. Развитие техники, науки, изменения в обществе заставляли думать, что человек — властелин природы, но многие изменения окружающей среды при быстром и не управляемом развитии цивилизации оказались чувствительными для человека. Благодаря технике человек может брать от природы все, что ему нужно, практически не ощущая того, что это вредит другим живым существам, в том числе и воде. Сотни предприятий выбрасывают вредные вещества в атмосферу и водоёмы, в результате чего гибнут животные и растения, загрязняются водоёмы. Сегодня перед всеми людьми стоят глобальные проблемы. Их нерешенность угрожает самому существованию человечества. Масштабы загрязнения и истощения водных ресурсов в настоящее время приняли угрожающий характер.

Человек — относительно молодой житель Земли, но за своё не долгое существование мы уничтожили целые экосистемы. Давайте же спасем хотя бы то, что у нас осталось. Природа просит нас о помощи!

Список литературы:

  1. Плешаков А.А. Мир вокруг нас: учеб. и раб. тетр. для 2 кл. нач. шк. – М.: Просвещение, 2006.

  2. Бурский О.В., Вахрушев А.А., Раутиан А.С. Окружающий мир. – Баласс.

  3. Виноградова Н.Ф. Окружающий мир. – ВЕНТАНА-ГРАФ.

  4. http://nowa.cc/showthread.php?p=3834400

  5. http://www.rodnik35.ru/index.php?id=rodniki

  6. http://club.itdrom.com/gallery/gal_photo/scenery/421.html

  7. http://www.nnews.nnov.ru/news/2006/04/28/

  8. http://newsreaders.ru/showthread.php?t=2572

  9. http://altai-photo.ru/publ/istorija_altaja/15-2-11

  10. http://fabulae.ru/prose_b.php?id=11476

  11. http://photo.nur.kz/photo-150958

  12. http://ru.picscdn.com/image/902a5342/

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

infourok.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.