Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Уха из голов рыбы


Как варить уху: готовим из головы рыбы

Всем, добрый день! Каждая хозяйка знает, как варить уху, чтобы она вышла наваристой, ароматной, сытной и вкусной. Мои простые советы помогут это яство сделать не только повседневным блюдом, а и поистине кулинарным шедевром.

Итак, домашняя уха представляет собой крепкий, концентрированный рыбный бульон, который можно получить только из головы, плавников и хвоста. Из какой рыбы лучше ее варить, это решает сама хозяйка. Главное, чтобы тушки не пахли речной тиной и давали наваристый бульон. Если рыба имеет специфический запах, то избавиться от него можно побрызгав ее соком лимона.

Как варить уху

Важным правилом приготовления данного первого блюда – варка на маленьком огне. Тогда бульон будет прозрачным и наваристым.

Но если уха потеряла прозрачность, тогда для ее осветления положите яично-белковую оттяжку. Придаст красивый цвет бульону не очищенная луковица, вкус – кусочек сливочного масла, аромат – свежая зелень.

Другими ингредиентами для ухи обычно бывают картофель и лук. Однако существуют рецепты с добавлением круп, моркови и прочих овощей. Сколько варить бульон, это зависит от сорта используемой рыбы. Речная будет готова через 15-20 минут, морская — 10.

Ингредиенты:

  • Голова, плавники и хвост от одной рыбы (в данном рецепте применяется толстолобик)
  • Лавровый лист с перцем горошком – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Соль с перцем черным – по вкусу
  • Приправа для ухи – 1 ч.л.
  • Морковь – 1 шт. (по желанию)

Как правильно варить уху:

Голову, плавники и хвост помойте и опустите в варочную кастрюлю. Добавьте очищенную луковицу, лаврушку, перец горошком.

Из головы обязательно достаньте жабры и глаза. Они придают блюду неприятный вкус, а бульону мутность.

Залейте рыбу питьевой водой и установите на плиту. На большом пламени закипятите, затем уменьшите температуру, закройте крышкой и продолжайте варить.

Когда мясо начнет отставать от костей, это значит, что рыба готова. Однако чтобы бульон был более наваристый, его следует продолжать держать на маленьком огне до одного часа.

Если будете использовать замороженную рыбу, то опускайте ее в воду, сразу из морозильной камеры не размораживая.

Рыбью голову, хвост и плавники шумовкой извлеките из кастрюли и переложите в дуршлаг.

Бульон процедите через фильтрацию (мелкое сито или марля), чтобы он был чистый, без костей и пряностей.

Из головы, хвоста, хребта и прочих рыбных отходов извлеките мясо, перебирая от костей.

Картофель с морковью очистите и нарежьте.

В чистый бульон положите овощи и поставьте их на плиту вариться.

В кастрюлю добавьте перебранное мясо и варите блюдо до полной готовности овощей. Примерно через 20 минут картофель будет уже мягкий. За несколько минут (ориентировочно за 5-7 мтинут) до окончания приготовления приправьте блюдо солью с перцем.

Подают домашнюю уху обычно в глубокой тарелке. По желанию каждую порцию приправьте мелко нарезанным укропом.

Не смотря на то, что уха получается наваристой и сытной, она считается замечательным диетическим кушаньем. Поэтому ее можно употреблять, не беспокоясь за свою фигуру.

Совет:

  • Если будете готовить уху на природе на костре, не забудьте в конце приготовления опустить в нее горящее палено. Это, во-первых, блюду придаст неповторимый запах костра, а во-вторых, уберет запах пресноводной рыбы, которая пахнет болотом.
  • По желанию в уху можете налить стопку водки, что улучшит вкус кушанья.

Еще более бюджетный вариант ухи — рыба путассу, она не дорогая и вкусная.

Начинается время походов на природу, предлагаю вам видео рецепт приготовления ухи на костре. Посмотрите, пригодится!

Видео — уха на природе

Приятного аппетита! Делитесь своими рецептами ухи, очень интересно, не жадничайте.

Рыбья голова | Etsy

Etsy использует файлы cookie и аналогичные технологии, чтобы вам было удобнее работать, например:

  • основные функции сайта
  • обеспечение безопасных, безопасных транзакций
  • безопасный вход в аккаунт
  • с запоминанием учетной записи, браузера и региональных настроек
  • запоминание настроек конфиденциальности и безопасности
  • анализ посещаемости и использования сайта
  • персонализированный поиск, контент и рекомендации
  • помогает продавцам понять свою аудиторию
  • , показ релевантной целевой рекламы на Etsy
  • и за ее пределами

Подробную информацию можно найти в Политике Etsy в отношении файлов cookie и аналогичных технологий и в нашей Политике конфиденциальности.

Всегда на связи

Необходимые файлы cookie и технологии

Некоторые из используемых нами технологий необходимы для критически важных функций, таких как безопасность и целостность сайта, аутентификация учетной записи, настройки безопасности и конфиденциальности, данные об использовании и обслуживании внутреннего сайта, а также для правильной работы сайта для просмотра и транзакций.

На

Персонализированная реклама

Эти технологии используются для таких вещей, как персонализированная реклама.

Мы делаем это с партнерами по маркетингу и рекламе (у которых может быть собственная собранная информация). Сказать «нет» не остановит вас от просмотра рекламы Etsy, но может сделать ее менее актуальной или более повторяющейся. Узнайте больше в нашей Политике в отношении файлов cookie и аналогичных технологий.

.

Маска с рыбьей головой в комплекте с рыбьим телом

Эти планы и инструкции позволят вам сделать из картона свою собственную 3D-рыбку с шарнирным хвостом.

Эти цифровые шаблоны позволяют загружать, распечатывать и создавать собственные уникальные низкополигональные 3D-маски. Вам не потребуется ни опыта, ни доставки, ни ожидания, чтобы начать работу.

В невозмутимом стиле вы можете стать красивым водным существом, надев нашу гладкую, потрясающую маску «Рыбья голова».Для хороших времен и лишних строк этот трудно превзойти. Остерегайтесь крючков с наживкой и тенистых укромных уголков и получайте удовольствие, плывя вверх по течению против утомительных потоков нормальной жизни.

Наши полные маски полностью закрывают голову человека и могут быть адаптированы с помощью внутреннего оголовья, включенного в шаблоны. Наши маски разработаны таким образом, чтобы их было легко построить, они были прочными и должны выдержать самые дикие события. Они идеально подходят для фестивалей, вечеринок и даже свадеб! Вы будете поражены, увидев, как ваша маска собирается вместе, когда каждый компонент соединяется.Мы надеемся, что вам понравится сборка не меньше, чем готовая маска. Полумаски содержат меньше отдельных частей шаблона и действительно дают вам почувствовать, как работает наш процесс сборки: идеально подходят для новичка в сборке или для маски на ходу!

Шаблоны и инструкции предоставляются в виде PDF-файла, который можно загрузить сразу после завершения покупки, поэтому вам не придется ждать получения почты. Просто загрузите свой PDF-файл и распечатайте шаблоны на обычной бумаге для принтера или копировального аппарата. Просто приклейте бумагу к выбранной вами открытке, и вы готовы творить.Мы разработали шаблоны так, чтобы они были ПОЛНОСТЬЮ СОВМЕСТИМЫМИ С БУМАГАМИ A4 И БУМАГАМИ США. Вы также получите инструкции для простой повязки на голову, чтобы надежно удерживать маску на месте. Все наши шаблоны созданы с использованием метода построения с вкладками. Имейте в виду, что вы покупаете только шаблоны и инструкции, поэтому вам также понадобится доступ к принтеру, бумаге, карточке, ленте или клею и ножницам.

В чем уникальность наших масок? Возможно, вы заметили, что у наших масок очень мало граней или поверхностей.Это называется low poly count. Именно такое низкое количество полигонов и гениальная инженерия делают наши маски быстрыми, легкими и увлекательными для создания. Создание вещей должно приносить удовольствие, поэтому, когда вы приступите к созданию маски, думайте о процессе как о расслабляющем и терапевтическом. Мы поставляем наши простые шаблоны, чтобы вы могли сделать свое творение уникальным, украсив и раскрасив маску любым способом. Попробуйте использовать цветные карты, краски и фломастеры или наклеить узорную бумагу или ткань. Если вы зациклились на идеях, взгляните на некоторые из удивительных творений в нашей галерее для клиентов на нашем веб-сайте: wintercroft.com

Мы стремимся свести к минимуму наше воздействие на окружающую среду, поэтому маски предназначены для изготовления либо из переработанного картона, либо из местного производства. Хорошо подойдут старые упаковочные коробки. Мы считаем, что идеально подходят пустые коробки из-под хлопьев, но вы также можете использовать карту емкостью 300 г / м2, купленную в местном магазине. Распечатав шаблоны на бумаге, приклейте их на карточку, вырежьте, сопоставьте числа и соедините детали вместе. Почему бы не построить маску со своими детьми? Шаблоны масштабируются по размеру взрослого, но вы можете легко сделать детские маски, уменьшив размер шаблонов при печати. ​​Для получения подробной информации ознакомьтесь с нашими часто задаваемыми вопросами на странице «Политики».

Не уверен, что сможешь построить такой? Прочтите некоторые из наших обзоров с 5 звездами от тысяч довольных клиентов.

https://www.etsy.com/uk/your/shops/Wintercroft/reviews

Хотите пропустить этапы печати и резки? Попробуйте нашу КНИГУ МАСКИ FOX, КНИГУ МАСКИ ЧЕРЕПА или любую из наших КНИГ МАСК ИГРЫ ПРЕСТОНОВ, все из которых содержат маску, которую нужно выдавить и собрать. Вы также получите БЕСПЛАТНЫЙ ваучер на загрузку цифровых масок между страницами каждой Книги масок, купленных в нашем магазине.

https: // www.etsy.com/uk/shop/Wintercroft?search_query=books

Наши 2D-шаблоны и 3D-маски защищены законом об авторском праве и предназначены только для личного использования. Используйте этот файл, чтобы сделать столько масок, сколько захотите, но, пожалуйста, не делитесь и не крадите маски или шаблоны - для их создания потребовалось много работы. Если вы хотите использовать их по какой-либо другой причине, свяжитесь с нами.

ПРИ ПОКУПКЕ И ЗАГРУЗКЕ ШАБЛОНОВ МАСКИ ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СО СЛЕДУЮЩИМИ УСЛОВИЯМИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

ФАЙЛЫ ЗАЩИЩЕНЫ АВТОРСКИМ ПРАВОМ И НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ПЕРЕДАЧИ ИЛИ РАСПРОСТРАНЕНИЯ.

ШАБЛОНЫ И ЗАПОЛНЕННЫЕ МАСКИ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ ЛИЧНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

МАСКИ И ШАБЛОНЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ БЕЗ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО СОГЛАСИЯ.

ПРОДАЖА ПРЕДМЕТОВ ПО НАШИМ ШАБЛОНАМ ЗАПРЕЩЕНА.

МАСКИ ЯВЛЯЮТСЯ ПРОЕКТОМ ЛИЧНОГО РЕМЕСЛА - ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ИХ ДЛЯ ПРИБЫЛИ.

Если у вас есть другие вопросы - напишите нам.

Если вам нужна только голова рыбы, посмотрите мой другой список здесь:

https: // www.etsy.com/uk/listing/239893269/build-your-own-fish-head-mask

Присоединяйтесь к нашему сообществу здесь - https://www.instagram.com/wintercroft/

.

Искусственные рыбьи головы

  • Таксидермические формы
    • Натуральные формы
      • Североамериканские формы в натуральную величину
      • Африканские - азиатские - экзотические в натуральную величину
      • Система для мелких игр Хендрикса
    • Half Life - формы размеров
      • Северная Америка - Half Life Размер
      • Африканский / Азиатский / Экзотический - Половина натурального размера
    • Плечевые манекены
      • Whitetail Deer
      • Североамериканские Gameheads
      • Африканские Gameheads
      • Exotic Gameheads
    • Настенные пьедесталы
      • Whitetail Wall Pedestals
      • North Американские настенные пьедесталы
      • Африканские настенные пьедесталы
      • Экзотические настенные пьедесталы
    • Пол - настольные пьедесталы
      • Напольные / настольные пьедесталы Whitetail
      • Североамериканские пьедесталы
      • Африканские пьедесталы
      • Экзотические пьедесталы
    • Rugshells
      • North American Ракушки
      • Африканский коврик ракушки
      • WASCO Коврики
      • Коврики с ушками
    • Сменные насадки
      • Литая губа - носовые насадки
      • Североамериканские головы млекопитающих
      • Африканские - экзотические сменные насадки
      • Сменные насадки Хендрикса
      • Redi - Крепление на головы
    • Формы птиц - Продукты
      • Индейка
      • Фазан
      • Птицы для охоты
      • Водяные птицы
      • Гусь / Лебедь
      • Raptor / Owl
      • Ostrich System
      • Ferebee Bird Sets
      • Искусственные головы птиц
      • Oxpecker
      • Серия Sportsmen - Птичьи манекены
      • Товары для крепления птиц
    • Рыбные формы - Продукция
      • Рыбные формы
      • Искусственные рыбные головы
      • Репродукция рыбы
      • Товары для рыбной таксидермии
    • Рептильные формы - Продукция
      • Змеиные формы
      • Реплики змеиной головы
      • 90 011 Вкладыши для головы и рта змеи
      • Гремучая гремучая змея из искусственного материала
      • Реплики рептилий
      • Реплики головы рептилий
      • Формы крокодила
      • Формы аллигатора
      • Раковины спины аллигатора
      • Формы рта аллигатора
      • Формы рта аллигатора
      • Rump Forms
      • Dinosaur Forms
      • Taxidermy Wall Art
      • Habitat Wall Art
    • Reproduction
      • Fish Reproduction
        • Arp 3-D System Reproduction
        • Original Dennis Arp Reproductions
        • Fish
        • Matt Thompson Reproductions
        • Natural Cast Reproductions Репродукции
        • Реплика Baitfish
        • Замороженная рыба
      • Репродукции крупной дичи
        • Репродукции слонов
        • Репродукции носорогов
        • Репродукции бегемотов
        • Репродукции моржа
        • Репродукции крокодилов
      • Репродукции птиц
      • Репродукции рептилий
        • Панцири аллигатора
        • Реплики головы рептилий
        • Реплики головы змеи
        • Репродукции в натуральную величину
      • Репродукции рогов и рогов
        • Рога и рога от McKenzie
        • & Horns by Jonas
        • Whitetail Antlers - McKenzie
      • Репродукции черепа
        • Репродукции черепов в Северной Америке
        • Африканские - экзотические репродуктивные черепа
        • Черепа кабана / бородавочника
        • Двухкомпонентные черепа
        • Черепа с резьбой по искусству
        • Mike Черепа
        • Африканские окунутые черепа
        • Североамериканские окунутые черепа
      • Репродукции бивня
      • Репродукции подставок для дисплеев
      • Репродукции собак
    • Стеклянные глаза, гибкий, акрил
      • Стеклянные глаза белохвостого оленя
        • Стеклянные глаза Маккензи / Стеклянные глаза Маккензи tetail
        • Стеклянные глаза Ван Дайка / Белохвостый
        • Стеклянные глаза Тохикона / Белохвостый
      • Стеклянные глаза североамериканских млекопитающих
        • Стеклянные глаза антилопы - вилорогие
        • Медведь - Стеклянные глаза енота
        • Кабан - Стеклянные глаза Джавелины
        • Стеклянные глаза кабана Глаза
        • Стеклянные глаза кошки
        • Стеклянные глаза койота
        • Глаза лося
        • Стеклянные глаза лисицы
        • Глаза кролика
        • Стеклянные глаза горного козла
        • Стеклянные глаза оленя-оленя
        • Глаза овцы
        • Глаза волка
        • Стеклянные глаза альбиносов
        • Полые черные пузырьковые глаза
        • Черные стеклянные глаза на проволоке
        • Акриловые глаза / млекопитающие
      • Стеклянные глаза африканских млекопитающих
        • Глаза светлого оленя - белые глаза
        • Средние глаза оленя - белые глаза
        • Темно-коричневые глаза - белые глаза
        • Темно-коричневый - Черный - Стеклянные глаза антилопы
        • Желто-карие глаза
        • Красно-карие глаза
        • Стеклянные глаза африканской кошки
        • Глаза мыса буйвола
        • Стеклянные глаза бабуина
        • Стеклянные глаза слона
        • Глаза жирафа
        • Стеклянные глаза хартбиста
        • Глаза гиены
        • Глаза обезьяны
        • Глаза носорога - бегемота
        • Стеклянные глазки для водяных козлов
        • Стеклянные глаза для бородавочников
        • Стеклянные глаза для гну
      • Стеклянные глаза из экзотических млекопитающих
        • Стеклянные глаза экзотической антилопы
        • Стеклянные глаза экзотического оленя
        • Стеклянные глаза козла
        • Экзотические овечьи стеклянные глаза
        • Стеклянные глаза
        • Тар
        • Экзотические красные глаза оленя
      • Стеклянные глаза рептилий
        • Стеклянные глаза рептилий Ван Дайка
        • Стеклянные глаза рептилий Тохикон
      • Птичьи глаза
        • Стеклянные глаза Ван Дайка / Птица
        • Стеклянные глаза Уэйна Купера
        • Стеклянные глаза Тохикона Глаза / Птица
        • Акрил Europe Bird Eyes
        • Ferebe e Деревянные кольца для утиных глаз
      • Рыбий глаз
        • Стеклянные глаза Ван Дайка / Рыба
        • Глаза Уэйна Купера Flex Eyes
        • Стеклянные глаза Тохикона / Рыба
        • Натюрморт Линзы рыбий глаз
        • Гнезда «рыбий глаз» Мэтта Томпсона
      • Система вращения глаза EZ
        • Инструменты для оправки / режущего инструмента
        • Спинки проушин
      • Принадлежности для установки глазков
        • Эпоксидная смола для глаз - Маски для окраски
        • Инструменты для установки глазков
        • Глазницы - Мэтт Томпсон
        • Эталонные цилиндры для глаз
    • Принадлежности для таксидермии
      • Earliners
        • Whitetail Earliners
        • North American Mammal Earliners
        • African - Exotic Earliners
        • Принадлежности для крепления ушей
      • Челюсти - язычки
        • Челюсти McKenzie - насадки для мундштуков
        • Наборы насадок Mohr11 ™ Язычки
        • Buckeye Jawsets
        • B Чашечки для ушей
        • Искусственные языки
        • Челюсти дикого кабана WASCO
        • Только челюсти, языки и челюсти Ван Дайка
      • Таксидермические химикаты
        • Дубильные химикаты
        • Травильные агенты
        • Расслабляющие средства - регидратация
        • Бактерициды
        • Бактерициды Масла
        • Консерванты
        • Дезодораторы
        • Удаление волос - Очистка
        • Очистка креплений - Защита
        • Формовка и литье
        • Пена
        • Отбеливание черепа
      • Монтажные принадлежности
        • Клеи - Клей
        • Глины
        • Maches
        • Эпоксидные смолы
        • Порошки - Сухие продукты
        • Искусственные детали
        • Искусственные европейские черепа
        • Принадлежности для крепления рогов
        • Формы и принадлежности для ног
        • Принадлежности для крепления птиц
        • Принадлежности для крепления рыб
        • Принадлежности для изготовления ковров
        • Штифты - Винты - Шпильки
        • Метки - Мешки
        • Проволока - Прут
        • Швейные принадлежности
        • Пена для резьбы
        • Разное
      • Материалы для отделки
        • Краска
        • Эпоксидные смолы
        • Красители
        • Пятно для оленьих рогов
        • Воск
        • Краски для пальцев
        • Маркеры
        • Пудры для отделки
        • Флокирование
        • Наклонные весы
      • Средства для дубления
      • Принадлежности для обивки
        • Войлок
        • Naugahyde
        • Кожа
        • Обивочные аксессуары
      • Защитные и защитные перчатки
      • Защитные перчатки
      • Защитные очки
      • Фартуки
    • Одежда
    • Деловые принадлежности
  • Таксидермические инструменты
    • Ножи
    • Точилки для ножей
    • Скальпели и лезвия
    • Ножницы - ножницы
    • Обрезка мякоти - Инструменты для снятия шкур 90 016
    • Form Prep
    • Малярные инструменты
      • Аэрографы и детали
      • Малярные и вспомогательные кисти
      • Пистолеты для блеска
      • Баллоны - разное
      • Воздушные компрессоры
      • Детали воздушного компрессора
      • Комплекты для воздушного компрессора и аэрографа
    • Измерительные инструменты
    • Иглы
    • Смешивание - Моделирование - Инструменты для складывания
    • Инструменты для ухода
    • Монтажные стойки и люльки
    • Многоцелевые инструменты
    • Разные ручные инструменты
    • Оборудование
      • Dakota Fleshing Machines and Parts
      • Tumbleers and Parts
      • Fleshing Станки
    • Воздуходувки - сушилки
    • Степлеры
    • Безопасность
    • Резьба по дереву и инструменты для резания по дереву
      • Дровяные установки
      • Насадки для выжигания древесины
      • Инструменты Foredom
      • Карбидные фрезы Kutzall®
      • Набор инструментов Merlin Taxidermy
      16
  • Параметры отображения
    • Wall Habitat®
      • Wall Habitat® Rocks
      • Панели из коряги
      • Limb - Rock Combo
      • Finished Wall Habitat®
      • Wall Habitat® Kits
    • Искусственное дерево
      • Cypress Knees
      • Mammal Конечности
      • Конечности индейки
      • Отверстия для узлов
      • Плиты из коры - панель
      • Пни / опоры для пьедестала
      • Искусственные коряги
      • Панели из искусственной древесины
      • Деревья из искусственной древесины
      • Искусственная древесина для сараев
    • Искусственные скалы
      • Плоский камень Основания
      • Скалы уступа
      • Двойные скалы Основания
      • Каменные скалы
      • Скалы
      • Скалы-пьедесталы
      • Скалы реки
      • Маленькие скалы
      • ART.Скалы
      • Скальные панели
      • Уретановые скалы Ван Дайка
      • Скалы Ньюмайер
      • Скалы Джо Уолтера
      • Скальные базы Ивана Харви
      • Скальные базы для мелкой дичи
    • Места обитания
      • Земляные базы
      • Октагон 16
      • Вставки - Готовые основания для среды обитания
      • Крупные готовые основания для среды обитания
      • Готовые прямоугольные среды обитания
    • Основания и спинки для пьедесталов
      • Основания для пьедесталов
      • Гибкие спинки для пьедесталов
    • Панели - Вешалки
      • Панели из массивной древесины
      • Панели из шпона
      • Панели из искусственного дерева
      • Вешалки
      • Вставки и силуэты панелей
    • Деревянные основы
      • Основания в натуральную величину
      • Напольные основания восьмиугольника
      • Напольные пьедесталы
      • Подставки для стола
      • Основания для обитания
      • Стойки для оружия
      • Африканские Османы 9 0016
    • Витрины
    • Аксессуары для дисплеев
    • Абажуры
    • Driftwood
.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.