Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Торт из кукурузных палочек и ирисок рецепт с фото


Торт из кукурузных палочек и ирисок

Все в детстве, наверное, пробовали торт из кукурузных палочек и ирисок. Этот торт любим детьми из СССР наряду с муравейником. Он очень вкусный, легкий, подходит деткам с непереносимостью глютена, готовится просто и сравнительно быстро. И сколько я его не готовила, съедается одним из первых на столе. Я его в детстве просто обожала!

Состав:

  • 500 г ирисок-тянучек
  • 180 г сливочного масла
  • 2 упаковки по 130 г кукурузных сладких палочек

Рецепт торта из кукурузных палочек и ирисок:

  1. Для этого торта нужны вот такие ириски, как на фото, бывают еще «Золотой ключик». Не подходят молочные в плитках.

    Конфеты ириски

  2. Снимаем обертки с ирисок, складываем конфеты в миску или кастрюльку побольше (туда мы еще потом выложим 2 упаковки палочек и будем вымешивать, прикиньте заранее необходимый размер), кладем сливочное масло и ставим на водяную баню для растапливания. Удобнее всего взять широкую миску. На водяной бане получается дольше растапливать, зато ничего точно не пригорит.

    Растапливаем ириски с маслом

  3. Конфеты постепенно тают, масло тоже, набираемся терпения и помешиваем периодически.

    Перемешиваем

  4. Все еще помешиваем. Ложку в миске не оставляем, она там тонет.

    Готовая сладкая смесь

  5. Когда масса станет однородной, масло полностью смешается с ирисковой массой, высыпаем кукурузные палочки и прямо на водяной бане хорошенько вымешиваем. Тут нужна расторопность. Я высыпаю 1-1,5 пачки, хорошо вымешиваю, потом добавляю оставшиеся палочки и еще раз вымешиваю.

     

    Добавляем палочки и вымешиваем

  6. Когда кукурузные палочки равномерно покроются масляно-ирисковой массой, выкладываем их в форму или прямо на пищевую пленку и быстренько утрамбовываем. Если выкладывать на пищевую пленку, то утрамбовывать, конечно, удобнее, но не так красиво получится. Необходимо сверху накрыть слоем пищевой пленки и сформировать большую «колбаску», прижать руками.

    Я взяла разъемную форму для выпечки диаметром 26 см. В форму выкладываем кукурузные палочки с ирисками и придавливаем, разравниваем ложкой. Выносим торт на холод для застывания. На холодном балконе мой тортик застывал чуть больше 1 часа.

    Утрамбовываем в форму

  7. Вынимаем торт из формы.

    Торт готов

Торт  из кукурузных палочек и ирисок готов, можно разрезать и подавать.

Приятного аппетита! Из указанного количества получается 6 больших порций, но он съедается как семечки!

Ольга Солдатова автор рецепта

Рецептов: 14

Loading...

vegetarianrecept.ru

«Муравейник» из кукурузных палочек за 15 минут

Поделиться на Facebook

Поделиться в Telegram

Поделиться в Reddit

Поделиться в ОК

Поделиться в ВК

Замечательный десерт родом из детства: торт на скорую руку из кукурузных палочек.

Нам понадобится всего три ингредиента и 15 минут свободного времени. Очень вкусный торт без выпечки напоминает всеми любимый «Муравейник». На самом деле, чтобы сделать вкуснейший торт из кукурузных палочек, не нужны обширные кулинарные познания. Достаточно приобрести необходимые продукты — и приступать к работе.

Состав продуктов

  • 150 грамм кукурузных палочек;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 200 грамм ирисок (типа «Золотой ключик»).

Для украшения: темный шоколад.

Пошаговый процесс приготовления

  1. В кастрюлю с толстым дном выкладываем мягкое сливочное масло, добавляем ириски и ставим на плиту. На медленном огне, при постоянном помешивании, варим все до однородности.
  2. Совет. Ириски можно, конечно, купить в магазине, но я вам рекомендую приготовить их самостоятельно. На нашем сайте есть замечательный рецепт вкуснейших домашних ирисок.
  3. Кукурузные палочки раскладываем в две разные миски.
  4. В одну из них вливаем горячую сливочную смесь, быстро перемешиваем лопаткой.
  5. Всыпаем остальные кукурузные палочки, опять быстро перемешиваем.
  6. Запомните: все нужно делать очень быстро.
  7. Круглую форму смазываем сливочным маслом, выкладываем массу из кукурузных хлопьев, утрамбовываем мокрыми руками.
  8. Отправляем форму с быстрым тортиком в холодильник примерно на 15 мину: он должен застыть.
  9. Достаем из формы, поливаем сверху растопленным темным шоколадом.
  10. Отрезаем кусочек — и наслаждаемся вкусом детства.
  11. Если вы очень любите такой десерт, то приготовьте также известный торт «Муравейник» по классическому рецепту.

Приятного аппетита.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поделиться на Facebook

Поделиться в Telegram

Поделиться в Reddit

Поделиться в ОК

Поделиться в ВК

fav0ritka77.ru

Торт из кукурузных палочек и ирисок

Этот пошаговый рецепт с фото понравится всем любителям простых, но вкусных блюд. Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и ирисок, без выпечки – это отличная возможность сделать шикарный десерт, необычной формы, всего за несколько минут. С приготовлением справится даже школьник. Вкус торта неповторимый, не похожий ни на что. Кукурузные палочки отлично сочетаются с ирисками. Получается ну прямо очень достойный десерт. Если вы планируете устроить детский праздник, например, день рождения, то торт «Муравейник» будет лучшим гостем на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • палочки кукурузные сладкие – 200 г;
  • ириски – 500 г;
  • сливочное масло – 200 г.

Как приготовить классический торт из кукурузных палочек

В первую очередь необходимо растопить кусочек сливочного масла с ирисками. Для этого кладем компоненты в кастрюлю или сотейник и нагреваем, пока масло и ирис не растопится.

Чтобы оно растопилось быстрее, можем разрезать его на кусочки помельче. Ириски мы кладем к маслу с самого начала. Ириски лучше взять без обертки, цельным куском. Так будет проще. Если вы купили отдельные конфеты, то придется долго разворачивать их и отделять от фантиков. Когда ириски растопились, держим кастрюлю еще на плите, постоянно помешиваем, чтобы сладкая масса не пригорела. Размешиваем такую ирисовую карамель, пока она не станет однородной, без комков.

После того, как карамель готова, мы обваливаем в ней каждую кукурузную палочку и выкладываем на подготовленное блюдо.

Выкладываем в виде горки, то есть муравейника. Отсюда и произошло название десерта. Сформированное лакомство отправляем в холодильную камеру на полчаса, чтобы ириски застыли, как следует.

По истечению времени можем опробовать необычный домашний десерт. Кстати, кушать его очень удобно прямо руками, отделяя палочки с ирисками из общей горки.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте "Яндекса"

sgushhenka.ru

Торт "Муравейник" из кукурузных палочек и ирисок

Главная > Десерты > Торт из кукурузных палочек и ирисок “Муравейник”

Торт из кукурузных палочек и ирисок “Муравейник”

Торт из кукурузных палочек и ирисок — вариация рецепт классического “Муравейника”, который часто делают из печенья. По-моему, с кукурузными палочками он получается воздушнее, вкуснее, праздничнее. Отличный рецепт для детского стола! Мой ребенок оценил. Да и мне было приятно вспомнить вкус детства: ириски, кукурузные палочки… Рекомендую всем сладкоежкам, но не забываем, что этот торт из кукурузных палочек и ирисок очень калориен! Поделитесь им с друзьями.

Первым делом растапливаем масло (предварительно его можно порезать на кубики) с ирисками. Первый раз я использовала ириски “Золотой ключик”. Оказалось, что очень сложно отделить их от бумажек. Приходилось смачивать в воде. В общем, долго, нудно. Лучше взять ириски без оберток.

Держим на огне до полного растворения ирисок, при этом постоянно помешивая, иначе они могут прилипнуть к дну кастрюли.

Когда смесь получилась однородной, обваливаем в ней палочки и выкладываем горкой, похожей на муравейник (отсюда и название торта – “Муравейник”) на тарелку. Ставим в холодильник. Минут на 30. Но, честно говоря, мы не вытерпели и опробовали торт из кукурузных палочек и ирисок еще горячим.

Также очень вкусно:

Тирамису

Конфеты трюфели

Пирожное картошка

Шоколадный брауни

Домашние рафаэлло

Десерты ириски, кукурузные палочки

33recepta.ru

Торт из ирисок и кукурузных палочек: рецепт

Торт из ирисок и кукурузных палочек – это один из популярных вариантов «Муравейника», где вместо сгущенного молока используют ирисовые конфеты. От сладкого десерта невозможно отказаться, даже если человек находится на диете. Его вкусно сочетают с ароматным чаем или кофе. Шоколадная глазурь красиво украшает необычный торт и придает ему особенную изюминку.

О блюде

Так аппетитно смотрится оригинальный торт для взрослых и детей. Ириски – это сладости из детства, перед которыми вряд ли можно устоять. Невозможно быть равнодушным и к кукурузным палочкам, которые тают во рту бесподобным сахаристым вкусом. Кондитерские трюки удивляют разнообразием и необычным сочетанием компонентов.

Если нет желания выпекать торт, готовить начинку, ждать пока состав остынет, то рецепт «Муравейник» — идеальная вариация. Ведь экономия времени немаловажный фактор для современных хозяек.

Совет! Чтобы приготовить вкусный десерт, используют только свежие ириски и кукурузные палочки. В ином случае будет ощущаться неприятный вкус сухих ингредиентов.

Сладости собирают в торт с помощью кулинарного кольца или круглой формы.

  • конфеты ириски200 гр
  • сливочное масло150 гр
  • кукурузные палочки150 гр
  • черный или молочный шоколад50 гр

Калории: 416.8 ккал

Белки: 6.6 г

Жиры: 23.9 г

Углеводы: 49.9 г

  • Кукурузные палочки высыпают в емкость, ириски разворачивают и перекладывают в миску. Сливочное масло разрезают на средние кубики, перемещают в другую посуду.

  • Сливочное масло соединяют с ирисками в кастрюле, затем отправляют на плиту. Варят на среднем огне, медленно помешивают деревянной лопаткой.

  • Ириски со сливочным маслом должны полностью растаять, на кухне появится вкусный сладкий аромат. Таким образом, массу доводят до кремовой кофейной консистенции.

  • Кукурузные палочки разделяют на две порции – одна немного больше другой. Это необходимо, чтобы смешать горячую начинку равномерно.

  • Большую часть воздушных палочек заливают горячим составом ирисок, очень быстро перемешивают.
    Затем высыпают вторую часть, доливают состав, тщательно смешивают.

  • Специальную форму смазывают со всех сторон сливочным маслом, перекладывают ирисовый торт. Сверху придавливают смоченными ладонями, чтобы торт крепко слипся, и получилась аккуратная круглая форма.

  • Фиксирующее кольцо снимают, сверху прикладывают крышку, еще раз уплотняют. Кондитерские принадлежности для тортов можно купить в кулинарных магазинах. Другой вариант – уложить поверхность плоской тарелкой.

  • В отдельную посуду ломают кусочки черного шоколада, также его можно заменить молочным. Отправляют в микроволновку, доводят до жидкого состояния глазури.

  • На последнем этапе ложечкой поливают поверхность – вначале продольно, затем в другую сторону. Получают узоры в хаотичном порядке, что напоминает муравейник. Это интересная интерпретация десерта, которая смотрится очень эффектно.


Торт из ирисок и кукурузных палочек легко приготовить в любое время, это просто для любой хозяйки и недорого. Воздушный десерт больше всего любят дети, им нравится хрустеть, а также наслаждаться любимым вкусом конфет и палочек. Сладкие выходные с «Муравейником» порадуют даже взрослых.

vmolo.by

6 рецептов без выпечки |

Рецепт 1: торт из кукурузных палочек со сгущенкой

Торт из кукурузных палочек с вареной сгущенкой элементарен в приготовлении и не потребует от вас никаких кулинарных навыков. Готовится он, как говорится, в лучших студенческих традициях. Минимум ингредиентов и вашего времени. И ни слова о калориях! Их здесь, конечно, уйма. Но иногда же можно себя побаловать.

  • Палочки кукурузные 200 грамм
  • Сгущенка вареная 1 банка
  • Масло сливочное или маргарин 200 грамм

Сперва найдите вместительную кастрюлю, поставьте ее на медленный огонь и вывалите сливочное масло. Помешивая, полностью растопите масло, после снимите кастрюлю с ним с огня и добавьте туда же вареную сгущенку. Перемешайте все до однородной массы. Можно сделать это вручную ложкой или венчиком, но, конечно, миксером получится куда быстрей.

В получившуюся смесь высыпьте кукурузные палочки. Аккуратно, чтобы не сломать и не помять сами палочки, перемешайте все.

Выложите получившуюся смесь в глубокую тарелку, поправьте ее ложкой, чтобы выглядело аппетитней.
Вот и все! Но, перед подачей лучше дать торту из кукурузных палочек со сгущенкой настояться в холодильнике, так он чуть застынет и будет вкуснее.

Охлажденный торт из кукурузных палочек со сгущенкой подавайте так же, как и обычный, в качестве десерта к чаю или другому несладкому горячему напитку. И не смотря на простоту приготовления, получается очень вкусно! Если вы любите сладкое и кукурузные палочки, то этот торт точно для вас.

Рецепт 2, пошаговый: торт из кукурузных палочек

Простой тортик на скорую руку. Самое долгое в его приготовлении — это развернуть 500 г ирисок. :)) Торт без выпечки идеально подойдет на случай неожиданных гостей или когда вам просто не очень хочется готовить, а близких порадовать все же необходимо. Вкус десерта получается необычный и оригинальный.

  • Кукурузные палочки — 100-130 г
  • Конфеты «Ириски» — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г

В большой емкости растапливаем сливочное масло.

Добавляем ириски.

Растапливаем, непрерывно помешивая, так, чтобы получился карамельный соус.

Снимаем с огня и высыпаем в кастрюлю, прямо в горячий соус, пачку кукурузных палочек.

Все быстро перемешиваем, пока соус не остыл, чтобы все палочки покрылись карамельным соусом.

Выкладываем палочки в ирисках на большое блюдо.

Окуная руки в холодную воду формируем тортик-горку, наподобие муравейника.

Даем торту полностью остыть, украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Рецепт 3: торт из кукурузных палочек и ирисок (с фото)

Делается торт достаточно просто, ингредиентов нужно минимум, но получается он нереально вкусным и улетает, как семечки.

  • кукурузные палочки — 150 г;
  • ириски — 400 г;
  • масло сливочное — 1 пачка

Для рецепта нам понадобится ирис типа «Кис-кис» или «Золотой ключик». Ириски нужно очистить и сложить в емкость, к которой будем их растапливать.

Я делала на паровой бане, так получается дольше по времени, но сводится к минимуму вероятность того, что наша сладкая масса пригорит. Можно делать и просто на маленьком огне, но тогда нужно постоянно помешивать.

Затем нам понадобится сливочное масло. Маргарин или спред брать не советую, так от вкуса сливочного масла будет напрямую зависеть вкус нашего будущего тортика.

Масло необходимо добавить к ирискам и, помешивая, растопить все вместе.

Топятся ингредиенты не очень быстро, но проявите терпение, результат окупит ваши старания. В результате должна получиться вот такая однородная карамельная масса.

Теперь высыпаем кукурузные палочки в глубокую посуду, чтобы удобно было все вместе перемешивать.

Выливаем растопленную массу из ирисок и масла в палочки.

Быстренько все перемешиваем, так как масса без нагрева достаточно быстро загустевает. Нам нужно добиться того, чтобы все палочки были равномерно покрыты ирисковым кремом.

Теперь можно формировать наш тортик. Частями выкладываем палочки на тарелку и немного утрамбовываем руками.

Получается примерно вот такая конструкция. Форму можно придать любую, по вашему желанию.

Нетерпеливым можно есть сразу, но я все же рекомендую убрать на пару часов в холодильник перед подачей, чтобы тортик лучше пропитался и пропитка немного застыла.

Рецепт 4: торт Муравейник с кукурузными палочками

  • Кукурузные палочки (большая пачка) — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Какао-порошок (для посыпки)
  • Сахарная пудра (для посыпки)

Кукурузные палочки порезать пополам.

Орехи измельчить.

Сгущенку взбить с маслом (а если добавить немного какого нибудь ароматного алкоголя, получится крем для взрослых)

Смешать палочки орехи и сгущенку.

Утрамбовала все в форму.

И поставила в холодильник на 3 часа накрыв крышкой.

Выложила на блюдо из формы.

И вот так украсила какао несквик и сахарной пудрой.

Рецепт 5: торт из кукурузных палочек без выпечки

  • палочки кукурузные — 200 г,
  • сливочное масло — 180 г,
  • ириски (в плитках) — 200 г.

Самый сложный процесс — приготовление карамели. Для этого сливочное масло порежем кубиками и начнём растапливать в сотейнике.

Далее прибавляем ириски и продолжаем томить массу до полной однородности.

Важно при этом постоянно помешивать её лопаткой, иначе карамель легко пристанет ко дну сотейника. На весь процесс может потребоваться 8-10 минут.

В горячей карамели обваливаем поштучно кукурузные палочки, а после выкладываем на блюдо горкой в виде пирамиды. Получается очень красивая конструкция.

Посыпаем торт из кукурузных палочек семенами кунжута или маком по желанию.

Теперь отправляем десерт в холодильник на полчаса, чтобы карамель застыла и конструкция закрепилась в этом виде.

А далее такой десерт можно нарезать, а можно отщипывать руками, это как кому больше нравится. Приятного аппетита!

Рецепт 6: торт из кукурузных палочек и сгущенки

  • Кукурузные палочки — 2,5 уп. по 70 г
  • Варенка — 1 банка
  • Сливочное масло — 1 пачка
  • Мармелад — 0,2 кг
  • Орехи измельченные — по вкусу

Для начала займитесь пропиткой. Для этого нужно выложить масло в кастрюльку, слегка подогреть и в полученную массу выложить «варенку». При помощи венчика, получить однородную консистенцию и снять с огня.

В глубокую миску выложить кукурузные палочки, добавить мелко нарезанный мармелад (если вы не любите его, то просто исключите из данного рецепта).

Подготовленную ранее пропитку добавить в миску с важными ингредиентами и тщательно перемешать, чтобы каждая палочка была в жидкой массе.

Осталось только сформировать десерт. Для этого его можно выложить на тарелку горкой или воспользоваться формой для выпекания, чтобы получить ровные края у лакомства. Если не хотите тратить время на мытье кухонных принадлежностей, используйте пищевую пленку или целлофановые пакеты там, где это возможно.

Почти готовое лакомство желательно украсить (для этого и нужны были орехи, но можно использовать и тертый шоколад). Самый главный этап — пропитка кондитерского изделия в холодильнике, который занимает всю ночь, следовательно, готовить такое угощение, как кукурузные палочки, приходится заранее.

Источники: https://www.tvcook.ru, https://www.russianfood.com, http://fotorecept.com, https://www.povarenok.ru, https://every-holiday.ru, https://sgushhenka.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

www.eat-me.ru

Торт из кукурузных палочек рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Приготовим торт из кукурузных палочек

Когда увидела этот забытый рецепт из своего детства, тут же решила его повторить. Раньше мы были не избалованы пирожными и сладостями, большого выбора у нас не было, поэтому такой простецкий десерт всегда воспринимался на «ура». Возможно, кто-то ещё не готовил такой тортик и захочет его попробовать. Очень мягкий вкус кукурузных палочек со сливочным вкусом ирисок.

Как приготовить "Торт из кукурузных палочек" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления торта из кукурузных палочек возьмём сладкие кукурузные палочки, сливочное масло, ириски типа «Кис-кис» или «Тузик». Я использовала покупные ириски и домашние вперемежку.

Шаг 2 Ссылка

Сливочное масло нарезать кубиками и сложить в удобную ёмкость, чтобы затем растопить его.

Шаг 3 Ссылка

Поставить ёмкость на огонь и добавить ириски. Топить всё на огне до однородности, постоянно помешивая.

Шаг 4 Ссылка

Должна получиться однородная булькающая масса.

Шаг 5 Ссылка

В большую миску насыпьте палочки. Я высыпала не всё сразу, а большую часть. Остальные подсыпала позже.

Шаг 6 Ссылка

Сразу же, пока смесь ещё горячая, нужно постепенно лить её в миску с кукурузными палочками и быстро размешивать. Палочки добавлять по мере размешивания основной массы. Не оставляйте ирисковую смесь без палочек, она быстро застывает.

Шаг 7 Ссылка

Выложить ирисковые палочки с форму или просто на блюдо. Это удобно делать влажными ладошками, слегка утрамбовывая всю массу и прижимая ко дну. Я проложила дно формы лентой пергамента, чтобы потом проще было вытащить полученный тортик. Оставить до полного остывания в таком виде. Можно поставить на 10 минут в холодильник.

Шаг 8 Ссылка

Вытащить полученный тортик из формы и полить растопленным шоколадом. Можно посыпать кокосовой стружкой, посыпкой, кому что нравится.

Шаг 9 Ссылка

Вот такой разрез у него. Режется легко и просто. Муж просил добавки. :))

webspoon.ru

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой Торт из кукурузных палочек со сгущенкой, орехами, фруктами, орехами, фруктами

v 6 074

Торт из куку­руз­ных пало­чек – самый про­стой десерт, кото­рый гото­вит­ся очень быст­ро. Для это­го необ­хо­ди­мы самые обыч­ные про­дук­ты и немно­го вре­ме­ни. А если про­явить фан­та­зию, мож­но при­го­то­вить празд­нич­ный торт для дет­ско­го чае­пи­тия.

Торт из куку­руз­ных пало­чек – основ­ные прин­ци­пы при­го­тов­ле­ния

Для при­го­тов­ле­ния про­стей­ше­го тор­та из куку­руз­ных пало­чек, вам пона­до­бит­ся сгу­щен­ка, мас­ло сли­воч­ное и куку­руз­ные палоч­ки. Сгу­щен­ку мож­но исполь­зо­вать как обыч­ную, так и варе­ную. Мас­ло пред­ва­ри­тель­но выни­ма­ют из холо­диль­ни­ка, что­бы оно ста­ло мяг­ким. Затем его соеди­ня­ют со сгу­щен­кой и взби­ва­ют мик­се­ром до полу­че­ния глад­кой пыш­ной мас­сы. Затем в крем выкла­ды­ва­ют куку­руз­ные палоч­ки и пере­ме­ши­ва­ют. Выкла­ды­ва­ют мас­су на блю­до в виде гор­ки и отрав­ля­ют в холо­диль­ник на три часа.

Куку­руз­ные палоч­ки луч­ше выби­рать без аро­ма­ти­за­то­ров и кра­си­те­лей. Крем мож­но при­го­то­вить не толь­ко на сгу­щен­ке, но и на сме­тане.

Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой

Очень вкус­ный десерт полу­ча­ет­ся с ирис­ка­ми. Для это­го кон­фе­ты рас­тап­ли­ва­ют, соеди­ня­ют с мяг­ким мас­лом и взби­ва­ют.

Если в десерт доба­вить какао, полу­чить­ся торт с шоко­лад­ным вку­сом.

В осно­ву для тор­та мож­но доба­вить оре­хи, мар­ме­лад, изюм или фрук­ты.

Рецепт 1. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой

Ингре­ди­ен­ты

  • поло­ви­на бан­ки сгу­щен­но­го варе­но­го моло­ка ;
  • поло­ви­на пач­ки сли­воч­но­го жира ;
  • куку­руз­ные палоч­ки – 120 г.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Мас­ло мож­но заме­нить мяг­ким бутер­брод­ным спре­дом хоро­ше­го каче­ства.
  2. Выкла­ды­ва­ем мас­ло в мис­ку, добав­ля­ем к нему сгу­щен­ку и взби­ва­ем мик­се­ром до полу­че­ния глад­кой одно­род­ной мас­сы.
  3. Неболь­ши­ми пор­ци­я­ми выкла­ды­ва­ем в крем палоч­ки и пере­ме­ши­ва­ем.
  4. Ста­ра­ем­ся это делать так, что­бы куку­руз­ные палоч­ки не силь­но рас­кро­ши­лись. Что­бы пере­ме­ши­вать было удоб­но, берем доста­точ­но объ­ем­ную посу­ду.
  5. Засти­ла­ем фор­му кули­нар­ной плен­кой и выкла­ды­ва­ем в нее куку­руз­ную мас­су.
  6. Накры­ва­ем свер­ху плен­кой и отправ­ля­ем на два часа в моро­зил­ку.
  7. Вытас­ки­ва­ем из фор­мы, сни­ма­ем плен­ку и выкла­ды­ва­ем на тарел­ку.
  8. Свер­ху укра­ша­ем коко­со­вой струж­кой или пуд­рой сахар­ной.

Рецепт 2. Торт из куку­руз­ных пало­чек с ирис­ка­ми

Ингре­ди­ен­ты

  • пач­ка сли­воч­но­го жира ;
  • ирис­ки – 400 г ;
  • 300 г куку­руз­ных пало­чек.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Мас­ло рас­то­пи­те до жид­ко­го состо­я­ния на мед­лен­ном огне или водя­ной бане.
  2. Ирис­ки осво­бо­ди­те от оберт­ки и добавь­те в мас­ло.
  3. Про­гре­вай­те на сла­бом огне, непре­рыв­но пере­ме­ши­вая содер­жи­мое, что­бы мас­са не под­го­ре­ла.
  4. Как толь­ко мас­са при­об­ре­тет одно­род­ную кон­си­стен­цию, а ирис­ки пол­но­стью рас­та­ют, добавь­те куку­руз­ные палоч­ки и акку­рат­но раз­ме­шай­те лопа­той.
  5. Фор­му засте­ли­те цел­ло­фа­но­вым паке­том и выло­жи­те в нее смесь куку­руз­ных пало­чек. Отправь­те десерт в холо­диль­ник на несколь­ко часов.
  6. Вынь­те торт из фор­мы, пере­ло­жи­те на тарел­ку и сни­ми­те пакет. Укрась­те торт на ваше усмот­ре­ние и пода­вай­те с чаем или какао.

Рецепт 3. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой, оре­ха­ми и какао

Ингре­ди­ен­ты

  • 70 г мас­ла сли­воч­но­го сла­бо­со­лен­но­го ;
  • бан­ка сгу­щен­но­го варе­но­го моло­ка ;
  • поро­шок какао ;
  • грец­кие оре­хи – 120 г ;
  • пуд­ра из саха­ра.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Грец­кие оре­хи осво­бо­ди­те от скор­лу­пы и пере­го­ро­док. Ядра измель­чи­те с помо­щью тер­ки или блен­де­ра.
  2. Каж­дую куку­руз­ную палоч­ку раз­режь­те попо­лам.
  3. Мас­ло рас­то­пи­те на водя­ной бане. Добавь­те в него варе­ную сгу­щен­ку и взбей­те мик­се­ром до одно­род­но­сти. Куку­руз­ные палоч­ки сме­шай­те с измель­чен­ны­ми оре­ха­ми и залей­те кре­мом. Акку­рат­но пере­ме­шай­те, что­бы не раз­да­вить палоч­ки.
  4. Полу­чен­ную мас­су выло­жи­те в фор­му, засте­лен­ную кули­нар­ной плен­кой. Выдер­жи­те несколь­ко часов в холо­диль­ни­ке. Затем пере­ло­жи­те торт на тарел­ку и при­сыпь­те сме­сью пуд­ры с какао.

Рецепт 4. Торт из куку­руз­ных пало­чек с медом

Ингре­ди­ен­ты

  • Осно­ва
    • 50 г оре­хов грец­ких ;
    • чет­верть пач­ки сли­воч­но­го мас­ла ;
    • плит­ка шоко­ла­да ;
    • 600 г куку­руз­ных пало­чек без кра­си­те­ля.
  • Крем
    • 100 г цука­тов ;
    • вани­лин ;
    • ста­кан сахар­ной пуд­ры ;
    • шесть яич­ных бел­ков ;
    • ста­кан оре­хов ;
    • ста­кан меда.
  • Соус
    • шесть ст.л. меда ;
    • шесть яич­ных желт­ков ;
    • ста­кан крас­но­го вина.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Яич­ные бел­ки соеди­ни­те с сахар­ной пуд­рой, и взбей­те мик­се­ром в плот­ную густую пену.
  2. Оре­хи и цука­ты мел­ко нарежь­те и пере­ме­шай­те их с медом. Осто­рож­но выло­жи­те в полу­чен­ную смесь взби­тые слив­ки, добавь­те вани­лин и раз­ме­шай­те. Делай­те это акку­рат­но, что­бы взби­тые бел­ки не осе­ли.
  3. Желт­ки поме­сти­те в отдель­ную кастрюль­ку, и взбей­те их до бело­го цве­та. Тон­кой стру­ей вве­ди­те в них мед и вино, непре­рыв­но пере­ме­ши­вая.
  4. Поставь­те кастрюль­ку на водя­ную баню и взбей­те до обра­зо­ва­ния пены.
  5. На блю­до вылей­те немно­го бел­ко­во­го кре­ма. При­сыпь­те его измель­чен­ны­ми оре­ха­ми.
  6. Выло­жи­те в один ряд куку­руз­ные палоч­ки и полей­те их свер­ху кре­мом.
  7. Про­дол­жай­те выкла­ды­вать торт, чере­дуя палоч­ки с кре­мом. Сфор­ми­ро­ван­ный торт поставь­те на час в холо­диль­ник.
  8. Вынь­те десерт, полей­те его вин­ным соусом, укрась­те шоко­лад­ной струж­кой и оре­ха­ми.

Рецепт 5. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой и мар­ме­ла­дом

Ингре­ди­ен­ты

  • мас­ло сли­воч­ное ? пач­ки ;
  • оре­хи грец­кие очи­щен­ные – 50 г ;
  • варе­ная сгу­щен­ка – бан­ка ;
  • 200 г мар­ме­ла­да фрук­то­во­го ;
  • палоч­ки куку­руз­ные слад­кие – 175 г.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Высы­па­ем куку­руз­ные палоч­ки в широ­кую глу­бо­кую посу­ду.
  2. Мар­ме­лад наре­за­ем неболь­ши­ми куби­ка­ми. Добав­ля­ем к палоч­кам и пере­ме­ши­ва­ем.
  3. Мас­ло рас­тап­ли­ва­ем, добав­ля­ем варе­ную сгу­щен­ку и взби­ва­ем до одно­род­но­сти.
  4. Полу­чен­ным кре­мом поли­ва­ем смесь куку­руз­ных пало­чек с мар­ме­ла­дом и хоро­шо пере­ме­ши­ва­ем.
  5. Засти­ла­ем фор­му плен­кой и выкла­ды­ва­ем в нее полу­чен­ную смесь. Поверх­ность посы­па­ем измель­чен­ны­ми оре­ха­ми и ста­вим на ночь в холо­диль­ник.

Рецепт 6. Торт из куку­руз­ных пало­чек с пече­ньем и фрук­та­ми

Ингре­ди­ен­ты

  • 200 г любо­го пече­нья ;
  • два киви ;
  • 100 г безе ;
  • два бана­на ;
  • два апель­си­на ;
  • 100 г куку­руз­ных пало­чек ;
  • четы­ре ст.л. любо­го дже­ма ;
  • 100 г мас­ла сли­воч­но­го ;
  • 100 г шоко­ла­да тем­но­го.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Безе, пече­нье и куку­руз­ные палоч­ки измель­ча­ем в мел­кую крош­ку. Добав­ля­ем в смесь оре­хи и пере­ши­ва­ем.
  2. Плит­ку шоко­ла­да лома­ем кусоч­ка­ми, кла­дем в мисоч­ку и рас­тап­ли­ва­ем на водя­ной бане.
  3. С одно­го апель­си­на сни­ма­ем цед­ру с помо­щью тер­ки. Раз­ре­за­ем попо­лам и выжи­ма­ем сок. Добав­ля­ем цед­ру и сок в рас­топ­лен­ный шоко­лад. Сюда же отправ­ля­ем мяг­кое мас­ло и пере­ме­ши­ва­ем.
  4. Соеди­ня­ем крош­ку с шоко­лад­ной мас­сой. Пере­ме­ши­ва­ем и выкла­ды­ва­ем в фор­му. Раз­рав­ни­ва­ем в ров­ный корж и отправ­ля­ем в холо­диль­ник на два часа.
  5. Застыв­ший корж сма­зы­ва­ем дже­мом. Апель­син, бана­ны и киви чистим. Наре­за­ем тон­ки­ми лом­ти­ка­ми. Бана­ны, что­бы не потем­не­ли, сбрыз­ги­ва­ем лимон­ным соком. Выкла­ды­ва­ем фрук­ты кра­си­во на корж. Если есть жела­ние, може­те залить их рас­пу­щен­ным жела­ти­ном.

Рецепт 7. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сгу­щен­кой и сме­та­ной

Ингре­ди­ен­ты

  • четы­ре гор­сти куку­руз­ных пало­чек ;
  • горсть ара­хи­са ;
  • 200 г сгу­щен­но­го моло­ка варе­но­го ;
  • горсть изю­ма ;
  • 100 г жир­ной сме­та­ны ;
  • горсть кура­ги.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Соеди­ня­ем варе­ную сгу­щен­ку со сме­та­ной и взби­ва­ем в лег­кий крем.
  2. Изюм и кура­гу про­мы­ва­ем и зама­чи­ва­ем по отдель­но­сти в горя­чей воде.
  3. Затем сли­ва­ем настой, а сухо­фрук­ты обсу­ши­ва­ем на сал­фет­ке.
  4. Кура­гу наре­за­ем тон­ки­ми полос­ка­ми.
  5. Ара­хис обжа­ри­ва­ем на сухой ско­во­ро­де, чистим от тон­кой шелу­хи и слег­ка измель­ча­ем.
  6. Соеди­ня­ем сухо­фрук­ты с оре­ха­ми и пере­ме­ши­ва­ем.
  7. В крем выкла­ды­ва­ем куку­руз­ные палоч­ки и смесь оре­хов и сухо­фрук­тов.
  8. Пере­ме­ши­ва­ем и выкла­ды­ва­ем гор­кой на тарел­ку.
  9. Выдер­жи­ва­ем на про­тя­же­нии часа в холо­диль­ни­ке и пода­ем с горя­чи­ми напит­ка­ми.

Рецепт 8. Торт из куку­руз­ных пало­чек со сме­та­ной и кура­гой

Ингре­ди­ен­ты

  • немно­го кура­ги ;
  • 20% сме­та­на ;
  • шоко­лад­ные и молоч­ные куку­руз­ные палоч­ки.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Куку­руз­ные палоч­ки наре­за­ем неболь­ши­ми кусоч­ка­ми.
  2. Шоко­лад­ные и молоч­ные палоч­ки зали­ва­ем сме­та­ной в отдель­ных тарел­ках и пере­ме­ши­ва­ем.
  3. В тарел­ку с молоч­ны­ми палоч­ка­ми добав­ля­ем наре­зан­ную кусоч­ка­ми кура­гу.
  4. Выкла­ды­ва­ем шоко­лад­ные палоч­ки по кра­ям сили­ко­но­вой фор­мы.
  5. Мас­су из молоч­ных выкла­ды­ва­ем в сере­ди­ну и рас­пре­де­ля­ем по поверх­но­сти.
  6. Слег­ка утрам­бо­вы­ва­ем.
  7. Ста­вим фор­му в холо­диль­ник на несколь­ко часов.
  8. Затем выни­ма­ем из фор­мы, наре­за­ем лом­тя­ми и пода­ем с напит­ка­ми.

Рецепт 9. Торт из куку­руз­ных пало­чек « Соты »

Ингре­ди­ен­ты

  • два паке­та куку­руз­ных пало­чек ;
  • 50 г мин­да­ля ;
  • бан­ка сгу­щен­но­го моло­ка ;
  • 100 г шоко­лад­ной струж­ки.

Спо­соб при­го­тов­ле­ния

  1. Куку­руз­ные палоч­ки извле­ка­ем из упа­ков­ки и наре­за­ем коль­ца­ми.
  2. Выкла­ды­ва­ем в мис­ку и зали­ва­ем сгу­щен­кой.
  3. Пере­ме­ши­ва­ем, выкла­ды­ва­ем ров­ным сло­ем в фор­му и остав­ля­ем про­пи­ты­вать­ся.
  4. Куку­руз­ную палоч­ку раз­ре­за­ем на три части.
  5. Сред­нюю часть про­пи­ты­ва­ем сгу­щен­кой и обсы­па­ем шоко­лад­ной струж­кой.
  6. Соеди­ня­ем три части.
    1. Полу­ча­ет­ся туло­ви­ще « пчел­ки ».
    2. Кры­лыш­ки дела­ем из мин­даль­ных ореш­ков.
    3. Поме­ща­ем « пче­лок » на поверх­ность кор­жа.

Торт из куку­руз­ных пало­чек – сове­ты и хит­ро­сти

  • Перед тем, как добав­лять оре­хи, жела­тель­но обжа­рить их на сухой ско­во­ро­де и очи­стить тон­кую шелу­ху.
  • Сгу­щен­ку мож­но исполь­зо­вать не толь­ко мага­зин­ную, но и при­го­тов­лен­ную в домаш­них усло­ви­ях.
  • Что­бы десерт полу­чил­ся пикант­ным, добавь­те в него ликер или немно­го конья­ка.
  • Сухо­фрук­ты перед добав­ле­ни­ем в десерт жела­тель­но замо­чить в кипят­ке на десять минут.

Источник

www.tatros.info

Кукурузные палочки с ирисками - Пошаговый рецепт с фото

Очень быстрый и вкусный десерт из моего детства. Минимум ингредиентов и времени. Кукурузные палочки с ирисками — любимое лакомство не только детей, но и взрослых!

 

 

 

Ингредиенты для кукурузных палочек с ирисками

  • Ирис «Кис-Кис» — 500 г
  • Масло сливочное - 200 г
  • Кукурузные палочки – пакет 150 г

Как приготовить

Ириски предварительно очищаем от фантиков. Я предпочитаю брать ириски «Кис-Кис», так как делала с «Золотым ключиком» — застывал так, что не отломаешь палочки друг от друга, приходилось только резать ножом. А дети мои любят чтобы именно по отдельности отрывать палочки из горки).

В глубокой чашке растапливаем на маленьком огне пачку масла. (В некоторых рецептах пишут, что лучше топить в микроволновке, но, поверьте – это будет ооочень длительный процесс).

Когда масло растопится, высыпаем ириски и постоянно помешиваем, пока все ириски не растают в однородную жидкую массу.

Выключаем огонь, высыпаем в эту же чашку кукурузные палочки и тщательно перемешиваем, чтобы все палочки покрылись сладкой массой.

Выкладываем полученную смесь на тарелочки в виде горки и идём пить чай. Приятного аппетита!

Если у вас есть что добавить, или вы можете поделиться своим опытом — как приготовить быстро и вкусно кукурузные палочки с ирисками, обязательно оставьте свой комментарий!

Если вам понравился рецепт, порекомендуйте своим друзьям, используя ниже иконки социальных сетей!

Вконтакте

Google+

Pinterest

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

bystro-i-vkusno.ru

Колбаска из кукурузных палочек с ирисками рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

  • 1. Освободите ириски от оберток.

  • 2. Каждую кукурузную палочку разрежьте на 2–3 части. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 3. Поставьте на небольшой огонь миску и растопите в ней масло.

  • 4. Добавьте ириски. Не обращайте внимание на то, что масло и конфеты плавают сами по себе: когда ириски расплавятся, масса станет однородной.

  • 5. Периодически помешивайте карамель. Конфеты полностью должны растопиться.

  • 6. Не выключая и не снимая миску с огня, порциями добавьте кукурузные палочки (предварительно порезать палочки на 2–3 части). Хорошо перемешайте.

  • 7. Разделив десерт на две части, разложите в два целлофановых пакета.

  • 8. Придайте десерту форму колбаски, помяв пакеты в ладонях.

  • 9. Уберите в холодильник остывать на два–три часа.

  • 10. Застывший десерт нарежьте на куски.

  • eda.ru

    Торт из кукурузных палочек и ирисок

    Если нежданные гости уже практически на пороге и вам нужно быстренько приготовить что-нибудь сладенькое, то вас выручит именно этот рецепт. Мы расскажем вам, как сделать простой торт из кукурузных палочек. Такой десерт получается необыкновенно вкусным, сытным и невероятно оригинальным. Убедитесь в этом сами!

    Торт «Муравейник» из кукурузных палочек и молочных ирисок

    Ингредиенты:

    • конфеты молочные «Ириски» - 190 г;
    • палочки сладкие кукурузные – 145 г;
    • масло сливочное – 145 г;
    • мак сухой – по вкусу;
    • молочный шоколад, кокосовая стружка – для украшения.

    Приготовление

    Для приготовления торта из кукурузных палочек, подготавливаем все ингредиенты: ириски разворачиваем из оберток и выкладываем в миску. Добавляем сливочное маслице, нарезанное кубиками, и растапливаем на слабеньком огне, помешивая, до однородного состояния.

    В большую миску высыпаем сладкие кукурузные палочки и аккуратно выливаем горячую масляную смесь. Быстренько все размешиваем ложкой, а потом выкладываем массу на плоское блюдо, формируя горку. Это очень удобно делать влажными чистыми руками, слегка прижимая и утрамбовывая все лакомство ко дну. После этого оставляем торт из кукурузных палочек и ирисок до полного остывания, а затем убираем на 15 минут в холодильник. Перед подачей на стол, поливаем десерт растопленным молочным шоколадом, посыпаем маком или сухой кокосовой стружкой.

    Рецепт торта из кукурузных палочек и ирисок

    Ингредиенты:

    • конфеты молочные «Ириски» - 95 г;
    • сгущенка вареная – 450 мл;
    • масло сливочное – 190 г;
    • палочки сладкие кукурузные– 125г;
    • тертый шоколад, мак, кокосовая стружка, печенье – для украшения;

    Приготовление

    Сливочное маслице разворачиваем из упаковки, нарезаем небольшими кусочками и складываем в миску. Оставляем подтаивать при комнатной температуре на полчаса, а потом взбиваем хорошенько миксером на высокой скорости до пышного состояния. Не останавливаясь, добавляем постепенно сгущенку и расплавленные в микроволновке ириски и перемешиваем ложкой до получения однородной кремовой массы. Затем высыпаем сладкие кукурузные палочки и перемешиваем тщательно ложкой в течение 10 минут. Выкладываем сладкую массу на плоское блюдо, придаем десерту влажными руками форму небольшой горки и отправляем в холодильник. Торт без выпечки из кукурузных палочек настаиваем несколько часов, а потом украшаем на свое усмотрение и подаем лакомство к любому чаепитию.

     

    womanadvice.ru


    Смотрите также

     
           



    Главная
    Написать письмо




    Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.