Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Свинья в грязи


«Поговорка " зарекалсь свинья в грязь не лезть, грязь лежит, свинья бежит"

Т.к. спячка как таковая изучена плохо, среди сельских жителей ходят байки, что, якобы, нормальный медведь спит зимой без просыпу и даже приближающиеся к берлоге охотники не в состоянии заставить его проснуться (он якобы пробуждается лишь тогда, когда собаки начинают лезть в его убежище).

Исследования многих зоологов, в том числе и самого крупного специалиста по бурым медведям Валентина Сергеевича Пажетнова, давно доказали, что и нормальный медведь, который даже накопил много жира, достаточно часто просыпается зимой. При этом он может путешествовать по лесу на весьма большие расстояния.

Почему ему не спится? Всё дело в том, что даже в спокойной его сон не назовешь особенно глубоким — температура зверя постоянно колеблется между 29 и 34 градусами, а интенсивность сердцебиения и частота дыхания снижаются максимум в полтора раза. То есть с самого начала бурый медведь не проваливается в глубокий сон — возможно из-за того, что для зверя таких параметров это было бы попросту опасно. Ведь чем больше масса животного, тем труднее ему войти в полный анабиоз и выйти из него. Этим могли бы легко воспользоваться хищники, которые бодрствуют зимой — так, если бы медведь действительно спал мертвым сном, то не смог бы проснуться даже тогда, когда волки начали бы обгрызать его.

Медведь на самом деле сквозь сон слышит всё, что происходит вокруг, и в случае приближения опасности может покинуть берлогу, поэтому он услышит вас ещё на подходе к берлоге. Но если уж вы переиграли в Хитмана и стелс у вас в крови — то, может, вам и удастся забраться в убежище без шума. Но как только вы начнёте справлять свою нужду, он уж медведь точно проснётся. И дай бог, чтобы вы ещё и бегали быстро.

Кстати, и убежищ у него несколько — с осени он подготавливает не одну, а три-четыре берлоги (ну, на всякий). Причем они могут быть далеко друг от друга, однако всегда в пределах индивидуального участка каждого медведя. Временами он меняет берлогу и по другим причинам — например, из-за того, что дом, выбранный в начале спячки, в середине зимы оказывается слишком холодным.

Так что в зимнем лесу можно встретить и совершенно нормального медведя, они не спят «как убитые». В отличие от шатуна, который из-за голода становится весьма опасным и действительно бросается на всех, обычный медведь, меняющий берлогу, совсем не агрессивен и предпочитает скрыться. И его можно понять — он не будет зря тратить энергию, которую в виде жиров накапливал все лето.

Например:

www.youtube.com/embed/6ODCC2zlPzk

pravda

yandex.ru

Почему свиньи валяются в грязи

Купание свиней в грязи способствует эффективной терморегуляции организма, поскольку эти животные имеют недостаточно потовых желёз, чтобы самостоятельно справляться с охлаждением тела. Если животное пренебрегает этой процедурой, возможно, у него возникли проблемы со здоровьем.

Африканский бородавочник принимает грязевые ванны. (Фото Jethro Pics.)

Специалист по поведению животных Марк Браке из Университета Вагенингена (Нидерланды) проанализировал различные версии того, почему свиньи любят валяться в грязи. Работа исследователя готовится к публикации в журнале Applied Animal Behaviour Science.

Самое популярное объяснение, которое вспоминается при виде купающейся в грязи свиньи, таково: животное избавляется от паразитов. Другие теории говорят, что грязевые ванны необходимы для терморегуляции и защиты от солнца. Проанализировав работы, посвящённые поведению диких и домашних свиней, и проведя собственные исследования, г-н Браке пришёл к выводу, что проблема терморегуляции для них главнее, чем неприятности от паразитов. У этих животных очень мало потовых желёз, задача которых — не допускать перегрева тела, повышая интенсивность испарения с поверхности кожи и охлаждая организм. Влажная грязь служит свиньям как медленный и в то же время эффективный холодильник, куда более действенный, чем если бы они просто окунались в холодную воду.

Но тут возникает одна тонкость. По утверждению учёного, свиньи сначала привыкли валяться в грязи, а уж потом у них уменьшилось количество потовых желёз — за ненадобностью. Свиньи являются близкими родственниками гиппопотамов и китов, так что их плескание в грязных лужах можно расценивать как первый шаг к обитанию в воде.

Наконец, при главенстве терморегулирующей функции валяние в грязи может иметь и другие поведенческие смыслы. Принимая грязевую ванну, животное может изменять свой запах и таким образом сообщать что-то сородичам или маскироваться от хищников; это может быть также частью полового поведения. Наконец, купание в грязи может быть знаком хорошего состояния животного, если же свинья пренебрегает этим удовольствием, то, скорее всего, она больна. Иначе говоря, фермерам, возможно, стоит держать грязевую ванну для своих питомцев, просто чтобы знать, всё ли у них в порядке.


Источник: physorg.com

animalworld.com.ua

Свиньям валяться в грязи приказывают гены

На казалось бы давно изученное поведение хрюшек - поваляться в грязи - вновь обратил внимание исследователь Марк Бреке из университета Вагенингена (Нидерланды). До сих пор считалось, что грязевые ванны этим животным просто необходимы для регулирования температуры тела - ведь у них нет рабочих потовых желез. Кроме того, грязь помогает избавляться от паразитов. Но доктор Бреке пришел к другому выводу после того, как проштудировал 60 научных работ, посвященных практике валяния в грязи (либо катания по земле) как у свиней, так и у животных, находящихся с ними в родстве - у носорогов, слонов, бизонов, буйволов, оленей и бегемотов. Ученый считает, что его предшественники перепутали причину и следствие, сообщает membrana.ru. - Свиньи не приняли практику валяния в грязи из-за своих нефункциональных потовых желез, а наоборот, эти животные (их предшественники) не развили когда-то данные железы именно из-за того, что так много любили валяться в грязи и охлаждение при помощи пота им не требовалось, - объясняет доктор Бреке. Помимо того, считает Бреке, для свиней такое поведение может быть просто «признаком хорошей жизни» и «вознаграждением самим по себе». И восходит эта любовь к воде еще к очень дальним предкам. Ведь известно, что тягу к воде некоторые линии животных могли пронести сквозь века еще от рыб и более поздних созданий, которые вели полуводный образ жизни. Плескание на мелководье также, должно быть, являлось важной поворотной точкой в эволюции китов. А у них из ныне живущих созданий самые близкие родственники - гиппопотамы. Да и свиньи к ним генетически куда ближе, чем можно было бы предположить. Не зря в последнее время биологи даже ввели надотряд китопарнокопытных. Кроме того, свиньи, как и сородичи бегемоты, достаточно массивны и неплохо вооружены мощными клыками и резцами, чтобы не слишком опасаться хищников, способных подкараулить добычу в неглубокой воде. Все эти факторы и объясняют любовь свиней к грязи. Поэтому когда вы хотите пожурить неаккуратного человека фразой «Валяешься в грязи, как свинья», знайте, что хрюшкам такое поведение генетикой предписано, в отличие от человека.

www.kp.ru

Почему свиньи любят грязь – значение этого важного инстинкта — AgroXXI

Что будет, если вернуть заводских свиней в их естественную среду обитания, где животные копаются и валяются в грязной земле, рассуждает эксперт

На протяжении последних десятилетий свиней разводят на свинофермах, стараясь соблюдать максимальную гигиену и лишая животных доступа к грязной земле в свободном выгуле.

Проблемы с анемией, в основном, решаются путем добавления в рацион железа - но значит ли это, что свиньи могут обходиться без грязи? У эксперта по питанию свиней доктора Кейси Брэдли есть свое мнение.

«В современном сельском хозяйстве мы убрали наших животных из грязи и поместили их в более чистые помещения. Но я всегда считала это спорным. – Говорит Кейси Брэдли. - Ведь почва или грязь содержат всевозможные питательные вещества, в том числе микроэлементы, органические соединения и уникальную микрофлору. Одним из сигналов того, что свиньи нуждаются в естественной обитания, было то, что когда мы перенесли опорос свиней в помещение, поросятам приходится делать инъекции железа против анемии.

Но даже с инъекциями и кормовыми добавками железа производители все еще сталкиваются с анемичными свиньями. Про это можно очень долго дискутировать, но, возможно, дело в отсутствии грязи, которая нужна свиньям?

Доктор Чарльз Максвелл был моим главным наставником до, во время и после моей работы в Университете Арканзаса. Его научная работа оценила разницу между свиньями, рожденными на улице и в помещении. Данные сравнительного анализа показали, что свиньи, рожденные на открытом воздухе, были более здоровыми, имели более низкую смертность и развивались лучше, чем их сверстники, рожденные в помещении.

Затем доктор Максвелл протестировал, что будет, если создать в помещении уличные условия. Недавнее исследование в его лаборатории показало, что свиньи, которым устроили в клетях «песочницу» с грязной землей, были значительно тяжелее при убое, чем свиньи, которым не давали грязи. Университет Арканзаса проводит дальнейшую оценку данных этого эксперимента, чтобы понять, действительно ли причиной повышения производительности являлась грязная почва?

Я также очень заинтригована тем, чего не хватает с точки зрения питания для молодых свиней в контексте отсутствия грязной почвы. Есть ли в грязи некий тип целлюлозного волокна, который может действовать как пребиотик, или это микроорганизмы, работающий как пробиотик, или это другие микроэлементы, которые мы не учитываем в наших кормовых составах? Или это простой аспект поведения, когда копание и игры в грязной земле становятся для свиней отличным антистрессом?

В тоже время нельзя забывать о том, что грязь может содержать опасные болезни и паразитов. Я уверена, что в будущем мы найдем ответ на эти вопросы и сделаем выводы».

(Источник: www.pigprogress.net. Автор: Кейси Брэдли. Фото: pixabay.com).

www.agroxxi.ru

Предложения со словосочетанием В ГРЯЗИ СВИНЬИ

Неточные совпадения

— Думаешь мне нравится валяться в грязи, нюхать навоз и бегать за свиньёй? В городе среди разбросанных в беспорядке лачуг с соломенными крышами стояло несколько больших каменных домов без окон; вместо улиц были кривые немощёные дорожки; полчища псов и голых ребятишек шумно играли на солнцепёке; свиньи рылись повсюду, — одна из них, вся облепленная грязью, разлеглась в огромной вонючей луже посреди главной улицы и кормила своих поросят. Свиньи отвечали на его призыв не менее мелодичным хрюканьем, однако нисколько не спешили расстаться с роскошным угощением из буковых орехов и желудей или покинуть топкие берега ручья, где часть стада, зарывшись в грязь, лежала врастяжку, не обращая внимания на окрики своего пастуха. Как свинье приятно валяться в грязи, так и бесы находят для себя приятность в блуде и нечистоте. Свинья, как говорится, грязь найдёт! Несколько раз слышалось подозрительное сопение, рычание и даже какая-то возня, словно свиньи барахтались в грязи. Видим, что бедный человек, как свинья в грязи, в сластолюбии валяется. А там и работы не было, и всякое удовольствие, и деньги, а точно безумный сделался, всю душу-то по грязи истаскал, как свинья своё брюхо... А отчего? Как говорится, свинья грязь всегда найдёт! Мы, если честно, не возражали: устали, в грязи извалялись как свиньи. Спустившись, взяли наши вещи и оружие, нацепили рюкзаки. Перед домом у колодца рылись в грязи две свиньи, за домом виднелись небольшое поле кукурузы и сарай. И где столько грязи в такую сушь нашлось, прямо какая-то классическая свинья из поговорки! От четырёх блюёт, валяется в грязи, как свинья. Человек, пьющий вино, обнаруживает поочерёдно же природные свойства всех названных тварей: вначале он кроток как овечка, потом становится отважным как лев, по мере опьянения начинает кривляться как обезьяна, и, наконец, валяется в грязи подобно свинье. На заросшие щетиной и покрытые грязью лица пехотинцев становится неприятно смотреть, бельё воняет, а тела целиком покрываются вшами, короче говоря, солдат выглядит не лучше свиньи; чувства притупляются, и состояние безразличия помогает людям хладнокровно выносить свою участь. Сколько раз он твердил себе, что не хочет до конца жизни копаться в грязи, носить корм свиньям и молча ужинать всей семьёй по вечерам. А мы по-прежнему возимся в этой грязи, как свиньи... И всё потому, что меня никто не слушает! Человек, пьющий вино, обнаруживает поочерёдно природные свойства всех названных тварей: вначале он кроток как овечка, потом становится отважным как лев, по мере опьянения начинает кривляться как обезьяна, и, наконец, валяется в грязи подобно свинье. И эта свинья, продолжая идти посреди тропинки, столкнул старушку в грязь. Кавалькада торжественно двигалась по грязи среди свиней, голых ребятишек, весёлых псов, ободранных лачуг, и мы последовали за нею. А возле универсама в большой луже всегда лежала чья-то чёрная от грязи свинья и плескались белые от природы утки. Вскоре поросята настояли на своём, и моему отцу, всегда доводящему дело до конца, пришлось уступить и дать им расти, как обыкновенным свиньям, предпочитающим купаться лишь в грязи. Как свинья, не найдя грязи, хрюкает и уходит, так и диавол не приближается к сердцу, не имеющему нечистоты. Холод, грязь, паразиты кусают, кушать один раз в сутки дают в 10 часов вечера, и то чечевица чёрная, что свинья не будет есть. Но с ними случается по верной пословице: пёс возвращается на свою блевотину, и: вымытая свинья идёт валяться в грязи (2 Пет. Мой папа любил повторять — свинья всегда себе грязи найдёт. А скоро (и он блаженно зажмурился от этой мысли) они смогут завести свиней, что сразу же очистит задний двор поместья от грязи. Как говорится, «свинья грязь найдёт». Но в заключение он превращается в свинью и, подобно ей, валяется в грязи. Ведь из слоя жидкой грязи, который покрывает тело свиньи, вода испаряется очень медленно, и это даёт свинье длительное охлаждение. Свиньи очень любят жить в грязи. Маленькие дети должны быть очень осторожны у грязной лужи, они могут упасть в грязь. Не подражай свиньям, которые любят валяться в грязи; не соревнуй псам, пожирающим блевотину; никтоже однажды возложь руку на рало и зря вспять, приобретал себе царство (Лк. Свинья, как говорится, грязи найдёт! Но, видно не зря, в миру прижилась поговорка, — «зарекалась свинья в грязь не лезть». Но всякое «падение в грязь» лишь напоминает нам, что мы не свиньи, и побуждает нас быстрее подняться из этой грязи, отряхнуться и идти дальше по жизни к своим целям! Я просто купаюсь в этом чувстве, как свинья в грязи. Свиньи очень любят лежать в грязи. Маленькие дети должны быть очень осторожны у грязной лужи, они могут поскользнуться и упасть в грязь.

kartaslov.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.