Суп на овощном бульоне
Овощной бульон, 40 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Листья базилика ½ стакана Оливковое масло extra virgin ¼ стакана Петрушка 6 стеблей Чеснок 4 зубчика
Лук репчатый ½ головки Картофель 230 г Стебель сельдерея 3 штуки Морковь 2 штуки Помидоры плам 2 штуки Шпинат 85 г Фасоль каннеллини 1,5 стакана Замороженный зеленый горошек 1 стакан Салат фризе ½ головки
Крупная соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Тертый сыр пармезан по вкусу eda.ru Супы с овощным бульоном, 292 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Сливочное масло 40 г Чеснок 3 зубчика Лук репчатый 1 головка
Лук-порей ½ стебеля Картофель 500 г Овощной бульон 500 мл Сливки 33%-ные 250 мл Корень сельдерея 50 г Хрен 30 г Майоран 1,5 чайные ложки
Гвоздика 2 штуки Лавровый лист 2 штуки Мускатный орех по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шнитт-лук 10 г eda.ru Овощной суп - рецепты с фото на Повар.ру (771 рецепт супа из овощей) / страница 2 Рисовый суп с горошком 5.0 Чтобы сделать суп вкусным и сытным, не обязательно варить его на мясном или курином бульоне. Даже постный суп может быть сытным, если знать, как правильно его таким приготовить. Смотрите мой рецепт! ...далее Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017 Суп "Принцесса на горошине" 4.9 Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте! ...далее
Добавил: Оксана Ч. 09.09.2018 Капустняк 4.2 Капустняк - очень вкусный и сытный суп из свежей капусты. Он получается наваристым и сложно поверить, что капустняк относится к категории диетических супов. Приготовить капустняк дома совсем несложно. ...далее Добавил: DianaV 01.07.2014 Сливочный томатный суп с базиликом 5.0 Я очень люблю овощные супы. Особое место на моем столе занимают крем-супы. Это нежные, однородные супы, больше напоминающие подливку. Я часто подаю их с сухариками. Это всегда очень вкусно! ...далее Добавил: Евдокия Антонова 23.07.2016 Яичный суп с помидорами 4.6 Быстрый в приготовлении, легкий и вкусный суп с яйцами и помидорами. В классическом варианте он готовится без мяса или рыбы, но не смотря на это, получается питательным и довольно сытным. ...далее Добавил: Оксана Ч. 22.01.2019 Грибная солянка с картошкой 4.8 Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов. ...далее Добавил: Вика Василенко 06.02.2016 Суп из кабачков с сыром 4.1 Наверное вкуснее и проще рецепта не бывает. Приложите минимум усилий и получится потрясающий результат. Суп невероятно легкий и вкусный, сытный. Я варю кабачковые супы на мясных бульонах. Смотрите! ...далее Добавил: Вика Василенко 29.08.2016 Суп из кабачков в хлебном горшочке 5.0 Не только оригинальная подача в хлебных булочках, но и нежный кабачковый суп удивит ваших любимых и близких. Сливки, масло, прованские травы - все это сделает его запоминающимся! Смотрите рецепт! ...далее Добавил: Вика Василенко 24.08.2017 Жиросжигающий суп 4.6 Садясь на диету, необходимо заранее составить правильное меню, чтобы голод не застал врасплох. Меню обязательно должно быть сбалансированным. Посмотрите, как приготовить жиросжигающий суп. ...далее Добавил: Маргарита 03.11.2016 Крем-суп из чечевицы 4.4 Предлагаю вам попробовать нежный и сытный суп из чечевицы. Приготовить его можно как на воде, так и на любом мясном или овощном бульоне. Также понадобится погружной блендер. Приступим! ...далее Добавил: Вика Василенко 17.04.2016 Свекольно-тыквенный суп 4.8 Я люблю овощные супы-пюре. Они получаются легкими, но сытными. С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить свекольно-тыквенный суп. Его можно подавать со сметаной или несладким йогуртом. ...далее Добавил: Дарья Вакулова 03.10.2017 Грибной суп с плавленым сыром 4.0 Грибной суп уже сам по себе имеет очень яркий вкус, но еще более подчеркивает его плавленый сыр, делая очень нежным и ароматным. Я предлагаю использовать сыр с добавками, чтобы разнообразить вкус. ...далее Добавил: Марина Софьянчук 01.05.2016 Вегетарианский свекольник 4.7 Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста. ...далее Добавил: Вика Василенко 07.03.2016 Суп-пюре из брокколи со сливками 4.4 Этот суп - идеальный вариант для обеда или ужина, который понравится не только людям, придерживающимся правильного питания, но и самым требовательным гурманам, ведь он просто невероятно вкусный! ...далее Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016 Томатный крем-суп с хрустящим рисом 5.0 Посмотрите, какой аппетитный супчик я сегодня приготовила! Это нежный овощной суп-пюре, который я советую подавать с хрустящим диким рисом, а сытости придать несколькими полосочками жареного бекона. ...далее Добавил: Марина Софьянчук 22.10.2017 Томатный суп-пюре "Красная жара" 5.0 Томатный суп-пюре "Красная жара" — по-настоящему летний и очень легкий суп, быстрый и простой в приготовлении. Ну, и невероятно вкусный. Конечно, это суп не совсем диетический, но очень легкий. ...далее Добавил: Марина Софьянчук 19.08.2017 Диетический борщ для похудения 3.8 Слово "диетический" совсем не означает "никакой". Борщ должен быть вкусным, но лишенный мясного бульона, минимально подлежит обжарке зажарка для борща. В остальном это должно быть полноценное блюдо. ...далее Добавил: Евдокия Антонова 02.04.2015 Суп Минестроне классический 4.4 К итальянскому супу Минестроне можно ничего не подавать. Для приготовления супа достаточно потрудиться и нарезать мелко овощи. Суп выйдет вкусным и оригинальным. Это всегда доступно и легко. Пробуйте! ...далее Добавил: Евдокия Антонова 21.10.2016 Вегетарианский суп из крапивы 5.0 Использование крапивы в кулинарии с каждым годом становится все более популярным. Ее добавляют в салаты, из нее делают бутерброды. Сегодня я поделюсь рецептом вегетарианского супа из крапивы. ...далее Добавил: Марина Софьянчук 15.06.2017 Тыквенный суп-пюре со сливками 4.6 Главное условие для получения вкусного супа — это вкусная тыква! Она должна иметь насыщенную оранжевую окраску (внутри), приятный свежий запах и в сыром виде должна быть вкусной. ...далее Добавил: Lika Val 26.10.2015 Суп из красной фасоли 3.5 Суп из красной фасоли - очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! ...далее Добавил: Виталия 29.04.2014 Гаспачо с кабачками "Остренький" 4.5 Хочу предложить вам легкий и полезный суп родом из Италии. Овощи не варятся, и это позволяет сохранить максимальное количество витаминов. Рецепт пригодится также вегетарианцам и сыроедам. Смотрите! ...далее Добавил: Вика Василенко 23.10.2017 Кулайда 5.0 Кулайда — блюдо чешской кухни, которое представляет собой грибной суп на сметане. Как приготовить кулайду в домашних условиях? Попробуйте мой рецепт приготовления этого вкусного и сытного супа! ...далее Добавил: Евдокия Антонова 18.01.2017 Суп-пюре с чечевицей 4.6 Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками. ...далее Добавил: Roksolana 24.07.2012 Суп с киноа 4.4 Легкий овощной супчик с крупой киноа - это легкий обед для всей семьи. Рекомендую для вашей поваренной книги рецепт супа с киноа - просто, но оригинально, а также очень вкусно! ...далее Добавил: Марина Щербакова 12.02.2016 Простой сырный суп 5.0 Этот рецепт особенно понравится любителям сыра, так как вы узнаете, как приготовить простой сырный суп, ароматный, нежный и действительно очень легкий в приготовлении! Обязательно попробуйте! ...далее Добавил: Таня Бозик 25.04.2017 Борщ вегетарианский с грибами 5.0 Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью. ...далее Добавил: Вика Василенко 28.02.2016 Крем-суп с брокколи 4.8 Крем-супы очень популярны в Западной Европе, в последнее время их часто можно встретить и в нашей стране. Они пришли на замену привычным овощным супам, в которых все ингредиенты нарезаны кусочками. ...далее Добавил: Марина Софьянчук 24.03.2016 Капустный суп в мультиварке 2.9 Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. ...далее Добавил: Vikulia 27.06.2015 Суп с фасолью и лапшой 4.5 Как приготовить суп с фасолью и лапшой? Попробуйте сделать такое блюдо с использованием куркумы. Это полезная пряность не только полезна, но и сделает ваш суп солнечным и поднимет вам настроение. ...далее Добавил: Евдокия Антонова 17.12.2016 Суп с рисом и кабачком 5.0 Рисовый суп с кабачком - простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте! ...далее Добавил: Оксана Ч. 26.03.2019 Простой суп с вермишелью 5.0 Такой суп можно готовить на любом мясном бульоне по вашему вкусу. Мне нравится на курице, особенно на домашней. Всего один час времени - и на вашем столе сытное первое блюдо для всей семьи. ...далее Добавил: Юлия Мальченко 11.05.2018 Гаспачо с редисом и фенхелем 4.6 Этот испанский холодный суп не только очень вкусный, но и полезный. Ведь он готовится только из свежих сезонных овощей. Не придумаешь лучшего блюда для жаркого лета. ...далее Добавил: Koch 15.06.2018 Суп с чечевицей 4.8 Суп с чечевицей необычный на вкус и очень полезный. Как приготовить суп с чечевицей? Он прост в приготовлении, варится намного быстрее горохового, но содержит еще больше белков и полезных веществ. ...далее Добавил: Арутюнова Кристина 01.05.2017 Летний суп из моркови 5.0 Летом организму не нужны лишние калории на согревание, поэтому для обеда отлично подойдет легкий летний суп из молодой моркови. ...далее Добавил: Vikulia 14.07.2015 Ботвинник 4.5 Этот вкусный легкий летний суп приятно разнообразит ваше меню. Готовят его чаще всего летом, когда свекольная ботва еще молодая, а значит в ней много витаминов. Подавать можно и горячим, и холодным. ...далее Добавил: Владимир Братиков 30.04.2017 Гороховый суп без копченостей 4.8 Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. ...далее Добавил: Vikulia 26.07.2015 Суп из чечевицы по-турецки 3.7 Обожаю супы с бобовыми. И в моих фаворитах, наверное, была есть и будет чечевица. Недавно узнал рецепт, как приготовить суп из чечевицы по-турецки. Спешу поделиться им с вами, будет вкусно! ...далее Добавил: Григорий Кодоркин 13.05.2017 Суп из чечевицы «Масурдал» 3.0 В Индии - густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы – масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Попробуйте! ...далее Добавил: Оксана Горшкова 16.03.2019 Луковый суп (классический французский) 5.0 Суп приятно густой, с насыщенным, сладковатым вкусом лука. Изумительная терпкая нотка тимьяна... А тянущаяся сырная корочка еще раз подтверждает, что луковый суп - это нереально вкусно! ...далее Добавил: Ира Cамохина 18.08.2018 povar.ru Овощной бульон базовый. Рецепты редактора. Рассказать друзьям
Вот рецептик базового овощного бульона. Он нам пригодится во многих блюдах. Как правило, у меня в морозилке всегда есть баночка это ароматного чуда - очень выручает. А если нету, то он очень быстро варится. Скажу по секрету - даже в тех рецептах, где необходим куриный, мясной или даже рыбный бульон, его можно заменить овощным (на крайний случай).
 Ингредиенты:
- вода - 3 л;
- морковь - 2 шт;
- лук репчатый - 1 большая или 2 средних луковицы;
- стебель сельдерея - 2 шт;
- стебли петрушки и/или укропа;
- чеснок - 4 зубчика;
- черный перец горошком - 5-7 горошин;
- лавровый лист - 1-2 шт;
- соль.
Шаг 1Овощи почистить и крупно порезать. Чеснок оставляем целиком. Лук можно порезать, а можно оставить целым. Шаг 2Заливаем овощи холодной водой в кастрюле и ставим на огонь. После закипания убавляем огонь до среднего, добавляем перец горошком, лавровый лист и чуть посолим (мы этот бульон используем, как основу многих блюд, поэтому солим чуть-чуть - остальное в процессе приготовления основного блюда).
Варим до готовности (мягкости) овощей (смотрим по моркови), примерно минут 20. Шаг 3Его можно просто черпать половником в ту кастрюлю, где он нужен. Либо можно процедить через дуршлаг.
Можете варить половинную норму - все ингредиенты пополам. Я чаще всего варю большую норму, часть использую, а остальное процеживаю в контейнер и отправляю в морозилку, когда надо - достаю. Приятного аппетита! Теги: первые блюда, овощной бульон, морковь, лук, стебли сельдерея, зелень, чеснок, черный перец горошком, лавровый лист Читайте также
Рассказать друзьям www.restoran.ru Овощной суп - рецепты с фото на Повар.ру (771 рецепт супа из овощей) / страница 6 Холодный суп из свеклы 5.0 У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать. ...далее Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016 Мексиканский томатный суп 5.0 Национальная мексиканская кухня совершенно особенная. Она острая и пряная, имеет множество почитателей и в нашей стране. Расскажу вам, как приготовить мексиканский томатный суп. Сытный и ароматный. ...далее Добавил: Марина Немец 24.04.2017 Грибной суп из замороженных шампиньонов 3.0 Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов. ...далее Добавил: Марина Золотцева 10.03.2017 Суп из свекольной ботвы 3.7 Если вы смело можете назвать себя любителем овощных блюд в самых разных вариациях, тогда хочу вам предложить обратить внимание на этот простой рецепт супа из свекольной ботвы. ...далее Добавил: Марина Золотцева 02.07.2016 Овощной бульон На овощном бульоне можно готовить много прекрасных супов. Они будут не настолько жирными, в отличие от мясных, и станут отличным выбором во время поста, а также когда нет времени варить мясо и курицу. ...далее Добавил: Джулия Ветрина 23.06.2017 Овощной минестроне 5.0 Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. ...далее Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017 Суп "Харчо" постный 4.6 Знаменитый грузинский суп "Харчо" имеет множество вариаций. Почти каждая хозяйка видит его по-своему. Какие-то продукты не достать, а иногда нужно подстроиться под пост. Так и получился этот рецепт. ...далее Добавил: Джулия Ветрина 07.08.2017 Суп из тыквы постный 5.0 Когда на улице становится прохладно, хочется согреться горячим чаем или тарелочкой вкусного и простого супчика. Его можно подать на обед или на ужин. Расскажу, как приготовить суп из тыквы постный. ...далее Добавил: Антон Сорока 21.10.2017 Суп-пюре из брокколи 4.3 Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать. ...далее Добавил: Виталия 06.12.2012 Детский овощной суп Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста. ...далее Добавил: Яна Горностаева 17.10.2016 Овощной суп с карри 2.0 Кроме того, что супчик, который я предлагаю вам приготовить сегодня, вкусный, так он ещё и делается довольно просто. Поэтому обязательно сохраните себе рецепт, как приготовить овощной суп с карри. ...далее Добавил: Григорий Кодоркин 17.05.2017 Вишисуаз 4.1 Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными сухариками, жареными креветками, приправленным щепоткой мускатного ореха! Он подается остывшим, иногда холодным, чтобы тонизировал. ...далее Добавил: Veldrina 05.07.2017 Суп из шпината 3.7 Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп. ...далее Добавил: Kaviansky 23.04.2014 Борщ вешенский 3.4 Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит. ...далее Добавил: Евдокия Антонова 30.11.2015 Суп из баклажанов 4.2 Суп из баклажанов - сытный и питательный вегетарианский суп. ...далее Добавил: Catalonia 29.04.2014 Низкокалорийный суп 1.0 Я просто в восторге от простых и вкусный супов. Ведь иногда очень хочется скушать что-то домашнее, горячее и сытное. Но при этом без вреда для талии и долгой многочасовой готовки у плиты. ...далее Добавил: Бойко Алина 16.05.2017 Диетический крем-суп из брокколи 4.0 Диетический крем-суп из брокколи — нежный, вкусный и ароматный. Его приготовление займет совсем немного времени. Всего полчаса — и вы сможете побаловать себя витаминным супердиетическим крем-супом! ...далее Добавил: Елена Alex 16.05.2016 Холодный огуречный суп на йогурте 5.0 Мучает жара? Расскажу, как приготовить холодный огуречный суп на йогурте. Блюдо вкусное, полезное и охлаждающее, а также очень простое в приготовлении. Рекомендую тем, кто на диете или вегетарианцам. ...далее Добавил: Антон Сорока 28.12.2016 Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей" 4.5 Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение! ...далее Добавил: MeItaliano 18.10.2012 Суп из кабачков и картофеля 4.7 Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендую суп-пюре из этого вкусного овоща. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день. Записывайте рецепт! ...далее Добавил: Даша Петрова 08.11.2013 Суп-пюре для похудения 3.0 Вкусный томатный суп с низким содержанием калорий идеально подходит для диеты. Рассказываю, как приготовить суп-пюре для похудения. ...далее Добавил: Алла 21.03.2017 Заправка для борща на зиму без свеклы 3.4 Не все любят свеклу. Особенно мои дети. Даже в борще есть не хотят. Вот один из моих рецептов заправки для борща без неё, которая замой станет хорошим источником витаминов и сэкономит время готовки. ...далее Добавил: Bestpovar 12.12.2014 Тосканский томатный суп 5.0 Рецепт приготовления тосканского томатного супа. От одной мысли об этом кушанье можно пустить слюни! Это семейный суп - для детей и бабушек с дедушками (оба без зубов!). ...далее Добавил: NakedChef 30.09.2010 Крем-суп из цветной капусты 3.7 Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп - попробуйте! ...далее Добавил: Kaviansky 15.04.2013 Заправка для супа на зиму 4.0 Я готовлю на зиму очень много разных заготовок. Рецептом одной из них хочу поделиться. Когда зимой мало витаминов, а свежие овощи стоят дорого – эта заправка для супа очень выручает мою семью. ...далее Добавил: Bestpovar 26.06.2015 Вегетарианский борщ с фасолью 4.8 Частенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный! ...далее Добавил: Джулия Ветрина 30.10.2016 Простой картофельный суп 3.7 Простые блюда готовятся из доступных ингредиентов, без особых излишков и экзотики. Сегодня у нас такой рецепт приготовления картофельного супа, который можно приготовить, когда в холодильнике пусто. ...далее Добавил: Наталья Польщак 14.10.2018 Итальянский суп "Минестроне" 5.0 Перед вами рецепт приготовления итальянского супа "Минестроне"! Я вам с удовольствием расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Думаете, это сложно? Вовсе нет, рассказываю с радостью! ...далее Добавил: Даша Петрова 22.09.2018 Крем-суп из сладкой кукурузы 5.0 Это очень сытный и питательный суп, который еще не одного человека не оставил равнодушным. Такой суп нравится не только взрослым, но и деткам. Ведь за счет кукурузы, он получается сладким и необычным. ...далее Добавил: Алексей Марчук 30.07.2014 Диетический луковый суп 4.6 Рецепт этого блюда кардинально отличается от всем известного классического лукового супа. В нем нет калорийных гренок с сыром и сливочного масла, ведь он необходим тем, кто хочет похудеть. ...далее Добавил: Яна Горностаева 02.06.2016 Гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью — очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт! ...далее Добавил: Алина 05.03.2017 Вкусный суп из чечевицы 3.3 Очень многие недооценивают чечевицу, используя ее только для приготовления каши или вовсе не используя. Расскажу, как приготовить вкусный суп из чечевицы. Он сытный, пряный, густой и питательный. ...далее Добавил: Наталья Польщак 12.08.2017 Борщ с фасолью 4.4 Борщ с фасолью - коронное блюдо украинских кулинаров. А если еще с салом, да со свежим луком, да с чесночными помпушками... ...далее Добавил: Giggs 15.07.2012 Суп "Овощная фантазия" 5.0 На обед для детей и взрослых хочу предложить вам сделать очень легкий, аппетитный и несложный супчик из овощей, которые окажутся у вас под рукой. Прекрасный вариант на скорую руку. ...далее Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016 Борщ на бобах 4.6 Борщ на бобах - это борщ специально предназначенный для тех, кто придерживается диеты, предпочитает постную либо вегетарианскую еду. Однако вкус такого борща абсолютно не уступает классическому! ...далее Добавил: Алиса 29.04.2014 Свекольник с фасолью 4.0 Простой, но оригинальный рецепт свекольника с фасолью займет достойное место в вашей поваренной книге. Смотрим и записываем прямо сейчас! ...далее Добавил: Марина Щербакова 30.01.2015 Луковая похлебка 5.0 Разнообразить ежедневное меню можно не только сложными и дорогими блюдами. Хочу показать вам, как приготовить луковую похлебку. Это чудесный вариант первого на обед. Запоминайте рецепт и повторите! ...далее Добавил: Марина Золотцева 23.09.2017 Зимний крем-суп с семечками 5.0 Чтобы согреться в холодную пору, обязательно включите в меню зимний крем-суп с семечками. Например, суп из тыквы с семечками подсолнуха. Расскажу, как его приготовить из самых простых ингредиентов. ...далее Добавил: Алла 07.01.2018 Овощной суп из замороженных овощей Это один из самых простых и легких рецептов приготовления первых блюд, что известны мне. Расскажу, как приготовить овощной суп из замороженных овощей, который можно сделать и со свежими. ...далее Добавил: Наталья Польщак 16.05.2017 Гороховый суп с копченой курицей 4.7 О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания. ...далее Добавил: Giggs 28.04.2014 povar.ru Диетические супы - рецепты с фото на Повар.ру (301 рецепт диетического супа) / страница 2 Диетический рыбный суп 5.0 Треска - полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы - масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами. ...далее Добавил: Леся Федунова 07.08.2017 Рыбный суп с перловкой 4.1 Рыбный суп с перловкой - очень простой суп. Его особенность - последовательность приготовления. Но на самом деле все очень легко и понятно. Готовим и получаем удовольствие! ...далее Добавил: TomaB 04.10.2014 Суп-пюре из кабачков 4.3 Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков! ...далее Добавил: Aelita 29.04.2014 Жиросжигающий супчик 4.4 Если вы решили сесть на диету, включите в неё этот замечательный жиросжигающий суп. Он готовится на основе лука, который широко известен как естественный антиоксидант и источник витаминов. ...далее Добавил: Povarforlife 14.05.2015 Суп с брокколи и яблоком 5.0 Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте! ...далее Добавил: Саша Кружко 27.09.2018 Постный суп из брокколи 4.2 Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты. ...далее Добавил: Арина Вольская 01.06.2013 Куриный суп с гренками 4.9 Этот рецепт приготовления куриного супа с гренками пришел к нам из Италии. Ведь здесь все оттуда - сыр Пармезан, томаты, оливковое масло, брускетта... Но готовится просто, так что не волнуйтесь! ...далее Добавил: Даша Петрова 30.09.2014 Суп с семгой 4.5 Очень полезный и вкусный супчик на обед или легкий ужин. Красная рыба богата полезными микроэлементами и витаминами. Хочу поделиться секретом, как приготовить суп с семгой. Все просто и быстро. ...далее Добавил: Марина Немец 04.05.2017 Суп с крапивой и яйцом 4.8 Любители легких супчиков с зеленью, не проходите мимо! Хочу предложить вам разнообразить свое меню очень классным весенним рецептом. Обязательно рекомендую попробовать повторить его дома. ...далее Добавил: Екатерина Фесенко 30.10.2016 Суп с кабачками 1.3 Знаете ли вы рецепт, как приготовить суп с кабачками? Это блюдо необычное для нашей кухни, однако, не стоит сомневаться в его вкусе. Можно приготовить его на овощном или мясном бульоне. ...далее Добавил: Антон Сорока 18.09.2017 Суп из шампиньонов 3.8 Как приготовить вкусный суп из шампиньонов. Пошаговый рецепт с фотографиями. ...далее Добавил: Cooking 21.01.2013 Суп-пюре из тыквы диетический 3.8 Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настаёт быстрее. Мой вариант именно такой. ...далее Добавил: Джулия Ветрина 25.11.2016 Грибной суп-пюре с плавленым сыром 5.0 Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром. ...далее Добавил: Антон Сорока 27.10.2017 Суп из шпината замороженного 3.2 Суп из шпината замороженного - очень вкусный суп, который готовится с большим количеством овощей и со сливками, поэтому получается полезным, вкусным, быстро насыщающим и выглядящим очень эстетично. ...далее Добавил: Catalonia 20.05.2013 Суп на овощном бульоне 3.8 Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых. ...далее Добавил: Екатерина Фесенко 10.11.2016 Картофельный суп с вермишелью 4.6 Картофельный суп с вермишелью – очень простой, легкий и сытный суп. В качестве варианта этот суп можно приготовить на грибном бульоне. ...далее Добавил: Jess 29.04.2014 Диетические щи с сельдереем и свежей капустой 4.3 Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна – как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей. ...далее Добавил: Kristinka 27.09.2013 Лагман из индейки 4.0 У многих почему-то такое блюдо, как лагман, ассоциируется с чем-то жирным и ни капли не полезным. А вот и нет! Я расскажу вам, как приготовить лагман из индейки, чтобы вышло вкусно, сытно, и здорово! ...далее Добавил: Даша Петрова 31.10.2014 Диетический суп из цветной капусты 4.7 Хочу вам рассказать, как приготовить диетический суп из цветной капусты. Блюдо получается совсем легким, но при этом сытным. Так что будете худеть и не чувствовать себя голодными! Попробуйте, вкусно! ...далее Добавил: Даша Петрова 15.08.2015 Суп-пюре с шампиньонами и картофелем 4.3 Есть много разных рецептов грибных супов. Мне больше всего нравится суп-пюре с грибами. Он всегда получается ароматным и густым, с приятной нежной структурой и сливочным вкусом. ...далее Добавил: Саша Кружко 28.08.2018 Суп, сжигающий калории 4.5 Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий калории. ...далее Добавил: Екатерина Мацулина 28.01.2017 Капуста для похудения 3.9 Для желающих похудеть рекомендую капусту - квашеную, кислую, свежую и готовую. Обязательно посоветуйтесь с семейным доктором на случай противопоказаний! Простой рецепт капусты для похудения - супчик. ...далее Добавил: Aelita 09.08.2013 Суп из говядины с рисом и овощами 2.9 Суп из говядины очень прост в приготовлении и очень полезен. Чтобы сделать суп еще полезнее, используйте постное нежирное мясо. Несмотря на свой простой состав, суп получается очень вкусным и сытным. ...далее Добавил: Jess 29.04.2014 Суп с лисичками 4.4 Суп с лисичками - очень легкий, вкусный и ароматный грибной супчик. Подойдет для вегетарианцев и соблюдающих диету. ...далее Добавил: Catalonia 29.04.2014 Солянка из кабачков Делюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую! ...далее Добавил: Даша Петрова 29.11.2015 Болгарский суп Лето уже на пороге, скоро наступят знойные деньки. Захочется съесть чего-нибудь вкусного и прохладительного. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить болгарский суп, который напоминает окрошку. ...далее Добавил: Антон Сорока 05.06.2017 Молочный суп с гречкой 4.2 Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. ...далее Добавил: Jess 25.09.2012 Вкусный суп из кролика 3.7 При правильном приготовлении блюда с мясом кролика получаются очень вкусными! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный суп из кролика — диетическое, наваристое, ароматное первое блюдо! ...далее Добавил: Татьяна Перова 30.05.2017 Боннский суп 4.2 Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный. ...далее Добавил: Jess 11.10.2019 Зеленый гаспачо для сыроедов 4.6 Зеленый гаспачо для сыроедов - безумно простой в приготовлении (разберется даже ребенок), но очень вкусный и, главное, полезный овощной суп-пюре. Никакой термальной обработки - даешь сыроедение! :) ...далее Добавил: Giggs 25.04.2013 Борщ с фасолью в мультиварке 3.8 Предлагаю вам еще одну вариацию классического рецепта борща с фасолью в мультиварке. Такой борщ отличается насыщенным вкусом, быстротой готовки и диетичностью, так как готовится без мяса. Рекомендую! ...далее Добавил: Даша Петрова 25.12.2013 Крем-суп из кабачков 4.6 Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить! ...далее Добавил: Catalonia 28.04.2014 Диетический суп из тыквы 4.1 Тыква - очень полезный и вкусный продукт. Она хороша не только в виде каши, но и в супе. Рекомендую вам простой рецепт приготовления вкусного диетического супа из тыквы. ...далее Добавил: Марина Щербакова 11.11.2015 Луковый суп для похудения 4.3 Правильное питание - ключ к похудению и вообще здоровью. Луковый суп для похудения - прекрасный пример вкусного и одновременно полезного блюда, улучшающего обмен веществ и помогающего похудеть. ...далее Добавил: Kaviansky 26.04.2013 Куриная лапша 4.5 Куриная лапша – один из самых популярных домашних супов. Он всегда получается очень нежным и вкусным. Это очень легкий суп, который ко всему прочему очень быстро и просто готовится. ...далее Добавил: Jess 10.05.2012 Гороховый суп с чесноком Быстро 4.8 На приготовление такого супа уйдет немного времени. Он подойдет тем, кто придерживается диеты, вегетарианцам и всем, кто любит бобовые. Он очень питателен и богат белками. ...далее Добавил: Bestpovar 11.08.2015 Холодный суп из свеклы 5.0 У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала пробовать. ...далее Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016 Мисо суп 4.6 Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт. Состав: даси, мисо, тофу. ...далее Добавил: Lisiu 30.10.2012 Суп из свекольной ботвы 3.7 Если вы смело можете назвать себя любителем овощных блюд в самых разных вариациях, тогда хочу вам предложить обратить внимание на этот простой рецепт супа из свекольной ботвы. ...далее Добавил: Марина Золотцева 02.07.2016 Овощной минестроне 5.0 Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и питательным, а главное то, что он очень полезен, ведь в составе лишь свежие овощи.. ...далее Добавил: Арутюнова Кристина 02.07.2017 povar.ru Овощной суп на мясном бульоне Описание приготовления: Раньше я уже показывала, как я готовлю бульон, и говорила, что я люблю его замораживать и заготавливать. Тогда очень удобно и быстро, придя с работы, приготовить такой овощной суп на мясном бульоне. Тем более, что замороженные овощи у меня всегда есть в морозилке. Скажу честно, без них этот суп будет не таким вкусным, поэтому попробуйте именно такой вариант, уверена, вам понравится!
Первым делом займемся приготовлением бульона. Если у вас есть готовый бульон, эти шаги можно пропустить. Наберите воду в кастрюлю и доведите до кипения. Отправьте в нее свиные ребрышки, когда вода снова закипит, на поверхности начнет появляться пенка, ее нужно обязательно снять. Варите мясо в течение 20 минут. Затем отправьте в кастрюлю целю морковь, целую луковицу. Также я кладу веточки петрушки без самих листиков. Проварите все это 10 минут, а затем посолите и поперчите бульон. Варите еще 10 минут. Ребрышки из бульона извлеките, мясо необходимо будет отделить от кости и добавить в суп по желанию в конце приготовления. Также из бульона нужно извлечь морковь, лук и веточки петрушки. Сам бульон можно процедить. Такой бульон можно замораживать и хранить в течение нескольких месяцев. Теперь займемся приготовлением самого супа. Очистите картофель, подготовьте смесь овощей, у меня зеленый горошек, кукуруза, спаржа, болгарский перец и морковь. Картофель порежьте на небольшие кусочки. В кипящий бульон отправьте картофель и варите до мягкости, 15-25 минут, в зависимости от сорта картофеля. Тем временем мелко нарежьте вторую луковицу. Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности. Добавьте в сковороду замороженные овощи и слегка обжарьте. Овощи посыпьте паприкой и черным перцем. Когда картофель станет мягким, отправьте овощи в суп. Варите еще 5-10 минут до готовности всех ингредиентов. Приятного аппетита! povar.ru |
