Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Скумбрия запеченная в фольге с черносливом


Скумбрия фаршированная черносливом. — 9 ответов на Babyblog

Скумбрия рыба во всех отношениях удобная: шешуи нет, костей мало и все крупные, плавников тоже минимум и не колятся, продается круглый год. Да к тому же вкусная и полезная.
Я люблю её фаршировать.

 

 

Начинок мильен. В этот раз выбор пал на чернослив и сыр. Прекрасно сочетается, кстати. А чернослив еще и придает привкус копчености рыбке.
Две скумбрии вытянули на чуть более 1 кг.
половинка лимона,
8 ягод чернослива (можно больше, просто это все, что, как выяснилось, у меня было),
соль по вкусу (1 ч.л. у меня),
перец белый - щепотка,
густые домашние сливки - 2 ч.л. (не обязательно),
сыр твердый - граммов 70, наверное ( Швецарский),
фольга.

Я любую рыбу для фарширования разрезаю  по спине. Чтоб самый вкусный рыбный элемент - пузо - осталось нетронутым и весь жирок остался внутри. Это не сложно совершенно. Разрез вдоль позвоночника, ножем освободить хребет, ножницами перерезать его у головы и хвоста. Вынуть. Из филе убрать кости, при таком разрезе это удобно, т.к. концы косточек торчат из мяса.

Вынуть внутренности, убрать жабры (вместе с ними удаляется и остаток позвоночника, кстати). Голову я оставляю не потому, что её ем, а чтоб она удерживала конструкцию и начинка не вытекала. Плавники я не убирала - они мне не мешают.
Промыть, посолить, поперчить, полимонить, оставить минут на 15. Включить духовку на 180-200 градусов.

Я смазала рыбу изнутри  густыми сливками (сметаной домашней, не кислой) не столько для рыбы, сколько для чернослива. Оно там потом все перемешается и будет вкуснее. В оригинальном варианте д.б. дижонская горчица, но я перепробовала по всякому, в т.ч. с майонезом, и пришла к выводу, что мне лучше всего вот так (по просьбе мужа в одну рыбину потом плюхнула немного горчицы - с пол ч.л.).

Выложить чернослив, потереть сыру сколько душа требует, закрыть и немного придавить рыбеху.

Фольга в два слоя. Для одной рыбы я смазала фольгу маслом, для второй - нет. Объясню: кое-кому не нравится скумбриевая шкурка и он её снимает с комментариями. Вот чтобы этого не было, фольгу мазать не нужно, тогда рыбина кожа прилипнет к обертке и снимется вместе с ней (опыт, сын ошибок трудных, тысызыть).
Запекаю полчаса на 180-200, затем включаю гриль, добавляю жару до 250, разрываю фольгу и румяню еще минут 5.

Видно сразу, какой экземпляр приготовлен для мужа, а какой для меня))).

Может и не эстетично, зато вкусно.
Я люблю еще раз полить лимоном горячую тушку.
До сих пор не решила, в каком виде больше мне  нравится скумбрия с такой начинкой: в горячем, или в холодном.
Фарширую так же:
брусникой или клюквой с чутком сахара,
пластиками лимона и зеленью(пучком, а не рубленной),
чесноком целыми зубчиками,
чесноком рубленым с креветками или мидиями,
ломтиками помидоров или перца и пластинками сыра.

Приготовление рыбы с фольгой фантастически надежно «Food Hacks :: WonderHowTo

Иногда идея приготовить рыбу, особенно для группы гостей, может быть устрашающей. Есть страх, что рыба не приготовится должным образом или прилипнет к сковороде или грилю. И даже если вы приготовите ее правильно, а рыба не прилипнет, у вас останется неизбежная пахнущая рыбой чистка. Не смешно!

Не пропустите:

Освежите старое рыбное филе с молоком

Вот почему этот трюк с фольгой давно стал нашим любимым.Он надежен в процессе подготовки и делает очень простую очистку от морских существ. Кроме того, он придает рыбе тонну аромата и делает ее нежной и слоистой, так что приступим!

Что вам нужно

  • рыбное филе (мы использовали как треску, так и лосось)
  • домашний или магазинный маринад на выбор (мы использовали оливковое масло, немного соевого соуса, свежую зелень, зеленый лук и чеснок)
  • алюминиевая фольга

Шаг 1. Приготовьте рыбу

В небольшой миске приготовьте или залейте маринад.Положите кусок фольги на противень и уложите рыбу. Выложите сверху смесь маринада.

Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

Не пропустите: использование правильной формы для выпечки - разница между провалом выпечки и победой выпечки

Шаг 2: Сложите фольгу

Соберите все четыре стороны фольги, чтобы образовать пакет вокруг рыбы и маринада. Сожмите каждый из четырех краев, затем соедините их вместе, чтобы сложить и закрыть пакет.

Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

Для трески мы добавили несколько свежих листьев базилика, чтобы придать ей свежий травяной вкус. Вы также можете использовать несколько ложек песто вместо листьев и оливкового масла.

Не пропустите: Пощечину трав: вам нужно получить больше вкуса

Изображение Ник и Бэй Nigro / Food Hacks Daily

Обязательно плотно обожмите края, так как это создаст закрытая среда, в которой ваша рыба может тщательно готовиться.Кроме того, вы не хотите, чтобы маринад или сочный рыбный сок вытекли и не загорелись на гриле или не прилипли к противню.

Не пропустите: трюк, чтобы удалить ржавчину из решетки гриля прямо перед тем, как вы приготовили барбекю

Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

Шаг 3: барбекю или запекание

Если вы запекая рыбу, поместите пакет из фольги в духовку с температурой 375 ° F на противень. Запекайте, пока рыба не приготовится, примерно 15-20 минут, в зависимости от вида и размера рыбы.

Если вы бросаете его на барбекю, как мы, поместите пакет из фольги прямо на барбекю на среднем огне. Вам не нужно его переворачивать или даже перемещать. Просто сядьте поудобнее и расслабьтесь в течение 15-20 минут, пока ваша рыба не станет слоистой и нежной.

Не пропустите: 10 хитростей, которые сделают вас опытным гриль-мастером

Изображение Nick & Bay Nigro / Food Hacks Daily

Рыба не только идеально приготовится в маленькой упаковке из фольги , он также будет тщательно пропитан ароматом восхитительного маринада и зеленью, из которых он был приготовлен.

Не пропустите: 8 убийственных трюков с барбекю, которые вам нужно знать в этом сезоне гриля

Изображение Ник и Бэй Nigro / Food Hacks Daily

Ох ... Вы тоже можете использовать пергамент!

Мы никого не обманем, если скажем, что фольга - единственный способ достичь такого вкусного, легкого, рыбного блаженства. Пергаментная бумага тоже творит чудеса! Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с руководством по кулинарии Джулии с использованием пергаментной бумаги (мы, конечно, особенно любим приготовление трески).Очевидно, что пергаментную бумагу не так просто запечатать, как фольгу, но немного потренировавшись, вы сможете практически стать мастером оригами в своих навыках складывания и обжима краев пергаментного пакета.

Изображение Джулии Китлински-Хонг / Food Hacks Daily

Этот метод с использованием фольги (или пергамента) - наша любимая рыба на кухне. Это не требует особого планирования или времени, а приготовление еды - легко и без стресса. Это делает блюдо из рыбы превосходным на вкус и до смешного беззаботной уборкой.

Вы запекаете рыбу в фольге или пергаментной бумаге? Если да, то есть ли какие-нибудь особые приемы, которыми вы хотели бы поделиться? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Другие подозрительные идеи:

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с помощью нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium от А до Я из нового магазина Gadget Hacks и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до продвинутого по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

.

85 Фотографии формы для выпечки из алюминиевой фольги

Противень из алюминиевой фольги. Круглая форма для торта из фольги на белом фоне

Шесть холодных булочек с корицей на противне из алюминиевой фольги. Шесть холодных булочек с корицей на противне из алюминиевой фольги остыть после выпечки

Шесть холодных булочек с корицей на противне из алюминиевой фольги. Шесть морозных булочек с корицей в противне из алюминиевой фольги, остыть после поддержки

Противень из алюминиевой фольги.Круглая форма для торта из фольги на белом фоне

Противень из алюминиевой фольги. Круглая форма для торта из фольги на белом фоне

Нарезанные кусочки свежих ананасов на сковороде, выстланной алюминиевой фольгой, готовые к выпечке и использованию в качестве жареной начинки

Изолированные крупным планом русский запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки на белом.Справочная информация

Изолированные крупным планом русский запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки на белом. Справочная информация

Вертикальные изолированные крупным планом русский запеканка клубничный пудинг творожный мороженое сырный торт в фольге для выпечки на a. Крупным планом русский

Плоская планировка изолированной крупным планом русской запеканки с клубничным пудингом и творожным мороженым в форме для запекания из фольги на a.Крупным планом русский

Изолированный близкий угловой вид русского запеченного запеканки с клубничным пудингом и творожным мороженым в фольге для запекания на a. Белый фон

Вертикальный крупный план копирования пространство вид русской запеканки клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки. Крупным планом вид пространства копии

Изолированные близкий угловой вид русского запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки на белом.Вид с близкого угла на

Изолированные близкий угловой вид русского запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки на белом. Вид с близкого угла на

Изолированные крупным планом вид сверху в верхнем углу русского запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки. Крупным планом вид в верхнем углу

Изолированные крупным планом вид сверху в верхнем углу русского запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки.Крупным планом вид в верхнем углу

Изолированные крупным планом вид сверху в верхнем углу русского запеканка клубничный пудинг творожное мороженое сырный торт в фольге для выпечки. Крупным планом вид в верхнем углу

Нарезанные кусочки свежих ананасов на сковороде, выстланной алюминиевой фольгой, готовые к выпечке и использованию в качестве жареной начинки

Кипящий раствор пищевой соды с алюминиевой фольгой.Мастерская по очистке потускневшего серебра алюминиевой фольгой и пищевой содой - кипяток для выпечки

Вертикальный крупный план плоской планировки на русской запеканной запеканке с клубничным пудингом и творожным мороженым в фольгированной выпечке. Плоский вид сверху

Вертикальный изолированный крупный план плоской планировки русской запеканки с клубничным пудингом и творожным мороженым в выпечке из фольги.Снимок

крупным планом

Вертикальный изолированный крупный план плоской планировки русской запеканки с клубничным пудингом и творожным мороженым в выпечке из фольги. Снимок

крупным планом

Вертикальная плоская планировка изолированного крупным планом русского запеканка с клубничным пудингом и творожным мороженым в фольгированной выпечке. Крупным планом русский

Ломтики кабачков и желтых кусочков тыквы.На алюминиевой фольге в противне

Пустая одноразовая форма для запекания из алюминиевой фольги. Изолированные на белом

Пустой одноразовый контейнер для выпечки из алюминиевой фольги, вид сверху. Изолированные на белом

Пустая одноразовая квадратная форма для запекания из алюминиевой фольги. Изолированные на белом

Подготовка рогаликов для запекания в духовке.Самодельный процесс изготовления рогаликов и подготовки их к запеканию на алюминиевом противне

Мясо запеченное с сыром в духовке на противне, покрытом фольгой. Крупный план

Различные одноразовые формы для запекания из алюминиевой фольги. Группа различных одноразовых форм для выпечки из алюминиевой фольги, изолированные на белом

Опускание алюминиевой фольги в кастрюлю с кипятком.Мастерская по очистке потускневшего серебра алюминиевой фольгой и пищевой содой - установка алюминиевой фольги в кастрюлю с

Вертикальный изолированный крупный план плоской планировки российского запеченного клубничного пудинга «запеканка» творожным мороженым в фольге. Плоский снимок русского

.

обрезка образа докера | Документация Docker

Описание

Удалить неиспользуемые изображения

API 1.25+ И клиент, и демон API должны быть не ниже 1,25 использовать эту команду. Используйте команду docker версии на клиенте, чтобы проверить версии вашего клиента и демона API.

Использование

  удаление образа докера [ОПЦИИ]  

Расширенное описание

Удалите все болтающиеся изображения.Если указано -a , также будут удалены все изображения, на которые не ссылается ни один контейнер.

Примеры использования этой команды см. В разделе примеров ниже.

Опции

Сокращенное наименование По умолчанию Описание
--all, -a Удалите все неиспользуемые изображения, а не только болтающиеся
- фильтр Укажите значения фильтра (например,грамм. «До =»)
- сила, -f Не запрашивать подтверждение

Примеры

Пример вывода:

  $ docker image prune -a ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Это приведет к удалению всех изображений, с которыми не связан хотя бы один контейнер. Вы уверены что хотите продолжить? [да / нет] г Удаленные изображения: немаркированный: альпийский: последний без тегов: alpine @ sha256: 3dcdb92d7432d56604d4545cbd324b14e647b313626d99b889d0626de158f73a удалено: sha256: 4e38e38c8ce0b8d9041a9c4fefe786631d1416225e13b0bfe8cfa2321aec4bba удалено: sha256: 4fe15f8d0ae69e169824f25f1d4da3015a48feeeeebb265cd2e328e15c6a869f без тегов: альпийский: 3.3 без тегов: alpine @ sha256: 4fa633f4feff6a8f02acfc7424efd5cb3e76686ed3218abf4ca0fa4a2a358423 без тегов: my-jq: latest удалено: sha256: ae67841be6d008a374eff7c2a974cde3934ffe9536a7dc7ce589585eddd83aff удалено: sha256: 34f6f1261650bc341eb122313372adc4512b4fceddc2a7ecbb84f0958ce5ad65 удалено: sha256: cf4194e8d8db1cb2d117df33f2c75c0369c3a26d96725efb978cc69e046b87e7 без тегов: my-curl: latest удалено: sha256: b2789dd875bf427de7f9f6ae001940073b3201409b14aba7e5db71f408b8569e удалено: sha256: 96daac0cb203226438989926fc34dd024f365a9a8616b93e168d303cfe4cb5e9 удалено: sha256: 5cbd97a14241c9cd83250d6b6fc0649833c4a3e84099b968dd4ba403e609945e удалено: sha256: a0971c4015c1e898c60bf95781c6730a05b5d8a2ae6827f53837e6c9d38efdec удалено: sha256: d8359ca3b681cc5396a4e7441673ed3ce90ebc04de388bfcd31a0716b06 удалено: sha256: 83fc9ba8fb70e1da31dfcc3c88d093831dbd4be38b34af998df37e8ac538260c удалено: sha256: ae7041a4cc625a9c8e6955452f7afe602b401f662671cea3613f08f3d9343b35 удалено: sha256: 35e0f43a37755b832f0bbea91a2360b025ee351d7309dae0d9737bc96b6d0809 удалено: sha256: 0af941dd29f00e4510195dd00b19671bc591e29d1495630e7e0f7c44c1e6a8c0 удалено: sha256: 9fc896fc2013da84f84e45b3096053eb084417b42e6b35ea0cce5a3529705eac удалено: sha256: 47cf20d8c26c46fff71be614d9f54997edacfe8d46d51769706e5aba94b16f2b удалено: sha256: 2c675ee9ed53425e31a13e3390bf3f539bf8637000e4bcfbb85ee03ef4d910a1 Общая освоенная площадь: 16.43 МБ  

Фильтрация

Формат флага фильтрации ( --filter ) имеет вид «ключ = значение». Если есть еще чем один фильтр, затем передайте несколько флагов (например, --filter "foo = bar" --filter "bif = baz" )

В настоящее время поддерживаются следующие фильтры:

  • до ( <отметка времени> ) - удалять только изображения, созданные до данной отметки времени
  • label ( label = , label = = , label! = или label! = = ) - удалять только изображения с (или без, в случае метка! =... ) указанные метки.

Фильтры с по могут быть временными метками Unix с форматированием даты временные метки или строки продолжительности Go (например, 10m , 1h40m ) вычисляются относительно времени машины-демона. Поддерживаемые форматы даты отформатированные метки времени включают RFC3339Nano, RFC3339, 2006-01-02T15: 04: 05 , 2006-01-02T15: 04: 05.999999999 , 2006-01-02Z07: 00 и 2006-01-02 . Местный часовой пояс на демоне будет использоваться, если вы не предоставите либо Z , либо + -00: 00 смещение часового пояса в конце временной метки.При предоставлении Unix метки времени вводят секунды [.nanoseconds], где секунды - это количество секунд истекшие с 1 января 1970 г. (полночь по Гринвичу / Гринвичу), не считая прыжка секунд (он же эпоха Unix или время Unix), а необязательное поле .nanoseconds - это доля секунды не более девяти цифр.

Фильтр label принимает два формата. Один из них - label = ... ( label = или label = = ), который удаляет изображения с указанными метками.Другой формат - метка ! = ... (метка ! = <ключ> или метка ! = <ключ> = <значение> ), которая удаляет изображения без указанных меток.

Прогнозирование того, что будет удалено

Если вы используете положительную фильтрацию (проверка на наличие метки или что метка имеет определенное значение), вы можете использовать образ докера ls с тот же синтаксис фильтрации, чтобы увидеть, какие изображения соответствуют вашему фильтру.

Однако, если вы используете отрицательную фильтрацию (проверка на отсутствие метка или что метка не имеет определенное значение), этот тип фильтра не работает с образом докера ls , поэтому вы не можете легко предсказать, какие изображения будет удален.Кроме того, запрос подтверждения для образа докера обрезать всегда предупреждает, что все оборванных изображений будут удалены, даже если вы используете - фильтр .

Следующее удаляет изображения, созданные до 2017-01-04T00: 00: 00 :

  $ docker images --format 'table {{.Repository}} \ t {{. Tag}} \ t {{. ID}} \ t {{. CreatedAt}} \ t {{. Size}}' ИДЕНТИФИКАТОР ИЗОБРАЖЕНИЯ РЕПОЗИТОРИИ, СОЗДАННЫЙ В РАЗМЕРЕ foo последнее 2f287ac753da 2017-01-04 13:42:23 -0800 PST 3.98 МБ alpine последняя версия 88e169ea8f46 2016-12-27 10:17:25 -0800 PST 3,98 МБ busybox последняя версия e02e811dd08f 2016-10-07 14:03:58 -0700 PDT 1.09 MB $ docker image prune -a --force --filter "до = 2017-01-04T00: 00: 00" Удаленные изображения: немаркированный: альпийский: последний без тегов: alpine @ sha256: dfbd4a3a8ebca874ebd2474f044a0b33600d4523d03b0df76e5c5986cb02d7e8 непомеченный: busybox: последний без тегов: busybox @ sha256: 29f5d56d12684887bdfa50dcd29fc31eea4aaf4ad3bec43daf19026a7ce69912 удалено: sha256: e02e811dd08fd49e7f6032625495118e63f597eb150403d02e3238af1df240ba удалено: sha256: e88b3f82283bc59d5e0df427c824e9f95557e661fcb0ea15fb0fb6f97760f9d9 Общая освоенная площадь: 1.093 МБ $ docker images --format 'table {{.Repository}} \ t {{. Tag}} \ t {{. ID}} \ t {{. CreatedAt}} \ t {{. Size}}' ИДЕНТИФИКАТОР ИЗОБРАЖЕНИЯ РЕПОЗИТОРИИ, СОЗДАННЫЙ В РАЗМЕРЕ foo последнее 2f287ac753da 2017-01-04 13:42:23 -0800 PST 3.98 МБ  

Следующее удаляет изображения, созданные более 10 дней ( 240ч ) назад:

  $ образы докеров РЕПОЗИТОРНЫЙ ТЕГ ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ РАЗМЕР foo последнее 2f287ac753da 14 секунд назад 3.98 МБ alpine latest 88e169ea8f46 8 дней назад 3.98 MB debian jessie 7b0a06c805e8 2 месяца назад 123 МБ busybox latest e02e811dd08f 2 месяца назад 1,09 МБ golang 1.7.0 138c2e655421 4 месяца назад 670 МБ $ docker image prune -a --force --filter "до = 240h" Удаленные изображения: без тегов: golang: 1.7.0 без тегов: golang @ sha256: 6765038c2b8f407fd6e3ecea043b44580c229ccfa2a13f6d85866cf2b4a9628e удалено: sha256: 138c2e6554219de65614d88c15521bfb2da674cbb0bf840de161f89ff4264b96 удалено: sha256: ec353c2e1a673f456c4b78906d0d77f9d9456cfb5229b78c6a960bfb7496b76a удалено: sha256: fe22765feaf3907526b4921c73ea6643ff9e334497c9b7e177972cf22f68ee93 удалено: sha256: ff845959c80148421a5c3ae11cc0e6c115f950c89bc949646be55ed18d6a2912 удалено: sha256: a4320831346648c03db64149eafc83092e2b34ab50ca6e8c13112388f25899a7 удалено: sha256: 4c76020202ee1d9709e703b7c6de367b325139e74eebd6b55b30a63c196abaf3 удалено: sha256: d7afd92fb07236c8a2045715a86b7d5f0066cef025018cd3ca9a45498c51d1d6 удалено: sha256: 9e63c5bce4585dd7038d830a1f1f4e44cb1a1515b00e620ac718e934b484c938 без тегов: debian: jessie без тегов: debian @ sha256: c1af755d300d0c65bb1194d24bce561d70c98a54fb5ce5b1693beb4f7988272f удалено: sha256: 7b0a06c805e8f23807fb8856621c60851727e85c7bcb751012c813f122734c8d удалено: sha256: f96222d75c5563900bc4dd852179b720a0885de8f7a0619ba0ac76e92542bbc8 Всего рекультивированных площадей: 792.6 МБ $ docker images РЕПОЗИТОРНЫЙ ТЕГ ИДЕНТИФИКАТОР ИЗОБРАЖЕНИЯ СОЗДАННЫЙ РАЗМЕР foo latest 2f287ac753da Примерно минуту назад 3.98 MB alpine latest 88e169ea8f46 8 дней назад 3.98 MB busybox latest e02e811dd08f 2 месяца назад 1,09 МБ  

В следующем примере удаляются изображения с меткой не рекомендуется :

  $ docker image prune --filter = "label = deprecated"  

В следующем примере удаляются изображения с меткой сопровождающий , установленной на john :

  $ docker image prune --filter = "label = keeper = john"  

В этом примере удаляются образы, у которых нет метки сопровождающего :

  $ docker image prune --filter = "label! = Сопровождающий"  

В этом примере удаляются изображения, у которых метка сопровождающего не установлена ​​на john :

  $ docker image prune --filter = "label! = Maintainer = john"  

Примечание

Вам будет предложено подтвердить перед удалением prune что угодно, но вам не отображается список того, что может быть удалено.Кроме того, образ докера ls не поддерживает отрицательную фильтрацию, поэтому он трудно предсказать, какие изображения будут удалены на самом деле.

Родительская команда

.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.