Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Скумбрия с лимоном соленая


Маринованная скумбрия с луком и лимоном

Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт маринованной скумбрии с луком и лимоном, которая станет достойным украшением любого праздничного застолья, дополнит меню домашней трапезы или загородного пикника.

Благодаря добавлению букета специй, маринованная рыба, приготовленная по этому рецепту, приобретает приятный пряный аромат и нежный малосольный вкус с акцентом легких цитрусовых ноток. Маринуется скумбрия очень быстро – уже через сутки ее можно будет пробовать. Такая аппетитная заготовка особенно актуальна в преддверии праздников.

Ингредиенты:

  • скумбрия замороженная – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • лимон (для сока) – 1 шт.
  • масло растительное – 2 ст. ложки
  • лавровый лист – 2-3 шт.
  • перец душистый – 3-5 зерен
  • гвоздика – 1-2 бутончика
  • сахар – 1 ч. ложка
  • соль – 2-3 ст. ложки
  • вода – 500 мл

Маринованная скумбрия с луком и лимоном. Приготовление:

  1. Перед маринованием разморозьте скумбрию, удалите внутренности, отрежьте голову, плавники и хвост.
  2. Тщательно промойте рыбу снаружи и изнутри, удалив остатки крови и внутренностей. Затем обсушите на бумажном полотенце и порежьте поперек кусочками длиной примерно 3-4 см.
  3. Для маринования скумбрии лучшим будет красны или фиолетовый лук. Очистите большую луковицу от шелухи и порежьте тонкими полукольцами.
  4. Из лимона выжмите сок любыми доступными приспособлениями или вручную, разрезав плод на четвертинки. У вас должно получиться 2-3 ст. ложки. Этого достаточно для маринования.
  5. Приготовьте маринад. Для этого в небольшую кастрюлю налейте воду, вскипятите ее, добавьте специи, сахар, соль. Варите около 5 минут, затем снимите с огня и оставьте остывать. В остывший маринад добавьте растительное масло и лимонный сок.
  6. Сложите нарезанную скумбрию в баночки вперемешку с полукольцами лука. Затем залейте ее маринадом и поставьте в прохладное место – в холодильник, погреб или на холодный, но не морозный балкон.
  7. Маринованная скумбрия с луком и лимоном будет готова через сутки. Эта вкусная закуска будет с восторгом встречена на праздничном столе.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

1043 Соленая скумбрия с лимоном

Скумбрия соленая с лимоном. На белом фоне

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированной на белом. Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированные на белом

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированной на белом.Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированные на белом

Открытый бутерброд с соленой атлантической скумбрией, лимоном и зеленым луком. Открытый сэндвич с кусочками соленой атлантической скумбрии, укропом и лимоном на черном хлебе

Скумбрия соленая с лимоном, изолированные на белом фоне. Морепродукты.

Скумбрия холодного копчения со специями на тарелке, кусочки лимона, соленая рыба, закуска к пиву.Кусочки копченой скумбрии со специями и петрушкой на тарелке, кусочки лимона

Скумбрия соленая с лимоном. На белом фоне

Скумбрия соленая с жареным картофелем. Лук и лимон

Скумбрия соленая с жареным картофелем. Лук и лимон

Филе атлантической скумбрии соленое на фоне туши сырой рыбы.Соленое филе атлантической скумбрии в растительном масле на фоне сырых тушек рыбы без головы, лимон

Нарезанная соленая скумбрия с луком на крупном плане блюда. Нарезанная соленая скумбрия с луком и растительным маслом на блюде на фоне сырой рыбы, лимона, масла

Скумбрия атлантическая нарезанная соленая на фоне туши сырой рыбы. Нарезанная соленая скумбрия с луком и растительным маслом на блюде на фоне сырой рыбы без головы

Нарезанная соленая скумбрия с луком на фоне рыбных туш.Скумбрия соленая нарезанная с луком и растительным маслом на блюде против рыбы

Филе атлантической скумбрии соленое на фоне туши сырой рыбы. Соленое филе атлантической скумбрии в растительном масле на блюде на фоне сырых тушек рыбы без головы

Филе атлантической скумбрии соленое на фоне туши сырой рыбы. Соленое филе атлантической скумбрии в растительном масле на фоне сырых тушек рыбы без головы, лимон

Открытые бутерброды с соленой атлантической скумбрией и консервированной копченой килькой.Два открытых бутерброда с кусочками соленой скумбрии и консервированной копченой килькой

Открытый бутерброд с соленой атлантической скумбрией крупным планом в выборочном фокусе. Открытый сэндвич с кусочками соленой атлантической скумбрии, укропом и лимоном на черном хлебе

Жареная соленая Скумбрия пятнистая. Вяленая соленая рыба - это тайская еда. Жареная соленая индо-тихоокеанская королевская скумбрия, пятнистая макрель, рыба-провидец.с лимоном и чили на

Жареная соленая Скумбрия пятнистая. Вяленая соленая рыба - это тайская еда. Жареная соленая индо-тихоокеанская королевская скумбрия, пятнистая скумбрия, рыба-провидец с лимоном и чили на

Закуска из ломтиков копченой скумбрии, соленой форели и красной икры с оливками. И лимон

Изображение со скумбрией. Скумбрия соленая, подается с луком, лимоном и деревенским хлебом

Изображение со скумбрией.Скумбрия соленая, подается с луком, лимоном и деревенским хлебом

Скумбрия соленая. С лимоном на белом фоне

Жареная соленая рыба на белом изолированном, селективном фокусе. Жареная соленая скумбрия с ломтиком лимона

Скумбрия атлантическая соленая и копченая нарезанная в разных блюдах. Блюда из нарезанной копченой и соленой скумбрии атлантической, нарезанного лука, лимона и украшенные

Нарезанная соленая скумбрия на разделочной доске, вид сверху.Нарезанная соленая скумбрия на темном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху. Скумбрия соленая на темном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином, вид сверху

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху. Скумбрия соленая на темном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином, вид сверху

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху.Скумбрия соленая на деревянном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином

Скумбрия соленая шт. Кусок соленой скумбрии с луком, лимоном и специями на деревянном подносе

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху. Скумбрия соленая на деревянном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху.Скумбрия соленая на темном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином, вид сверху

Скумбрия соленая на разделочной доске, вид сверху. Скумбрия соленая на темном фоне. Рыба на деревянной разделочной доске с лимоном, луком, перцем и розмарином, вид сверху

Скумбрия соленая. На белом фоне

Копченая скумбрия с лимоном в миске, хлеб, вилка на столе.Вид сверху. Кусочки копченой скумбрии с ломтиками лимона в миске, хлебе, вилке на темном деревянном столе. Топ

Салат из соленой скумбрии. Меню тайской кухни. Находятся на плите, выложенной на черном кафельном полу

Копченая скумбрия на бумаге с дольками лимона и лука. На темном деревенском фоне

.

Целая скумбрия на гриле с лимоном, орегано и оливками. Рецепт от Ханны Хоскинс.

Взбейте вместе цедру лимона, сок, соль и перец. Влейте оливковое масло струей, взбивая, пока хорошо не смешается. Вмешайте оливки и измельченный орегано.

Острым ножом для очистки овощей сделайте надрезы длиной 1 дюйм с интервалом 2 дюйма посередине рыбы с обеих сторон. Смажьте рыбу растительным маслом, приправьте солью и перцем. Приправить рыбную полость солью и перцем и заполнить ее 3 ломтиками лимона и 3 веточками орегано.Выложите оставшиеся дольки лимона и веточки орегано поверх рыбы и перевязите рыбу кухонной нитью.

Разогрейте гриль до средне-сильного огня для приготовления. Если вы используете угольный гриль, откройте вентиляционные отверстия в нижней части гриля, прежде чем разжигать уголь.

Жарьте рыбу на слегка смазанной маслом решетке, накрыв крышкой только при использовании газового гриля, в течение 15 минут. Переверните рыбу металлической лопаткой и щипцами и жарьте еще 15 минут, пока она не станет полностью готовой.

Переложите рыбу на большое сервировочное блюдо, удалите кухонную нить и полейте сверху лимонно-оливковым соусом перед подачей на стол.

.

Скумбрия соленая с лимоном stock photo. Изображение ингредиента

Похожие изображения

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолирована на белом

Открытый бутерброд с соленой атлантической скумбрией, лимоном и зеленым луком

Скумбрия соленая с лимоном, изолированные на белом фоне. Морепродукты

Скумбрия холодного копчения со специями на тарелке, кусочки лимона, соленая рыба, закуска к пиву

Скумбрия жареная, малосольная.Вяленая соленая рыба - это тайская еда.

Закуска из ломтиков копченой скумбрии, соленой форели и красной икры с оливками

Изображение со скумбрией.

Жареная соленая рыба на белом изолированном, выборочный фокус

Нарезанная соленая скумбрия на разделочной доске вид сверху

Скумбрия соленая, кусок

Скумбрия запеченная с лимоном

Копченая скумбрия с лимоном в миске, хлеб, вилка на столе.Вид сверху

Салат из соленой скумбрии. Меню тайской кухни

Копченая скумбрия на бумаге с кусочками лимона и лука

.

Скумбрия соленая с лимоном stock photo. Изображение лимона

Похожие изображения

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолирована на белом

Открытый бутерброд с соленой атлантической скумбрией, лимоном и зеленым луком

Скумбрия соленая с лимоном, изолированные на белом фоне. Морепродукты

Скумбрия холодного копчения со специями на тарелке, кусочки лимона, соленая рыба, закуска к пиву

Скумбрия соленая с жареным картофелем

Скумбрия жареная, малосольная.Вяленая соленая рыба - это тайская еда.

Закуска из ломтиков копченой скумбрии, соленой форели и красной икры с оливками

Изображение со скумбрией.

Жареная соленая рыба на белом изолированном, выборочный фокус

Нарезанная соленая скумбрия на разделочной доске вид сверху

Скумбрия соленая, кусок

Скумбрия запеченная с лимоном

Копченая скумбрия с лимоном в миске, хлеб, вилка на столе.Вид сверху

Салат из соленой скумбрии. Меню тайской кухни

.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.