Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Самый дорогой мед


Самые дорогие меда мира - Костромской мёд

Рейтинг стоимости медов

Первое место – «Эльфийский мед»

Название такого меда «Elvish» или «Эльфийский», он является одним из самых дорогих медов в мире. Его добывают на 1,800 метровой глубине пещеры в долине Сарикаир города Артвин Северо-востока Турции.

В 2009 году местный пчеловод в третьем поколении, по имени Гюнай Гюндуз, заметил, что пчелы посещают одну из пещер. Тут то он и подумал, что пещера может содержать мёд. Тогда воспользовавшись услугами профессиональных альпинистов, произвели спуск в пещеру и обнаружили, в сферической полости, около 18 кг. меда.

Анализ меда во французской лаборатории показал, его 7-ми летний возраст и высокое качество, мед оказался обогащен минералами.

Это самый дорогой мёд в мире! Первый килограмм меда был продан за 45000 евро на французской фондовой бирже в 2009 году. В 2010 году фармацевты из Китая купили еще один килограмм за 28000 евро. В настоящее время по цене в 5000 евро за 1 кг., он продается во флаконах по 170 и 250 гр. Стоимость такого флакона сравнивают со стоимостью небольшого автомобиля.

Гюнай рассказал, что стоимость данного мед обусловлена, тем, что он создан без улья, в естественной и уникальной среде, эльфийский мед собран с многочисленных лечебных растений, произрастающих в данной области.

В полезности данного продукта можно поставить под сомнение.

Второе место – «Башкирский бортевой мёд»

Республика Башкортостан известна на весь мир, бортевым медом, произведенным от «диких лесных пчел» — пчел бурзянской породы. Это, пожалуй, единственный субъект РФ, сохранивший леса как пчеловодную отрасль.

Здесь занимаются пчелами — бортевики, которые следят и оберегают борти в заповеднике Шульган-Таш. Борти у Башкиров передаются из поколения в поколение. Бортевик обладает большим количеством знаний и навыков, это выносливые и сильные люди.

Время сбора меда

Дикий мед собирается только один раз в год, когда мед полностью созреет и пчелы его полностью запечатают. От одной бортевой семьи, за сезон, могут получить от 15 до 25 кг натурального сотового мёда.

Стоимость бортевого меда

Настоящий сотовый мед может храниться очень долго, не теряя своих полезных качеств. Цена данного меда, недалеко от природного заказника Алтын Солок, составляет около 50 евро за 1 кг. В Москве цена уже выше, в районе 150-200 евро. В Европе, данный мед, можно отведать всего в нескольких дорогих ресторанах.

Данный мед входит в рацион космонавтов.

О бортевом меде

Он имеет прекрасный янтарный или золотисто-янтарный цвет, обладает насыщенным вкусом с приятным послевкусием. Башкирский бортевой мед завоевал более 50 медалей на различных международных выставках, аналогов ему нет на мировом рынке. Это бренд № 1 в России.

В его состав входит большое количество витаминов, микроэлементов, а главное, отсутствие вредных примесей.

Третье место – Йеменский мед

Менее известный мед, собираемый с колючих деревьев Sidr, на юго-западе Аравийского полуострова. Данное дерево, у местных жителей, считается священным, а мед собираемый с него обладает лечебными свойствами. Мед собирают два раза в год, тем самым получая так называемый зимний и летний меда. Мед получают старинным традиционным способом, без применения химии и средств механизации.

Стоимость данного меда колеблется в пределах 200 долларов за 1 кг.

К другим дорогим медам можно отнести такие меда

Израильский мед

Данный мед производят на специально посеянных травах: Сибирский женьшень, Эхинацея и Кошачий коготь. Цена Израильского меда, в районе 83 долларов за 120 гр. На разработку технологии получения данного меда, с экстрактами полезных трав, было затрачено около 13 лет. Основные покупатели данного изыска – звезды Голливуда.

Новозеландский мед

Мед Новой Зеландии, стоимостью 7 фунтов за чайную ложку.

Парижский мед

Мед с Эйфелевой башни, стоимостью 20 евро за 150 грамм. Данный мед пчелы собирают с парков и клумб Парижа.

Все конечно замечательно, на любой товар найдется покупатель. Но запомните, что только натуральный мёд, собранный в экологически благополучном районе мира по-настоящему полезен и дорог!

Костромской мед – самый лучший и не дорогой мед в мире)))) Удачи, сладкоежки!

medvkostrome.ru

Где добывают самый дорогой мёд на планете? Какой самый дорогой мед в мире?

Чем так хорош мёд?

Мёд — удивительно питательный продукт, который содержит в себе множество веществ, благотворно влияющих на человеческий организм. Он обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, улучшает работу желудка и поддерживает иммунитет в тонусе.

Этот вкуснейший продукт не только употребляют в сыром виде, он также входит в состав множества блюд разных кухонь мира. Кроме этого, мёд очень часто используется в косметических целях в составе масок для кожи и волос, кремов, шампуней и так далее.

Самый дорогой мёд в мире

За такой удивительный и универсальный продукт не жалко и переплатить. Разумеется, если только он действительно качественный.

Самый дорогой мёд в мире имеет весьма внушительный ценник — 5 000 евро за 1 килограмм лакомства! Он называется «эльфийским» и полностью оправдывает своё название! Разумеется, рядового человека отпугнут такие огромные цифры. Возникает закономерный вопрос: этот мёд что, делается из золота?

Хоть по цвету он и напоминает жидкое золото, делается эльфийский мёд из других компонентов, но не менее ценных. Производится эта чудо-сладость в Турции, в городе Артвин. Дороговизна мёда обусловлена рядом причин:

  • Сложность в добыче. Чтобы добыть мёд, нужно организовать целую экспедицию из альпинистов и спелеологов. Только придется не подниматься, а спускаться: пчелы устроили убежище в пещере Сарикаир, которая находится на глубине почти 2 километра;

  • Из-за того, что дикие пчелы выбрали себе дом в таком нетипичном месте, мёд получается очень насыщенным различными минералами. А все благодаря микроклимату и стенам пещеры, которые так влияют на состав продукта.

  • Мёд производится естественным путем, то есть это полностью натуральное лакомство;

  • Натуральное лакомство имеет семилетнюю выдержку, что определенно влияет на вкус и полезность;

  • В данном регионе Турции произрастают многочисленные лекарственные растения-эндемики, нектар которых используют дикие пчелы для своего мёда. Поэтому лечебные свойства эльфийской сладости гораздо выше, чем у простого мёда.

Как был обнаружен самый дорогой мёд?

Эльфийский мёд случайно был обнаружен благодаря наблюдательности турецкого пчеловода Гюная Гюндуза. Он с самого детства работал на пасеке, а потому хорошо изучил повадки пчел. 

Однажды в 2009 году Гюнай заметил, что дикие пчелы влетают в расщелины, загруженные нектаром, а вылетают уже налегке. Тогда пчеловод понял, что скорее всего у насекомых там убежище, а значит в пещерах можно найти и мёд.

Гюнай не поленился и собрал команду. Пчеловоду удалось набрать 18 кг мёда в сотах, которые позже были отправлены на тестирование в лабораторию. Результат был поразителен: экспертиза выявила зашкаливающее содержание полезных витаминов и минералов. Именно поэтому мёд и назвали эльфийским, ведь кажется, что к созданию такого удивительного вещества не могли не приложить руку сказочные создания.

Впрочем, затраты на экспедицию быстро окупились. Первый килограмм эльфийского мёда был продан на французской бирже за 45 тысяч евро. Через год нашлись покупатели из Китая — азиатским фармацевтам мёд достался за 28 тысяч евро.

Где можно купить эльфийский мёд?

Сейчас цена на самый дорогой мёд стабильна — килограмм лакомства стоит как небольшой автомобиль, 5 тысяч евро. Приобрести его можно в небольших баночках по 170 и 250 мл. Несмотря на то, что цена кусает больнее, чем пчела, у Гюная хватает покупателей. 

Приобрести самый дорогой мёд можно в Турции, в том самом районе, где он добывается. К сожалению, неопытного покупателя могут развести мошенники, которые выдают за эльфийский мёд обычные сорта. Поэтому, если вы всё же решите продать автомобиль и на эти деньги купить заветную баночку мёда, то лучше постарайтесь найти самого Гюная Гюндуза и купить продукт непосредственно у него.

debat.me

О самом дорогом меде в мире, эльфийский мед, какой мед самый дорогой

Натуральный мед – это не только любимое лакомство подавляющего большинства взрослых и детей, но и прекрасное лечебное средство, издревле используемое человеком в повседневной практике. Среди всего многообразия различных сортов продуктов пчеловодства особо выделяется наиболее полезный для здоровья людей и самый дорогой мед, называемый эльфийским.

Происхождение

Родиной самого дорогого меда в мире является Турция, известная большинству россиян своими доступными и дешевыми курортами. Впервые он был обнаружен в долине под названием «Сарикаир», что расположилась неподалеку от города Артвин (это северо-восток страны). Вся заслуга его открытия принадлежит местному пчеловоду по имени Г. Гюндуз, который выследил пути полета разводимых им подопечных и обнаружил скрытые от глаза человека пещеры, где хранились небольшие запасы меда диких пчел.

Самый дорогой мёд в мире

Организованные впоследствии исследования с высокой достоверностью показали, что возраст обнаруженного продукта – не менее 7-ми лет, и что концентрация минеральных веществ в нем в несколько раз превышает аналогичный показатель для обычного меда.

Важно! Секрет поразительных свойств найденных запасов объясняется очень просто. Они явились результатом длительного хранения дикого меда в условиях особого микроклимата пещеры, отличающегося большим содержанием минеральных составляющих.

Указанное сочетание способствовало тому, что пещерный продукт (так называемый эльфийский мед) приобрел уникальную способность оказывать лечебный эффект за счет мощнейшей энергетической подпитки, исходящей из глубинных земляных недр.

Эльфийский мед: стоимость

На основании всего сказанного можно с достоверностью утверждать, что самый лучший мед в мире производится именно в Турции. Как показало изучение практики продаж небольших партий этого сорта, он является и самым дорогим (его средняя цена может достигать 5 тысяч евро).

Дополнительная информация. Из истории коммерческих сделок по этому продукту известно, что первая партия эльфийского мёда (одного его килограмма) была продана во Франции в 2009 году за 45 тысяч евро.

Примерно через год известная фармацевтическая фирма из Китая закупила ещё один килограмм, заплатив за это чуть меньшую сумму (28 тыс. евро). Только по истечении несколько лет его цена упала до среднего показателя, установившегося на большинстве рынков Европы.

В торговую сеть турецкий мед поступает разлитым по небольшим бутылям, емкостью 170 и 250 граммов, при оценке которых эти порции сравнивают по цене со стоимостью не очень дорогого авто. Несмотря на такие «заоблачные» ценники у истинных любителей природных продуктов дорогостоящий эльфийский мед пользуется определенным спросом.

Причины дороговизны

Свое название этот продукт получил от пещер, в которых он был обнаружен впервые (их глубина достигает в отдельных местах 1,8 км). Добраться до этих мест по понятным причинам совсем непросто. Еще сложней найти и доставить на поверхность вырабатываемый дикими пчелами продукт.

Самый дорогой мёд в мире

Для этих целей организуются специальные экспедиции, в состав которых обязательно включаются следующие группы людей:

  • Хорошо обученные своей профессии альпинисты.
  • Медицинские работники (фармацевты).
  • Проводники и обслуживающий персонал.
  • Руководитель экспедиции.

Для того, чтобы добыть этот ценный продукт, в свое время потребовались значительные усилия и дополнительные расходы, сравнимые с затратами на поиск золотоносных жил. Естественным результатом всех этих усилий явилось получение первой партии чистейшего натурального меда в количестве 18-ти килограмм, реальную цену на который мог установить только рынок.

Важно! Продажа такого дорогого продукта, как принято, сопровождается появлением множества его подделок.

Во избежание ошибок при покупке эльфийского меда заранее следует предусмотреть специальные меры по его идентификации.

Основные характеристики

Мед – это сладкий и очень полезный для человеческого организма продукт, имеющий тягучую, вязкую и медленно изменяющую форму структуру. Специалисты от медицины считают, что по своему составу он напоминает человеческую плазму, которая содержит практически все известные в мире микро,- и макроэлементы.

Прекрасные вкусовые и лечебные качества эьфийского меда являются следствием уникальности состава и универсальных возможностей применения. Последнее его свойство проявляется в том, что данный продукт может использоваться как:

  • Лекарство от различных заболеваний.
  • Сладкая и полезная добавка к чаю и другим продуктам питания.
  • Для изготовления специальных лечебных настоек и лекарственных мазей.

Обратите внимание! Поскольку этот натуральный продукт производится естественным способом, он не содержит никаких вредных компонентов.

В России самый дорогой мед добывается в Башкирии, где местные пчеловоды прекрасно владеют древним искусством так называемого «бортничества». Абсолютно чистый, полезный и сладкий продукт диких пчел эти умельцы научились собирать в лесных массивах, значительно удаленных от человеческих троп и оживленных магистралей.

С этой целью башкирские пчеловоды уходят глубоко в тайгу, в самой гуще которой им удается найти подходящие для сбора меда деревья. В них они обустраивают специальные борти (так называют искусственно созданные дупла для поселения пчелиного роя-семьи). Для привлечения диких насекомых дно своеобразного «домика» для пчел устилается пучками ароматических трав.

В заключительной части обзора следует особо отметить, что при приобретении даже небольшого количества (грамма, например) эльфийского или любого другого уникального меда важно уметь отличать настоящий продукт от суррогата или подделок. Сделать это способны только специалисты, оснащенные особым оборудованием для анализа его состава. Данное обстоятельство еще более повышает стоимость этого уникального продукта.

7ogorod.ru

Самый дорогой мед в мире: ТОП-3 самых дорогих сортов

Наравне с популярными и всем знакомыми сортами меда существуют и те, что известны и пользуются спросом исключительно в узких кругах ввиду своей дороговизны.

Так, например, самый дорогой мед оценивается в 5 тысяч евро за килограмм! Он называется «эльфийским», а по внешнему виду напоминает жидкое золото. Невероятно высокая цена продукта объясняется сразу несколькими факторами:

  • Сложностью добычи. Чтобы собрать заветное лакомство, организовываются полноценные экспедиции с участием профессиональных спелеологов и альпинистов. Вот только отважным пасечникам приходиться вовсе не взбираться ввысь, а спускаться глубоко вниз, ведь для собственных ульев пчелы избрали укромное местечко в пещере Сарикар, расположенной на глубине в 2 километра!
  • Уникальным составом. Поскольку насекомые отыскали максимально нетипичное жилище, вырабатываемый нектар получается очень насыщенным, концентрированным разнообразными минералами. Кроме того, стены и микроклимат пещеры также оказывают влияние на особенности его химического состава.
  • Высоким качеством. Поскольку мед производится в естественных условиях, он полностью натурален.

Стоит отметить, что вблизи Сарикара произрастает огромное множество целебных лекарственных растений. Участвуя в процессах их опыления, дикие пчелы насыщают собственный мед полезными веществами и компонентами, делая его поистине уникальным. Что примечательно, срок выдержки продукта составляет 7 лет, что также сказывается на вкусовых и лечебных характеристиках.

Таким образом, эльфийский мед совершенно заслуженно занимает первое место в рейтинге самого дорого меда в мире. Любопытно, что обнаружен он был относительно недавно – в 2009 году. Совершенно случайно турецкий пчеловод Гюная Гюндуза обнаружил, что в расщелины горы насекомые влетают нагруженными, а вылетают налегке. Данное наблюдение и позволило ему сделать вывод о том, что в недрах пещеры можно отыскать ценные медовые залежи.

Башкирский бортевой мед

– подлинная гордость Республики Башкортостан. Широко известный на весь мир, он производится дикими лесными пчелами бурзянской породы. Откуда столь странное название? Дело в том, что в здешних местах людей, добывающих сладкий нектар, называют бортевиками. В их обязанности входит контроль здоровья насекомых, поддержание в норме внутренней экосистемы, защита бортей (небольших дупел). Все необходимые для работы знания и навыки передаются из поколения в поколение.

Но вернемся к меду. Собирается он один раз в год, за сезон удается выкачать от пятнадцати за тридцати килограммов натурального готового продукта. Сколько стоит? Как правило, цена складывается на основе нескольких факторов: спроса, количества добытого «урожая», а также места приобретения. Последний фактор особенно любопытен: если вблизи природного заповедника литровую банку меда можно купить на 50 евро, в Москве за нее же попросят не меньше 200.

Интересные факты:

  • В некоторых европейских ресторанах данный сорт подают как самостоятельный десерт.
  • Имеет характерный золотисто-янтарный цвет.
  • Ключевое преимущество – невероятно долгое послевкусие, в котором проскакивают самые разнообразные нотки.
  • Бортевой мед является неотъемлемой составляющей рациона космонавтов.
  • Суммарное количество наград и премий, завоеванных на медовых выставках, превышает отметку в 50 штук.

Обогащенный полезными витаминами и минералами, активно используется не только в кулинарии, но и в народной медицине. К слову, рейтинг самых полезных сортов меда мы приводили .

Йеменский мед

Менее известная, в сравнении с предыдущими, медовая разновидность. Собирается с колючих деревьев-кустарников Сидр, произрастающих на юго-западе Аравийского полуострова.

У местных жителей данные растения считаются священными, а потому добываемому с них пчелиному нектару приписываются поистине удивительные магические свойства. Считается, что он может лечить самые серьезные и безнадежные заболевания, с легкостью устранять рядовые недуги.

Лакомство качают дважды в год – зимой и летом. Для этой цели применяются традиционные способы, химия и средства механизации полностью исключены. Средняя цена составления порядка 200 долларов за килограмм.

Какой из этих сортов можно купить в России?

Чем же могут полакомиться жители России? Самый выигрышный и безопасный вариант – башкирский бортевой. Причем специалисты рекомендуют отправляться за ним прямиком в Республику, поскольку это позволит уменьшить вероятность приобретения подделки.

Что касается легендарного турецкого меда, то его также можно отыскать у отечественных продавцов. Однако, оправданность подобных покупок под большим вопросом, ведь невероятно велик риск приобретения некачественной подделки.

pchelgid.ru

Самый дорогой мёд в мире стоит как небольшой автомобиль

Гюнай Гюндуз

Мёд «Эльфийский» из Турции стоит €5000 (или $6800) за килограмм — это самый дорогой сорт мёда в мире. Он добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.

По словам местного пчеловода Гюная Гюндуза, эльфийский мёд стоит так дорого, потому что вырабатывается естественным путём. Богатая минералами пещера повышает качество мёда, что отражается на стоимости. Гюндуз, чья семья занимается пчеловодством вот уже три поколения, в 2009-м году впервые заметил, что некоторые пчёлы улетают в пещеру — именно тогда он понял, что в пещере может быть мёд.

С помощью профессиональных альпинистов пчеловод спустился в пещеру и нашёл там 18 кг мёда в сотах, позже протестированный во французской лаборатории. Тесты показали, что мёду семь лет, и это по-настоящему качественный, богатый различными минералами продукт.

Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000, через год фармацевты из Китая купили ещё килограмм за €28000, а сейчас цена мёда упала до €5000 за килограмм. Продаётся он в бутылках по 170 и 250 граммов. Несмотря на небольшие порции, клиенты Гюндуза не могут не отметить, что эльфийский мёд стоит, как маленький автомобиль.

Гюндуз утверждает, что этот мёд можно использовать, как лекарство или добавку к пище: он производится естественным образом и без ульев, район богат в эндемичными лекарственными растениями, и все эти факторы влияют на цену. В целом, турецкий мёд считается лучшим в мире, но Гюндуз отмечает, что подделки и искусственный мёд губят рынок. Цена настоящего мёда не может быть ниже €15 за килограмм.

А вы бы что предпочли — мёд или автомобиль? Только честно.

www.factroom.ru

Самый дорогой мёд в мире по цене сравним с небольшим автомобилем (2 фото)

«Эльфийский» мёд из Турции является самым дорогим в мире и стоит 5 000 евро (6 800 долларов) за килограмм. Необычный мёд извлекается из пещеры глубиной в 1800 метров в долине Сарикаир (Saricayir valley), город Артвин (Artvin), на северо-востоке Турции.

По словам Гуная Гундуза (Gunay Gunduz), местного пчеловода, такая большая цена на эльфийский мёд обуславливается натуральным методом производства. Пещера богатая минералами улучшает качество мёда, добавляя дополнительную наценку. Гундуз, чья семья на протяжении трёх поколений занимается пчеловодством, впервые заметил, что пчёлы залетают в пещеру в 2009 году. Тогда он понял, что в пещере можно обнаружить мёд.

«При помощи профессиональных скалолазов, мы забрались в глубины пещеры и обнаружили на её сферических стенах 18 килограммов мёда», - рассказывает он. Позже лаборатория из Франции исследовала мёд и подтвердила, что это семилетний, высококачественный, богатый минералами мёд.

Первый килограмм мёда был продан за 45 000 евро на французской фондовой бирже в 2009 году. Годом позже фармацевты из Китая купили ещё один килограмм за 28 000 евро. На данный момент мёд продаётся в бутылках по 170 и 250 граммов, по цене 5 000 евро за килограмм. Несмотря на маленькие порции, клиенты Гундуза с удовольствием покупают мёд по цене, сравнимой со стоимостью маленького автомобиля.

Гундуз говорит, что мёд можно использовать как лекарство, так и в качестве обычной еды. «Мёд производится естественным путём, без ульев. Эта территория богата эндемичными местности лекарственными растениями. Всё это влияет на цену». Как правило, турецкий мёд считается лучшим в мире, но Гундуз отмечает, что плагиаторство и искусственный мёд разрушают рынок. «На данный момент цена на мёд не может быть меньше 15 евро», - сказал он.

А что бы купили вы – банку мёда или автомобиль?

bugaga.ru

Какой мёд самый дорогой в России

Какой мёд дороже других в России и почему?

На рынке предоставлено большое разнообразие сортов этого сладкого продукта пчеловодства. Есть дороже, есть дешевле. Элитная янтарная сладость всегда дорогая. Обычно это мёд, которого не так много в природе, и получить его не просто. Сюда относят акациевый, липовый, донниковый, каштановый. 
Высоко ценится дикий мёд, но часто можно нарваться на подделку. Настоящий дикий мёд большая редкость. Получают его с большими трудностями. Это возможно в лесных массивах, вдали от крупных городов. Его с полным правом можно назвать самым дорогим мёдом в России. Следует быть на чеку, иногда простой мёд выдают за дикий, проверить его происхождение очень трудно. Приходится верить на слово продавцу.
 

Какой самый дорогой в мире?

Кстати, самый дорогой мёд в мире – дикий, который нашли в пещере в горах Турции. Анализ показал повышенное содержание микроэлементов, возраст не менее 7 лет. ( Выходит мёд, как вино, чем старше, тем лучше. Излишняя влага испаряется, повышается концентрация полезных веществ. Это на заметку тем, кто переживает, если мёд хранится больше года. ) Называется он «Эльфийский». Первый килограмм был продан за баснословную цену – 45000 евро. Сейчас  продают по цене 5000 евро за 1 килограмм. Цена завышена, но пока есть желающие купить, вряд ли она упадёт.

 

                             

 

Спрос рождает предложение.

Так произошло с белым крем мёдом. Эта сладость полюбилась за свою нежную консистенцию, не растекается, приятна на вкус, напоминает сгущённое молоко. Цена высокая, но делают её из дешёвого подсолнечного мёда. В России кремуют и другие сорта: липовый, гречишный, донниковый, эспарцетовый, каштановый. За границей предпочитают использовать элитные сорта в первозданном виде. У нас же взбивают всё подряд, делают медомиксы – смеси мёда с ягодами, злаками, орехами. Стоят они недёшево.

 

Мёд от дрессированных пчёл.

Существует мёд, который получают с помощью специальной «дрессировки» пчёл. Крылатых тружениц «приучают» летать на определённые медоносы за редким нектаром. С помощью такой технологии получают редкие сорта. В улье есть пчёлы - разведчицы, они летают и находят в округе  медоносы, потом сообщают другим пчёлам своего улья с помощью определённых движений -  танцев, об их местонахождении. Пчеловод определёнными способами побуждает пчёл приносить нектар с конкретных растений, так можно собрать очень редкий сорт мёда, продают его по высокой цене. 


Если вы захотите купить самый дорогой мёд, то убедитесь, что это натуральный, качественный и уникальный продукт. Лучше покупать у самих пчеловодов, а не у перекупщиков, которые делают свои накрутки на цены.

 

 

www.svoyapaseka.ru

Какой мёд самый дорогой в России: taen_1 — LiveJournal

Многим интересно узнать, какой самый дорогой мёд в России. На рынке предоставлено большое разнообразие сортов этого сладкого продукта пчеловодства. Есть дороже, есть дешевле. Обычно это мёд, которого не так много в природе, и получить его не просто. Сюда относят акациевый, липовый, донниковый, каштановый.

Высоко ценится дикий мёд, но часто можно нарваться на подделку. Настоящий дикий мёд большая редкость. Получают его с большими трудностями. Это возможно в лесных массивах, вдали от крупных городов. Его с полным правом можно назвать самым дорогим мёдом в России. Следует быть на чеку, иногда простой мёд выдают за дикий, проверить его происхождение очень трудно. Приходится верить на слово продавцу.

Кстати, самый дорогой мёд в мире – дикий, который нашли в пещере в горах Турции. Анализ показал повышенное содержание микроэлементов, возраст не менее 7 лет. Выходит мёд, как вино, чем старше, тем лучше. Излишняя влага испаряется, повышается концентрация полезных веществ. Это на заметку тем, кто переживает, если мёд хранится больше года. Называется он «Эльфийский». Первый килограмм был продан за баснословную цену – 45000 евро. Сейчас продают по цене 5000 евро за 1 килограмм. Цена завышена, но пока есть желающие купить, вряд ли она упадёт.

Спрос рождает предложение. Так произошло с белым крем-мёдом. Эта сладость полюбилась за свою нежную консистенцию, не растекается, приятна на вкус, напоминает сгущённое молоко. Цена высокая, но делают её из дешёвого подсолнечного мёда. В России кремуют и другие сорта: липовый, гречишный, донниковый, эспарцетовый, каштановый. За границей предпочитают использовать элитные сорта в первозданном виде. У нас же взбивают всё подряд, делают медомиксы – смеси мёда с ягодами, злаками, орехами. Стоят они недёшево.

Существует мёд, который получают с помощью специальной «дрессировки» пчёл. Крылатых тружениц «приучают» летать на определённые медоносы за редким нектаром. С помощью такой технологии получают редкие сорта. В улье есть пчёлы - разведчицы, они летают и находят в округе медоносы, потом сообщают другим пчёлам своего улья с помощью определённых движений - танцев, об их местонахождении. Пчеловод определёнными способами побуждает пчёл приносить нектар с конкретных растений, так можно собрать очень редкий сорт мёда, продают его по высокой цене.

Если вы захотите купить самый дорогой мёд, то убедитесь, что это натуральный, качественный и уникальный продукт. Лучше покупать у самих пчеловодов, а не у перекупщиков, которые делают свои накрутки на цены.

Источник: http://www.svoyapaseka.ru

taen-1.livejournal.com

Самый дорогой мед в мире...

Мёд «Эльфийский» из Турции стоит €5000 (или $6800) за килограмм — это самый дорогой сорт мёда в мире. Он добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.

По словам местного пчеловода Гюная Гюндуза, эльфийский мёд стоит так дорого, потому что вырабатывается естественным путём. Богатая минералами пещера повышает качество мёда, что отражается на стоимости. Гюндуз, чья семья занимается пчеловодством вот уже три поколения, в 2009-м году впервые заметил, что некоторые пчёлы улетают в пещеру — именно тогда он понял, что в пещере может быть мёд.


Гюнай Гюндуз
С помощью профессиональных альпинистов пчеловод спустился в пещеру и нашёл там 18 кг мёда в сотах, позже протестированный во французской лаборатории. Тесты показали, что мёду семь лет, и это по-настоящему качественный, богатый различными минералами продукт.

Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000, через год фармацевты из Китая купили ещё килограмм за €28000, а сейчас цена мёда упала до €5000 за килограмм. Продаётся он в бутылках по 170 и 250 граммов. Несмотря на небольшие порции, клиенты Гюндуза не могут не отметить, что эльфийский мёд стоит, как маленький автомобиль.

Гюндуз утверждает, что этот мёд можно использовать, как лекарство или добавку к пище: он производится естественным образом и без ульев, район богат в эндемичными лекарственными растениями, и все эти факторы влияют на цену.

источник информации - http://www.factroom.ru

от Kuhmen:
Читая про этот мёд, вспомнил один довольно бородатый анекдот. На базаре покупатель спрашивает у продавца: "Почем курица?". "Триста тысяч" - отвечает продавец. Офигевший покупатель: "А че так дорого?..". Продавец проводит ребром кисти себе по горлу: "Деньги о как нужны!"

kuhmen.livejournal.com

Самые дорогие сорта меда в мире

Мед — не просто вкусный, но и очень полезный продукт. Существует множество его разновидностей. Но есть 3 самых дорогостоящих сорта меда в мире. О них стоит рассказать подробнее и выяснить, почему же их стоимость настолько высока?

Эльфийский мед

Это уникальный мед, обладающий самой высокой стоимостью в мире. Высокая стоимость объясняется сложностью добычи этого продукта. Его собирают в одной пещере, но только для этого требуется опуститься вниз на глубину в 1,8 тысяч метров. Место нахождения — Турция.

Первый раз его обнаружил в 2009 году местный житель, занимающийся пчеловодством. Он совершенно случайно увидел, что рой пчел неоднократно залетает в эту пещеру. Чтобы проверить, в чем дело, он отправил туда профессиональных альпинистов.

Опустившись, они увидели 18 кг меда. Продукт извлекли из пещеры, после чего отправили в лабораторию для изучения. Оказалось, что этому меду уже 7 лет и в его составе находится большое количество ценных компонентов.

Первый килограмм продукта продали на одной бирже за 45 тысяч евро!

Бортевой мед из Башкирии

Почетное второе место занимает российский мед, который добывают в Башкортостане. Производят продукт «дикие пчелы», относящиеся к бурзянской породе. Собирают его только раз в год в то время, когда он полностью достигает своей зрелости и находится в запечатанных пчелиных сотах.

Многие оставляют мед прямо в сотах, потому что так он лучше сохраняет свои ценные свойства. Стоит отметить, что продукт крайне полезен, его даже включили в рацион космонавтов.

Но стоит такая сладость недешево. Если покупать ее непосредственно в Башкирии, то можно ухватить за 50 евро за килограмм. Также он продается в дорогих европейских ресторанах за цену не менее 350 евро.

Йеменский мед

На третьем месте стоит этот сорт сладкого продукта. Его собирают с колючих деревьев, называемых Sidr. Это медоносные растения, которые растут на Аравийском полуострове. К ним относятся очень уважительно и даже считают священными.

В этой местности погодные условия довольно мягкие, что дает возможность добывать мед дважды в год. Жители полуострова утверждают, что этот сорт обладает множеством полезных свойств, способен справиться с разными недугами.

Но попробовать его удается далеко не всем, ведь стоимость продукта составляет не менее 200 долларов за килограмм.

Почему мед так ценится, в чем его польза для здоровья

Мед очень высоко ценится благодаря тому, что в нем содержится множество полезных веществ, необходимых организму — витаминов, минералов, сахаров, белков и прочих компонентов. Точный состав зависит от типа продукта.

Положительное влияние меда на организм:

  • уничтожает патогенные микроорганизмы;
  • борется с вирусами;
  • нормализует деятельность пищеварительных органов;
  • укрепляет иммунную систему.

Не зря мед входит в состав многих народных лекарств для борьбы с различными патологиями или для профилактики их возникновения, а также используют при изготовлении косметических средств для волос, кожи.

Мед часто применяют при приготовлении блюд или просто едят с чаем.

Но увлекаться данным продуктом ни в коем случае нельзя! В день можно употреблять не больше 50 г. Этого количества вполне достаточно, чтобы восполнить запас питательных веществ в организме.

go29.ru

Cамый дорогой сорт мёда в мире $6800

Мёд «Эльфийский» из Турции стоит €5000 (или $6800) за килограмм — это самый дорогой сорт мёда в мире. Он добывается в пещере в долине Сарикаир у города Артвин на глубине 1800 метров.

По словам местного пчеловода Гюная Гюндуза, эльфийский мёд стоит так дорого, потому что вырабатывается естественным путём. Богатая минералами пещера повышает качество мёда, что отражается на стоимости. Гюндуз, чья семья занимается пчеловодством вот уже три поколения, в 2009-м году впервые заметил, что некоторые пчёлы улетают в пещеру — именно тогда он понял, что в пещере может быть мёд.

С помощью профессиональных альпинистов пчеловод спустился в пещеру и нашёл там 18 кг мёда в сотах, позже протестированный во французской лаборатории. Тесты показали, что мёду семь лет, и это по-настоящему качественный, богатый различными минералами продукт.

Первый килограмм эльфийского мёда был продан в 2009-м году на французской бирже за €45000, через год фармацевты из Китая купили ещё килограмм за €28000, а сейчас цена мёда упала до €5000 за килограмм. Продаётся он в бутылках по 170 и 250 граммов. Несмотря на небольшие порции, клиенты Гюндуза не могут не отметить, что эльфийский мёд стоит, как маленький автомобиль.

Гюндуз утверждает, что этот мёд можно использовать, как лекарство или добавку к пище: он производится естественным образом и без ульев, район богат в эндемичными лекарственными растениями, и все эти факторы влияют на цену. В целом, турецкий мёд считается лучшим в мире, но Гюндуз отмечает, что подделки и искусственный мёд губят рынок. Цена настоящего мёда не может быть ниже €15 за килограмм.

А вы бы что предпочли — мёд или автомобиль? Только честно.

ribalych.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.