Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Салат фитнес рецепт со свеклой и морковью


Фитнес салат со свеклой, капустой и морковью

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Сегодня хочу предложить рецепт лёгкого фитнес салата со свеклой и морковью, который идеально подходит для спортивных и подтянутых людей, следящих за правильным питанием.

Входящие в состав овощи содержат много витаминов и обладают большой ценностью для организма. Блюдо поможет создать легкость во всем теле, усилят иммунитет и дадут заряд бодрости и позитива на долгое время.

Ингредиенты:

1. Зеленое яблоко – 1 шт.

2. Морковь – 1 шт.

3. Свекла – 1 шт.

4. Корень сельдерея – ¼ шт.

5. Лимон – 1\2 шт.

6. Соль – по вкусу

7. Оливковое масло – по вкусу

Подготовка ингредиентов:

Основным секретом этого салатика являются правильно подобранные овощи. Лучше всего выбирать молодые корнеплоды, которые имеют насыщенный, яркий вкус. Я всегда покупаю овощи у проверенных продавцов, которые следят за качеством своих продуктов.

А следите ли вы за качеством приобретаемой еды? Овощи с большим количеством нитратов или не первой свежести могут принести вред организму и менее вкусные.

Сделав покупки, я приступаю к приготовлению. Для этого очищаю свеклу, морковь и сельдерей от кожуры и хорошенько мою под проточной водой. Яблоко просто мою под струей.

Способ приготовления с фото:

1. Теперь я беру крупную терку и натираю на ней все составляющие будущего салата, сначала идёт свекла.

2. Затем идёт сельдерей, на мой взгляд самый полезный овощ на свете.

3. Натираем морковку, очень богатую витамином А.

4. И в завершении обращаю своё особое внимание на зелёное яблоко, в котором витаминов хоть отбавляй.

5. Далее беру небольшую миску и складываю в нее все натертые овощи и фрукты. Тщательно перемешиваю их между собой.

Поверх сбрызгиваю соком, выдавленном из половины сочного лимона. Лучше всего использовать свежий, только что полученный нектар, чтобы он не потерял аромата.

После очередного перемешивания добавляю соль по вкусу и сбрызгиваю все оливковым маслом.

6. Опять хорошенько перемешиваю салатик, чтобы соль и масло равномерно распределились. Приятного аппетита!

Вы уже успели заметить, что в состав входят только полезные и насыщенные витаминами составляющие. Благодаря им салатик не только очень вкусный и простой в приготовлении, он благоприятно воздействует на весь организм, очищает кишечник, улучшает цвет лица.

Что еще можно добавить:

В зависимости от личных предпочтений и имеющихся в холодильнике продуктов, можно фантазировать и создавать другие вариации легких овощных салатиков. Сочетание яблока с капустой удивительно гармонично.

Также предлагаю попробовать сделать такое блюдо с огурцом, который утоляет жажду и вносит дополнительную воздушность в него. Для гурманов и любителей экзотики предлагаю попробовать салат с авокадо, которое перенесет вас в мир тепла и отпуска.

Немного о пользе:

Содержащийся в составе сельдерей не только вкусный и полезный продукт, он обладает лечебными свойствами и рекомендован для успокоения нервной системы, нормализации работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

Он очищает организм от шлаков, у мужчин повышает потенцию, а для женщин рекомендован при болезненных менструациях.

Другие составляющие салата содержат большое количества витаминов С и А, а также железа.

Это помогает повысить уровень гемоглобина, придает бодрость, усиливает иммунитет и сопротивляемость организма.

Используйте салат в качестве отдельного блюда или подавайте вместо гарнира к мясу, рыбе, птице. Подписывайтесь на новости блога и пробуйте создавать вместе со мной новые кулинарные шедевры, не требующие больших физических и экономических затрат. До новых встреч, уважаемые читатели!

povar-life.ru

Постный праздничный слоеный салат « Рецепты салатов

Этим вкусным рецептиком со мной поделилась сестра. Мы обе соблюдаем пост и делимся друг с другом интересными рецептами. Салат называется Фитнес и содержит в своем составе овощи, яблоко, орешки и чернослив. К слову, несмотря на то, что рецепт постный, он пришелся по вкусу всем членам семьи (мужу, детям) и был сметён со стола буквально сразу!

Мне очень нравятся салаты со свеклой, это один из моих любимых овощей! Свёкла в сочетании с черносливом дает хороший очищающий эффект для кишечника, стимулирует пищеварение и обмен веществ. Полезно кушать этот салат для похудения и оздоровления организма.

Грецкие орехи содержат полезные жирные кислоты и минералы. А яблоко и морковь — источники витаминов. Итак, готовим вкусный и полезный постный салат, который можно включить и в праздничное меню. Я обязательно приготовлю этот слоеный салат на праздник 8 марта.

Рецепт праздничного постного салата

  • 1 крупная свекла;
  • 1 большая морковь;
  • 1 кисло-сладкое яблоко;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм чернослива;
  • сок лимона 3 ч.л;
  • горчица 1 ч.л;
  • оливковое масло 2 ст.л;
  • соль и перец по вкусу.

Свеклу и морковь отварить до готовности, остудить, снять шкурку. В отдельные миски натереть на крупной терке свеклу и морковь. Яблоко также потереть и чуть сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Орешки промыть и высушить бумажным полотенцем, порезать ножом.

Чернослив замочить в горячей воде на полчаса, воду слить. Если он с косточками, то извлечь их. Мелко нарезать размоченный чернослив. Приготовить салатную заправку: в блендере смешать сок лимона, оливковое масло и горчицу с щепоткой соли и молотого черного перца.

Последовательность слоев салата Фитнес

Выкладываем продукты на плоское блюдо в следующей последовательности:

  1. морковь;
  2. яблоко;
  3. свекла;
  4. чернослив;
  5. грецкие орешки.

Между каждым слоем промазываем наш соус. Для заправки также можно использовать нежирный йогурт без добавок (правда, в пост молочное есть нельзя). Наш праздничный постный салат из свеклы с орехами готов. Приятного всем аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Французский слоеный салат Сочный салат с белокочанной капустой и помидорами Салат Винегрет с сельдью Салат со свёклой и кальмарами

Рекомендую тематические подборки салатов: морковный салат простой салат рецепты постных салатов салат из свежих яблок салат с морковью салат с орехами салат с черносливом салаты для похудения салаты к праздничному столу салаты со свеклой рецепты новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

salaty.hope-recipes.ru

Салат «Метелка» для похудения

В славянских народных приметах и поверьях метла испокон веков была оберегом, средством избавления от порчи, сглаза, болезней, орудием отгона злых духов. Что ж, сказка ложь, да в ней намек, кто познает — тем урок.

© Depositphotos

Спустя столетия, уже витаминная «метла» вновь служит нам оберегом от болезней избавляет от шлаков и лишнего веса. Салат «Метла» и его многочисленные вариации выметают всё лишнее из нашего организма, очищают, насыщают витаминами и дают возможность похудеть.

© Depositphotos

«Так Просто!» предлагает четыре рецепта: классическая свекольная «Метла», зеленая «Щетка», фитнес-салат «Щетка» и фруктовая «Метелка». Ну а выбирать самый вкусный способ очистить организм и похудеть предстоит тебе.

Салат «Метелка» для похудения

От самочувствия кишечника зависит состояние здоровья организма в целом. Когда он чистый и его работе ничего не мешает, человек ощущает себя полным сил и энергии. И наоборот, стоит кишечнику засориться продуктами жизнедеятельности человека, как состояние кожи и иммунитета тут же дает о себе знать разнообразными заболеваниями.

© Depositphotos

Избежать этих проблем и качественно провести генеральную уборку организма поможет салат «Метелка». Все его вариации роднит благоприятное влияние на микрофлору кишечника, высокое содержание полезной клетчатки и биологически активных веществ.

© Depositphotos

Но правильное употребление салата не менее важно, чем его рецепт. Данное блюдо следует употреблять 1–2 раза в неделю в течение дня. Такая разгрузка дает удивительные результаты: за 1 день можно потерять до 2 килограммов.

Классическая свекольная «Метла»

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 400 г свеклы
  • 400 г моркови
  • 400 г капусты
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. оливкового масла

Приготовление

  1. Промой овощи под проточной водой.
  2. С моркови и свеклы сними тонкий слой кожуры.
  3. Натри все ингредиенты на крупной терке и смешай в миске.
  4. Заправь лимонным соком и оливковым маслом, перемешай.
  5. Приятного аппетита и вкусного похудения!

Зеленая «Щетка»

Ингредиенты

  • 100 г белокочанной капусты
  • 1 огурец
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 небольшое яблоко

Ингредиенты для заправки

  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • щепотка сахара
  • 1 ч. л. яблочного уксуса
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Для приготовления заправки смешай масло, уксус, соевый соус и сахар. Слегка взбей всё до однородной консистенции.
  2. Мелко нашинкуй капусту, нарежь соломкой огурец.
  3. Переложи капусту в салатник и, смешав со щепоткой соли, помни руками. Добавь огурец.
  4. Очисти и измельчи стебли сельдерея. Нарежь соломкой яблоко.
  5. Смешай в салатнике все ингредиенты и полей их приготовленной заправкой.
  6. Салат «Щетка» для очищения кишечника готов. Приятного аппетита!

Фитнес-салат «Щетка»

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • 1 яблоко
  • 1 маленькая морковь
  • 1 средняя луковица
  • 250 г свежей капусты
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. яблочного уксуса
  • соль по вкусу
  • любая зелень

Приготовление

  1. Очисти свеклу и морковь от кожуры.
  2. Натри вместе с яблоком на терке.
  3. Лук нарежь перьями, а капусту соломкой.
  4. Перемешай овощи, добавь рубленую зелень, соль, уксус и заправь растительным маслом.

Фруктовая «Метелка»

Такой салат особенно актуален для любителей сладкого, которые тщательно следят за своей фигурой. Готовить его можно в любое время года, так как все ингредиенты круглый год есть в продаже.

© Depositphotos

Ингредиенты

  • 1 апельсин
  • 1 зеленое яблоко
  • 2 плода киви
  • 1 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. овсяных хлопьев

Приготовление

  1. Слегка обжарь овсяные хлопья на сковороде. Это придаст фруктовому салату карамельный вкус.
  2. Очисти и нарежь дольками апельсин и киви.
  3. Натри на крупной терке яблоко.
  4. Все фрукты перемешай с мёдом и разложи в порционную посуду.
  5. Посыпь салат сверху овсяными хлопьями.
  6. Сразу после приготовления подавай салат на стол, так как фрукты имеют свойство со временем выделять много сока.
  7. Приятного аппетита!

Используя салат «Метелка» для похудения, важно не перестараться. Он содержит в себе сырую свеклу, которая является сильным слабительным средством.

При регулярном ее воздействии на организм, кишечник начинает выводить не только плохие вещества, но и полезные. Поэтому врачи рекомендуют употреблять очищающие салаты со свеклой не более 3 дней подряд. Этого обычно хватает, чтобы сбросить 3–4 килограмма.

Редакция «Так Просто!» делится с тобой подборкой из 7 вкуснейших свекольных салатов. Один из них точно станет твоим фаворитом. Мы также предлагаем 7 оригинальных салатов из морковки, которые украсят праздничный стол и повседневный обед.

Ну а для тех, кому свекольные и морковные салаты кажутся слишком простыми, у нас в запасе есть пять ярких и освежающих салатов из авокадо, которые восстановят твои силы, подарят бодрость и обеспечат энергией на весь день.

Каждая женщина ощущает в себе тайную колдовскую силу… Кто-то упорно это отрицает, пряча метлу в кладовке, а некоторые не прочь похвастаться своими колдовскими способностями. Давай выберем метлу и узнаем о волшебном даре каждой из нас!

Понравилось?! Поделись с друзьями!

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

takprosto.cc

5 низкокалорийных салатов из свеклы, которые можно есть на ночь

Свекла — уникальный овощ, который нельзя заменить ничем другим. Если в течение двух недель употреблять не менее 50 мл свекольного сока или около 100 г вареной свеклы в день, это ощутимо повысит уровень гемоглобина. А как здорово можно похудеть! Сладкий овощ ускоряет обменные процессы, очищает печень и благотворно влияет на пищеварение. Свекла, пожалуй, самый вкусный и полезный продукт для приготовления диетических блюд.

© DepositPhotos

Рецепты салатов для похудения

Есть множество поводов добавить свеклу в свой рацион. Овощ содержит единственный в своем роде набор элементов, который не встречается в других продуктах питания. Тут тебе и холин, и витамины А, В1, В5, В6, С, Е, Н и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор, натрий, фолиевая кислота и необходимая клетчатка. При этом полезные вещества не разрушаются при термической обработке и не теряются в течение длительного хранения корнеплода.

Имея под рукой вареную свеклу, можно приготовить множество блюд: винегрет, свекольник, холодник, разнообразные закуски, паштет, овощную икру. Но самый простой вариант — это, конечно же, разнообразные салаты. Какие же они вкусные! И на ночь можно двойную порцию. Ведь калорийность свеклы составляет всего 43 ккал на 100 грамм.

© DepositPhotos

Сегодня «Так Просто!» научит тебя готовить самые вкусные салаты из свеклы. Среди них улучшенный рецепт салата «Щетка» для похудения.

Салат из свеклы с орехами и черносливом

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 1 печеная или вареная свекла
  • 100 г грецких орехов
  • 2 чернослива
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. йогурта или растительного масла
  • соль по вкусу

Чернослив предварительно замочи в воде на 30 минут. Натри свеклу на терке, а чернослив нарежь на кусочки. Смешай всё с рублеными орехами. Добавь чеснок, пропущенный через пресс. Посоли и заправь йогуртом или растительным маслом.

Фитнес-салат со свеклой

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 свеклы
  • 1 яблоко
  • 1 маленькая морковь
  • 1 средняя луковица
  • 250 г свежей капусты
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ч. л. яблочного уксуса
  • соль по вкусу
  • любая зелень

Свеклу и морковь очисти от кожуры. Натри вместе с яблоком на терке. Лук нарежь перьями, а капусту соломкой. Перемешай овощи, добавь рубленую зелень, соль, уксус и заправь растительным маслом.

Сытный салат из свеклы с рисом

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 1 вареная свекла
  • 1 вареная морковь
  • 150 г отварного риса
  • 1 ст. л. консервированной кукурузы
  • 8 маслин
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. соевого соуса
  • 1/2 ч. л. яблочного уксуса
  • свежая зелень

Натри свеклу и морковь на терке. Рис смешай с кукурузой. По отдельности выложи овощи, зелень, маслины и рис на тарелку. Полей заправкой из соевого соуса, растительного масла и уксуса. Этот салат можно считать одним из вариантов полноценного обеда или ужина. Смешивай ингредиенты непосредственно перед употреблением.

Салат «Щетка улучшенная»

© DepositPhotos

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 1/2 корня сельдерея
  • 1/2 среднего кочана капусты
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2 ст. л. семян кунжута
  • 1/2 апельсина
  • соль по вкусу
  • свежая зелень

Тонко нашинкуй капусту и слегка отожми руками. Свеклу, морковь и сельдерей натри на терке. Апельсин нарежь на кусочки. Смешай всё с рубленой зеленью, кунжутом, лимонным соком и растительным маслом. Посоли по вкусу.

Праздничный салат «Госпожа»

© DepositPhotos

Если вышеперечисленные рецепты кажутся тебе скучноватыми, попробуй приготовить праздничный салат из свеклы. Такой салат и гостям подать не стыдно.

Ингредиенты

  • 1 вареная свекла
  • 120 г брынзы или сыра фета
  • 1 мандарин
  • 1 ст. л. зерен граната
  • 1/4 фиолетовой (сладкой) луковицы
  • 1 ч. л. французской горчицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. любых орехов (фисташки, грецкие, миндаль)
  • свежая зелень
  • соль по вкусу

Нарежь капусту и сыр кубиками, лук перьями. На тарелку слоями выложи свеклу, сыр, лук. Укрась зернами граната, дольками мандарина и рублеными орехами. Перед подачей полей салат заправкой из горчицы, соли и растительного масла.

© DepositPhotos

Запомни, свекла в больших количествах не рекомендуется при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, при сахарном диабете и мочекаменной болезни. Не злоупотребляй овощем, если у тебя гипотония, свекла содержит вещества, способствующие снижению кровяного давления.

Если ты на строгой диете, идеальный вариант ужина — полезный и питательный салат из свежей моркови с яйцом. Он очень вкусный и при этом низкокалорийный — на 100 грамм всего 89 калорий.

Любишь салаты? У «Так Просто!» есть 5 самых вкусных салатов с пекинской капустой, которые можно есть каждый день.

Понравились рецепты диетических салатов для похудения? Тогда обязательно делись с друзьями!

  • Поделиться на Facebook

published on cemicvet.ru according to the materials takprosto.cc

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

cemicvet.mediasole.ru

Приготовление салата из свежей свеклы, капусты и моркови

Сегодня приготовим салат из сырой свеклы, капусты и моркови. У любителей правильного питания он проходит под кодовыми названиями «Метелка» и «Щетка». Не знаю, выполняет ли он функции по очищению организма, но точно знаю, что он вкусный и хрустящий, готовится быстро, хранится долго. То, что нужно.

Ингредиенты

Сырая свекла 1 штука (~200 г)
Сырая морковь 1 штука (~200 г)
Сырая капуста (~200 г)
Чеснок 1-2 зубчика
Растительное масло 6 столовых ложек
9% уксус 1 столовая ложка
Соль ½ чайной ложки
Сахарный песок 1 чайная ложка
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление заправки

  • В небольшую миску наливаем растительное масло и уксус.

  • Добавляем соль с сахаром, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
  • Все перемешиваем до однородного состояния.

  • Дать настояться 15-30 минут.

Отличница из г. Москва изобрела жиросжигатель! 12 см в талии уходит за неделю, если смешать с кефиром...

Революционная технология похудения в домашних условиях. Сбрось лишнее без диет и тренировок! Всего за 23 минуты в день.

Возрастной жир не от пищи! Выйдет 22 кг жира за неделю, если натощак пить 150 мл горячего...

Приготовление салата

  • Капусту шинкуем тонкой длинной соломкой. Чем тоньше, тем лучше.

  • Морковь очищаем и трем на терке для корейской моркови.
  • Так же поступаем со свеклой.

Свеклу удобно использовать в последнюю очередь, так как она способна перепачкать все, до чего дотянется.

  • Приготовленной ранее заправкой поливаем салат и тщательного его перемешиваем.
  • Готовый салат подаем к столу.

Если сразу все не съели — смело убирайте в холодильник. На следующий день будет еще вкуснее.

Предыдущая

РецептыРулетики из куриной грудки «Ассорти»

proka4aem.ru

Салат со свеклой и морковью – рецепт с фото пошагово

Блюда с овощами, в том числе салат со свеклой и морковью станут достойным украшением праздничного стола. Кроме этого их легко можно готовить, тем более когда под рукой есть рецепт с фото пошагово, причем не привязываясь ни к каким торжественным датам. Например, слоеный салат с отварными овощами, оливками и зеленым луком по вкусу будет напоминать знаменитую «Сельдь под шубой», не имея в своем составе селедки.

Приготовить такой салат проще простого. Сначала нужно отварить все овощи, потом очистить их и натереть на мелкой терке.

Ингредиенты:

  • свекла – 1 шт.;
  • оливки без косточек – 50 граммов;
  • морковь – 1 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • укроп свежий – 2 веточки.

Способ приготовления

Для того чтобы приготовить красивый слоеный салат, вам потребуется кулинарное кольцо. Его еще можно сделать из обычной бутылки. Приготовьте тарелку и поставьте в центр кольцо. Все овощи нужно отварить и натереть на мелкой терке. Выложите первый слой – свеклу. Хорошо смажьте ее майонезом.

И укладывайте второй слой – натертый картофель. Не забудьте смазать майонезом.

Теперь нужно подготовить оливки без косточек и зеленый лук. Оливки нарежьте колечками, а зеленый лук – кубиками. Выложите на картофельный слой нарезанные продукты.

Следующий слой – натертая морковь. Опять смажьте майонезом.

Яйца нужно отварить заранее, не более 10 минут после закипания. Тоже натрите их на мелкой терке и выкладывайте следующий слой.

Яичный слой смажьте майонезом и посыпьте нарезанный мелко укроп.

Последний слой – свекла. Смажьте майонезом.

Для украшения выложите сверху колечки оливок и посыпьте натертым желтком в центре.

Снимите кулинарное кольцо аккуратно, и салат будет готов. По краю салата посыпьте нарезанным зеленым луком.

Украсьте салат со свеклой натертым желтком, посыпав его по краю тарелки. Салат со свеклой и оливками готов.

minutamami.ru

Рецепт Салат со свеклой, капустой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат со свеклой, капустой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 41,8 %, витамином C - 23,9 %, витамином K - 18,6 %, калием - 12 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 20,4 %, хромом - 22,5 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Салат айсберг со свеклой и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Салат айсберг со свеклой и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,8 %, бэта-каротином - 61,1 %, витамином C - 57 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 82,1 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 15 %, хромом - 13,3 %
  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.