Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

С чем сочетается скумбрия


Скумбрия, сочетания, состав, рецепты и интеренсные факты!

                 

Скумбрия – близкая родственница окуня и огромного роскошного тунца. Это не слишком большая, стройная рыба с так называемым веретенообразным телом, светлым брюшком и спинкой, украшенной черными пятнами и полосами. В англо- и романоязычных странах скумбрию называют макрелью, а у японцев скумбрия – это кацуо-буси. Название «скумбрия» скумбрии очень подходит, ведь оно означает «пятнистая», «с отметинами». Самая популярная скумбрия – атлантическая. А самый популярный способ приготовить скумбрию – это закоптить ее. Именно такую скумбрию мы видим в магазинах: золотистую, лоснящуюся, с красивой радужной спинкой, источающую умопомрачительный аромат. Копченая скумбрия бесподобна вне зависимости от того, как ее коптили – холодным или горячим способом. Скумбрия продается и свежемороженая, но жареная или вареная скумбрия не так хороша, как копченая – у нее становится суховатым мясо. К тому же при тепловой обработке скумбрия источает очень резкий рыбный аромат. Так что запасайтесь хорошей вытяжкой, иначе вся квартира пропахнет скумбрией.

Зимой скумбрия малоподвижна и ест совсем немного, так что к весне изрядно худеет. Зато к осени 30% веса скумбрии составляет жир. Осенью ее и ловят.

 

 

Обработка и обработка скумбрии

Обработка и переработка скумбрии


Введение
Научное название
Общее название
Отличительные характеристики
Жизненный цикл
Длина и вес
Распространение
Промысел
Состав скумбрия
охлажденная и замороженная хранение
Копченая скумбрия
Паштет из скумбрии
Консервы из скумбрии
Скумбрия соленая
Скумбрия и отравления

Введение

В данном примечании дается информация о сроке хранения охлажденных и замороженная скумбрия и описывает производство копченых, консервированных и соленых изделия из скумбрии.

Рекомендации по обработке предшествует краткое описание рыба, история ее жизни и рыболовство в Великобритании, с информацией о количество и стоимость улова.

Научное название

Научное название скумбрии, выловленной на севере Atlantic - это Scomber scombrus. Научное название макрели голавля родственных видов, обитающих в более теплых водах во многих частях мира, составляет Scomber. japonicus. Другие виды Scomber, и виды Scomberomorus, Auxis и Rastrelliger также во многих частях описываются как макрель. мира.

Общее название

Название скумбрии используется в Великобритании в основном для виды Scomber scombrus, , но это название также может использоваться в Великобритании для любых Вид Scomber выставлен на продажу.

Scomber scombrus иногда называют Атлантическим, северным или бостонская скумбрия, чтобы отличить ее от Scomber japonicus, , которая является по-разному называют голавль, тихоокеанская или испанская макрель.

Маленькую скумбрию иногда называют петушиной скумбрией, джоуи. или маленький мальчик в Англии, или пиннер в Шотландии.

Отличительные характеристики

Скумбрия атлантическая имеет округлое удлиненное тело с двумя широко расставленные спинные плавники, первый с 11-13 колючими лучами, второй с мягкими лучи; у голавля 9-10 шипов в первом спинном плавнике. Всего 4-6, обычно 5 ребер между вторым задним плавником и рельсом, а также между анальный плавник и хвост. На каждой стороне хвостового упора есть небольшой киль. В хвост раздвоенный.

Спинка скумбрии ярко-зелено-синего цвета, а Голова стального сине-черного цвета с небольшим желтым пятном за глазом.Есть 23-33 темные волнистые полосы на спине рыбы до средней линии. Стороны имеют серебристый или медный блеск, брюшко серебристо-белое и есть пунктирная черная линия чуть ниже боковой линии.

Чешуйки маленькие, кожа на ощупь бархатистая. Eсть плавательный пузырь у голавля, но не у атлантической скумбрии.

История жизни

Скумбрия летом водится в водах Европейский континентальный шельф, постоянно находящийся в движении в поисках пропитания; они кормят на мелкую рыбу, такую ​​как шпроты и песчаные угри, а также на криль и планктон.В с началом зимы скумбрия откочевывает на места зимовки; Эти не очень хорошо определены, но три известны в Великобритании, один на севере Севера Море вдоль Норвежских глубин, еще одно по краю континентального шельфа в западной части Кельтского моря и третий - недалеко от южного побережья Корнуолла. В первые два являются типичными местами зимовки и похожи на районы на востоке побережье Северной Америки; скумбрию смешивают с другими видами, например scad в Кельтском море и Норвегия дуться в Северном море.У Корнуолла узор другой; большие косяки скумбрии, среди которых мало других рыб переместиться близко к берегу в относительно мелководье, хотя отдельные отмели в окрестностях водятся сардина и ставня. Корнуоллский запас озимой скумбрии был неизвестен до середины 1960-х годов, предположительно потому, что его там не было, и это считается нестабильным ответвлением запаса в Кельтском море. Если неизвестные факторы, привлекшие косяки, внезапно меняются, всегда есть возможность того, что они могут так же внезапно покинуть этот район; нигде более в Северной Атлантике взрослые особи скумбрии встречаются в сопоставимых позиция.

Скумбрия во время перезимовки не питается, но не питается полностью неактивен. Днем они образуют у морского дна большие плотные косяки, но встают и расходятся в темноте. Иногда они расходятся без всякой очевидности рассуждать и исправлять через несколько часов или даже дней на много миль от их предыдущего позиция.

Скумбрия начала отходить от мест зимовки в весной нереститься и начать свои кормовые миграции. Нерест начинается вместе край континентального шельфа на юге Бискайского полуострова в феврале.Поздно Мартовский нерест происходит на всей территории Бискайского залива, Кельтского моря и к западу от Ирландии и продолжается до июня, но во все времена скопления яиц обнаружены по краю полки. Старший, больший рыба начинает нереститься первой, а когда потратится, начинает плавать на север по край шельфа в сторону Шетландских островов. Более мелкие и молодые рыбы начинают нереститься позже и пока не переходите. Самая молодая рыба остается в Кельтском море на всем протяжении лето.Сезон нереста в Северном море более поздний, с мая по август. и наиболее продуктивен к северу от Доггер-Бэнк. Те, что появляются к югу от Доггер-Бэнк - часть западных зимующих поголовье, которые нерестятся и кормятся в юг Северного моря. По окончании нереста смесь северной скумбрии со старшей рыбой из западного поголовья у Шетландских островов до зимы миграция начинается.

Каждая самка скумбрии в среднем нерестит около 300 000 яиц. которые при удобрении имеют диаметр около 1 мм.Каждый из них содержит большой масляные шарики, которые помогают им плавать в верхних слоях воды, пока они вылупиться. Личинки длиной 2-3 мм вылупляются через 4½ дня при 15 ° C или 8½. дней при 10 ° С, а к концу первого года молодняк скумбрии достигает 15-20 см длиной. Рост продолжает быть быстрым, пока они не достигнут зрелости через 3-4 года. когда они длиной 28-34 см. При этом скорость роста значительно снижается, и скумбрия Возраст 35-40 см может быть от 5 до 20 лет. Пока большая рыба обычно старая рыба, одна скумбрия длиной 57 см оказалась всего 6 лет старый.

Длина и вес

Взрослая скумбрия длиной 30-35 см весит до 300-500 г потрошение. Скумбрия Джоуи длиной 20-25 см, вероятно, второго года жизни, весит 100-200 г. График показывает соотношение между длиной и массой потрошеных и неотрезанная скумбрия. Скумбрия весом более 1 кг исключительный.

Рис. 2 длина и вес скумбрия

Распространение

Скумбрия водится в северо-восточной части Атлантического океана из Норвегии. в Марокко и на Канарские острова, а также в Средиземное и Черное моря.в к северо-западу от Атлантики это происходит от Лабрадора до Северной Каролины.

Промысел

Большие плотные косяки встречаются у поверхности по всему Великобритания летом и осенью, но на юге Севера они встречаются спорадически. Море. Летний промысел скумбрии в Англии традиционно проводился с апреля по Сентябрь; теперь он был продлен с февраля по октябрь, так что вместе с огромным зимним промыслом, который теперь установлен на юго-западе с октября по Март, запасы скумбрии доступны круглый год.Шотландский Промысел макрели с июня по август также может быть продлен.

Способы ловли скумбрии кардинально изменились за последние 50 лет; до 1939 г. скумбрию ловили в основном весной методом заноса. сеть, временное занятие для дрифтеров между зимней и летней сельдью рыболовство. После 1945 г. вылов скумбрии несколько лет был невелик, и улов был получен в основном на юго-западе летом путем оперения, то есть небольшие лодки, использующие ручные лески с цветными приманками из перьев или пластика.Когда-то было обнаружено, что косяки скумбрии остаются в водах Корнуолла на протяжении зимой, в конце 1960-х годов улов на удочку значительно увеличился, и, поскольку рынок скумбрии улучшился, траулеры стали заниматься ловлей скумбрии, с использованием как разноводных, так и донных тралов. Кошелек стал самым важный метод отлова скумбрии в больших количествах к западу от Шотландии в позднее лето.

Состав Скумбрия

Скумбрия - жирная рыба, по содержанию жира и воды меняться в зависимости от сезона.Жирность скумбрии, пойманной на юго-западе Англии, составляет самый низкий в мае после нереста и достигает пика в период с октября по декабрь. после того, как рыба поела летом и осенью. Типичный диапазон жира содержание в течение года составляет 6-23%. По мере увеличения содержания жира вода содержание уменьшается; Типичный диапазон содержания воды составляет 56-74%. В содержание белка 18-20 процентов. Жирность скумбрии уловила к западу от Шотландии в августе и сентябре похож на Корнуолл. скумбрия в декабре-январе.

охлажденные и замороженные хранение

Скумбрия - жирная рыба, которую в море обычно не потрошат; поэтому они быстро портятся, если их не охладить сразу после отлова. и держали охлажденным. Скумбрия с содержанием жира около 10 процентов разовьется неприятный запах через 1-2 дня при 10 ° C, станет мягким и быстро портится после 3 дня, а через 5-6 дней будет гнилым; рыба с повышенным содержанием жира портится даже быстрее.

Скумбрия средней жирности, уложенная во льду или охлажденная морская вода сразу после улавливания будет в хорошем состоянии в течение 4-5 дней.

Несвежая или заметно испорченная скумбрия не должна использоваться для обработка. Признаки несвежей рыбы следующие:

Глаза запавшие, мутные и обесцвеченные, красные или коричневый.

Кожа потеряла цвет, и ее цвета потеряли интенсивность и блеск, дающий размытый вид.

Жабры темно-красные или коричневые, с выделением темно-кроваво-красной слизи. из жаберных крышек.

Запах жабр и тела кислый, потный или сильный жирный; иногда также присутствует запах аммиака.

Скумбрию для замораживания следует охладить сразу после захват и заморозка в течение 24 часов; скумбрия с высоким содержанием жира должна желательно заморозить в течение 12 часов. Замороженная скумбрия, правильно глазированная и хранящаяся в холодильнике при -30 ° C, хранится в хорошем состоянии не менее 6 месяцы. Срок хранения скумбрии в упаковке может быть увеличен до 1 года. в полиэтиленовых пакетах, которые доливаются водой и замораживаются в вертикальной тарелке морозильники. Блок имеет двойную защиту от порчи за счет оболочка льда и упаковка.Выпотрошивать перед замораживанием не нужно, и может быть недостатком.

Рис.3 сезонный ход Состав скумбрии корнуолл

Скумбрия копченая

Скумбрия горячего копчения дает готовые деликатесы продукт, а мякоть скумбрии горячего копчения можно использовать как основу для паштета. Скумбрию также можно разделить или разделить на филе, а затем обжарить в холодном дыму в манера похожа на сельдь.

Скумбрия горячего копчения

Для получения хорошего вкуса скумбрия с жиром. должно использоваться содержание не менее 10 процентов.Копченый продукт может быть целым потрошеная рыба с головой или без головы или филе. Для копченой цельной рыбы скумбрию потрошат, либо головку и потрошат, в зависимости от необходимости, внутреннюю полость очищают и удалили черную подкладку брюшка. Для филе горячего копчения, отдельного филе с оставленной кожицей вырезают из целой рыбы.

Рассаливание требует осторожности. Чтобы свести к минимуму риск организмы пищевого отравления, растущие в готовом продукте, рекомендуется: концентрация соли в водной фазе продукта должна быть не менее 3 процентов; эта концентрация выражается в количестве воды плюс твердое вещество составляющих мякоти составляет менее 3 процентов.Чтобы измерить соль концентрация в водной фазе также необходимо измерить воду содержание продукта. Концентрация соли 3% не делает горячей скумбрия копченая недопустимо соленая для потребителя.

Скорость поглощения соли во время посола в основном зависит от размера рыбы; крупной рыбе требуется больше времени для рассола, чем мелкой. Таким образом для воспроизводимого поглощения соли вся рыба в партии должна быть примерно такой же вес.

Скумбрия потрошеная среднего размера и жирности должна оставайтесь в обычном рассоле 80 ° в течение 5 часов до концентрирования соли достигает рекомендуемых 3%, что затрудняет выполнение всего процесс потрошения, засолки и копчения в обычный рабочий день. Как в качестве альтернативы использование более слабого рассола в течение более длительного периода позволяет рыбе оставить в рассоле на ночь. В качестве ориентира следующие условия посола дают удовлетворительный продукт.

Масса головы, потрошеной рыбы
г

Крепость рассола

Время подачи

200

40 °

17 часов

300

45 °

17 часов

400

50 °

17 часов


Рассол филе скумбрии занимает гораздо меньше времени; как гида, в среднем филе в рассоле 80 ° занимает около 3 минут.

В соленой целой рыбе можно попарно связать за хвосты и подвесить над ширильными штангами для копчения или подвешиваются отдельно за хвосты в замочной скважине прорези в металлических каркасах, предназначенные для этой цели, как показано на рисунке. Скумбрию с головой можно пронзить глазами. Филе накладывается подносы из проволочной сетки с нейлоновым покрытием или из нержавеющей стали. Полные участники, спиты или лотки загружаются на тележки, которые при полной загрузке можно оставить для слива на 1-2 часа или катится прямо в печь без слива.В печах с большим количеством чем одна тележка, первая загруженная тележка должна быть размещена на выходе воздуха конец, и последняя загруженная тележка на конце воздухозаборника.

Процедура копчения скумбрии целиком в механической печи следующая. Если термостат печи сначала установлен на 30 ° C, воздухозаборник должен быть от половины до трех четвертей. открыт, а главный вентилятор и дымоход включены, дымогенератор предназначен для производства максимальный дым, заслонка рециркуляции настроена на баланс давления дыма в печи.Этот период сушки и копчения занимает-1 час, в течение которого со временем излишки влаги высохнут с поверхности рыбы, и начнутся шкуры установить. Затем термостаты сбрасываются на 50 ° C, вход воздуха уменьшается до на четверть открыты, и давление дыма уравновешивается за счет сброса рециркуляции демпфер. Температура и влажность в печи начинают расти, и рыба начинает готовить; высокая влажность предотвращает чрезмерную потерю веса. Как только температура достигает 50 ° C, при этом выдерживается ½ часа.Кожа теперь рыба становится твердой, и начинает развиваться цвет. На заключительном этапе приготовления порядок тележек меняется на обратный, а каждая тележка - в обратном; в единственном тележка обжиговая тележка переворачивается. Термостаты сбрасываются при 80 ° C, воздухозаборник закрывается, а заслонка рециркуляции открывается ровно настолько, чтобы уменьшить обратное давление на дымогенератор. К тому времени печь температура достигает 80 ° C, мелкой скумбрии потребуется еще 40-45 минут завершить процесс; более крупной рыбе требуется около 75 минут.В качестве приблизительного руководства весь процесс копчения должен занимать около 3 часов. Рыба достигает темноты золотисто-коричневый цвет, а кожа сухая с шелковистым блеском. Плоть должна быть полностью приготовленным; самая толстая часть плоти на плечах целого рыба должна быть непрозрачной, без желеобразных хлопьев.

Скумбрия кипяченая

Скумбрия потрошеная может быть разделена на спину так же, как селедку готовят к кипячению.Скумбрия среднего размера и жирности для содержания требуется 7 минут в рассоле 80 °. Рыба также может быть разделена на отдельные или блочные скругления; время посола 3 минуты в рассоле 80 °. Холодное копчение процесс обработки рыбы в кипящей рыбке подробно описан в Информационной записке 48; скумбрия на филе требуется около 2,5 часов, на разделку рыбы около 4 часов в механической печь при 30 ° C.

Паштет из макрели

Из мяса горячего копчения можно приготовить восхитительный паштет. скумбрия в промышленных масштабах или в небольших количествах для домашнего использования.С копченой рыбы снимают мякоть и тщательно очищают все кости. удалено. Для коммерческого производства это может быть удовлетворительно выполнено в механический сепаратор.

Мякоть смешивается с размягченным или топленым маслом в скоростной блендер, используя 7 весовых частей рыбы на 3 части сливочного масла. Когда смесь гладкой консистенции, при необходимости можно добавить ароматизаторы или специи; например, можно использовать сок лимона и перец. Производители могут легко разработать собственные вариации основного рецепта.Иногда мясо белой рыбы добавлен для компенсации вариаций жирности мяса скумбрии в смесь.

Продукт нестерильный, его нельзя хранить более 1 сутки при температуре окружающей среды или более 5 суток при 0–2 ° С. Паштет можно замороженное и холодное хранение в подходящих контейнерах, или его можно консервировать после добавления стабилизатор.

Консервы из скумбрии

Скумбрия может быть консервирована как стейки, как филе в различных соусов, или как продукт холодного копчения.

Консервированные стейки из скумбрии готовятся следующим образом. В целую рыбу протирают и выпотрошивают, а брюшную полость очищают. Черный с брюшной стенки снимается кожа, а вдоль позвоночника остаются следы крови. смахнул. Затем рыбу нарезают на стейки, длина которых соответствует упаковке; Например, стейки длиной 6-7 см подходят для цилиндрической банки 220 г. В кусочки упакованы вертикально в банку, чтобы продукт напоминал стейк из крупной рыбы, такой как тунец или лосось.После добавления 3 г соли, банку закрывают и нагревают в течение 90 минут при 115 ° C. Овощной масло, масло скумбрии или томатный соус можно добавить в банку перед закрытием, или упаковка может быть оставлена ​​сухой, чтобы соответствовать требованиям конкретных рынков. Готовые банки должны быть хранится около 1 месяца до маркировки и распространения; больше нет значительное изменение вкуса или текстуры во время хранения после этого время.

Скумбрия мелкая запеченная для консервирования, но высшая соотношение кости и мякоти иногда делает текстуру готового продукта слегка песчаный.

Филе скумбрии или кусочки для консервирования в соусе в первую очередь замачивают в насыщенном рассоле на 6 минут, затем фасуют в 200 г овальной или банки вытягиваем кольцом и тушим 10 минут. Затем наливают любой ликер из банки. выкл, банка наполняется острым соусом, закрывается и обрабатывается в течение примерно 60 минут при 115 ° C, время зависит от соотношения рыбы и соуса. А можно использовать разнообразные соусы; портвейн, сидр и кисло-сладкие соусы были признано приемлемым во время испытаний.

Филе скумбрии коптят для консервирования в следующих манера. Филе блоков замачивают на 2-3 минуты в рассоле 75 °, содержащем 0,5-процентного уксуса, процедить 1-2 часа, а затем коптить в механической печь в течение ½ часа при 30 ° C и еще 1 час при 50 ° C, используя максимум дыма. Филе потеряет около 11% своего веса во время курение. Час при 50 ° C необходим для закрепления цвета филе. которые иначе потемнели бы до неприемлемой степени во время термообработки в банка.Копченое филе фасуют в овальные или кольцевые банки по 200 г и покрытый растительным маслом; кукурузное масло было признано наиболее подходящим. Банки зажимаются, истощаются в паровом ящике в течение 10 минут, закрываются, а затем нагреваются обрабатывали 60 минут при 115 ° C.

Скумбрия соленая

Некоторое количество скумбрии за один раз засолили в маринаде бочки на экспорт, а небольшие количества все еще иногда упаковываются таким образом. Кратко описан типичный процесс.

Свежая скумбрия разрезается вдоль спинки и раскрывается рывком сломать ребра. Кишки, жабры и любые выступающие кости удаляются и кровь смывается с позвоночника. Рыбу замачивают в пресной воде на до 2 часов, промыть, осушить и затем погрузить в сухую соль. Рыба упакована в бочках по кругу с хвостиком к центру, присыпается солью на каждом слое. Первые два-три слоя уплотнены кожей вниз, и последующие слои кожи вверх.Примерно 1 кг соли на 3 кг жирной скумбрии или 4 кг постная скумбрия обязательна по всей упаковке. Когда бочка полна, это закрыл, положил на бок, долил рассол через пробку и оставил на 10-12 дней, при необходимости добавляется дополнительный рассол для наполнения бочки. В рыба обычно сортируется и переупаковывается для отправки; рыбу переупаковывают в бочка таким же образом, но с меньшим количеством соли, примерно 1 кг соли на 6 кг рыбы. В бочки заполняются рассолом 95 °, пробки закрываются и бочки поставлен на конце для маркировки и отправки.Филе скумбрии можно мариновать в бочках так же, как скумбрия.

Скумбрия и отравление

Существует поверье, что люди могут заболеть в результате есть скумбрию, и что это каким-то образом связано с тем, что скумбрия «Грязная» кормушка. Правда в том, что диета макрели, которая мало отличается от многих других промысловых видов, не влияет на полезность рыбы. Нет никаких доказательств того, что нормальная скумбрия или Продукты из скумбрии вызывают болезнь.

Известны некоторые относительно легкие пищевые отравления. встречаются, особенно в теплых странах, при испорченной скумбрии и других скумброидах. едят такую ​​рыбу, как тунец и сайра. Следовательно, если есть подозрения, что скумбрия заметно испортилась, ее нельзя есть. Признаки порчи описаны ранее в этой заметке.


.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Некоторые виды скумбрии мигрируют стаями на большие расстояния вдоль побережья, а другие виды пересекают океаны.

Скумбрия - это общее название, данное нескольким видам рыб. Большинство скумбрии происходят из семейства скумбриевых.

Это пелагические рыбы, обитающие как в умеренных, так и в тропических морях. Большинство из них живут вдоль побережья или в океанической среде.

Скумбрия обычно имеет вертикальные полосы на спине и глубоко раздвоенный хвост.Они превосходные пловцы, но их часто едят более крупные хищники, такие как треска, акулы и дельфины.

Скумбрия - жирная рыба, богатая омега-3. Мякоть скумбрии легко портится, особенно в тропиках, и может вызвать пищевое отравление. Так что его нужно есть в день отлова, если только не мариновать в соли или не хранить в холодильнике.

.

определение макрели по The Free Dictionary

«Я ела на завтрак соленую скумбрию», - ответила Ребекка.

«Если бы я не любил скумбрию, я бы не хотел пить»; сказала Ребекка с апрельской улыбкой, когда она закрыла грамматику.

Впервые они поймали крабов и квашинов на песке; осмелев, они бросились с сетями на скумбрию; более опытные, они отплыли на лодках и ловили треску; и, наконец, спустив в море флот из больших кораблей, исследовал этот водный мир; оберните его непрерывным поясом кругосветных плаваний; заглянул в пролив Беринга; и во все времена года и во всех океанах объявлена ​​вечная война с самой могущественной живой массой, пережившей наводнение; самое чудовищное и самое гористое! Небо было то, что называют небом макрели - ряды и ряды слабых облаков, только окрашенных в закат в середине лета.Вы знаете, что в те дни сотни американских рыболовных шхуны каждое лето спускались к заливу, чтобы ловить скумбрию. В одну прекрасную субботнюю ночь в октябре 1851 года на мысе Маркдейл можно было пересчитать более сотни таких судов. С энергичным стуком в витрину Хепзиба вызвал этого человека и купил то, что он считал лучшим. скумбрия в своей тележке, такая же толстая, как никогда, которую он чувствовал пальцем в начале сезона ». Мы возвращались из Остенде, где уже видели скумбрию, когда резкий ветер с юга сбил нас с курса. Затем, видя, что бороться с ним бесполезно, мы позволили ему вести нас.Во время их игр, их границ, соперничающих друг с другом по красоте, яркости и скорости, я различил зеленую лабру; полосатая кефаль, отмеченная двойной черной линией; круглохвостый бычок белого цвета с фиолетовыми пятнами на спине; японский скомбрус, красивая макрель этих морей, с синим телом и серебристой головой; блестящие азуроры, одно имя которых не поддается описанию; несколько полосатых запчастей с пестрыми синими и желтыми плавниками; морские вальдшнепы, некоторые экземпляры которых достигают в длину ярда; Японские саламандры, паукообразные миноги, змеи шести футов длиной, с маленькими живыми глазами и огромной пастью, ощетинившейся зубами; со многими другими видами.Каждый раз, когда я иду домой, я беру ее консервы из лосося и скумбрии. «На западе было небо из облаков скумбрии - малинового и янтарного оттенка, с длинными полосами яблочно-зеленого неба между ними. Взглянув на Иеремию, Кленнэм увидел в самых его гетрах. что его внимание было приковано к ним, хотя он стоял, прислонившись к стене, царапая челюсть, и делал вид, что слушает Флору, которая самым отвлекающим образом рассказывала о хаосе тем, в том числе о скумбрии и мистере Ф. s Тетя на качелях, увлеклась петушиными тушами и виноторговлей.Низкое солнце сделало воду пурпурной и розоватой, с золотыми огнями на бочках длинных волн и голубыми и зелеными оттенками макрели в дуплах. .

Скумбрия · GitHub

перейти к содержанию макрелио Зарегистрироваться
  • Почему именно GitHub? Особенности →
    • Обзор кода
    • Управление проектами
    • Интеграции
    • Действия
    • Пакеты
    • Безопасность
    • Управление командой
    • Хостинг
    • мобильный
    • Истории клиентов →
    • Безопасность →
  • Команда
  • Предприятие
.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.