Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Рыба из камчатки


Деликатесы Камчатки: вкусовые особенности, приготовление, ценность

Камчатский край издавна славится морскими деликатесами. Местные морепродукты, добываемые в здешних морях, популярны у гурманов всего мира. Узнаем подробнее о традиционных камчатских деликатесах, каковы они на вкус, и как их готовят.

Особенности камчатской кухни

Когда-то традиционная русская кухня и гастрономический мир Камчатки имели мало общего. Коренное население Камчатки – чукчи, алеуты и эвенки, отличались нестандартным выбором пищи. Вместо щей тут готовили суп из крови морских котиков, рыбу квасили в ямах, а внутренности животных ели в сыром виде.

Сегодня камчатская еда максимально адаптирована под русскую, европейскую и азиатскую кухни. Самые популярные блюда здесь – уха, икра, моллюски, балык, котлеты из рыбы, в общем всё, что связано с морской добычей.

Особое местоположение, близость моря с его роскошными дарами, делают Камчатский край одним из важнейших поставщиков морепродуктов и морских деликатесов на мировой рынок.

57 % экспорта Камчатского края составляет рыбная продукция и морепродукты.

Самые известные морские деликатесы края

Среди камчатских деликатесов есть классические продукты, которые ценят и любят не только гурманы, но и обычные потребители.

Краб

Камчатские крабы – самые большие среди ракообразных. Обитают они во всех прибрежных водах Камчатки. Мясо крабов ценится за вкусовые качества и диетические свойства.

Краб – низкокалорийный продукт, богатый аминокислотами, микроэлементами и витаминами. Оно содержит антиоксиданты, йод, полиненасыщенные жирные кислоты. Его рекомендуют при плохом зрении, анемии и сердечно-сосудистых проблемах.

Взрослый самец краба может весить до 7 кг. А ширина его панциря достигает 28 см. Камчатского «монстра» за превосходный вкус и огромные размеры окрестили «королем крабов». Гурманы уверяют, что его мясо ничуть не хуже омаров и лангустов.

Мясо крабов обычно отваривают, оно также может послужить основой разнообразных блюд. Его вкусовые характеристики:

  • сочность;
  • сладковатый вкус;
  • нежная консистенция;
  • тонкий и изысканный вкус, сохраняющийся даже после консервирования.

Камчатский краб большой, но мяса у него немного, его извлекают из:

  • клешней;
  • фаланг ног;
  • области живота.

У камчатского краба гурманы ценят больше всего правую клешню и места соединения конечностей с телом.

Пищевая ценность 100 г крабового мяса:

  • калорийность – 96,4 Ккал;
  • жиры – 3,6 г;
  • белки – 16 г.

Красная рыба

Красная рыба – не только вкуснейший деликатес, но и один из самых ценных продуктов для человеческого организма. Диетологи и врачи утверждают, что без этого продукта человек не может быть здоровым.

Ранее «красной рыбой» называли представителей семейства осетровых. Причем это название было связано не с цветом мяса, а с его высокой пищевой и вкусовой ценностью. Сегодня к категории «красная рыба» относится вся рыба, имеющая красный оттенок мяса, в том числе и лососевая рыба.

На Камчатке водится множество разновидностей красной рыбы:

  • чавыча;
  • кижуч;
  • кета;
  • горбуша;
  • нерка и другие.

Красная рыба отличается:

  • превосходными вкусовыми качествами;
  • нежной консистенцией;
  • эстетичным видом;
  • полезным воздействием на организм.

Диетологи советуют употреблять красную рыбу ежедневно, она:

  • замедляет процессы старения;
  • укрепляет волосы и ногти;
  • омолаживает кожу.

Продукт вкусен в любом виде, его можно:

  • мариновать;
  • солить;
  • вялить;
  • коптить;
  • запекать;
  • отваривать;
  • жарить.

Наиболее полезна красная рыба в сыром, маринованном и соленом виде.

Пищевая ценность 100 г красной рыбы:

  • калорийность – 188 Ккал;
  • жиры – 10 г;
  • углеводы – 6 г;
  • белки – 20 г.

Икра красная

Красную икру добывают из лососевых видов рыб, которых в больших количествах вылавливают на Камчатке. Качественный продукт выглядит весьма презентабельно – икринки одного размера и цвета, ровные, неповрежденные, легко отделяющиеся одна от другой.

Красную икру добывают из:

  • горбуши;
  • кеты;
  • форели;
  • нерки;
  • чавычи;
  • зубатки;
  • кижуча.

Многие считают, что красная икра уступает по вкусу и питательности черной икре, добываемой из осетровой рыбы. На самом деле этот продукт не менее ценен. У икры лососевых рыб превосходный вкус и высокая питательная ценность.

Красная икра разных видов рыб отличается по вкусу. Так, например, у кеты икра обладает мягким и насыщенным вкусом, у нерки – пикантностью и горчинкой. Независимо от нюансов, любая красная икра – ценный деликатес, подаваемый как самостоятельно, так и в составе разнообразных блюд.

Особенности красной икры от разных видов рыб:

  • Горбуша. Ее чаще всего продают в магазинах. У нее светло-оранжевые икринки среднего размера, округлые и яркие.
  • Кета. Считается самой вкусной и качественной. У нее крупные икринки красноватого цвета, но не такие темные как у форели, кижуча или нерки.
  • Форель. Зерна ярко-красные, средней величины, упругие. Слегка липкая, обладает солоноватым привкусом, поэтому ее обычно используют в сочетании со сливками, сыром или сметаной.
  • Нерка. Икринки ярко-красного цвета. Они гораздо меньше, чем зерна кетовой или форелевой икры, и имеют явно выраженный горьковатый привкус. Из-за этих признаков потребители часто воспринимают ее как подделку.

Обычно икра продается в зернистом виде, реже в пленке-пузыре. Продукт реализуют на развес и в консервированном виде. Предпочтение надо отдавать продукции, расфасованной максимально близко к месту добычи – в Петропавловске-Камчатском или в Южно-Сахалинске.

Пищевая ценность 100 г красной икры:

  • калорийность – 236 Ккал;
  • жиры – 13,2 г;
  • углеводы – 1 г;
  • белки – 28,3 г.

Красная икра стала популярной примерно в 19 веке. Черная икра в России была всегда доступна, а вот красную здесь видели редко – добывали ее крайне далеко от столицы. Когда-то на Камчатке и Сахалине, икру просто выбрасывали тоннами.

Что еще попробовать?

Наряду с классическими деликатесами, на Камчатке добывают оригинальные морепродукты, многие из которых малоизвестны нашим потребителям. Узнаем, какие еще камчатские вкусности стоит обязательно попробовать.

Осьминог

Осьминог – головоногий моллюск и житель морских глубин. По вкусу мясо осьминога напоминает кальмаров, оно очень нежное и слегка сладковатое. Мясо осьминога более мягкое, чем у кальмаров.

На Камчатке водятся разные виды осьминогов, самые распространенные:

  • Песчаный. Длина туловища – 25 см, общая длина – до 1,2 м. Вес взрослой особи 2-8 кг.
  • Гигантский. Длина туловища примерно 60 см. Общая длина – 5 м и более.

В кулинарии обычно используют осьминогов небольшого размера. Моллюска подают как самостоятельное блюдо или в составе с другими продуктами.

Осьминогов готовят разными способами:

  • тушат;
  • варят;
  • запекают;
  • жарят;
  • делают начинки;
  • маринуют.

Из осьминогов готовят супы, вторые блюда, закуски, салаты. В пищу употребляют практически всего моллюска – и тело, и щупальца.

Важное условие приготовления осьминогов – тушку и щупальца варят отдельно друг от друга. Время варки – 20-25 минут.

Пищевая ценность 100 г осьминога:

  • калорийность – 71,4 Ккал;
  • жиры – 2 г;
  • углеводы – 1 г;
  • белки – 13,5 г.

Морские гребешки

Гребешки – двустворчатые моллюски, которые живут в круглых ребристых ракушках, похожих по форме на женский гребень.

Вблизи камчатского побережья вылавливают в основном два вида гребешков:

  • светлого;
  • беринговоморского.

По вкусу морские гребешки похожи на мясо кальмаров. Моллюск обладает нежным и приятным, немного сладковатым вкусом. Вылавливают моллюсков, достигших не менее 6 см в диаметре. Мясо гребешков содержит ценные легкоусвояемые белки.

Морские гребешки полезны для здоровья:

  • снижают уровень холестерина;
  • предотвращают онкологические заболевания;
  • замедляют старение.

Этих моллюсков также рекомендуют при стрессах, депрессиях, ожирении.

Морских гребешков тушат, запекают, варят в супах, маринуют в пряных соусах.

Пищевая ценность 100 г морских гребешков:

  • калорийность – 69 Ккал;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 3,2 г;
  • белки – 12,1 г.

Икра морских ежей

В акватории Камчатского полуострова морские ежи водятся в количестве, достаточном для промысла. У этих иглокожих сферическое тельце, густо усыпанное иглами.

Под панцирем животного скрываются 5 икорных лепестков, похожих на апельсиновые дольки. Это не икра, а половые железы, которые у самцов и самок по строению совершенно одинаковые.

Лет 10 назад икру морских ежей продавали только на японских рынках, а сегодня этот продукт появился и в России. Он, конечно, не пользуется таким спросом, как красная икра, но вполне заслуживает внимания гурманов.

Икру морских ежей используют для приготовления:

  • салатов;
  • холодных закусок;
  • соусов;
  • омлетов.

Едят деликатес так – собирают ложкой с внутренних стенок. На вкус икра морских ежей напоминает яичный желток.

Как еще используют икру иглокожих:

  • сушат и превращают в порошок, который затем используется в качестве специи;
  • делают таблетки, снимающие стресс при сильных психофизиологических нагрузках;
  • добавляют в суши и сашими.

Пищевая ценность 100 г икры морских ежей:

  • калорийность – 104 Ккал;
  • жиры – 4,3 г;
  • углеводы – 2,5 г;
  • белки – 13,8 г.

Местная кухня: как коптят и солят дары моря?

На Камчатке до сих пор сохранились старинные рецепты заготовки морепродуктов. Наряду с ними используются и традиционные методы соления и копчения.

Популярные камчатские рецепты:

  1. Копченые морепродукты. Закоптить на Камчатке могут любой морепродукт, например:
    • Осьминог. Тушку промывают и опускают в подсоленный кипяток. Добавляют зелень, перец, и варят 15 минут. Достают отваренного осьминога, очищают от кожи, и коптят 2 часа на минимальном огне. Щепу берут фруктовую. Копченый осьминог – отличная закуска к пиву и ингредиент для салатов.
    • Креветки. Крупных креветок перемешивают со специями, солью, постным маслом, и оставляют мариноваться на один час. Коптят на фруктовой щепе около получаса. Подают с соусом.
    • Мидии. Моллюсков заливают водой, добавив сок лимона, перец, соль и цедру. Доводят до кипения, сразу вынимают и остужают. Поливают смесью масла, лимонного сока и чеснока. Коптят всего 10 минут.
  2. Соленая рыба. Любую лососевую рыбу погружают в засолочную смесь. Для ее приготовления берут в равных частях соль – крупную или помола № 1, и сахар. На 1 кг рыбы берут 3-4 столовые ложки смеси, и добавляют чайную ложку черного молотого перца.
  3. Юкола (вяленая рыба). Это старинный камчатский рецепт. Вяленая рыба без костей. Готовят из ценных лососевых пород. Потрошеную рыбу развешивают на воздухе так, чтобы была защита от дождя и солнца. Сушка длится 3-4 дня. Качественная юкола не ломается при сгибании.

В чём уникальность деликатесов с Камчатки?

Камчатка на сегодня является одним из немногих мест на планете, минимально пострадавших от человеческой деятельности. Камчатские морепродукты обладают уникальным вкусом, который не встретишь у морских обитателей, выловленных в других местах.

Причина уникального вкуса камчатских деликатесов – особые природные условия. Вкус рыбы и морепродуктов во многом зависит от состава воды, ее солености и других естественных факторов.

По сравнению с моллюсками и прочими морепродуктами, искусственно выращенными на фермах Азии, камчатские деликатесы обладают исключительным вкусом, безопасностью и экологичностью.

Для того, чтобы попробовать камчатских деликатесов сегодня совсем необязательно ехать на Камчатку. Популярные вкусности широко поставляются на российский рынок. При их регулярном употреблении вы сможете не только получать вкусовое наслаждение, но и существенно поправить здоровье, омолодить организм, предотвратить многие болезни.

Тур на Курильское озеро: Камчатские медведи

Тур «Медведи Камчатки, Вулканы, Косатки»

День 1 - встреча и ночевка в отеле

Перелет из Москвы в Петропавловск-Камчатский длится 8 часов. Во время посадки вы через иллюминатор самолета увидите наши отечественные вулканы - Корякский, Авачинский и Козельский. Мы очень рады, что вы здесь. Наш гид встретит всех участников поездки в аэропорту и отвезет в гостиницу для размещения.Этот день будет для акклиматизации и отдыха.

kamchatka bears tour and travel Elizovo airport

2 день - восхождение на вулкан Горелый. Ночевка в палатках

Мы начнем наше путешествие с вулканической зоны Мутновского плато. Здесь находятся самые интересные, по мнению туристов, вулканы. Такие вулканы, как Мутновский и Горелый.

Первая вершина, на которую нужно совершить восхождение - вулкан Горелый, его высота 1892 метра. В августе внедорожник сможет подъехать ближе к подножию вулкана.Но в июле, например, вам придется пройти несколько километров перед восхождением. Перекусив, мы начнем восхождение примерно в 12:00. Рекомендуем не есть много, иначе вам будет сложно подняться.

Gorely volcano ascending

Тропа не крутая и пролегает вдоль полей вулканического пепла и застывшей лавы. Достигнув вершины вулкана, что займет около 3-4 часов, мы получим награду: в первую очередь, мы сможем насладиться окрестностями. Во-вторых, мы можем исследовать некоторые из вулканических кратеров Горелый.На нем 11 кратеров. В-третьих, можно перекусить!

Однодневная поездка из Петропавловска-Камчатского имеет строго ограниченное время для восхождения, и гид может повернуть группу обратно, не достигнув вершины, но наша многодневная поездка позволяет нам достичь наших целей - каждый турист должен достичь вершины и исследовать несколько вулканических кратеров.

Стоит исследовать три кратера:

  • Кратер Голубого озера заполнен водой талого ледника. Имеет ярко-синий цвет.
  • Чаша была заполнена кислотным озером до 2011 года, но после последнего извержения оно высохло.
  • Активный кратер. Его стены сложены из чудесной скальной композиции.

После прогулки по потрясающим природным достопримечательностям мы спустимся в базовый лагерь, где проведем там первую ночь. После возвращения в лагерь нас ждет вкусный ужин.

Посидим у костра под ночным небом. Если погода не пасмурная, звезды будут очень близко, так что вы сможете увидеть Млечный Путь. В первый день спать на улице всегда неудобно.Но мы надеемся, что после восхождения вы расслабитесь и уснете как младенец.

on the top blue acid lake in crater

3 день - восхождение на вулкан Мутновский, переход к кратеру. Ночевка в палатках.

После завтрака мы отправимся к подножию Мутновского вулкана.

Мутновский - действующий вулкан. Он знаменит своим кратером и одним из самых широких фумарольных полей. Стены вулкана разрушены с одной стороны, так что вы можете увидеть его скальные сокровища. Восхождение не такое уж и сложное, и вдалеке можно увидеть поднимающийся к небу дым.Подойдя к вершине, вы почувствуете специфический запах серы - одно из вулканических проявлений. Достигнув фумарольного поля, нас окружат фантастические пейзажи: дымящиеся фумаролы, пузырящиеся стручки грязи, а также ревущая земля.

mutnovsky volcano travel and tour trekking to active volcanoes of Kamchatka

В зависимости от сезона здесь встречаются лед и огонь. Голубые ледники нависают над разноцветными скалами и тают от тепла Земли. Там есть несколько ручьев, которые являются истоком реки Вулканная (вулканическая). Уделим время прогулке по кратеру, чтобы сфотографироваться.

Перекусив, начнем спуск. Но обратно в базовый лагерь не пойдем, поедем в каньон Опасный (опасный) и к одноименному водопаду. Это место, где в ущелье впадает река Вулканная. Осмотрев вулкан и окрестности, возвращаемся в лагерь, где нас ждет горячий ужин. Вторую ночь проведем в палатках.

ice and flame in the crater  Opasny waterfall

День 4 - посещение горячих источников Апача

После завтрака и упаковки в кемпинг мы отвезем вас в отель, расположенный в районе Апача.На территории гостиницы есть бассейн с термальной водой. Этот день будет посвящен отдыху, и мы с комфортом проведем его в отеле. Завтра начнем движение на юг полуострова в сторону Курильского озера.

Озеро Курильское находится в южной части полуострова Камчатка. Это один из самых живописных регионов Камчатки. Озеро образовалось в кратере древнего вулкана, площадь которого составляет 76,2 км2. В центральной части озера находится сердце таинственного острова Алаид.О его происхождении ходит множество местных легенд. Вулканы Ильинский, Кошелева и Камбальный, окружают озеро и сохраняют таинственность этого места.

hotel at Apacha in Kamchatka Kuril lake tour

Конец июля, август - лучшее время для посещения Курильского озера. Сотни тысяч лососей с инстинктом размножения плывут против течения многочисленных рек и ручьев к местам нереста. Это озеро является самым большим нерестилищем на Камчатке. Обилие лосося привлекает «короля» камчатского леса. Сюда приходят на корм сотни медведей.Ежегодно здесь устраивают праздник медведи.

Стеллеровский орел - частый гость на застолье. Это самая крупная хищная птица, обитающая на полуострове Камчатка. Представители этого вида занесены в Красную книгу России, но увидеть их можно у берегов Курильского озера. Такое разнообразие фауны и уникальных ландшафтов, сосредоточенных на небольшой территории, позволяет туристам в короткие сроки увидеть всю красоту и великолепие Камчатки.

bear photo tour in Kamchatka salmon in the river of Kamchatka

День 5 - переезд в поселок Паужетка

После завтрака нужно быть готовым к работе.В этот день нам предстоит проехать самый сложный участок маршрута. Приготовить полноценный обед во время езды невозможно, потому что время нашего расписания строго ограничено приливами. Придется перейти две полноводные реки. Но волноваться не о чем, ведь Алексей - наш водитель. Он один из самых опытных водителей Камчатки! По дороге будут остановки, чтобы перекусить.

crossing the river having dinner

Мы проедем с Мутновского плато на север, затем прямо на запад, к Охотскому морю.Камчатские дороги реальны только в теории, так что приготовьтесь к долгой тряске. В то же время маршрут позволяет увидеть смену ландшафта и фауны. После того, как мы покинем пустыню и необитаемые вулканические районы, окрестности станут более зелеными, чтобы мы могли видеть больше цветов. При приближении к морю пейзаж меняется от гор, леса к тундре.

Наконец-то это Охотское море !!! Вы сможете ощутить древнюю силу воды. Погода там очень переменчивая. Например, минуту назад было ярко, а сейчас становится пасмурно и ветрено.

fog on the western shore of Kamchatka Okhotsk Sea shore

Нужно быть готовым и взять с собой теплую одежду. Нам нужно проехать 150 км по Охотскому морю. Это место не безлюдное, как вы могли ожидать. Август - время нереста лосося; так много предприятий по переработке рыбы пытаются добиться удачи. В рыбалке принимают участие не только местные рыбаки, но и жители других городов России.

По пути вдоль берега мы увидим множество птиц, создающих свои колонии, а также обитателей прибрежных вод вблизи.По дороге сделаем остановку, чтобы сделать памятные фотографии.

kurile lake by jeep car photo tour in Kamchatka

Мы проедем через поселок Октябрьский, богатейшее рыбное хозяйство. К вечеру доберемся до села Паужетка. В этом небольшом поселке есть первая геотермальная электростанция. Может быть, завтра приедем, а сейчас разбиваем лагерь и ночуем в палатках. Татьяна готовит обед. И мы будем наслаждаться горячей термальной водой в бассейне после многочасовой езды. После такого купания уходит всякая усталость.Ночевка в палатках.

cooking dinner in the camp swimming pool at the camp

6 день - Рыбалка, экскурсия к фумарольным полям Паужетской геотермальной электростанции, купание в горячей реке или поход к памятнику природы Каменный Городок. Гид примет решение исходя из погодных условий, куда мы поедем.

Маршрут шестого дня полностью зависит от погодных условий. Зная прогноз, гид принимает решение, съездить ли мы в Каменный Городок или поехать на экскурсию по Паужетской геотермальной электростанции.

Экскурсия в Каменный Городок

Дойдем до места, откуда начнем восхождение. По дороге мы увидим место, где во время Великой Отечественной войны приземлялись военные самолеты, летевшие из США в СССР. Об этом месте мало кто знает, и до сих пор можно найти фрагменты разбившихся самолетов.

Каменный Городок - это множество фантастических скалистых мест, которые выглядят как разрушенный и покинутый город.

stone town Kamchatka

Достигнув вершины холма, вы поймете, почему это место не стоит посещать в плохую погоду.

Во-первых, тропа очень изменчива: часть пути мы пройдем через кусты, часть - по руслу реки. Во время дождя бывает слякоть из воды и грязи. Пожалуйста, помните наши рекомендации по походному снаряжению: водонепроницаемые высокие треккинговые ботинки!

Во-вторых, склон достаточно крутой, и некоторые участки подъема могут быть трудными для неподготовленных людей. Но в то же время нельзя сказать, что этот маршрут сложный, так как мы взяли на него наших детей 12 лет.Но иногда туристы просят нас оставить их где-нибудь на маршруте. Итак, будьте готовы!

В-третьих, в плохую погоду сверху ничего не увидишь.

bad wather and fog on stone town our tourist group

Но все может измениться, если появится солнце. Будут видны удивительные виды на долину! Видны поднимающиеся вверх облака над поселком Паужетка, а с левой стороны - Южно-Камчатский заказник. Растительность растет по руслу реки, по которой мы отправимся на кордон Озерный.Мы увидим главную цель нашего путешествия - Курильское озеро. Некоторые туристы говорят, что это место самое красивое, если путешествовать по югу. Поэтому мы посоветовали вам подняться туда.

kuril lake tours

Экскурсия по деревне Паужетка.

В плохую погоду обойдем Паужеку и ловим рыбу. Тарас покажет нам свои лучшие способы заброса удочки и лучшие места для ловли рыбы. Настоящая камчатская рыба - значит ловить рыбу с третьей попытки.Практически каждый раз Тарасу удается ловить рыбу. Вы попробуете? Выловленную рыбу возьмем с собой и приготовим позже.

После рыбалки мы отправимся на Паужетскую геотермальную электростанцию. Работает с 1996 года. Обеспечивает энергией ближайшие рыбные хозяйства и населенные пункты. Старший рабочий станции расскажет о внутренней организации, принципах работы и о том, где в настоящее время используется вся производимая электроэнергия.

fishing in Kamchatka in august Senior worker of the station

После посещения станции мы отправимся на поля фумарол.В настоящее время они не предназначены для производства электроэнергии, но они будут работать на благо человечества. Бурлящие грязевые котлы и дымящиеся фумаролы - так дышит Земля! Наша экскурсия продолжается. Не забыли ли вы купальники. Там протекает горячая река с хорошей температурой для купания. Погрузиться в теплую минеральную воду - удовольствие неповторимое. Наконец, мы вернемся в лагерь.

Earth breathe hot river at Pauzhetka

7 день - поход на территорию Южно-Камчатского заказника.Курильское озеро. Прогулка по территории Озерного Кордона, посещение Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства. Наблюдая за медведями. Ночевка в палатках на Озерном Кордоне.

Мы поедем на внедорожнике до границы Южно-Камчатского заказника, где находится Курильское озеро. Затем мы пройдем 12 км до центрального кордона; нас будет сопровождать инспектор. На территории Святилища запрещено движение любого транспорта.

Дорога достаточно хорошая и по ней нетрудно идти, но в любом случае она требовательна к физическим нагрузкам.Обычно это занимает 3-4 часа. Все наши вещи и продукты будут перевезены на кордон на моторной лодке, чтобы мы могли взять с собой только самое необходимое. По пути к кордону Озерный встретим медведей!

Kuril lake cardon bear fishing in Kamchatka Kurile lake

Территория центрального кордона окружена электрическим забором, защищающим исследователей и туристов от многочисленных медведей, гуляющих куда угодно и ловящих рыбу в нескольких метрах от забора.

cordon Ozerny kamchatka bears viewing

После разбивки лагеря и обеда нас ждет познавательная экскурсия в «Загородгу».Это огороженный мост, с которого мы сможем понаблюдать за ловлей медведей. Есть специальные барьеры для подсчета рыбы. Пройдя через него, рыба попадает в озеро. Медведи обожают это место, потому что из-за этих преград там собирается большое количество рыбы.

Медведи очень близко, поэтому нужно быть осторожным, соблюдать правила техники безопасности и слушать инспектора. Исследователь заповедника расскажет нам о повадках медведей, подсчете рыбы и многих других интересных фактах. Вечером посмотрим документальный фильм о медведях.Электричество в лагерь подается с 20:00. до часу ночи. Советуем заранее позаботиться о зарядке фотоаппаратов. Помните, что дополнительный переходник пригодится!

our group watching bears little bears

8 день - Экскурсия по территории Курильского озера, наблюдение за медведями. Ночевка в палатках.

У нас запланирована экскурсия по территории Курильского озера. Каждый год эти маршруты могут быть разными и зависят от разрешения заповедника и инспектора: Северная бухта, гора Домашняя, река Хакицин или Сыпуцка.При любых условиях один из этих маршрутов будет доступен. Ниже представлен пример поездки в бухту Северная:

В этот день мы совершим поездку в бухту Северная. Это место - интересный памятник природы; Количество медведей, рыб там уникально. Фотографировать, смотреть и удивляться ТАМ НЕ ЗАПРЕЩЕНО!

После раннего завтрака мы будем идти пешком около 2 часов, чтобы добраться до бухты. Нас будет сопровождать инспектор с пистолетом. Мы пойдем по медвежьей тропе, это не дорога, поэтому еще раз напоминаем вам подготовить с собой водонепроницаемую одежду и дополнительные вещи (на случай непогоды).Дойдя до берега озера, мы продолжим треккинг до первой или второй реки, впадающей в него. По таким ручьям рыба пытается подняться в реки из озера. А эти пасти - прекрасное место для ловли медведей. Иногда здесь можно увидеть всю семью.

photo of bears fishing Kamchatka great photo shot

Ручей очень мелкий, поэтому рыбам сложно плавать, и иногда они просто выпрыгивают из воды реки на берег. Мы проведем несколько часов на берегу залива, сделаем сотни фотографий и вернемся в лагерь.Возвращаемся к центральному кордону. Все время отдыха мы будем наблюдать за медведями с территории лагеря, защищенной электрическим забором, или с некоторых специальных точек обзора.

fox at the camp of Kurile Lake kamchatka bear watching

9 день - пешеходная экскурсия к памятнику природы Кутхины баты. Затем мы выйдем из Южно-Камчатского заказника. Вернемся в поселок Паужетка. Ночевка в палатках.

Встав рано утром, мы, как обычно, перейдем к следующему этапу нашего маршрута - уникальной пемзе, образующей Кутхины баты. Пемза - результат вулканической активности, которая произошла после того, как лава достигла поверхности и затвердела.Уникальность в том, что он имеет кремовый цвет.

Ozernaya river bank Kutkh’s boats travel

Обычно туристов туда перебрасывают на лодках, но после постройки моста все переходят реку по нему. Наша группа в 2016 году впервые протестировала его. Кутхины баты - это место, окруженное тайнами, тайнами и легендами. Местные легенды рассказывают, что здесь держит свои лодки Кутх, создатель Земли. Кутх покинул свое место, и его лодки обратились в камень. Так что в наши дни они все еще там; он прислонился к берегу реки Озерной.Аборигены считают это место священным. Глубоко погружаться в каньон было запрещено из-за частого оползания пемзы. После осмотра окрестностей, группового фото и выхода из Святилища той же дорогой, что и мы. К вечеру доберемся до лагеря на Паужетке. Ужин и свободное время.

our group and travel team

10 день - переход от поселка Паужетка к горячим источникам Апача. Ночлег в гостинице.

Наш обратный путь по берегу Охотского моря такой же.Обратный путь всегда кажется короче, так как мы пройдем по знакомым местам.

К вечеру доезжаем до гостиницы «Апача». Ужин, купание в горячих источниках и отдых.

beautiful evening bathing in springs

11 день - Возвращение в гостиницу на Паратунке.

Движение из Апачи в Паратунку. Свободный вечер.

День 12 - Круиз в Русскую бухту. Наблюдение за птицами, морскими львами, косатками.

Пролететь через всю страну и не увидеть морских животных? Это невозможно! 10-часовой круиз в бухту Русская станет для вас открытием.

Недавно мы пересекли полуостров Камчатку с запада на восток и на крайний юг, увидели бурное Охотское море и, наконец, посетим самый большой и самый глубокий океан нашей планеты. Несравненное удовольствие плыть на яхте, встречая ветер и бескрайние океанские просторы. Отплыть и, пройдя Авачинскую бухту, направиться к скалам Трех Братьев, защищающим город. Воздух полон пронзительных и зовущих к приключениям голосов чаек.

Three Brothers Rocks looking for whales

Выйдя за ворота Авачинской бухты, мы окажемся в открытом океане.Вы сможете увидеть новые панорамные виды на крутые склоны; Вы будете удивлены разнообразием природы этой местности. Следующая остановка - остров Старичков. Мы будем плыть вдоль восточного побережья Камчатки. Этот остров популярен как дом для многих колоний птиц, морских львов и лежбищ тюленей. Это охраняемая территория, и высаживаться там запрещено. Также это место гнездования белоплечих орланов.

Starichkov island view

Наша основная цель - бухта Русская, где можно увидеть китов и косаток.В эту уютную закрытую бухту они приходят в надежде полакомиться вкусной рыбой. Август - самое вкусное время. Надеемся, вам повезет с ними познакомиться!

sea lions in Russia bay Kamchatka whales and orcas watching Kamchatka

13 день - историческая экскурсия по Петропавловску-Камчатскому с посещением рыбного рынка. Ночевка в гостинице

.

Идем на историческую экскурсию по городу.

Наш гид расскажет вам много интересного о городе. Петропавловск встречал многих великих мореплавателей, таких как Лаперуза, Крузенштейн, Беринг и многих других.Увидим памятники мореплавателям и первооткрывателям. Наш город славится военными победами. В 1854 году защитники уничтожили эскадру объединенных войск Англии и Франции. Таким образом, важный стратегический пункт России был защищен. Кто знает, какова была бы территориальная судьба нашей страны в противном случае. В память об этом сражении на берегу Авачинской бухты установлен макет лейтенанта Максутова.

city tour in Petropavlovsk Lieutenant Maksutov

В уютном сквере в центре города установлен памятник Воинам Советской Армии - освободителям Курильских островов 1945 года.Ежегодно здесь проводят традиционную церемонию возложения цветов. Далее мы отправимся на смотровую площадку, расположенную на вершине Мишенной горы. Отсюда открывается чудесная панорама города, домашних вулканов и Авачинской бухты.

Затем мы отправимся на рыбный рынок. Вы найдете всевозможные деликатесы и дары моря. Морские гребешки, кальмары, камчатский краб и красная икра продаются по приемлемым ценам. Морские деликатесы станут отличным подарком друзьям и близким.Только представьте, вы сидите в кругу семьи, рассказываете всем о своих приключениях и наслаждаетесь морепродуктами.

a monument to the Soviet Army Warriors Scallop, squid, Kamchatka’s crab and red caviar

14 день - трансфер в аэропорт.

Это последний день нашей поездки. По дороге в аэропорт остановимся у памятника «Русское начинается здесь» и сделаем групповое фото.

До свидания, дорогие друзья! Но мы надеемся, что мы увидим вас снова, потому что это общеизвестный факт, что если вы однажды полюбите Камчатку, то ваша любовь будет длиться вечно.

Tour Kamchatka Bears, Volcanoes, Orcas

.

Камчатка: рай рыбака

1 июня на Камчатке появился «красный» Путин. Полуостров - настоящее рыболовное Эльдорадо. Здесь находится более половины нерестилищ лосося нашей планеты. Этот уголок Земли можно без преувеличения назвать рыболовным раем - камчатская рыба удивляет своими размерами, силой и красотой, становится трофеем всей жизни рыболова.

День первой рыбы

Вскоре после начала промысла лососевой форели на полуострове начинается День первой рыбы.С 2010 года это официальный праздник Камчатского края, который отмечается 12 июня. Это дань уважения коренному населению Камчатки, для которого лосось не просто пища - от обильного летнего сезона зависело выживание всего племени. .

Постоянным местом празднования в Петропавловске-Камчатском является этнографический объект «В гостях у Куты» на Озерновской косе Култучного озера. Здесь устраивают импровизированные жилища для коряков и ительменов, а создатель видимого мира воронов Кутх, вырезанный из дерева, притворяется глазом на людей.Обряд начинается с того, что женщины в национальных костюмах плетут из травы длинную косу, привязанную к ней рыбьи головы и хвосты, оставшиеся с прошлого года. Акция сопровождается песнями благодарности добрым духам реки и просьбами о новых услугах. Под звуки бубнов магический амулет одним концом бросается в воду, а за другим тянет «вверх по течению», кропотливо изображая, как всем тяжело его удерживать. Особенно важно участие в обряде беременных.Считается, что это облегчит роды, а магическая сила заклинаний благодати умножится. А если на водной глади идут первые залпы идущего на нерест лосося - значит, волшебство сработало, и люди будут сыты зимой.

После того, как «ловушка» выброшена на берег, начинаются церемониальные танцы. А на столах блюда местной кухни - рыба всех возможных видов, оленина, свежие лесные ягоды и мед. Подобные гуляния проходят в этот день и в других населенных пунктах Камчатки - в Вилючинске, Елизово, Палане, Эссо…

Время рыбалки

Для ловли рыбы на Камчатке практически нет «мертвого» сезона: с мая по декабрь в родных водах океана обитают чавычи, нерки, горбуша, кета, камчатский лосось, кижуч, кунджа, голец; хариус (радужная форель), хариус.Однако стоит понимать, что нельзя приехать на полуостров и поймать сразу всех лососей. У каждого свое время.

Вы уже подготовили снасти и прикоснулись к приманке? Итак, пора на Камчатку! У вас есть возможность реализовать свою мечту уже в конце апреля. В это время гольцовы начинают заходить в реки полуострова. Гольца, прозванного за то, что эта рыба практически лишена чешуи, местные рыбаки ловят на легкие поплавковые удочки с телескопическими удочками.Лучшей насадкой какое-то время считалась вареная икра лосося, но сейчас шарлеты буквально бросают на искусственную корягу японского и корейского производства. А после попадания на спиннинг крючок яростно борется за жизнь, извиваясь мускулистым телом, и очень часто неопытный рыболов проигрывает, и гольц, прощаясь с фонтаном, возвращается в свою стихию.

Средняя кунджа тоже падает - 3-8 кг. А главным трофеем может стать пятнистая красавица весом 12 кг.

В чистой воде в открытых ручьях с быстрым течением обитают долгожители камчатских прудов - хариус. Он, достигая длины 53 см и веса 1,4 кг, считается рыбным деликатесом из-за нежного, вкусного мяса. Парковать хариуса чаще всего там, где небольшие участки реки уходят глубже, под пороги, где есть укрытия за скалами. Он быстро и смело хватается за приманку, но ее очень легко сломать, так что в следующую минуту опрометчиво снова броситься на крючок.

Июнь, середина июля - лучшее время для ловли чавычи. Считается, что именно она, королева лососевых рыб, открывает сезон массовой рыбалки на Камчатке. Чавича сочетает в себе самые желанные для истинного любителя спортивной рыбалки качества: большие, а иногда и гигантские размеры, исключительную мощь, своеобразную капризность и скрытность. Ведь поймать ее не так-то просто, особенно в небольшой речке, где эта крупная рыба, заботясь о собственной безопасности, выбирает трассу и стоянки, очень трудные для ловли места.Чтобы почувствовать поклевку, нужно много потрудиться, что не очень характерно для камчатской рыбалки в целом, но резко повышает интерес, спортивность и соревновательный дух. Впечатления от боя с Королевой лососевых, когда порой рвутся спиннинг, разгибаются тройники, лопаются миллиметровые лески, остаются в памяти надолго.

август, сентябрь - время кижуча. Этот серебристый красавец весом до 10 кг - самая любимая мишень спиннинга. Ход кижуча в реках Камчатки начинается в июле-августе и продолжается до зимних холодов.Но самые качественные и продуктивные для рыбалки - август и сентябрь. Именно в это время с 2012 года на Камчатке проходит региональный фестиваль «Спасем лосося ВМЕСТЕ!» Проходит, который проходит в поселке Усть-Большерецк на Косоевском канале реки Большая. Большая - одна из главных лососевых артерий Камчатки, самая богатая по биоразнообразию этих видов рыб на нашей планете. Это самая любимая река для спортивной рыбалки и рыболовного туризма на полуострове, куда во время нереста лосося приезжают рыбаки со всего мира.С 2013 года «Спасаем лосося ВМЕСТЕ!» Стал региональным этапом Всероссийского фестиваля «Народная рыбалка» - Чемпионата Камчатского края по рыболовному спорту (лов кижуча спиннингом с берега). Здесь ищут рыбаки-любители со всей России. Они соревнуются в ловле рыбы, а потом по традиционным рецептам камчадалов отваривают уху. Название фестиваля символизирует протест против браконьерства, запрещенных орудий лова и пропагандирует здоровые рыболовные традиции.

Сентябрь, октябрь на Камчатке - отдельное время для ловли гольца, хариуса, микижи и кунджи. В это время можно замечательно закрыть сезон спиннинговой рыбалки или рыбалки нахлыстом.

Страна рыбаков и рыбаков

В 2017 году в 30 км от Петропавловска-Камчатского открылся эколого-просветительский центр «Страна рыб и рыбоядных». Вход сюда совершенно бесплатный. Это - своеобразная рыбная «визитка» полуострова.И здесь гости понимают, что не случайно бог-ворон Кутх, создавая полуостров Камчатку среди океана, «слепил» его именно в виде лосося. Большинство экспонатов Центра Просвещения - картины, скульптуры, поделки, игрушки и сувениры - посвящены рыбе.

… Рыболовный туризм, ориентированный на внутренние водные объекты Камчатки, развился в последние десятилетия. Сегодня гостям полуострова предлагаются различные условия, технологии и программы для рыболовных туров.Опытные люди могут провести рыбалку с комфортом. Размещение на рыболовных базах позволит получить практически все блага цивилизации - уютные номера, хорошую кухню, сауну, душ, спутниковое телевидение, Интернет. А рыбалку с удобствами обеспечат высокопрофессиональные гиды с использованием качественной и надежной техники.

Немного уступает по уровню комфорта и содержанию стационарным палаточным городкам. Но они позволяют острее почувствовать себя в дикой природе. Рыбалка также ведется с использованием моторных лодок - это позволяет ежедневно «заготавливать» самые разные уединенные рыболовные угодья.

Но самое близкое знакомство с уникальной природой Камчатки - Страны рыб и рыбоядных - станет возможным, пожалуй, на рафтинг-турах. Рыбалка на плотах - отличный шанс побывать в самых диких уголках рек Камчатки и почувствовать себя наедине с первозданным величием пейзажей, которые называют раем для рыболова.

Если вы ищете рыбалку, которая разделит ваши воспоминания на «до» и «после» - приезжайте на Камчатку!

Борис Максимов
Фото Игоря Шатило

1362 просмотров всего, сегодня 2 просмотров

.

туров по Камчатке, путешествия на Камчатку, экологические туры, рыбалка, наблюдение за медведями, альпинизм, катание на лыжах, походы и многое другое с Explore Kamchatka!

Камчатка

Полуостров Камчатка Дальний Восток России соединяется с Тихоокеанским «Огненным кольцом» - вулканической цепью, протянувшейся от Японии до Курильских островов до полуострова и далее до Алеутских островов и Аляски. Действительно, Камчатка находится в 8 часовых поясах от Москвы и места, где в России начинается день. Эта территория в форме рыбы имеет длину 1200 км (750 миль) и ширину 450 км (470 миль) в самом широком месте.

Всего на Камчатке 159 вулканов, большинство из них потухшие. Эта земля все еще формируется, и поскольку здесь расположено 10% действующих вулканов мира, почти всегда происходит одно извержение. Помимо горизонтов, покрытых горами и вулканами, здесь есть более 400 ледников, более 14 000 рек, ручьев и множество озер. Среди более чем 200 источников минеральной воды около 150 - это горячие источники, и камчатцы любят посещать и купаться в более доступных.

Посмотреть карту Камчатки ЗДЕСЬ

Расположение Камчатки Расположение между Беринговым и Охотским морями означает, что у нас нестабильный климат.Обычно ежегодно выпадает около метра осадков, но разнообразный рельеф на самом полуострове создает множество микроклиматов, при этом одни районы суше, теплее или холоднее других. Часто эти разнообразные климатические зоны разделяет очень небольшое расстояние. Близость Петропавловска-Камчатского к океану приносит резкие ветры, а иногда и туман. Зимой в Петропавловск выпадает огромное количество снега, а в Елизово, расположенном всего в 25 км от суши, выпадает меньше половины этого количества. Лето внутри страны теплее и суше, а зима холоднее.

Население полуострова за последние годы уменьшилось, многие люди уезжают на материк, где расходы на жизнь и климат более низкие, особенно для пенсионеров. Примерная численность населения Камчатской области и Корякского автономного округа - 322 тысячи человек. Более половины населения проживает в Петропавловске-Камчатском (179500+ человек) и Елизово (38900).

Изоляция Камчатки в течение многих лет помогала защитить здоровую и стабильную популяцию диких животных, насчитывающую 37 видов млекопитающих.Символ Камчатки и Елизовского района - бурый медведь (Ursos arctos). На Камчатке самая высокая концентрация медведей в России. Представьте себе полуостров с 14 000 рек и ручьев, большинство из которых поддерживает нерест шести видов лосося, и очевидно, что камчатский лосось обеспечивает необходимую кормовую базу для этого обилия медведей. К этому изобилию следует добавить необычно долгий сезон нереста некоторых видов лосося, например, нерки, которая нерестится с июля по март.

Большой медведь достигает 600 кг (375 фунтов) и 2 кг.5 метров с головы до пят. Некоторые из других млекопитающих на Камчатке: соболь, норка, волк, лисица, северный олень, лось, рысь, речная выдра, сурок, суслик, белки, горностай и росомаха. Скульптурные каменно-березовые леса, наиболее распространенные на Камчатке, обильно разрастаются, придавая этим лесам вид на парк и делая пешие прогулки очень приятными. Во внутреннем Мильковском районе - белые березовые леса, а у Эссо и в Кроноцком заповеднике - изолированные сосновые насаждения. Также в Эссо и близлежащих районах много лиственниц.Русла рек часто высажены ивами, а некоторые ольхи и путешественники в альпийскую тундру пересекают участки ольхи и японской сосны. За короткий вегетационный период произрастает более 1000 видов растений.

Здесь перечислены некоторые из редких растений России, которые можно встретить на Камчатке

обыкновенный
Cypripedium macranthon Анелика медвежья Окситропис камчатский
Вудсия альпина Senecio Schistocus Примула xanthobasis
Gymnadenia camtschatica Нуфар пумила Родиола розовая
Мятлик радула Potentilla anadyrensis Chrysosplenium rimosum
Эпипогон афиллум Лилия даурикум Кардамин Викторис
Abies gracilis Lilium debile Кардамин педата
Isoetes asiatica Erigeron compositus Сиверсия пустая
Astrocodon kruhseanus Мятлик Шумушуенсис Ophioglossum thermale
Cypripedium jatabeanum Taraxacum korjakense Фимбристилис охотензис
Ветреница дарабанная Патенты Oreorchis

История и культура

Самые ранние остатки людей на Камчатке датируются периодом 9000–5000 гг. До н.э. в археологических раскопках вдоль реки Камчатка.Эти палеоиндейцы, вероятно, были предками североамериканских индейцев. Более поздние культуры принадлежали протоэскимосам-алеутам, которые особым образом обрабатывали камень, изготавливали ножевидные лезвия, наконечники стрел и сверла. Они также приручили собаку. Самыми ранними связями с сегодняшними коренными народами являются ительмены, культура, которая на полуострове насчитывает 5200 лет. Сложная и оседлая культура, они ловили рыбу, охотились, собирали и использовали дикие растения. Ительмены сегодня живут в Петропавловске и Елизовском районе, расселены по всей Камчатке.Ковран - ительменское село на западном побережье Камчатки - одно из старейших поселений на полуострове.

Коряки населяли северные районы Камчатки и прилегающий материк. Они были разделены на 2 группы: оленеводство и охота на морских млекопитающих. Они говорили на разных диалектах. Рыба была важным ресурсом для всех коряков, ловивших и сушивших ее. Приморские коряки охотились на морских млекопитающих с судов, похожих на эскимосские лодки.Тюленей и маленьких китов загоняли в сети, а затем они атаковали ножами и копьями. Сегодняшние коряки в основном проживают в северной части Камчатки.

Эвен поселились на Камчатке всего 160 с лишним лет назад. Даже культура и экономика основывались на оленеводстве и охоте. В конце 19-го - начале 20-го века Эвен имел большие стада. В XIX веке оленей редко забивали на мясо, а продавали на транспорт. Они питались охотой на дикого северного оленя, лису и горного барана.После того, как русские поселились в этом районе, торговля мехом стала их основным доходом. Сегодня скотоводство по-прежнему является важным занятием эвенов. Анавгай и Эссо Быстринского района - основные эвенские поселения. Небольшая популяция алеутов-русских остается на Командорских островах, предки аляскинских алеутов завезены сюда для охоты на каланов и морских котиков.

Считается, что в 1697 году Владимир Атласов был первым русским, совершившим поход на Камчатку. Возглавляя поселок Анадырь, он с группой из 65 казаков и 60 юкагиров направился на Камчатку с Чукотки.Изучая полуостров в течение года, он дал первые описания Камчатки остальной части России. В 1741 году Витус Беринг отправился в свое второе путешествие под командованием царя Екатерины Великой, чтобы нанести на карту неизведанный север Тихого океана и искать легендарные земли на востоке. Беринг и его напарник, капитан лодки Алексей Чириков, открыли Аляску, но, к сожалению, они были разделены в туманную погоду, и по возвращении Витус Беринг вместе с 32 членами его команды погибли от цинги на острове Беринга всего в 185 километрах (116 миль) от Камчатки.Это путешествие привело к заселению Камчатки русскими, особенно казаками, которые особенно интересовались камчатскими соболями, мягким золотом Сибири и Дальнего Востока. До 1867 года, когда Аляска была продана США за 7 200 000 долларов, Камчатка была последним портом на родине для русских авантюристов, плывущих по коварным водам между Камчаткой и Аляской.

Петропавловск-Камчатский был основан на берегу Авачинской губы в 1741 году, хотя Беринг и Чириков строили свои корабли к северу, в Усть-Камчатске.Петропавловск-Камчатский, названный в честь кораблей Беринга и Чирикова «Св. Петра и Павла», является одним из крупнейших незамерзающих портов Тихого океана. По сей день здесь находится база подводных лодок ВМФ России напротив главного города. В 1779 году «Открытие» и «Резолюция» капитана Джеймса Кука бросили якорь в бухте после смерти Кука на Гавайях. В 1787 году Хуан де ла Перуза подошел к Авачинской бухте. Янки-китобои и торговцы часто останавливались здесь за припасами, а некоторые американцы оставались здесь, женившись на коренных и камчатских женщинах.

После революции 1917 года и по мере развития холодной войны Камчатка была ограничена как сверхсекретная военная зона. Россияне без разрешения на работу или вид на жительство и иностранцы без специальных приглашений не могли сюда приехать. Помимо армии, огромные советские торговые рыболовные флоты, работающие в портах Камчатки, составляли основу рабочей силы.

В 1991 году с распадом Советского Союза стало возможным международное путешествие на Камчатку, и многие давние жители получили свою первую возможность встретиться и подружиться с людьми из других стран.

.

Камчатский край, Россия - Камчаткаленд

Добро пожаловать на Камчатку!

Камчатка - живописный полуостров на северо-востоке России. Это очень активный в геологическом отношении регион и в то же время одно из самых богатых с эстетической точки зрения мест на планете. Природа Камчатки - национальное и мировое достояние; следовательно, он защищен законом. Наиболее значимые объекты включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Kamchatka Krai Russia

Гармония льда и огня

Разнообразие камчатского ландшафта захватывает дух. Дымные жерла действующих вулканов, ледники в потухших кратерах, быстрые горные реки, образующие впечатляющие водопады, горные сосны и каменно-березовые леса, альпийские луга, полные ярких цветов, поля с горячими целебными источниками, гейзеры, выходящие из земли, и паровые жерла - все это удобно расположено рядом, причудливо комбинируя и создавая красивую картину.Плодотворная сила природы создала здесь гармонию из контрастов.

Загляните в устье вулкана на Камчатке

Камчатка - территория действующих вулканов. Куда ни глянь, горы обязательно увидишь. Они имеют очень древнее происхождение, пережили множество мощных извержений, пока не замерзли, образуя величественную картину. По сей день действуют около трех десятков вулканов. Из-за постоянных извержений и землетрясений ландшафт Камчатки меняется.

Туристы, приезжающие сюда, имеют уникальную возможность подняться на вулканы, заглянуть в их кратеры, увидеть ледники и горные озера, а во время прогулки по склону ощутить живое дыхание огненной горы. Маршруты составлены таким образом, чтобы обычный человек мог легко пройти за несколько часов. Кроме того, вы можете полюбоваться вулканами с воздуха. Во время вертолетных экскурсий у вас будет прекрасная возможность заглянуть в устье действующего вулкана.

Kamchatka interesting places

Прибрежные воды океана - сокровищница Камчатки

Окруженная Охотским морем с западной стороны и Тихим океаном с востока, Камчатка испытывает сильное влияние такого соседства.Океан определяет климат и погоду на полуострове. Это также дает людям их богатство. Прибрежные воды Камчатки - поразительно интересное место для туризма. Во время лодочных экскурсий вы можете увидеть самые красивые бухты, посетить живописные острова и полюбоваться птичьими базарами и лежбищами тюленей, морских львов и моржей.

Люди жили на Камчатке издревле. Коренные народы поэтизировали родную землю, наполняя почти каждый уголок легендами и мифами.Легенды окружают и острова, расположенные в Авачинской бухте. Узнав их, вы лучше поймете душу Камчатки.

best to vizit

Камчатка исполняет мечты любителей рыбалки

Рыбные богатства региона способны поразить даже искушенного человека. Сотни и тысячи лососей стремятся нереститься в чистых пресных озерах. Кроме того, в морях и озерах постоянно обитают другие виды ценных рыб. Поэтому у любителей рыбной ловли здесь есть все необходимое.Получив лицензию в отведенное время, рыболов может полностью посвятить себя своему хобби. Улов, полученный в гуще красивой природы, незабываем. Метод ловли «поймал-отпустил» наиболее популярен среди туристов, желающих сохранить экологический баланс.

fishing Kamchatka Krai

Камчатка - медвежий рай

Камчатский Медведь здесь настоящий хозяин. Встреча с талипом здесь - обычное дело. Однако лучше любоваться животным издалека, поэтому при приближении медведя нужно создавать больше шума.Вы можете наблюдать за повадками этих крупных животных с безопасного расстояния во время нереста, когда начинается большая охота на медвежьего лосося.

bear paradise

Выберите тур на Камчатку на свой вкус

Туристическая среда и услуги на Камчатке постоянно развиваются. Гости могут выбрать один из множества маршрутов на любой вкус. Воздушные, водные и джип-туры, походы в горы, посещение таких удивительных мест, как Долина гейзеров и окраины Курильского озера, восхождения на вулканы и многое другое - все это ждет туристов в любое время года.Однако самый популярный сезон - с июля по октябрь.

Добро пожаловать на Камчатку! Рады вас видеть!

.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.