Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Рецепт домашней консервы из рыбы в масле


6 рецептов домашних рыбных консервов

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Мой муж — заядлый рыбак и регулярно привозит большой улов. Готовлю и котлеты из рыбного фарша, и просто на сковороде её жарю, но всё равно остается очень много. Я нашла выход из такой ситуации! Теперь я делаю консервы из рыбы в домашних условиях. Получается очень вкусно и косточки во время еды выбирать не нужно.

Хранится такая заготовка может несколько месяцев. Съедается быстро, но несколько баночек на зиму у нас всегда есть в запасе. Рыбные консервы очень удобны в употреблении: можно перекусить или сделать быстрый ужин, использовать для приготовления блюд на праздничный стол, взять с собой в поездку. Даже в заливной пирог их добавляю.

Их можно сделать из абсолютно любой рыбы: мелкой и крупной, речной и морской. Для приготовления подойдёт автоклав, духовка, плита, мультиварка или скороварка. Более универсального способа переработки улова просто не существует! Да, как делать тушенку в автоклаве я подробно описала в другой статье.

Рецепт консервы из мелкой речной рыбы в духовке в банках

Предпочитаю этот вариант за простоту и всегда гарантировано хороший результат! В нём можно использовать любую рыбу и готовить просто в духовке, без специального автоклава. Хранятся банки холодильнике, но у нас дольше пары месяцев они не задерживаются 🙂

Вам понадобится на пол-литровую банку:

  • 500 г рыбы;
  • 1 лавровый лист;
  • 5 горошин черного перца;
  • 2 горошины душистого перца;
  • 2-3 ст.л. растительного масло;
  • соль по вкусу.

Как сделать:

1. Рыбу очистите от чешуи, выпотрошите, удалите голову, плавники и хвост. Хорошенько промойте, удаляя из брюшка все тёмные пленки. Так не будет горечи.

2. Тушки разрежьте на порционные кусочки и взвесьте. Посолите из расчета 1 ст.л. соли без горки на 1 кг рыбы. Тщательно перемешайте, чтобы кусочки просолились равномерно. Оставьте минут на 10-15.

3. Пока подготовьте чистые сухие пол-литровые банки. В каждую положите по 1 лавровому листу, 5-6 горошин чёрного перца и паре горошин душистого. Теперь плотно разложите в кусочки. В процессе приготовления она еще усядет.

4. Влейте в каждую банку 2-3 ст.л. растительного масла. Накройте их закаточными крышками, предварительно вынув резиновые кольца. Или просто укутайте горлышки банок фольгой.

5. Заготовки нужно ставить в не разогретую духовку. Это важно! Поместите их на решётку. А внизу поставьте противень с водой во избежание сильного прямого жара.

6. Включите духовку на 150ºС на 1 час. Затем убавьте температуру до 100ºС и тушите ещё 4-5 часов.

7. Вставьте резиновые кольца в крышки (если вы их вынимали) и опустите их в горячую воду секунд на 30. Так резина станет мягче и будет лучше прилегать к горлышку. Закатайте банки.

Рыбка получается очень вкусная, даже хребтовые кости становятся мягкими. Чтобы баночки были полные, можно перед закаткой разложить консервы из одной баночки в другие.

Очень вкусно на гарнир подавать с запеченной картошкой под майонезом или малосольными огурчиками.

Консервы из рыбы в домашних условиях в мультиварке – рецепт из мелкого карася

В этом варианте вкус готового продукта получится более насыщенным, благодаря использованию овощей. Мультиварка создаст все необходимые условия: тушение под давлением пара и сохранение всех соков. Можете положить чуть больше овощей – будет гарнир.

Для рецепта возьмите:

  • 1,5 кг карася;
  • 1 большая морковь;
  • 3 луковицы;
  • 1 головка чеснока;
  • 2 ст.л. томатной пасты;
  • 5 ст.л. подсолнечного масла;
  • 200 мл воды;
  • перец чёрный молотый;
  • соль.

Приготовление:

1. Морковь почистите и нарежьте крупными кольцами. Лук также нашинкуйте кольцами. Очищенные зубчики чеснока разрежьте на половинки.

2. Рыбу освободите от чешуи и выпотрошите. Удалите голову, все плавники и хвост. Разрежьте тушки на кусочки, примерно по 4-5 см.

3. В чашу мультиварки влейте 2 ст.л. масла. Выложите первый слой из кусочков карасей. Посолите, поперчите.

4. Выложите оставшуюся рыбу. Снова посолите и поперчите.

5. Верхним слоем поместите кружочки моркови, чеснок и кольца лука. Немного прижмите содержимое руками. Ещё раз посолите. Сверху распределите томатную пасту (можно кетчуп) и добавьте оставшееся масло. Влейте воду.

6. Включите режим «Тушение» на 6 часов для карасей среднего размера и на 4 часа – для мелкой рыбы.

В процессе приготовления воду можно подливать, чтобы консервы не пригорели.

Попробуйте, это невероятно вкусно! Особенно с отварным картофелем!

Как приготовить домашние рыбные консервы в автоклаве на плите?

Автоклав – это домашняя фабрика по домашним заготовкам. С ним вы можете быть уверены в полной герметичности и стерильности продукта. Продукт имеет длительный срок годности. Чтобы крышки не слетали, следуйте указанной в рецепте инструкции.

Ингредиенты на 1 банку 0,5 л:

  • скумбрия или любая другая рыба.
  • 1 ч.л. соли;
  • 4 горошины душистого перца;
  • 10-12 горошин чёрного перца;
  • щепотка кориандра целого;
  • ¼ ч.л. молотой паприки;
  • лавровый лист.

Этапы приготовления с фото:

1. Подготовьте рыбу: выпотрошите, удалите голову, плавники и хвост, промойте. Разрежьте на кусочки по 3-4 см.

2. Подготовьте винтовые банки. Следите, чтобы все они были одной высоты. На дно каждой положите по ½ ч.л. соли, 2 горошины душистого перца, 5-6 горошин чёрного перца и кориандр.

3. Наполните банку кусочками рыбы до половины. Присыпьте оставшейся ½ ч.л. соли, добавьте ещё 2 горошины душистого перца, 5-6 горошин чёрного и паприку. Доложите кусочки рыбы до верха баночки, не утрамбовывая, но плотно. В конце положите лавровый лист. Закрутите крышку туго, до упора.

4. Теперь поместите заготовки на поддоны автоклава. Чтобы банки не проворачивались, снизу и сверху положите ткань.

Для равномерного распределения нагрузки размещайте баночки строго друг под другом. Если на поддоне останется свободное место, поставьте «пустышки» — банки с водой.

5. Верхний поддон закрепите винтами и переставьте всю конструкцию в кастрюлю автоклава. Наполните её водой до указанной в инструкции метки. Закройте крышку и включите средний огонь. Это особенно важно, когда рыба не до конца разморожена. На среднем огне она прогреется равномерно и банки не лопнут от разницы температур.

6. После того, как автоклав нагреется до 110-112ºС, готовьте 30 минут. Затем отключите огонь и, не открывая крышку, подождите, пока температура опуститься до 40ºС. После этого извлеките банки из автоклава, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.

7. Выдерживайте консервы 2-3 недели. Через 2 недели рыба на вкус будет, как малосольная. Через 3 недели она полностью «дозреет».

Это консервы в собственном соку. При желании вы можете добавить в каждую пол-литровую банку 50 мл растительного масла. Тогда вкус будет похож на шпроты. Как еще вкусно приготовить рыбку в автоклаве, смотрите пошаговые рецепты в другой статье.

Рыбные консервы в домашних условиях в скороварке в масле

Скороварка – это по времени что-то среднее между автоклавом и мультиваркой. Очень удобно! Скумбрия сама по себе рыбка жирная, и даже при таком минимальном наборе ингредиентов получается очень вкусной. Ингредиент указаны на пол-литровую банку.

Необходимые продукты:

  • скумбрия;
  • 1,5 ч.л. каменной соли;
  • 3-5 горошин чёрного перца;
  • 1 лавровый лист;
  • 1 ст.л. растительного масла.

Пошаговая инструкция:

1. Промойте и разделайте скумбрию. Нарежьте тушки кусочками по 3-4 см.

2. Плотно разложите кусочки в винтовые пол-литровые банки. В каждую баночку добавьте лавровый лист, перец чёрный горошек и соль. Сверху влейте по 1 ст.л. растительного масла. Туго закрутите крышками. Если планируете хранить долго, добавьте в баночки по полстакана воды.

3. На дно скороварки положите ткань и поставьте банки. Налейте 1 стакан воды и закройте крышку и клапан. Выберите режим «Томление» или «Тушение» и поставьте таймер на 2 часа. «Подогрев» отключите.

После такой скумбрии вам больше не захочется консервы из магазина.

Изготовление консервы из рыбы дома в томате в стеклянных банках

Щука и томатный соус – просто отличное сочетание! Томаты придают немного кислинки и полностью перекрывают запах речной рыбы. Морковь и лук добавляют вкуса и аромата. Вы удивитесь, насколько вкусно получится!

Подготовьте для рецепта:

  • 5 кг щуки;
  • 700 г томатной пасты;
  • 2-3 моркови;
  • 2-3 луковицы;
  • лавровый лист;
  • перец чёрный молотый по вкусу;
  • 20 мл уксуса;
  • 30-50 г соли.

Приступайте к готовке:

1. Подготовьте щуку и разделите на порционные кусочки. Морковь нарежьте кружочками, лук – полукольцами.

2. Кусочки щуки переложите в миску, добавьте томатную пасту, соль и перец. Тщательно всё перемешайте и оставьте пропитаться на 10-15 минут.

3. В каждую пол-литровую банку на дно положите по половинке лаврового листа. В несколько банок добавьте немного лука и моркови. Теперь, баночки с лавровым листом заполните рыбой максимально плотно, до «плечиков». В банки с морковью и луком выложите слой щуки, затем снова немного овощей, и доложите рыбой до «плечиков». Сверху – последний слой моркови и лука.

4. Крышки залейте кипятком на 30 секунд, чтобы размягчить резиновое кольцо. Закатайте банки и переверните их вверх дном.

5. Подготовьте автоклав. Перенесите банки на поддоны, помещая их строго друг под другом. Верхний поддон туго закрепите винтами, так, чтобы банки не проворачивались. Переставьте конструкцию в кастрюлю автоклава. Налейте воды, не доходя до верха 3-4 см. Чтобы не образовывалась накипь, влейте 20 мл уксуса. Закройте крышку и поставьте на огонь.

6. Когда температура достигнет 115ºС, убавьте огонь на минимум и готовьте 30 минут. Затем отключите огонь, и оставьте автоклав закрытым, остывать минимум до 40ºС. После этого спустите оставшееся давление и извлеките банки.

По запаху и вкусу консервы напоминают советские. Попробуйте — оторваться невозможно!

Как сделать консервы из горбуши в домашних условиях на зиму?

Если вы законсервируете горбушу по этому рецепту, она станет нежной и сочной. Обилие растительного масла прекрасно смягчит филе красной рыбы. За счет того, что хребтовые и реберные косточки сразу удаляются, получается поистине универсальная заготовка. Используйте ее для приготовления салатов, закусок или просто подавайте с любимым гарниром.

Да, а вы пробовали приготовить горбушу в мультиварке? Это мой самый быстрый обед, который я делаю. С утра размораживаю рыбку, а днем все уже готово. Пошаговый рецепт смотрите в другой статье.

Теперь большой улов для вас будет не лишней заботой, а предвкушением наивкуснейшей рыбной консервы. Обязательно поделитесь этими рецептами с друзьями и близкими, и они забудут как покупать заготовки в магазине. Приходите на страницы моего блога за новыми кулинарными открытиями! Всем пока-пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Домашние рыбные котлеты | Fish is the Dish

Метод

  1. Обваляйте рыбу хлопьями в картофеле, удаляя по ходу все кости. Добавьте петрушку и бульон (если используете). Аккуратно перемешайте вилкой - не перемешивайте слишком много, чтобы увидеть и попробовать куски рыбы.
  2. Положите яйцо и панировочные сухари в две отдельные мелкие тарелки.
  3. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Разделите смесь для рыбных котлет на 4 или 8 равных частей, в зависимости от того, какие рыбные котлеты вы хотите - маленькие или большие.Руками превратите их в круглые формы, используя форму для колец, чтобы получить их такого же размера, если хотите.
  4. Обмакнуть каждую рыбную лепешку во взбитое яйцо и затем в панировочные сухари. Оставьте на тарелке, пока разогреете масло на сковороде с антипригарным покрытием.
  5. Осторожно опустите каждую рыбную лепешку в масло и жарьте на умеренном огне примерно по 3 минуты с каждой стороны - время жарки будет зависеть от глубины ваших рыбных котлет.
  6. Слейте масло на кухонной бумаге после приготовления.Если жарят партиями, держите их в разогретой духовке. Подавать с долькой лимона и соусом тартар.

Советы

Это отличный рецепт для использования остатков картофельного пюре, а также для употребления рыбы, срок годности которой приближается. Просто сначала приготовьте рыбу - либо в микроволновой печи на тарелке, покрытой пищевой пленкой, в течение примерно 1 минуты 30 секунд, в зависимости от размера и количества рыбы, либо пашот в молоке до полной готовности.Затем используйте его, чтобы приготовить рыбные котлеты, которые затем можно приготовить и заморозить на более поздний срок, если вы не хотите их сразу есть. Не беспокойтесь о том, чтобы у вас было точное количество рыбы или картофеля - это все, что у вас есть под рукой.

Ищете новые идеи? Попробуйте наш рецепт рыбного котлета из макрели.

.

Консервирование домашних соусов для спагетти - Healthy Canning

Первый раз, когда вы смотрите на информацию о пищевой ценности чего-то столь простого, как купленная в магазине банка или банка соуса для спагетти, по-настоящему открывает глаза. В эти купленные в магазине продукты добавлено большое количество соли и сахара, причем бренды с пометками «органические» и «здоровые» часто нарушают правила.

Неудивительно, что все больше и больше людей хотят приготовить домашний соус для спагетти в домашних условиях.

Могу ли я приготовить собственный рецепт соуса для спагетти?

Авторитетные авторитеты рекомендуют вам не готовить собственный рецепт.Вместо этого заморозьте его.

Чтобы безопасно разлить соус для спагетти в консервном банке с кипящей водой, который является обычным для большинства людей, вам нужен рецепт, который гарантирует получение высококислотной смеси, чтобы споры ботулизма не могли прорасти. Споры ботулизма не погибают из-за низкой температуры кипящей воды, поэтому разработчики безопасных рецептов полагаются на уровень кислотности (ниже 4,6 pH), чтобы нейтрализовать их, чтобы они не могли прорасти. Когда вы можете надавить, вы сразу же убиваете присосок.

Все, что связано с мясом, морепродуктами или рыбой, абсолютно всегда требует автоклавы.

А добавленный сыр - большой запрет, независимо от типа консервной машины. Но не жалейте о потере сыра в соусе. Просто добавьте сыр, который хотите, после открытия банки. В любом случае, не похоже, что у коммерческих брендов осталось много сыра вместе с сыром: посмотрим правде в глаза, большинство сейчас, это как будто они стояли через улицу и бросили его.

Проверенные безопасные рецепты соуса для спагетти для домашнего консервирования

Существует множество проверенных рецептов соуса для спагетти из авторитетных источников домашнего консервирования.

Попробуйте несколько со временем и посмотрите, какой из них станет любимым продуктом кладовой в вашем доме. Если ни один из них не совсем то, что вам нужно, все равно помните, что большинство людей делают с банками и банками соуса из магазина: бросают их в кастрюлю, а затем готовят для вечернего обеда.

Некоторые начальные ноты

  • НЕ добавляйте ингредиенты с очень низким содержанием кислоты (сельдерей, грибы, перец, зелень, свежий лук, свежий чеснок, мясо, морепродукты, рыбу.) Добавляйте только то, что для них требует рецепт. Добавьте еще, если хотите, когда открываете банку. Домашние консервированные грибы и домашние консервы из перца могут быть идеальными для этого.
  • Не добавляйте масло, если этого не требует рецепт, так как оно может помешать проникновению тепла в банку. Когда открываете банку, добавьте в соус немного капель.
  • Если требуется подкисление за счет добавления лимонного сока в бутылках, вы должны это сделать. В бутылках гарантированный уровень кислотности, поэтому они и потребовали бы этого, чтобы снизить уровень кислотности до гарантированного уровня, поскольку исследования показали, что томаты сильно различаются по кислотности.
  • Однако вы можете добавлять сухие приправы по вашему выбору: сушеные травы, соль, перец, луковый порошок, чесночный порошок и т. Д. (Держите травы сухими, если рецепт не требует свежих).
  • Если рецепт предназначен для консервирования на водяной бане, тогда сделайте его водяную баню (или паровую баню): не пытайтесь быть более чутким и давить на это. Это не сделает его безопаснее, да и с этими рецептами для этого не будет никаких проверок.
  • Если вы также можете для «синглтонов», рассмотрите возможность консервирования для них нескольких банок поменьше (250 мл / 1 чашка / 8 унций); многие действительно ценят такой размер порции, потому что просто не могут его купить.Используйте время обработки для следующего протестированного размера, который обычно составляет пол-литра (пинты США).

Рецепты соуса для спагетти для консервных банок

  1. Томатный соус с базиликом и чесноком
  2. Соус для макаронных изделий из баклажанов alla Puttanesca
  3. Томатный соус по-итальянски
  4. Жареный соус Маринара
  5. Водка Соус для пасты

Minnesota Mix не является соусом для спагетти как таковым, но это действительно хорошая основа для соуса для пасты и запеченных блюд из пасты.

Дополнительные рецепты консервирования на водяной бане см. Ниже в разделе «Жареные помидоры».

Рецепты соуса для спагетти для консервирования под давлением

    1. Соус для спагетти (USDA)
    2. Соус для спагетти с мясом (USDA)
    3. Vegerfic Pasta Sauce (был на веб-сайте Ball до реорганизации, которую они провели в 2020 году)
    4. Мясной соус (Болл / Бернардин. Совет! Это самый густой и мясистый соус для пасты для домашнего консервирования, о котором мы знаем.И его можно легко готовить круглый год, потому что для этого нужны консервированные помидоры.)

Соусы для спагетти с жареными помидорами

Многие люди считают, что обжарка помидоров - это самый быстрый, наиболее энергоэффективный и простой способ решить извечную проблему, как уменьшить количество помидоров для соуса.

См .: Советы по запеканию помидоров

Вот проверенные рецепты соуса для пасты из авторитетных источников, о которых мы знаем (по состоянию на 2017 год), в которых используются жареные помидоры.

  1. Hearty Pasta Sauce (водяная баня или паровое консервирование. Руководство по созданию соуса Ball HarvestPro, 2016, стр. 6)
  2. Соус маринара, запеченный в духовке (Консервирование на водяной бане или на пару. Ball All New, стр. 204)
  3. Соус Путанеска из жареных баклажанов и перца (водяная баня или консервирование на пару. Ball All New, стр. 181)
  4. Жареные помидоры рома (водяная баня или паровое консервирование. Ball Blue Book, 37-е издание, 2014 г., стр. 33)
  5. Соус для жареной пасты по-деревенски (консервирование на водяной бане или на пару.Руководство по рецептам для соуса Ball HarvestPro. 2016. Стр. 6.)

Несезонный соус для пасты

Эти соусы для пасты практично готовить вне сезона, поскольку они не полагаются на свежие помидоры, которые в несезонный период могут быть очень дорогими в количестве, необходимом для приготовления соуса.

  1. Мясной соус (Болл / Бернардин.)

Это может быть полезно для вашего соуса разных размеров для разных целей. Всегда безопасно использовать банки меньшего размера, чем требует рецепт консервирования - просто используйте время обработки для следующего проверенного размера.Просто не используйте для этого рецепта больше времени, чем указано в тесте.

Тефтели домашние

Консервированные котлеты из свинины

Консервированные котлеты из говядины

Консервирование фрикаделек в томатном соке

.

Как приготовить домашнее масло чили за 10 минут

Предпочитаете ли вы дымный чили анчо или острый тайский перец чили, они оба станут отличным завершающим маслом для ризотто, пасты и морепродуктов.

Масло чили - это сушеный перец чили, консервированный в масле. Оно добавляет восхитительный вид любому блюду, в котором вы его используете. Обычно оно используется в качестве масла для отделки ризотто, пасты и морепродуктов, а также отлично подходит для любого жаркого или соте.

Как вы скоро узнаете, приготовить масло чили очень просто.Однако его использование требует немного большего внимания. Свежее масло чили или только что приготовленное масло чили будет относительно мягким. Но когда масло хранится, перец чили продолжает выделять тепло. Практическое правило? Проверьте масло перед использованием: небольшое количество имеет большое значение.

Как приготовить масло чили

Ключ к приготовлению масла чили заключается в том, чтобы подвергнуть чили достаточно высокой температуры, чтобы они начали отдавать свой аромат, но не настолько, чтобы они начали готовиться или, что еще хуже, подгорать. Если вы сожжете перец чили в масле, вам придется перебросить его и начать все сначала.(Просто оставайтесь внимательными, и все будет хорошо.)

Перед началом работы

1. С умом выбирайте перец чили

Сорт чили, который вы используете, также повлияет на вкус вашего масла. Сушеный тайский красный перец чили будет иметь острую пряность, тогда как чили Анчо будет пряным с легким дымным оттенком. Выбирая перец чили, решите, какой вкус вам нужен.

2. Пара перца чили с нейтральным маслом

Масло, которое вы используете для их консервации, будет иметь аналогичный эффект.Растительное и арахисовое масла - хорошие нейтральные масла, которые можно использовать, если вы собираетесь готовить с маслом чили. Если вы думаете, что будете использовать его больше в качестве масла для отделки или украшения, возможно, вам стоит поискать более ароматные масла, например оливковое масло хорошего качества. Кунжутное масло тоже приятно использовать, но его вкус уникален. Оно также разрушается при воздействии высокой температуры, поэтому лучше использовать его в качестве масла для украшения.

Масло горячего перца чили можно использовать для жарки, поливать пиццу, пасту и жареные овощи.Фото Кристен Эппич.

Рецепт с маслом чили

Состав

  • 1 стакан растительного масла (или масла на ваш выбор)
  • 2 ч.л. хлопьев красного чили
  • 2-3 целых сушеных красных чили

Инструкции

  • НАГРЕВ 2 столовые ложки масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте хлопья чили и цельный перец чили. Готовьте, помешивая, примерно 1 мин., Пока перец чили не начнет слегка шипеть. * Если они начинают коричневеть, вы зашли слишком далеко и придется начинать заново.
  • ДОБАВИТЬ оставшегося масла в горшок. Нагрейте, пока масло не прогреется, но не станет слишком горячим, чтобы прикасаться к нему. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
  • МАГАЗИН в герметичной бутылке или банке. Время от времени встряхивайте, чтобы чили разошлись.

Первоначально опубликовано 12 мая 2015 г.

Обновление

.

10 полезных рецептов домашнего корма для кошек!

0

Возможно, вы разочаровались в поисках идеального корма для кошек. Вы можете почувствовать себя обманутым, обнаружив, что дорогой изысканный корм для кошек, который рекламировал себя как полезный для здоровья и полностью натуральный, немногим лучше пряной древесной массы.

Вам нужно не только найти корм для кошек, который будет питательно и в соответствии с вашим бюджетом, но он должен быть чем-то, что будет есть ваш пушистый, но привередливый друг.

Может быть, вы готовы вскинуть руки и сказать: «Забудьте об этом! Я сам приготовлю кошачью еду! » Это действительно неплохая идея, если вы знаете, что делаете.

Вам нравится то, что вы видите? Purrfect! Будьте уверены, что я включил эти продукты в список именно из-за их подлинного качества, а не по другим причинам. Я просто хотел бы быть с вами transparent и сообщить вам, что FelineLiving может получить долю от продаж или другую денежную компенсацию по ссылкам на этой странице .Я надеюсь, что вашим пушистым друзьям понравятся эти рассмотренные продукты, и что они будут радовать каждую пару кошачьих глаз!

Мэри Нильсен ♥

Почему вы должны делать домашний корм для кошек?

Во-первых, вы будете точно знать, что содержится в корме вашей кошки, потому что сами кладете его туда. Сухие кусочки содержат много углеводов и растительных белков. Хуже того, он часто заражен бактериями, грибковыми микотоксинами и даже паразитами и их выделениями.Вы хотите улучшить питание своей кошки.

Сухой корм также не имеет достаточно высокой влажности для кошек. Многие люди помнят массовые отзывы кормов для домашних животных в 2007 году после того, как многие несчастные животные испытали почечную недостаточность после употребления зараженной пищи. Если вы готовите еду своей кошке самостоятельно, вы будете точно знать, что она ест и, что не менее важно, что она не ест.

А теперь поговорим о затратах. Будет ли в конечном итоге дешевле готовить себе корм для кошек? Все зависит от обстоятельств.Вы используете курицу или кролика? Если у вас нет лабиринта, курица обычно будет дешевле. Вы покупаете ингредиенты из Whole Foods, в обычном продуктовом магазине или на фермерском рынке? Вы хотите использовать добавки? Сколько ест ваша кошка? Сколько должна есть ваша кошка? Вы предпочитаете органическое? Готовы ли вы сделать свою собственную подготовительную работу? Все кошки разные.

Обдумывая, сколько стоит ваш счет за еду для вашей кошки, неплохо сравнить его с возможным счетом ветеринара. Кошки, которые едят здоровую пищу, имеют лучшее здоровье, и им не нужно так часто посещать ветеринара. К тому же здоровые кошки - счастливые кошки.

Хотя кошки неравнодушны к рутине, им нравится разнообразие в своем рационе. Создавать своим кошкам что-то новое каждые несколько дней намного лучше, чем давать им одну и ту же еду изо дня в день, только для того, чтобы они от скуки подняли на это нос.

А что, если ... ты не умеешь готовить?

В случае, если вы не кухонный джин, не волнуйтесь! Мы рекомендуем вам Nom Nom.

Nom Nom - это служба доставки еды для ваших любимых питомцев. Компания обеспечивает ваших питомцев питанием «уровня ухода» или «ресторанного качества», что означает, что каждое блюдо, которое они подают, приготовлено из качественных, свежих и полезных ингредиентов, которые соответствуют потребностям вашей кошки (или собаки) в калориях.

Компания стремится предоставить вашему четвероногому спутнику наилучшее питание. Они предлагают рецепты на заказ, разработанные сертифицированным ветеринарным диетологом из США доктором.Джастин Шмальберг. Во всех блюдах нет наполнителей, субпродуктов или каких-либо искусственных консервантов, а также не забудьте их доставку от двери до двери.

Все рецепты полны, сбалансированы и соответствуют стандартам AAFCO и USFDA. Эти сертификаты на самом деле не нужны, если вы хотите продавать корм для домашних животных в США, но приятно знать, что компания готова приложить все усилия, чтобы убедиться, что их еда питательна и безопасна.

Компания запустила свою линию кормов для кошек в мае 2018 года, и их менеджер по маркетингу заявил, что их рецепты кормов для кошек созданы для борьбы с конкретными проблемами со здоровьем у кошек, такими как заболевания почек.Это действительно отличная новость для домашних питомцев!

ПРОФИ

  • Превосходит стандарты качества AAFCO
  • Зарегистрировано USFDA
  • Простая упаковка (предварительно порционированная)
  • Все блюда доставляются свежими, а не замороженными и хранятся в охлажденном виде с сухим льдом
  • Бесплатная доставка (возможны еженедельные, двухнедельные и ежемесячные варианты)
  • Вся упаковка подлежит вторичной переработке, включая пакеты для еды

Минусы

  • Дороже традиционных кормов для домашних животных

Статья по теме: Review Of Nom Nom Cat Food

ПОЧЕМУ СЛЕДУЕТ КУПИТЬ

Nom Nom - это служба доставки еды для ваших любимых питомцев.Компания стремится предоставить вашему четвероногому спутнику наилучшее питание. Они предлагают рецепты на заказ, разработанные сертифицированным ветеринарным диетологом в США

.

Сырая пища для кошек или приготовленная?

Процитируем популярный мем: «Почему не оба?» Людей, выступающих против сырой пищи, беспокоят паразиты и бактерии. Люди, которые против приготовленной пищи, обеспокоены потерей питательных веществ в рационе кошек. В этом случае лучше посмотреть на положительные преимущества каждой стороны, проявить немного здравого смысла и пойти на компромисс. Рассмотрите возможность частичного приготовления, нагревая его ровно настолько, чтобы удалить поверхностные бактерии.

Соблюдайте те же меры безопасности, что и при приготовлении сырого мяса для употребления в пищу. Не допускайте перекрестного загрязнения при использовании разделочных досок и посуды, используемых для сырого мяса на овощах, храните мясо при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже и, прежде всего, мойте руки.В мясной фарш обычно смешано много поверхностных бактерий, но если вы используете свою собственную мясорубку и держите ее в чистоте, все будет в порядке. (Не каламбур.)

Имейте в виду, что потребности вашей кошки в питании отличаются от ваших. Она может есть не только сырое мясо, но и органы, которые могут показаться вам отвратительными. Тем не менее, домашние животные старшего возраста, переведенные на домашнюю диету, и кошки с чувствительными или поврежденными желудочно-кишечными трактами могут получить больше пользы от приготовленной пищи.

Если вы действительно готовите мясо для своей кошки, она может не только предпочитать, чтобы оно было очень редким, но и более питательным для нее. В редком мясе все еще есть эти полезные ферменты, в то время как все поверхностные бактерии уничтожены, к тому же оно остается красивым и влажным.

Избегайте колбас и других мясных изделий, поскольку они содержат сульфитные консерванты, которые не подходят для кошек. В любом случае, проконсультируйтесь с ветеринаром , прежде чем кормить вашу кошку чем-нибудь необычным для нее.

Единственное место, где сырое или приготовленное сводится к тому или иному, - это когда речь идет о костях. Если ваша кошка грызет кости, они должны быть сырыми, а не приготовленными, поскольку приготовленные кости могут расколоться и поранить вашу кошку. Даже в этом случае следите за тем, как ваша кошка грызет, и помните, что более одного или двух раз в неделю в рационе вашей кошки может привести к запору.

Основные питательные вещества, необходимые в рационе кошек:

Животный белок

Кошка - облигатное плотоядное животное. Кошкам нужно мясо в еде, чтобы выжить. Некоторые корма для кошек будут пытаться рекламировать себя как «высокобелковые» только для того, чтобы позже выяснилось, что источниками белка были соя, орехи, чечевица или пшеничный глютен.Это не годится. Кошки могут переваривать белок только животного происхождения.

У домашней кошки самое короткое соотношение размеров пищеварительного тракта и размера тела среди всех млекопитающих. Из-за этого им очень трудно переваривать растительный белок .

Животные жиры

Возможно, вы хотите избавиться от жира, но ваша кошка этого не делает! Для получения энергии кошкам необходимы легкоусвояемые жиры. В частности, кошкам необходимы омега-6 жирные кислоты, такие как линолевая и арахидоновая кислоты.Рыбий жир, масло криля и льняное семя являются хорошими источниками жирных кислот омега-3, но вы также можете использовать птицу, говядину и свинину, чтобы получить этот полезный животный белок. Если у вашей кошки панкреатит, вы можете кормить ее чем-нибудь с меньшим содержанием жира.

Кальций и фосфор

Кальций и фосфор необходимы для крепких костей и зубов и необходимы в рационе вашей кошки. Кальций также необходим для свертывания крови, а фосфор ускоряет восстановление клеток.Фосфор помогает кошке усваивать белок, а кальций помогает молниеносно работать мышцам. Маленькие рыбы, такие как сардины и анчоусы, богаты кальцием, потому что их кости достаточно крошечные, чтобы их можно было съесть.

* Рекомендуемая дневная норма =

DRA

Хотя фосфор содержится в орехах и бобах, ваша кошка получит больше из рыбы и птицы в своем рационе.

Таурин

Это важная аминокислота, которую ваша кошка не может создать для себя и должна получать ее из еды, которую она ест. Естественные источники: баранина, говядина, яйца, моллюски, холодноводная рыба, пивные дрожжи и темное куриное мясо. Варка мяса может разрушить таурин. Кошки, которые не едят достаточно таурина, имеют проблемы со зрением и сердцем, а также общую неспособность к развитию.

Он доступен в виде пищевой добавки. Порошок легче всего готовить.

Вода

Кошки обычно не пьют столько воды, сколько следовало бы. Их дикие предки жили в засушливом климате, и большую часть необходимой влаги они получали от добычи. Из-за этого у современной кошки мало инстинкта пить воду. Более того, кошки могут быть разборчивы в том, какую воду они пьют. Кормите кошку хорошей и влажной пищей, чтобы убедиться, что она не обезвожена.

Кошкам может понравиться их еда, смешанная с небольшим количеством мясного бульона (желательно без добавления соли), чтобы сделать ее более сочной.

Витамины

Ваша кошка нуждается в питании, и ей лучше получать его из пищевых источников, чем из добавок в свой рацион. Кошки не могут преобразовывать бета-каротин из растительных источников в витамин А, поэтому он должен поступать из животных источников, таких как палтус, печень и почки. Говяжья печень также является хорошим источником витамина D, как и тунец, скумбрия и лосось в рационе ваших кошек.

Чтобы помочь вашей кошке иметь здоровую шерсть, витамин Е содержится в яйцах. Витамины группы B необходимы для благополучия кошки и содержатся в печени, коричневом рисе, птице, рыбе и красном мясе.

Кошачий DRA для витамина B12

Ингредиенты к , избегайте в рационе кошек

Сейчас не время экспериментировать. Возможно, вам понравится немного перца из лука и чеснока, но вашей кошке точно не понравится. Лук и чеснок - категорическое запрещение кошачьей диеты! Сырые яичные белки могли выглядеть так, как будто они подходят для Рокки Бальбоа, , но они не для вашей кошки . Хотя кошки могут безопасно есть многие продукты в сыром виде, яйца - большое исключение.

Помидоры, виноград и все, что сделано из винограда, нельзя давать вашей кошке в ее рационе.Шоколад - это большое НЕТ, как и все, что связано с кофеином. Взрослые кошки не могут переваривать большинство молочных продуктов. Храните херес в шкафу. Ваша кошка не может вкусить сладкое, а сахар в любом случае вреден для здоровья вашей кошки.

Основные ингредиенты для домашней еды

Мясо

Он находится наверху списка не зря. Ваша кошка - плотоядное животное, поэтому ее пища должна почти полностью состоять из мяса. Если вы кормите кошку сырым или вареным мясом, обязательно соблюдайте правила безопасного обращения.Оно должно быть либо довольно горячим, либо скорее холодным, и для здоровья каждого вымыть руки.

Типы и источники мяса

Говядина, свинина, кролик и рыба - хорошие источники животного белка для кошек. Органическое мясо, такое как печень, полно витамина А. Если в семье есть охотник, который хочет дать вашей кошке немного оленины, разрешайте ему есть только мускулистое мясо, хотя бы частично приготовленное. В то время как кошки любят тунец, консервированный тунец им не очень подходит.

Витамин А в 3 граммах куриной печени

Баранина и баранина содержат немного больше жира, но кошкам иногда может нравиться немного. Мясо в любом случае должно быть свежим и необработанным.

Кости

Не позволяйте кошкам сваривать кости. Как отмечалось ранее, сваренные кости слишком легко раскалываются и могут причинить кошке внутренние или внешние травмы. Сырые кости - хороший источник кальция и хорошее упражнение для зубов. Если вы кормите кошку свежей рыбой, не забудьте сначала вынуть кости.

Свежие кости по сравнению с костной мукой или карбонатом кальция

Хотя кошка может любить грызть свежую кость, это следует делать осторожно и под присмотром. Если вы используете костную муку в своем домашнем корме для кошек, используйте ее для потребления в пищу, а не для садоводства.

А еще лучше измельчите кости самостоятельно. Это проще, чем кажется. Карбонат кальция не только обеспечивает организм необходимым кальцием, но и является естественным консервантом. Помните, что у вашей кошки может быть слишком много хорошего, если в ней участвует кальций. Не переусердствуйте.

Органы

Печень - источник витамина А номер один для вашей кошки. Почки полны витаминов группы В и железа. К другим субпродуктам, которые могут понравиться вашей кошке, относятся сердце, язык и рубец. Сырой зеленый рубец может выглядеть и пахнуть вам отвратительно, но вашей кошке он понравится. Сердце, хороший источник витамина B12, железа и фосфора, не следует переваривать, если вообще. В говяжьем языке много B12, железа и цинка, а также холестерина, поэтому следите за размерами порций.

Некоторые люди считают мозг деликатесом (нет, не только зомби), но нужно следить за тем, чтобы ваша кошка не съела что-нибудь зараженное.

Добавки

Для вашей кошки лучше получать витамины, минералы и другие питательные вещества из самого корма, но добавка может быть полезной в зависимости от обстоятельств. Порошкообразные или жидкие формы готовить проще всего. Если вашей кошке нужна витаминная добавка, но она не глотает таблетки, смешивание витаминного порошка или жидкости с пищей может быть самым простым способом заставить ее принимать их.

Всегда консультируйтесь с ветеринаром, прежде чем давать кошке витаминные добавки и не превышайте рекомендованную дозу.

Рецепты

Проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем давать кошке какой-либо из этих рецептов. Если у вашей кошки определенные заболевания или аллергия, некоторые из этих рецептов могут не подойти.

Рецепты для больших партий

Куриный рецепт корма для кошек

Кристин Смит .

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.