	Замораживание рыбы
	Оформление блюд
	Пряности к рыбе
	Соусы к рыбе
	Рыба в микроволновке
	Балык из рыбы
	Блюда из лосося
	Блюда из селедки
	Блюда из трески
	Бутерброды с рыбой
	Вяление рыбы
	Жареная рыба
	Забытые рецепты
	Заливная рыба
	Запеченая рыба
	Копчение рыбы
	Котлеты из рыбы
	Маринование рыбы
	Отварная рыба
	Паровая рыба
	Паштет из рыбы
	Пирог с рыбой
	Припущенная рыба
	Рубленые закуски
	Рыбья икра
	Салаты из рыбы
	Соление рыбы
	Супы из рыбы
	Тушеная рыба
	Фаршированная рыба
	Форшмак из рыбы

Овощное рагу с кабачками калорийность

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.6 кКал	1684 кКал	4.1%	5.9%	2420 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.3%	6333 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	12.1%	1191 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	3.6%	4056 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	10.8%	1333 г
Вода	194.8 г	2273 г	8.6%	12.4%	1167 г
Зола	0.921 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	304.7 мкг	900 мкг	33.9%	48.7%	295 г
альфа Каротин	0.073 мкг	~
бета Каротин	1.806 мг	5 мг	36.1%	51.9%	277 г
бета Криптоксантин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.356 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.5%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	4.3%	3333 г
Витамин В4, холин	2.46 мг	500 мг	0.5%	0.7%	20325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	5%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	11.6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	16.526 мкг	400 мкг	4.1%	5.9%	2420 г
Витамин C, аскорбиновая	17.43 мг	90 мг	19.4%	27.9%	516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.38 мг	15 мг	15.9%	22.8%	630 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.671 мкг	50 мкг	1.3%	1.9%	7452 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	11.8%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.9236 мг	20 мг	4.6%	6.6%	2165 г
Ниацин	0.606 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.49 мг	2500 мг	11.3%	16.2%	885 г
Кальций, Ca	25.33 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	3948 г
Магний, Mg	18.14 мг	400 мг	4.5%	6.5%	2205 г
Натрий, Na	190.8 мг	1300 мг	14.7%	21.1%	681 г
Сера, S	4.52 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	22124 г
Фосфор, Ph	24.4 мг	800 мг	3.1%	4.5%	3279 г
Хлор, Cl	302.04 мг	2300 мг	13.1%	18.8%	761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39 мкг	~
Бор, B	35.1 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	6.3%	2256 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.9%	16854 г
Кобальт, Co	2.178 мкг	10 мкг	21.8%	31.3%	459 г
Литий, Li	0.725 мкг	~
Марганец, Mn	0.1142 мг	2 мг	5.7%	8.2%	1751 г
Медь, Cu	48.97 мкг	1000 мкг	4.9%	7%	2042 г
Молибден, Mo	2.658 мкг	70 мкг	3.8%	5.5%	2634 г
Никель, Ni	3.968 мкг	~
Рубидий, Rb	46.7 мкг	~
Селен, Se	0.194 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	28351 г
Фтор, F	6.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	59259 г
Хром, Cr	2.08 мкг	50 мкг	4.2%	6%	2404 г
Цинк, Zn	0.1375 мг	12 мг	1.1%	1.6%	8727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.995 г	~
Сахароза	0.718 г	~
Фруктоза	0.71 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.025 г	~
Лейцин	0.035 г	~
Лизин	0.035 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.029 г	~
Заменимые аминокислоты	0.32 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.076 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.204 г	~
Пролин	0.021 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	8.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.282 г	~
18:0 Стеариновая	0.183 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.031 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.072 г	min 16.8 г	6.4%	9.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.068 г	~
18:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.678 г	от 11.2 до 20.6 г	23.9%	34.3%
18:2 Линолевая	2.67 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Овощное рагу с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 93,6 %, бэта-каротином - 101,1 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 46,1 %, витамином E - 24,2 %, калием - 13,2 %, кремнием - 110,6 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 14,1 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.8 кКал	1684 кКал	5.4%	5.9%	1855 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	6.7%	1652 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	11.6%	949 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	2.3%	4660 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.2%	1538 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4%	2752 г
Зола	0.758 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	247.2 мкг	900 мкг	27.5%	30.3%	364 г
бета Каротин	1.483 мг	5 мг	29.7%	32.7%	337 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	4.4%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	5.4%	2045 г
Витамин В4, холин	13.07 мг	500 мг	2.6%	2.9%	3826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.338 мг	5 мг	6.8%	7.5%	1479 г
Витамин В6, пиридоксин	0.234 мг	2 мг	11.7%	12.9%	855 г
Витамин В9, фолаты	10.889 мкг	400 мкг	2.7%	3%	3673 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	4.5%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	27.78 мг	90 мг	30.9%	34%	324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.956 мг	15 мг	13%	14.3%	767 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.389 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12853 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1.4%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.8944 мг	20 мг	9.5%	10.5%	1056 г
Ниацин	0.538 мг	~
Бетаин	1.711 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	304.38 мг	2500 мг	12.2%	13.4%	821 г
Кальций, Ca	16.82 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	5945 г
Магний, Mg	16.07 мг	400 мг	4%	4.4%	2489 г
Натрий, Na	17.4 мг	1300 мг	1.3%	1.4%	7471 г
Сера, S	7.22 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	13850 г
Фосфор, Ph	60.3 мг	800 мг	7.5%	8.3%	1327 г
Хлор, Cl	2.78 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	80.3 мкг	~
Бор, B	22.2 мкг	~
Железо, Fe	0.616 мг	18 мг	3.4%	3.7%	2922 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Кобальт, Co	0.556 мкг	10 мкг	5.6%	6.2%	1799 г
Литий, Li	0.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.0291 мг	2 мг	1.5%	1.7%	6873 г
Медь, Cu	24.44 мкг	1000 мкг	2.4%	2.6%	4092 г
Никель, Ni	0.333 мкг	~
Рубидий, Rb	52.9 мкг	~
Селен, Se	2.278 мкг	55 мкг	4.1%	4.5%	2414 г
Фтор, F	3.44 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Хром, Cr	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	22727 г
Цинк, Zn	0.4211 мг	12 мг	3.5%	3.9%	2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.422 г	~
Сахароза	1.111 г	~
Фруктоза	0.244 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.273 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.121 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.313 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.14 г	~
Аланин	0.232 г	~
Аспарагиновая кислота	0.382 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.194 г	~
Глутаминовая кислота	0.631 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.778 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.014 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.009 г	~
полиненасыщенные трансжиры	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.639 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.261 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.728 г	min 16.8 г	10.3%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.119 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.596 г	~
18:1 цис	0.665 г	~
18:1 транс	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.661 г	от 11.2 до 20.6 г	23.8%	26.2%
18:2 Линолевая	2.62 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.29 г	~
18:2 транс, транс	0.005 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.002 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7%

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.7 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2821 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3%	5429 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	8%	2074 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	5.5%	3042 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	14.2%	1176 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	6.4%	2658 г
Зола	1.7971 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	202.4 мкг	900 мкг	22.5%	37.7%	445 г
бета Каротин	1.212 мг	5 мг	24.2%	40.5%	413 г
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	5.5%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	4.9%	3462 г
Витамин В4, холин	0.34 мг	500 мг	0.1%	0.2%	147059 г
Витамин В5, пантотеновая	0.194 мг	5 мг	3.9%	6.5%	2577 г
Витамин В6, пиридоксин	0.224 мг	2 мг	11.2%	18.8%	893 г
Витамин В9, фолаты	15.483 мкг	400 мкг	3.9%	6.5%	2583 г
Витамин C, аскорбиновая	21.14 мг	90 мг	23.5%	39.4%	426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.404 мг	15 мг	9.4%	15.7%	1068 г
Витамин Н, биотин	0.888 мкг	50 мкг	1.8%	3%	5631 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.0592 мг	20 мг	5.3%	8.9%	1888 г
Ниацин	0.715 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.05 мг	2500 мг	11.8%	19.8%	847 г
Кальций, Ca	26 мг	1000 мг	2.6%	4.4%	3846 г
Магний, Mg	17.06 мг	400 мг	4.3%	7.2%	2345 г
Натрий, Na	382.91 мг	1300 мг	29.5%	49.4%	340 г
Сера, S	16.39 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6101 г
Фосфор, Ph	30.7 мг	800 мг	3.8%	6.4%	2606 г
Хлор, Cl	609.28 мг	2300 мг	26.5%	44.4%	377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.2 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Железо, Fe	0.758 мг	18 мг	4.2%	7%	2375 г
Йод, I	1.45 мкг	150 мкг	1%	1.7%	10345 г
Кобальт, Co	3.449 мкг	10 мкг	34.5%	57.8%	290 г
Литий, Li	0.439 мкг	~
Марганец, Mn	0.0677 мг	2 мг	3.4%	5.7%	2954 г
Медь, Cu	62.68 мкг	1000 мкг	6.3%	10.6%	1595 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	9.5%	1750 г
Никель, Ni	0.439 мкг	~
Рубидий, Rb	69.7 мкг	~
Селен, Se	0.215 мкг	55 мкг	0.4%	0.7%	25581 г
Фтор, F	19.17 мкг	4000 мкг	0.5%	0.8%	20866 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	1%	17241 г
Цинк, Zn	0.2525 мг	12 мг	2.1%	3.5%	4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.512 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.3732 г	~
Сахароза	1.2073 г	~
Фруктоза	0.2488 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0647 г	~
Аргинин*	0.0264 г	~
Валин	0.0068 г	~
Гистидин*	0.0031 г	~
Изолейцин	0.0084 г	~
Лейцин	0.0105 г	~
Лизин	0.0116 г	~
Метионин	0.0021 г	~
Метионин + Цистеин	0.0044 г	~
Треонин	0.0082 г	~
Триптофан	0.0035 г	~
Фенилаланин	0.0083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0139 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1406 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0201 г	~
Глицин	0.0081 г	~
Глутаминовая кислота	0.0494 г	~
Пролин	0.0066 г	~
Серин	0.0064 г	~
Тирозин	0.0057 г	~
Цистеин	0.0028 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1512 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.0073 г	~
22:0 Бегеновая	0.0171 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.5805 г	min 16.8 г	3.5%	5.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.578 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.4585 г	от 11.2 до 20.6 г	13%	21.8%
18:2 Линолевая	1.4585 г	~

Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачками".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 кКал	1684 кКал	6.3%	6%	1595 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.1%	8444 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	12.9%	737 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	3.3%	2844 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.2%	1538 г
Вода	65.8 г	2273 г	2.9%	2.7%	3454 г
Зола	0.514 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	207 мкг	900 мкг	23%	21.8%	435 г
бета Каротин	1.242 мг	5 мг	24.8%	23.5%	403 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	2%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.034 мг	1.8 мг	1.9%	1.8%	5294 г
Витамин В4, холин	6 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.087 мг	5 мг	1.7%	1.6%	5747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.116 мг	2 мг	5.8%	5.5%	1724 г
Витамин В9, фолаты	8.744 мкг	400 мкг	2.2%	2.1%	4575 г
Витамин C, аскорбиновая	13.12 мг	90 мг	14.6%	13.8%	686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.796 мг	15 мг	5.3%	5%	1884 г
Витамин Н, биотин	0.313 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15974 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	5%	1875 г
Витамин РР, НЭ	0.5221 мг	20 мг	2.6%	2.5%	3831 г
Ниацин	0.445 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.22 мг	2500 мг	7.6%	7.2%	1321 г
Кальций, Ca	13.99 мг	1000 мг	1.4%	1.3%	7148 г
Кремний, Si	15.837 мг	30 мг	52.8%	50%	189 г
Магний, Mg	8.96 мг	400 мг	2.2%	2.1%	4464 г
Натрий, Na	5.84 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	22260 г
Сера, S	11.47 мг	1000 мг	1.1%	1%	8718 г
Фосфор, Ph	24.2 мг	800 мг	3%	2.8%	3306 г
Хлор, Cl	19.36 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	11880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	128.1 мкг	~
Бор, B	69.9 мкг	~
Ванадий, V	10.82 мкг	~
Железо, Fe	0.457 мг	18 мг	2.5%	2.4%	3939 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9554 г
Кобальт, Co	2.773 мкг	10 мкг	27.7%	26.2%	361 г
Литий, Li	6.227 мкг	~
Марганец, Mn	0.138 мг	2 мг	6.9%	6.5%	1449 г
Медь, Cu	70.16 мкг	1000 мкг	7%	6.6%	1425 г
Молибден, Mo	4.087 мкг	70 мкг	5.8%	5.5%	1713 г
Никель, Ni	3.85 мкг	~
Рубидий, Rb	95.5 мкг	~
Селен, Se	0.224 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	24554 г
Стронций, Sr	0.72 мкг	~
Фтор, F	14.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27045 г
Хром, Cr	2.65 мкг	50 мкг	5.3%	5%	1887 г
Цинк, Zn	0.3301 мг	12 мг	2.8%	2.7%	3635 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.357 г	~
Сахароза	1.034 г	~
Фруктоза	0.22 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.019 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.045 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	29.814 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.663 г	~
18:0 Стеариновая	0.365 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.996 г	min 16.8 г	17.8%	16.9%
16:1 Пальмитолеиновая	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.974 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.168 г	от 11.2 до 20.6 г	28.3%	26.8%
18:2 Линолевая	3.004 г	~
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	60.4%

Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Рецепт овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.3 кКал	1684 кКал	3.7%	5.9%	2703 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.9%	5429 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	5.1%	3111 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	7.5%	2126 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	12%	1333 г
Вода	84.2 г	2273 г	3.7%	5.9%	2700 г
Зола	0.855 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.8 мкг	900 мкг	7.4%	11.9%	1347 г
альфа Каротин	209.282 мкг	~
бета Каротин	0.603 мг	5 мг	12.1%	19.4%	829 г
бета Криптоксантин	0.419 мкг	~
Ликопин	0.06 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	35.718 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	8.2%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.5%	3600 г
Витамин В4, холин	0.86 мг	500 мг	0.2%	0.3%	58140 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	6.1%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	15.6%	1036 г
Витамин В9, фолаты	10.53 мкг	400 мкг	2.6%	4.2%	3799 г
Витамин C, аскорбиновая	22.39 мг	90 мг	24.9%	40%	402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.331 мг	15 мг	2.2%	3.5%	4532 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.259 мкг	50 мкг	0.5%	0.8%	19305 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	3.2%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.1833 мг	20 мг	5.9%	9.5%	1690 г
Ниацин	0.829 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	395.81 мг	2500 мг	15.8%	25.4%	632 г
Кальций, Ca	16.78 мг	1000 мг	1.7%	2.7%	5959 г
Магний, Mg	15.28 мг	400 мг	3.8%	6.1%	2618 г
Натрий, Na	9.9 мг	1300 мг	0.8%	1.3%	13131 г
Сера, S	21.3 мг	1000 мг	2.1%	3.4%	4695 г
Фосфор, Ph	42 мг	800 мг	5.3%	8.5%	1905 г
Хлор, Cl	35.21 мг	2300 мг	1.5%	2.4%	6532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	390.4 мкг	~
Бор, B	83.7 мкг	~
Ванадий, V	61.13 мкг	~
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	6.3%	2575 г
Йод, I	2.64 мкг	150 мкг	1.8%	2.9%	5682 г
Кобальт, Co	3.444 мкг	10 мкг	34.4%	55.2%	290 г
Литий, Li	31.59 мкг	~
Марганец, Mn	0.1291 мг	2 мг	6.5%	10.4%	1549 г
Медь, Cu	89.59 мкг	1000 мкг	9%	14.4%	1116 г
Молибден, Mo	4.359 мкг	70 мкг	6.2%	10%	1606 г
Никель, Ni	4.333 мкг	~
Рубидий, Rb	273.4 мкг	~
Селен, Se	0.191 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	28796 г
Фтор, F	39.98 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10005 г
Хром, Cr	5.06 мкг	50 мкг	10.1%	16.2%	988 г
Цинк, Zn	0.2805 мг	12 мг	2.3%	3.7%	4278 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.249 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.473 г	~
Сахароза	1.079 г	~
Фруктоза	0.254 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.322 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.057 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.543 г	~
Аланин	0.054 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.162 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.062 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.538 мг	~
бета Ситостерол	1.453 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.041 г	min 16.8 г	6.2%	10%
16:1 Пальмитолеиновая	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	3.2%
18:2 Линолевая	0.217 г	~
18:3 Линоленовая	0.034 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.9%

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачками".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	26.6 кКал	1684 кКал	1.6%	6%	6331 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	6.4%	5846 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.5%	28000 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	8.3%	4563 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	33.8%	1111 г
Вода	189.8 г	2273 г	8.4%	31.6%	1198 г
Зола	1.116 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	221.2 мкг	900 мкг	24.6%	92.5%	407 г
альфа Каротин	1.829 мкг	~
бета Каротин	1.389 мг	5 мг	27.8%	104.5%	360 г
бета Криптоксантин	6.471 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.582 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	10.9%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	10.5%	3600 г
Витамин В4, холин	8.76 мг	500 мг	1.8%	6.8%	5708 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	13.5%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	27.4%	1370 г
Витамин В9, фолаты	19.427 мкг	400 мкг	4.9%	18.4%	2059 г
Витамин C, аскорбиновая	18.9 мг	90 мг	21%	78.9%	476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.224 мг	15 мг	1.5%	5.6%	6696 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.425 мкг	50 мкг	0.9%	3.4%	11765 г
Витамин К, филлохинон	30 мкг	120 мкг	25%	94%	400 г
Витамин РР, НЭ	0.8984 мг	20 мг	4.5%	16.9%	2226 г
Ниацин	0.564 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	272.47 мг	2500 мг	10.9%	41%	918 г
Кальций, Ca	30.89 мг	1000 мг	3.1%	11.7%	3237 г
Магний, Mg	15.07 мг	400 мг	3.8%	14.3%	2654 г
Натрий, Na	212.95 мг	1300 мг	16.4%	61.7%	610 г
Сера, S	20.1 мг	1000 мг	2%	7.5%	4975 г
Фосфор, Ph	35.2 мг	800 мг	4.4%	16.5%	2273 г
Хлор, Cl	334.6 мг	2300 мг	14.5%	54.5%	687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	205.8 мкг	~
Бор, B	91.2 мкг	~
Железо, Fe	0.756 мг	18 мг	4.2%	15.8%	2381 г
Йод, I	1.46 мкг	150 мкг	1%	3.8%	10274 г
Кобальт, Co	2.586 мкг	10 мкг	25.9%	97.4%	387 г
Литий, Li	0.606 мкг	~
Марганец, Mn	0.1436 мг	2 мг	7.2%	27.1%	1393 г
Медь, Cu	71.93 мкг	1000 мкг	7.2%	27.1%	1390 г
Молибден, Mo	4.521 мкг	70 мкг	6.5%	24.4%	1548 г
Никель, Ni	6.734 мкг	~
Рубидий, Rb	75.6 мкг	~
Селен, Se	0.356 мкг	55 мкг	0.6%	2.3%	15449 г
Фтор, F	10.24 мкг	4000 мкг	0.3%	1.1%	39063 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	18.8%	2016 г
Цинк, Zn	0.2799 мг	12 мг	2.3%	8.6%	4287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.151 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.996 г	~
Сахароза	1.026 г	~
Фруктоза	0.594 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.042 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.026 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.328 г	~
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.069 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.117 г	~
Пролин	0.022 г	~
Серин	0.022 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.291 мг	~
Стигмастерол	0.059 мг	~
бета Ситостерол	0.694 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.009 г	min 16.8 г	0.1%	0.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.02 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.8%
18:2 Линолевая	0.019 г	~
18:3 Линоленовая	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.9%

Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.9 кКал	1684 кКал	3.1%	6%	3245 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	3.3%	5846 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	5.6%	3500 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	7.1%	2704 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	14.5%	1333 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	7.3%	2658 г
Зола	0.6754 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	233.4 мкг	900 мкг	25.9%	49.9%	386 г
бета Каротин	1.399 мг	5 мг	28%	53.9%	357 г
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	7.7%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	5.2%	3673 г
Витамин В4, холин	1.63 мг	500 мг	0.3%	0.6%	30675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.19 мг	5 мг	3.8%	7.3%	2632 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	20.2%	957 г
Витамин В9, фолаты	11.465 мкг	400 мкг	2.9%	5.6%	3489 г
Витамин C, аскорбиновая	16.51 мг	90 мг	18.3%	35.3%	545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.434 мг	15 мг	2.9%	5.6%	3456 г
Витамин Н, биотин	0.495 мкг	50 мкг	1%	1.9%	10101 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	4.4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.066 мг	20 мг	5.3%	10.2%	1876 г
Ниацин	0.695 мг	~
Бетаин	0.0371 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	319.87 мг	2500 мг	12.8%	24.7%	782 г
Кальций, Ca	16.42 мг	1000 мг	1.6%	3.1%	6090 г
Магний, Mg	17.78 мг	400 мг	4.4%	8.5%	2250 г
Натрий, Na	78.18 мг	1300 мг	6%	11.6%	1663 г
Сера, S	16.81 мг	1000 мг	1.7%	3.3%	5949 г
Фосфор, Ph	37.8 мг	800 мг	4.7%	9.1%	2116 г
Хлор, Cl	136.69 мг	2300 мг	5.9%	11.4%	1683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	292.7 мкг	~
Бор, B	69.3 мкг	~
Ванадий, V	38.95 мкг	~
Железо, Fe	0.721 мг	18 мг	4%	7.7%	2497 г
Йод, I	1.95 мкг	150 мкг	1.3%	2.5%	7692 г
Кобальт, Co	2.884 мкг	10 мкг	28.8%	55.5%	347 г
Литий, Li	20.711 мкг	~
Марганец, Mn	0.1073 мг	2 мг	5.4%	10.4%	1864 г
Медь, Cu	69.1 мкг	1000 мкг	6.9%	13.3%	1447 г
Молибден, Mo	3.568 мкг	70 мкг	5.1%	9.8%	1962 г
Никель, Ni	3.951 мкг	~
Рубидий, Rb	202 мкг	~
Селен, Se	0.31 мкг	55 мкг	0.6%	1.2%	17742 г
Фтор, F	14.32 мкг	4000 мкг	0.4%	0.8%	27933 г
Хром, Cr	3.71 мкг	50 мкг	7.4%	14.3%	1348 г
Цинк, Zn	0.2319 мг	12 мг	1.9%	3.7%	5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.817 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.519 г	~
Сахароза	1.1024 г	~
Фруктоза	0.2347 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.2446 г	~
Аргинин*	0.0652 г	~
Валин	0.0424 г	~
Гистидин*	0.0121 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.0467 г	~
Лизин	0.0491 г	~
Метионин	0.0093 г	~
Метионин + Цистеин	0.0168 г	~
Треонин	0.0344 г	~
Триптофан	0.0107 г	~
Фенилаланин	0.0356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.0609 г	~
Заменимые аминокислоты	0.4247 г	~
Аланин	0.0383 г	~
Аспарагиновая кислота	0.0964 г	~
Глицин	0.0359 г	~
Глутаминовая кислота	0.1336 г	~
Пролин	0.0379 г	~
Серин	0.0422 г	~
Тирозин	0.0307 г	~
Цистеин	0.0099 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.0486 мг	~
бета Ситостерол	1.2766 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.0006 г	~
14:0 Миристиновая	0.0009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1854 г	~
18:0 Стеариновая	0.0367 г	~
20:0 Арахиновая	0.0109 г	~
22:0 Бегеновая	0.0002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.9001 г	min 16.8 г	5.4%	10.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.0213 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.8728 г	~
18:1 цис	0.0006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0064 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.0001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1798 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.1%
18:2 Линолевая	0.1765 г	~
18:3 Линоленовая	0.0228 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.0001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.3%

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.5 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4058 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	13.7%	1767 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.1%	8000 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	5.1%	4761 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	18.1%	1333 г
Вода	87.8 г	2273 г	3.9%	9.4%	2589 г
Зола	1.009 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.8 мкг	900 мкг	5.6%	13.5%	1772 г
альфа Каротин	1.28 мкг	~
бета Каротин	0.345 мг	5 мг	6.9%	16.6%	1449 г
бета Криптоксантин	13.303 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.74 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	6.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	7.5%	3273 г
Витамин В4, холин	4.73 мг	500 мг	0.9%	2.2%	10571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.109 мг	5 мг	2.2%	5.3%	4587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	12.5%	1923 г
Витамин В9, фолаты	15.28 мкг	400 мкг	3.8%	9.2%	2618 г
Витамин C, аскорбиновая	19.25 мг	90 мг	21.4%	51.6%	468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.31 мг	15 мг	2.1%	5.1%	4839 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.008 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.349 мкг	50 мкг	0.7%	1.7%	14327 г
Витамин К, филлохинон	43.4 мкг	120 мкг	36.2%	87.2%	276 г
Витамин РР, НЭ	3.0518 мг	20 мг	15.3%	36.9%	655 г
Ниацин	1.271 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.67 мг	2500 мг	10.8%	26%	927 г
Кальций, Ca	33.92 мг	1000 мг	3.4%	8.2%	2948 г
Магний, Mg	18.72 мг	400 мг	4.7%	11.3%	2137 г
Натрий, Na	220.68 мг	1300 мг	17%	41%	589 г
Сера, S	19.17 мг	1000 мг	1.9%	4.6%	5216 г
Фосфор, Ph	48.5 мг	800 мг	6.1%	14.7%	1649 г
Хлор, Cl	348.48 мг	2300 мг	15.2%	36.6%	660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227.6 мкг	~
Бор, B	109.4 мкг	~
Ванадий, V	7.98 мкг	~
Железо, Fe	0.858 мг	18 мг	4.8%	11.6%	2098 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	3.1%	7895 г
Кобальт, Co	3.933 мкг	10 мкг	39.3%	94.7%	254 г
Литий, Li	0.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.1258 мг	2 мг	6.3%	15.2%	1590 г
Медь, Cu	78.89 мкг	1000 мкг	7.9%	19%	1268 г
Молибден, Mo	8.349 мкг	70 мкг	11.9%	28.7%	838 г
Никель, Ni	7.379 мкг	~
Рубидий, Rb	56.7 мкг	~
Селен, Se	0.26 мкг	55 мкг	0.5%	1.2%	21154 г
Фтор, F	20.87 мкг	4000 мкг	0.5%	1.2%	19166 г
Хром, Cr	6.44 мкг	50 мкг	12.9%	31.1%	776 г
Цинк, Zn	0.494 мг	12 мг	4.1%	9.9%	2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.243 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.148 г	~
Сахароза	0.674 г	~
Фруктоза	0.779 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.312 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.326 г	~
Лизин	0.421 г	~
Метионин	0.075 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.336 г	~
Заменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аланин	0.225 г	~
Аспарагиновая кислота	0.378 г	~
Гидроксипролин	0.032 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.609 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.376 мг	~
бета Ситостерол	0.613 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.038 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.288 г	min 16.8 г	1.7%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.05 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.234 г	~
18:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.125 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	2.7%
18:2 Линолевая	0.11 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая	0.009 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.1%

health-diet.ru

Рецепт Овощное рагу с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с кабачками".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.6 кКал	1684 кКал	2.5%	6%	4048 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	3.1%	7600 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	7.7%	3111 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	6%	4056 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	19.2%	1250 г
Вода	88 г	2273 г	3.9%	9.4%	2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ	93 мкг	900 мкг	10.3%	24.8%	968 г
бета Каротин	0.558 мг	5 мг	11.2%	26.9%	896 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	6.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	5.3%	4615 г
Витамин В4, холин	3.23 мг	500 мг	0.6%	1.4%	15480 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	6.7%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	18%	1342 г
Витамин В9, фолаты	16.681 мкг	400 мкг	4.2%	10.1%	2398 г
Витамин C, аскорбиновая	19 мг	90 мг	21.1%	50.7%	474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.971 мг	15 мг	6.5%	15.6%	1545 г
Витамин Н, биотин	0.624 мкг	50 мкг	1.2%	2.9%	8013 г
Витамин К, филлохинон	36.4 мкг	120 мкг	30.3%	72.8%	330 г
Витамин РР, НЭ	0.8041 мг	20 мг	4%	9.6%	2487 г
Макроэлементы
Калий, K	276.98 мг	2500 мг	11.1%	26.7%	903 г
Кальций, Ca	27.73 мг	1000 мг	2.8%	6.7%	3606 г
Магний, Mg	14.9 мг	400 мг	3.7%	8.9%	2685 г
Натрий, Na	306.83 мг	1300 мг	23.6%	56.7%	424 г
Сера, S	17.26 мг	1000 мг	1.7%	4.1%	5794 г
Фосфор, Ph	26.3 мг	800 мг	3.3%	7.9%	3042 г
Хлор, Cl	474.12 мг	2300 мг	20.6%	49.5%	485 г
Микроэлементы
Бор, B	79.5 мкг	~
Железо, Fe	0.696 мг	18 мг	3.9%	9.4%	2586 г
Йод, I	1.26 мкг	150 мкг	0.8%	1.9%	11905 г
Кобальт, Co	2.637 мкг	10 мкг	26.4%	63.5%	379 г
Марганец, Mn	0.0901 мг	2 мг	4.5%	10.8%	2220 г
Медь, Cu	53.52 мкг	1000 мкг	5.4%	13%	1868 г
Молибден, Mo	3.861 мкг	70 мкг	5.5%	13.2%	1813 г
Селен, Se	0.14 мкг	55 мкг	0.3%	0.7%	39286 г
Фтор, F	10.22 мкг	4000 мкг	0.3%	0.7%	39139 г
Хром, Cr	2.15 мкг	50 мкг	4.3%	10.3%	2326 г
Цинк, Zn	0.2289 мг	12 мг	1.9%	4.6%	5242 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачками составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

health-diet.ru

Рецепт овощное рагу с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с кабачком".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	50.9 кКал	1684 кКал	3%	5.9%	3308 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.5%	5429 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	3.1%	6222 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	8.3%	2380 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	14.7%	1333 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	7.3%	2706 г
Зола	0.932 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	197 мкг	900 мкг	21.9%	43%	457 г
бета Каротин	1.183 мг	5 мг	23.7%	46.6%	423 г
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	8.6%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	5.3%	3673 г
Витамин В5, пантотеновая	0.181 мг	5 мг	3.6%	7.1%	2762 г
Витамин В6, пиридоксин	0.234 мг	2 мг	11.7%	23%	855 г
Витамин В9, фолаты	11.151 мкг	400 мкг	2.8%	5.5%	3587 г
Витамин C, аскорбиновая	17.27 мг	90 мг	19.2%	37.7%	521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	6.3%	3106 г
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	1.2%	17182 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.2157 мг	20 мг	6.1%	12%	1645 г
Ниацин	0.788 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.09 мг	2500 мг	14%	27.5%	716 г
Кальций, Ca	15.73 мг	1000 мг	1.6%	3.1%	6357 г
Магний, Mg	16.43 мг	400 мг	4.1%	8.1%	2435 г
Натрий, Na	210.78 мг	1300 мг	16.2%	31.8%	617 г
Сера, S	18.79 мг	1000 мг	1.9%	3.7%	5322 г
Фосфор, Ph	35.7 мг	800 мг	4.5%	8.8%	2241 г
Хлор, Cl	267.51 мг	2300 мг	11.6%	22.8%	860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	401.7 мкг	~
Бор, B	62 мкг	~
Ванадий, V	59.34 мкг	~
Железо, Fe	0.66 мг	18 мг	3.7%	7.3%	2727 г
Йод, I	2.58 мкг	150 мкг	1.7%	3.3%	5814 г
Кобальт, Co	2.808 мкг	10 мкг	28.1%	55.2%	356 г
Литий, Li	31.161 мкг	~
Марганец, Mn	0.1061 мг	2 мг	5.3%	10.4%	1885 г
Медь, Cu	75.84 мкг	1000 мкг	7.6%	14.9%	1319 г
Молибден, Mo	3.628 мкг	70 мкг	5.2%	10.2%	1929 г
Никель, Ni	2.235 мкг	~
Рубидий, Rb	237.8 мкг	~
Селен, Se	0.128 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	42969 г
Фтор, F	19.3 мкг	4000 мкг	0.5%	1%	20725 г
Хром, Cr	4.84 мкг	50 мкг	9.7%	19.1%	1033 г
Цинк, Zn	0.2662 мг	12 мг	2.2%	4.3%	4508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.709 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.797 г	~
Сахароза	1.139 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.374 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.06 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.013 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.05 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты	0.57 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.116 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.287 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.032 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.219 г	min 16.8 г	1.3%	2.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.216 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.418 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	7.3%
18:2 Линолевая	0.417 г	~
18:3 Линоленовая	0.033 г	~