Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Мимоза салат с огурцом


Салат «Мимоза» с огурцом 1

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранато

vpuzo.com

Как приготовить салат мимоза со свежим огурцом

Холодные закуски·Салаты из рыбы и морепродуктов 16 ноября 2017 Комментарии: 1

Для многих семей эта закуска давно стала традиционной – ее готовят и для праздничного стола, и просто для того, чтобы разнообразить привычное меню. Зачастую салат мимоза с огурцом – свежим или кислым, делают из самых простых ингредиентов, которые всегда можно найти в кладовой или в холодильнике. Вот и сегодня мы сварганим такое аппетитное блюдо, но добавим к нему хрустящие зеленые огурчики, чтобы вкус у него вышел еще лучше.

к содержанию ↑

Салат мимоза со свежим огурцом, лучший рецепт

Это практически классический вариант салатика для застолья, так что особых изменений в пошаговой рецептуре не будет – состряпать закуску сможет любой кулинар.

Ингредиенты

  • Сайра консервированная – 1 банка;
  • Лук репчатый – 1 средняя головка;
  • Морковь – 1 крупный корнеплод;
  • Яйца куриные – 3-4 шт.;
  • Огурец свежий – 1-2 шт.;
  • Майонез – 0,5 банки;
  • Соль поваренная – по вкусу;
  • Перец черный – по вкусу.

Как приготовить своими руками мимозу с зелеными огурцами без картошки

Подготовка ингредиентов
  1. Сперва промоем морковку и отварим ее. Для этого срезаем с корнеплода плотную кожуру, затем обмываем как следует овощ под прохладной водой и отправляем в кастрюльку с кипящей водой целиком, не нарезая.
  2. Готовность морковки проверяем просто – протыкаем ее вилкой или зубочисткой. Если овощ проварился и стал хорошо мягким, значит, он готов. Снимайте морковку с огня, вынимайте из кипятка и остудите.
  3. Луковичку очищаем от верхнего слоя жесткой шкурки и шелухи, обмываем под холодной водой, чтобы он не так сильно раздражал глаза при нарезке. Затем разрезаем овощ на две половинки и рубим их кубиками небольшого размера.
  4. Готовый нарубленный лучок необходимо ненадолго залить очень горячей водой (можно использовать кипяток, где у нас варилась морковочка). Затем промываем его под проточной холодной водой. Такая хитрость избавит репчатую головку от возможной горечи и неприятного вкуса.
  5. Остывшую вареную морковь мы натрем на средней или мелкой терочке – как вам больше нравится. В традиционном рецепте салата мимоза обыкновенно используется мелкая терка, чтобы продукт получился очень мелким в блюде.
  6. Яйца обмываем под краном с мылом, после чего осторожно опускаем в кастрюлю с водой и варим вкрутую до полной готовности – на это уйдет примерно 10-13 минут после закипания воды. А чтобы скорлупа не растрескалась в процессе варки и яйца не вытекли, можно использовать две уловки: опускайте яйца в воду, которая еще не успела закипеть и варите на небольшом огне, а перед этим посыпьте воду солью – это поможет сохранить яички целыми.
  7. Готовые яйца очищаем от скорлупы, после чего отделяем желтки от белков. По очереди натираем на мелкой терочке сперва желточки, а затем белки, причем делаем это в разные тарелки, чтобы ингредиенты не смешивались между собой.
  8. Рыбную консерву распаковываем перед тем, как собирать салат. Сливаем всю жидкость, перекладываем рыбку в отдельную миску и раздавливаем как следует чистой вилкой. Конечно, для слоеного салата мимоза стоит выбирать рыбные консервы без костей.
  9. Огурчики промываем под проточной водой, срезаем «шляпки» с овощей, а затем тоже натираем на терке, но уже на средней, чтобы из огурцов не вытек весь сок. Так как каждый ингредиент у нас ждет своего часа в отдельной посуде, то и натертые огурчики мы тоже убираем в другую миску.
Сборка салата
  1. Теперь пришло время собрать вкусный салат мимоза. Начинаем мы с подбора красивой пиалы или миски – лучше использовать прозрачный салатник, чтобы в нем хорошо было видно все слои закуски и ее красоту.
  2. Сперва укладываем на дно посудины рыбку, разравнивая сверху ее вилкой или чистой столовой ложкой. Смазываем слой майонезом, но только не перестарайтесь – соус не должен перебивать вкус ингредиентов.
  3. Поверх консервированной рыбки положим натертый яичный белок. Также хорошо разровняем его, чтобы слой был равномерным. Слегка промажем яйцо майонезным соусом.
  4. Теперь пришла очередь главной изюминки этого блюда – свежего огурца. Выкладываем слой зеленого овоща поверх яичного белка. Майонезом смазывать его не нужно.
  5. Дальше положим натертую вареную морковку. Стараемся выравнивать слои, чтобы мимоза в разрезе была аккуратной и имела примерно равные цветные полоски компонентов. Морковку мы смажем майонезом сверху.
  6. Нарубленный лучок кладем поверх морковочки, осторожно ровняя салатик ложкой. Лучок мы не смазываем соусом. Зато этот слой не помешает присолить и поперчить на свой вкус.
  7. Завершающим, верхним слоем, будут наши натертые желточки. Их мы уложим слоем и оставим так, не промазывая ничем сверху.

При желании украсить такой вкусный слоеный салат с огурцами можно веточками петрушки или перьями зеленого лука.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Салат мимоза с хрустящими огурчиками и картошкой

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать в домашних условиях картофельный салат мимоза с огурцами

  1. Картофелины и большую морковину мы промоем под краном как следует, а затем опустим в кипящую воду и отварим до готовности, пока овощи не станут равномерно мягкими. Затем очистим их от кожуры и дадим им остыть как следует.
  2. С головки лука снимаем ножом шелуху, обмываем под холодной водой и рубим мелким кубиком. Заливаем овощ кипятком и ждем пару минут, пока выйдет вся горечь. После этого промоем лук и отставим в отдельной миске в сторону.
  3. Отваренную морковку натираем в отдельную мисочку на мелкую терочку. Также поступаем и с картофелем – для каждого ингредиента у нас отдельная посуда.
  4. Яйца варим в посоленной воде вкрутую, чтобы они не потрескались. Остужаем их в холодной воде, затем снимаем скорлупу, разделяем их на белки и желтки. Белки натираем на терке в одну тарелку, желтки – в другую.
  5. Огурец промываем под проточной водой, снимаем с овоща «шляпки» и натираем на средней или крупной терке в новую мисочку.
  6. Открываем консервированную рыбку, сливаем все масло или соус с нее, после чего укладываем ее на дно прозрачного салатника и приминаем вилочкой, чтобы измельчить. Это у нас будет первый слой мимозы.
  7. Промазываем рыбу сверху майонезом (примерно 1-1,5 столовые ложки), после чего отправляем в салатник следующий слой – натертые яичные белки. Также смазываем их майонезом.
  8. Поверх них насыпаем натертую вареную морковку. Должен получиться равномерный слой. Осторожно ложкой промазываем его майонезом, чтобы сохранить целостность цветных полосок и не смешать их между собой.
  9. На морковку отправляем нарубленный лук, который солим и перчим на свой вкус. Этот слой мы не промазываем соусом.
  10. Поверх репчатого лучка будет лежать натертая картошка – ее мы высыпаем в салатник, как и предыдущие ингредиенты, разравнивая хорошенько и промазывая майонезом.
  11. Насыпаем натертые огурчики, которые заметно преобразят и освежат привычный вид закуски. Не трогаем их и оставляем так, без майонеза.
  12. Завершающим штрихом праздничного салата мимоза станет желток – высыпаем этот слой поверх огурцов, немного разравнивая.

Готовить салат мимоза со свежим огурцом – одно удовольствие, ведь обыкновенный вид и вкус знакомого с детства блюда заметно меняется в лучшую сторону.

Приятного аппетита!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Салат Мимоза - основу составляет рыба и яйца: рецепт с фото и видео

Салат «Мимоза» представляется собой блюдо, основу которого составляет рыба и яйца. Салат Мимоза всегда ассоциируется с праздниками, в особенности с весенним Женским Днем 8 марта. Часто такой салат готовят в холодное время, и, конечно, на Новый год.

Слоеный салат «Мимоза» появился относительно недавно. Свое название салат получил из-за верхнего слоя, который образуется из тертых яичных желтков, которые по внешнему виду напоминают цветок Мимоза.

В 70-е годы большого выбора продуктов не было, поэтому в состав салата входят обычные ингредиенты, которые можно было найти всегда. Появление на прилавках множества разнообразных продуктов породило большое количество вариантов приготовления полюбившегося салата «Мимоза».

Какой бы вы рецепт салата не выбрали, необходимо соблюдать определенные правила приготовления салата «Мимоза».

  • Майонез нужно выбирать густой по консистенции, жирный, не содержащий красителей, без ароматизаторов и стабилизаторов. Также можно приготовить натуральный майонез самостоятельно в домашних условиях.
  • Яйца нужны для финального слоя салата. Важно их не переварить для того, чтобы у желтков не появился серовато-зеленый оттенок. Следовательно, яйца нужно варить не более 10 минут.
  • Все продукты рекомендуется привести к одинаковой температуре, иначе слои будут неровные и некрасивые.

Салат «Мимоза» со свежим огурцом

Салат с добавлением огурца и без картофеля получается очень нежным.

Ингридиенты:

  • Консервы рыбные – 200 г.
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Зеленый лук

Приготовление:

Для приготовления необходимо слить из консервов жидкость и размять рыбу вилкой. Репчатый порезанный лук подержать в кипятке. Вареные яйца, очистить и измельчить желток и белок по отдельности. Свежий огурец натереть на терке. Зеленый лук порубить.

На дно тарелки для салата выложить сначала рыбу с луком, смазать майонезом. Выложить сверху тертые белки, затем огурец и зеленый лук. Смазать все майонезом и посыпать тертым желтком.

Салат «Мимоза» с сайрой

Салат «Мимоза» с сайрой является классическим рецептом приготовления.

Ингридиенты:

  • Сайра – 250 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйцо – 4-5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Укроп
  • Майонез

Приготовление:

Для приготовления салата нужно взять баночку с рыбой, слить из нее жидкость, размять рыбу. Вареный картофель натереть на крупной терке, репчатый лук мелко порезать. Картофель следует уложить на дно салатника, затем уложить половину порции рыбы, затем, порезанный репчатый лук. Каждый слой нужно аккуратно разравнивать. Последний слой смазать майонезом, затем, уложить слой тертой на крупной терке моркови и выложить оставшуюся порцию сайры, опять пожить лук, сверху слой майонеза. Желток отделить от белка, натереть белок на крупной терке, уложить в салатник и выровнять, затем, посолить, поперчить и промазать майонезом. Желтки нужно натереть на мелкой терке, выложить завершающим слоем. Сверху украсить веточкой укропа.

Вкус салата станет гораздо ярче и лучше, если перед подачей на стол подержать его, хотя бы пару часов в холодильнике.

Салат «Мимоза» с семгой и сыром

Семга с сыром даст салату необычные вкусовые оттенки. Возможно, некоторым этот рецепт понравится больше, чем классический рецепт приготовления салата.

Ингридиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Семга – 200 г.
  • Сыр брынза – 150 г.
  • Морковь – 2 шт.
  • Рис - ½ стакана
  • Лук – 1 шт.
  • Майонез
  • Соль
  • Перец
  • Веточка укропа

Приготовление:

Для начала нужно заранее сварить рис и морковь, дать им остыть, морковь очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Головку репчатого лука порезать мелкими кусочками, обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Семгу нужно отварить, отделить рыбу от косточек, разобрать ее на кусочки. Сыр и вареный белок потереть на крупной терке, а желток на мелкой.

Далее, следует укладывать все ингредиенты слоями, которые необходимо промазывать майонезом. Сначала нужно положить кусочки семги, присыпать, посолить и поперчить ее. Затем, выложить лук, рис, брынзу, морковь, белок. Желток будет последним слоем, который не нужно смазывать майонезом. Сверху салат следует украсить веточкой укропа.

Салат «Мимоза» с апельсином и лососем

Добавление апельсина принесет кисловатую нотку традиционному салату.

Ингридиенты:

Яйцо – 5 шт.
Сыр – 100 г.
Лосось – 200 г.
Масло сливочное – 100 г.
Апельсин – 2 шт.
Майонез – 100 г.

Приготовление:

Яйца нужно сварить, отделить белки от желтков, натереть белок на крупной терке, желтки – на мелкой. Масло натереть на крупной терке, а сыр на мелкой. С консервированного лосося слить сок, размять. Апельсины очистить от кожуры, разделить на дольки и снять пленку.

На блюдо слоями выложить следующие продукты: белок, ½ сыра, ½ лосося, майонез, масло, ½ сыр, апельсины, ½ рыбы, майонез. Верхний слой будет по традиции будет состоять из тертых желтков.

Салат «Мимоза» с тунцом и яблоком

Интересное сочетание салата «Мимоза» с яблоком. Оно придаст кислинку салату.

Ингридиенты:

  • Тунец – 250 г.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Картофель -2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль
  • Майонез
  • Уксус

Приготовление:

Необходимо сварить яйца и овощи, затем, все остудить. Лук надо мелко порезать, залить кипятком. Тем временем, мясо тунца измельчить. Яйца разделить на белки и желтки. Белки потереть на крупной терке, а желтки на мелкой. Лук нужно замариновать с уксусом. Затем, следует почистить картофель и морковь, натереть их на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину, счистить кожицу, натереть на крупной терке. Заниматься обработкой яблока нужно в последнюю очередь, чтобы оно не окислилось.

Ингредиенты нужно выкладывать на блюдо слоями в следующей последовательности: яблоко, майонез, тунец, майонез, картошка, майонез, лук, морковь, майонез, белок, желток. Картофель и белок следует подсолить в процессе укладывания.

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

Крабовые палочки внесут приятный вкус салату «Мимоза». Такой продукт хорошо подходит для множества салатов.

Ингридиенты:

  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Морковь – 3 шт.
  • Картофель – 5 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Вначале нужно сварить яйца, морковь и картофель, затем, очистить овощи от кожуры, яйца от скорлупы, отделить желтки от белков. Овощи и яичные белки необходимо протереть на крупной терке, желток можно размять вилкой или руками, а крабовые палочки мелко нарезать.

На блюдо нужно выкладывать продукты слоями. Сначала следует положить половину порции картофеля, затем, слой крабовых палочек, белков, оставшегося картофеля и моркови. Каждый слой нужно промазывать майонезом, завершить все слоем яичных желтков без майонеза.

Салат «Мимоза» с печенью трески

Печень трески великолепно заменит в салате любую консервированную рыбу.

Ингридиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Печень трески – 200 г.
  • Майонез
  • Соль
  • Помидор черри и листья базилика для украшения

Приготовление:

Для приготовления салата нужно отварить картошку, морковку, яйца. Все почистить. На крупной терке натереть картошку и морковку. Желтки отделить от белков и также натереть их на крупной терке. В форме или глубокой тарелке выложить первый слой - натертую картошку, посолить, смазать майонезом, выложить печень трески помятую вилкой, сверху выложить натертый белок, посолить. Далее, нужно смазать еще одним слоем майонеза. Затем, следует выложить слой натертой моркови, присыпать натертым желтком. Салат будет особенно красивым, если украсить верхний слой помидором черри и листиком базилика.

Салат «Мимоза» с курицей

Традиционно в состав салата «Мимоза» входит какая-либо консервированная рыба, но можно попробовать его приготовить и с курицей.

Ингридиенты:

  • Куриное филе – 400 г.
  • Лук – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сыр – 100 г.
  • Майонез – 100 г.

Приготовление:

Сначала нужно отварить курицу, остудить и мелко порезать на кусочки. Также отварить, и порезать морковь и картофель. Яйца нужно отварить, охладить, очистить, измельчить отдельно белки и желтки. Очищенный лук порезать и залить кипятком, остудить.

В салатник выложить куриные кусочки с майонезом, затем белки и морковь, смазать майонезом. Сверху выложить лук и картофель. Опять смазать майонезом, засыпать тертым сыром. Также смазать майонезом и засыпать тертыми желтками.

Салат «Мимоза» с горбушей

Очень вкусным и нежным получится салат с рыбой горбушей.

Ингридиенты:

  • Горбуша – 250 г.
  • Картофель – 300 г.
  • Морковь – 200 г.
  • Лук репчатый - 100 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Соль

Приготовление:

Для приготовления салата «Мимоза» с горбушей нужно мелко порезать репчатый лук, залить его кипятком на 10 минут, чтобы он не был горьким. В это время размять консервированную горбушу и выложить тонким слоем в салатник, промазать рыбу майонезом.

Следующим этапом нужно очистить яйца, отделить белки от желтков. Натереть на средней терке белки и выложить их в емкость для салата, смазать майонезом. На средней терке натереть морковь и разложить следующим слоем, который также смазать майонезом.

Далее, нужно вылить воду из лука, промыть его холодной водой, выложить в тарелку. Затем, натереть на средней терке картофель, выложить его в салатник, посолить, смазать майонезом. На мелкой терке натереть желток, выложить последним слоем, украсить укропом и кусочками помидора.

Салат «Мимоза» с копчеными шпротами

Копченые шпроты придадут копченую нотку нежному салату «Мимоза».

Ингридиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Копченые шпроты – 110 г.
  • Майонез
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп

Приготовление:

Для начала нужно сварить овощи и яйца, отделить белки от желтков. Порезанную головку репчатого лука опустить в горячую воду для того, чтобы из него ушла горечь.

Для того чтобы жидкость от шпрот не выделялась на дне салата, рекомендуется первым слоем укладывать картофель. Сок от косервов впитается в этот слой. Таким образом, салат будет сочнее и вкуснее.

Шпроты измельчить вилкой, но не до состояния кашицы. Затем, выложить тонким слоем сверху картошки, потом слой лука без воды, потом майонез.

Очищенную морковку потереть на крупной терке и выложить в салатник, затем, промазать майонезом. Далее, нужно потереть белки, выложить их следующим слоем и смазать майонезом. Тертые на мелкой терке желтки будут последним слоем салат. Для красоты нужно выложить веточку укропа сверху желтков.

Салат «Мимоза» без картошки

Картофель является основным компонентом не только в салате Мимоза, но и во многих других. Тем не менее, можно попробовать рецепт салата, в котором картофель будет отсутствовать.

Ингридиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 150 г.
  • Масло – 100 г.
  • Рыбные консервы – 200 г.
  • Лук сладкий салатный – 1 шт.
  • Майонез

Приготовление:

Для красоты можно приготовить салат Мимоза в прозрачном салатнике, чтобы были видны красивые слои продуктов.

Первым слоем следует выложить измельченные яичные белки, смазанные майонезом. Второй слой будет из тертого сыра и майонеза. В третьем слое следует уложить рыбу, размятую вилкой, причем, крупные косточки следует вынуть. Рыбу также надо смазать майонезом. Четвертым слоем станет сливочное масло, натертое на крупную терку. Затем, выложить измельченный лук, смазанный майонезом, положить вторую порцию консервов, опять смазать майонезом. Последним слоем следует выложить тертые на мелкой терке желтки.

Салат «Мимоза» с сардинами и плавленым сырком

Салат «Мимоза» с сардинами и плавленым сыром у каждого вызовет желание попробовать его.

Ингридиенты:

  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сардины – 200 г.
  • Сырок плавленый – 1 шт.
  • Масло сливочное – 5 г.
  • Майонез 200 г.
  • Зелень петрушки для украшения

Приготовление:

Овощи необходимо хорошенько промыть, поставить вариться. После готовности дать картофелю и морковке остыть. Затем, сварить яйца. Овощи и яйца почистить.

Первым слоем выложить картофель, потертый на средней терке, затем, смазать его майонезом. Слив лишнюю жидкость, выложить сардины сверху картофеля. Каждый слой салата следует покрывать майонезом. Желток отделить от белка, натереть белок на крупную терку, выложить его в салатник. Затем, нужно натереть замороженный кусочек масла и плавленый сырок, также выложить эти продукты равномерным слоем. Тертая морковь станет следующим слоем. Ее также сверху нужно смазать майонезом.

Финальным слоем выступит мелко покрошенный слой желтка. В качестве украшения блюда будет веточка укропа.

Салат «Мимоза» с сельдью и грибами

Оригинальная интерпретация всем известного салата «Мимоза».

Ингридиенты:

  • Сельдь – 500 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 6 шт.
  • Шампиньоны – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез – 200 г.
  • Укроп
  • Растительное масло
  • Соль
  • Лимон – ½ шт.

Приготовление:

Лук и морковь необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками, пассировать на масле. Добавить не сковородку порезанные грибы, обжаривать все вместе 7 минут.
Первым слоем будет селедка без костей, порезанная мелкими кубиками. Ее нужно сбрызнуть лимонным соком. Затем, следует выложить обжаренные шампиньоны с луком и морковью.

Яйца нужно сварить, очистить, отделить белки от желтков. Измельченные белки будут третьим слоем. Тертый картофель, который предварительно сварен и очищен, будет четвертым слоем салата. В завершении нужно все смазать майонезом и посыпать измельченным желтком, украсить укропом.

Салат «Мимоза» в лаваше

Лаваш прекрасно подходит к всем известному салату и превращается в полноценный обед.

Ингридиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Тунец – 200 г.
  • Лаваш – 3 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Майонез – 5-6 ст. ложек
  • Зелень
  • Соль

Приготовление:

Яйца отварить, почистить, натереть на терке. Тунец размять вилкой на тарелке. Сыр натереть на терке. Зелень следует порубить, добавить к яйцам, к тунцу и к сыру. Разложить по отдельности 3 лаваша, смазать их майонезом: на 1 выложить тунец, на второй сыр, на третий яйца.

Первый лаваш скрутить в рулет. Сверху него накрутить второй лаваш, а затем, третий. Полученный фаршированный лаваш положить в пакет, убрать в холодильник на ночь, при подаче на стол необходимо разрезать на порции.

Салат «Мимоза» с рисом

Салат в классическом исполнении добавляют картофель, но его можно заменить и на рис.

Ингридиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Яйца – 4 шт.
  • Рыбные консервы – 200 г.
  • Морковь – 2 шт.
  • Майонез – 150 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп

Приготовление:

Для приготовления понадобиться слить сок из консервов, сварить, очистить яйца, отделить белки от желтков. Морковь нужно сварить, почистить, лук нашинковать и ошпарить горячей водой, отварить рис.

На плоское блюдо выложить рис, смазать его майонезом, далее положить консервы, порезанный лук, затем, слой майонеза и тертой моркови. Сверху выложить тертый белок с майонезом. Последним будет слой измельченного желтка с укропом.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

www.salatyday.ru

Салат Мимоза с соленым огурцом

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря

vpuzo.com

«Салат Мимоза» – Яндекс.Кью

Если вам нужен классический рецепт Мимозы - то вот он: Салат Мимоза рецепт классический с консервами.

А как этот салатик приготовить - читайте дальше.

Общие правила приготовления классической мимозы для всех рецептов одинаковы. Как и в любом другом похожем блюде все слои по порядку.

Мимоза рецепт классический, ингредиенты

Для традиционного рецепта нам понадобятся:

  • Консервы рыбные (как правило из морской рыбы – сайра, сардина, горбуша, скумбрия) – это основной ингредиент (одной банки достаточно)
  • Отваренные овощи – картофель и морковь (по 3-4 штуки каждого вида овощей)
  • Вареные яйца (4-5 штук)
  • Майонез (1 маленькая баночка более чем)
  • Репчатый или салатный лук (1 луковица или хороший пучок)
  • Специи – соль, перец
  • Зелень – петрушка, укроп, по желанию и для украшения

Как приготовить салат мимоза? Все слои по порядку

Способ приготовления:

Сначала варим овощи. Даём время остудится и чистим их. Затем на терке натираем морковь и картошку. Луше использовать мелкую тёрку, не среднюю и не крупную. Потому что так ничего не расползутся.

И первым слоем выкладываем в салатницу перетёртую картошку (ровно половину от общего объёма). Уминать не нужно. Сверху, можно сеточкой, а можно просто размазать ложкой – майонез.

Второй слой – рыба. Вернее, рыбные консервы. В салате Мимоза рецепт классический предполагает только рыбный продукт, хотя многие меняют его на что-то другое. К примеру – мясо птицы, курицу.

В отдельной тарелке вилкой разминаем рыбу, удаляем косточки выкладываем. И снова сеточка из майонеза.

Сейчас, можно выложить мелко нарезанный лук. Он придаст салату острый вкус.

Далее, четвёртым выкладываем оставшийся картофель.

Пятый – это морковь.

А шестым – натираем на мелкой тёрке яичные белки. Не забываем между каждым слоем смазывать майонезом и чуть-чуть солить.

Желтки считаются не только украшением, но и добавкой к вкусовым качествам. Мимоза рецепт классический не может быть без самого верхнего жёлтого слоя. А вот поверх него можно украсить листочками петрушки или веточками укропа.

Чтобы салат был идеален и все слои пропитались, ему нужно время. Поставьте его в холодильник на 2-3 часа.

Секреты и тонкости при готовке классической Мимозы

Говорят, что самый лучшее и самое вкусное – это приготовленное своими руками. И я так считаю. Но что касается нашего, сегодняшнего салата, то консервы уж я выбираю в магазине. Если вы умеете готовить домашний майонез, то вам и «карты в руки».

Его лучше выбрать жирный и наносить между слоями равномерно, чтобы не оказалось так, что он перебьёт вкус.

Яйца, его желтки – основное украшение классической Мимозы. Поэтому не переварите их, а то желтки станут не идеально желтого цвета, а с зеленцой. Оптимальное время готовки яиц – до 10 минут.

Советую все ингредиенты использовать одинаковой температуры, чтобы не поплыли круги.

А ещё есть «фишка», при которой ваши гости смогут сразу заметить украшение праздничного стола. Всего то лишь нужно взять прозрачную ёмкость (салатницу) или уж в крайнем случае обрезать пластиковую бутылку объемом 1,5-2 литра по окружности. Чтобы не было ни верха, ни дна.

При таком варианте будут отчётливо видны все слои «Мимозы».

На сайте ver-a - 7 рецептов Мимозы с разными продуктами.

yandex.ru

Салат мимоза со свежим огурцом — рецепт салата с фото

На данной странице собраны наиболее популярные посты и комментарии наших пользователей по теме "Салат мимоза со свежим огурцом". Это поможет вам быстро получить ответ на вопрос, также вы можете принять участие в обсуждении.

Планируем ребенка. В дни овуляции сделали) но после на следующий день пошла жуткая молочница. Дифлюкан нельзя, так как если зачали то он противопоказан. Тержинан тоже нельзя на раннем сроке. Как быть? Как бороться с молочницей после зачатия?

я читала, что при беременности происходить гормоноальный сдвиг и как следствие может быть молочница. Кто с этим согласен или сталкивался?

вычитала в интернете сейчас думаете бред? или правда микрофлора меняется? у меня 11 ПО.дней 5 назад началась сильнейшая молочница как при беременности была.вот думаю и поясницу покалывает пару дней. и плаксивая стала то ли накручиваю.толи месячные скоро… толи

Первые признаки беременности после зачатияИтак, зачатие произошло и ваш организм начал активную перестройку своих задач и функций, приспосабливаясь под потребности растущего в вашем животике будущего ребенка.Многие из признаков беременности могут оказаться для вас малоприятными. Увы, но перестройка организма под новый режим жизнедеятельности не может проходить бесследно и, тем более,...

небольшие кровотечения; повышение и изменение базальной температуры; чувство недомогания; увеличение чувствительности груди; чувствуете «наполненность» внизу живота; покалывающие ощущения внутри матки; рассеянность, сонливость, быстрая утомляемость; может бросать то в жар, то становится холодно; отвращение к запахам, изменения вкуса, тошнота; повышенное слюноотделение; боли в...

Девочки есть здесь такие у кого молочница постоянный гость??? Чуть что не так, сразу заявляется!!! Дело иногда даже доходит до еды… Съем напиример йогурт можно сразу идти за лекарствами от молочницы… Вот и сейчас был очень активный ПА, после него начался зуд и выделения… я и так уже мужу многое запрещаю делать многое во время секса, но стоит отвлечься и я уже с молочницей… может это не...

Девочки, в последнее время после секеса с мужем появляются признаки молочницы (зуд, характерные выделения). Это скорее личная гигиена мужа виновата или все таки инфекция? Поделитесь опытом / знаниями?Кстати, малыша ждем уже достаточно долго. Это может влиять на зачатие?Заранее спасибо)

*Девочки, в последнее время после секеса с мужем появляются признаки молочницы (зуд, характерные выделения). Это скорее личная гигиена мужа виновата или все таки инфекция? Поделитесь опытом / знаниями?Кстати, малыша ждем уже достаточно долго. Это может влиять на зачатие?Заранее спасибо)

+Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» и для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от...

Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» и для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от себя...

Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» Для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от себя всяческие...

 Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» и для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от себя...

Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» Для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от себя всяческие...

Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» и для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию заподозрить беременность тогда, когда мы сами еще гоним от себя...

Первые признаки беременности до задержки и в первые дни после нее Очень часто после появления двух полосок на тесте женщина говорит себе: «Постойте! А я ведь давно почувствовала, что беременна!» и для многих положительный тест становится не неожиданностью, а скорее подтверждением того, что интуиция уже и так подсказывала. Какие же первые изменения в организме дают повод нашему подсознанию...

Оставлю здесь ) полезная статья. Небольшие кровянистые выделения. Выделения могут быть как в виде небольшого кровотечения, так и просто несколькими коричневыми капельками или даже всего лишь «желтоватым следом» на туалетной бумаге. Обычно девушек сразу посещает мысль: «Что-то месячные в этот раз рано» или «ну вот и месячные». Это имплантационное кровотечение - один из самых ранних признаков...

Девочки на днях овуляция, кажется молочница, пересматривала анализы мазка, перед тем как лечила эндометрит была гарденерелла 33 при норме до 30, как я не обратила внимания. Но во время лечения антибиотиками были назначены свечи. Так вот прошло недели три после лечения, либо появилась молочница либо не до леченная гарденерелла((( в больницу идти нет возможности, по советуйте свечи при молочнице...

Здравствуйте.Девочки, у меня такая ситуация.Подскажите, что это. После определения овоуляции, которую показал тест, был ПА.Через пару дней начались выделения  желтоватого цвет с чуть-чуть кровянистой слизью. Причём стала ощущать лёгкий зуд. И не могу понять что это.Молочница? Хотя когда у меня раньше была молодчница выделения были со всем другие и зуда со всем нге было. Читала на одном...

Мы ждали этого счастья 2 года, и вот сегодня мой тестик заполосатился!!! Эмоции передать не возможно, раскажу лучше о внутренних ощущениях, ведь я уже начала догадываться буквально сразу после зачатия))) Самые первые «признаки» были как раз таки не очень приятны: во-первых у меня появилась молочница, хотя никаких факторов её провоцировавших не было, я сразу подумала «Может это оно...», потом у...

Девочки, на 3-4 день после зачатия появилась молочница .... что ща фигня? Чем лечить ?

www.baby.ru

Салат мимоза с маринованными огурцами

  • Консервированные сардины 300 гр
  • Картофель (отварной) 6 шт
  • Лук белый 2 шт
  • Яйцо (отварное) 6 шт
  • Майонез 200 гр
  • Уксус 1 ст.л
  • Огурец консервированный 3 шт
  • Вам понадобится: 40 мин.
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Консервированные сардины
  • Тип блюда:Ужин

Рыбу из банки переложить в салатник, масло слить и размять вилкой.

Лук очистить, помыть, порезать полукольцами. Переложить в миску лук, добавить уксус и залить кипятком. Через 7-10 минут воду слить, лук отжать.

В салатник на низ потереть на крупной терке картофель и промазать майонезом.

Следующий слой будет из огурцов. Огурцы тоже трем на крупную терку. Слой майонезом не промазываем.

Теперь кладем маринованный лук. Слой не промазываем майонезом.

Теперь выкладываем рыбу и промазываем майонезом.

Последний слой у нас будет потертые яйца. Этот слой майонезом не промазываем.

Огуречные салатики с рыбой можно делать со свежими огурчиками, маринованными или засоленными: каждый раз получается новый вкус. Тем, кто обожает блюда с необычным вкусом, непременно понравится салат Мимоза с соленым огурцом: этот овощ придает блюду особую пикантность. А если дополнить его свежими зелеными перышками лука – не только в качестве украшения, но и в начинке, салатик получится еще и остреньким.

Пикантная мимоза с огуречной прослойкой и чесноком

Ингредиенты

  • Соленые огурцы небольшие – 2 шт.
  • Рыба в масле – 1 банка (рыбу в масле берем любую – сардину, сайру, тунца, лосося или др.)
  • Куриное яйцо – 5 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Чесночные дольки – 2 шт.
  • Немного майонеза
  • Несколько веточек укропа (из зелени покупаем укроп или петрушку, либо оба продукта).
  • Морковка средняя – 2 шт.

Как приготовить мимозу с луковым пером и соленым огурцом в домашних условиях

Салатик, приготовленный по данному рецепту, получается легким, остреньким и очень вкусным: особенно он понравится мужчинам. Такую салатную закуску хорошо подавать к водке или другому крепкому алкоголю. Сделаем салат Мимоза с зеленым луком по пошаговой инструкции.

Подготавливаем ингредиенты для слоев
  1. Отвариваем по отдельности яйца и морковку в подсоленной воде, вынимаем и остужаем.
  2. Очищаем морковки от кожицы и натираем на крупной терке.
  3. Трем на крупной терке очищенные чесночные дольки и соединяем с морковной массой.
  4. Некрупно нарезаем луковые перья.
  5. Разминаем рыбку, не сливая масла, в однородную кашицу, используя вилку.
  6. Нарезаем соленые огурчики мелким кубиком.
  7. Очищаем яйца, разделяем белок и желток. Отдельно натираем их на мелкой терке.

Продукты для слоев готовы, осталось взять салатницу и уложить их туда послойно.

Укладываем салатные слои
  1. Покрываем дно посуды размятой рыбой.
  2. Посыпаем рыбку зеленым лучком.
  3. Добавляем огуречные кубики и промазываем майонезом.
  4. Кладем морковно-чесночный слой.
  5. Засыпаем тертые белки и смазываем майонезом.
  6. Посыпаем салатик тертым желтком и украшаем зеленью.

Выдерживаем готовое кушанье часок в кухне и пару часов в холодильнике: так он лучше пропитается, и станет удивительно нежным и вкусным.

Простой салат Мимоза с соленым огурцом и консервой

Ингредиенты

  • Майонез — 6 ст.л. + –
  • Консервированная рыба — 1 банка + –
  • Морковь крупная — 1 шт. + –
  • Картофель средний — 2 шт. + –
  • Огурец соленый крупный — 1 шт. + –
  • Яйца куриные — 3 шт. + –
  • Лук зеленый — 1 пучок + –

Как пошагово сделать домашнюю мимозу с солеными огурцами

Тем, кто обожает экспериментировать на кухне, придется по вкусу салат с зеленым луковым пером и соленым огурчиком. Он обладает ярким пикантным вкусом, и может подаваться во время повседневных и праздничных трапез. Приготовим салатную закуску по подробной рецептуре.

  1. Отвариваем промытую морковку и картошку в подсоленной воде, не допуская размягчения. Отдельно варим вкрутую яйца.
  2. Очищаем остывшие после варки продукты от скорлупы и кожицы.
  3. Натираем картошку на крупной терке прямо в салатницу, разравниваем и промазываем майонезом.
  4. Разминаем рыбные кусочки в кашицу вместе с соком, вынимая крупные косточки. Кладем ее в салатницу и смазываем майонезом.
  5. Мелко рубим зеленый лучок и кладем поверх рыбки.
  6. Трем соленый огурец на крупной терке, сливаем лишний рассол, иначе салат Мимоза с зеленым луком получится раскисшим. Добавляем огуречный слой и промазываем майонезом.
  7. Натираем морковь на крупной терке, укладываем поверх огурчиков и добавляем майонеза.
  8. Отдельно трем на средней терке белки и желтки. Добавляем в салатницу белковый слой и смазываем майонезом.

Посыпаем мимозу с соленым огурцом тертым желтком и ставим в холодное место на 2 часа для пропитки. Для приготовления этого салатика лучше использовать домашнее яйцо с ярко-желтыми желтками: они придают ему праздничный вид, превращая блюдо в настоящее солнышко!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Это один из самых вкусных салатов. Сегодня приготовим мимозу с солёными огурцами.

Ингредиенты:

отварной в мундире картофель — 2-3 штуки ;

отварная морковь — 1 крупная штука ;

отварные куриные яйца — 3 штуки ;

рыбные консервы в масле (сайра, горбуша, сардины и т.д.) — 1 банка ;

солёные огурцы — 2 штуки ;

майонез — для промазки салата ;

зелень для украшения .

Приготовление салата «Мимоза» с солёными огурцами.

Отварные овощи чистим и трём на тёрке. Солёные огурцы трём на тёрке и отжимаем лишний сок. Куриные яйца делим на желтки и белки, трём по отдельности на тёрке.

Приступаем к салату, укладываем подготовленные продукты слоями, промазывая каждый майонезом:

размятые вилкой консервы,

Украшаем желтками и зеленью.

Такое же блюдо можно приготовить по-другому — мимоза с копченой рыбой и рисом.

face-super.ru

Салат «Мимоза» 1 - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из ре

vpuzo.com

Как приготовить салат мимоза с соленым огурцом

День защитника Отечества·Салаты из отварных овощей·Салаты из рыбы и морепродуктов·Меню на 8 марта 11 декабря 2017 Комментарии: 0

Огуречные салатики с рыбой можно делать со свежими огурчиками, маринованными или засоленными: каждый раз получается новый вкус. Тем, кто обожает блюда с необычным вкусом, непременно понравится салат Мимоза с соленым огурцом: этот овощ придает блюду особую пикантность. А если дополнить его свежими зелеными перышками лука – не только в качестве украшения, но и в начинке, салатик получится еще и остреньким.

к содержанию ↑

Пикантная мимоза с огуречной прослойкой и чесноком

Ингредиенты

  • Соленые огурцы небольшие – 2 шт.
  • Рыба в масле – 1 банка (рыбу в масле берем любую – сардину, сайру, тунца, лосося или др.)
  • Куриное яйцо – 5 шт.
  • Лук зеленый – 1 пучок
  • Чесночные дольки – 2 шт.
  • Немного майонеза
  • Несколько веточек укропа (из зелени покупаем укроп или петрушку, либо оба продукта).
  • Морковка средняя – 2 шт.

 

Как приготовить мимозу с луковым пером и соленым огурцом в домашних условиях

Салатик, приготовленный по данному рецепту, получается легким, остреньким и очень вкусным: особенно он понравится мужчинам. Такую салатную закуску хорошо подавать к водке или другому крепкому алкоголю. Сделаем салат Мимоза с зеленым луком по пошаговой инструкции.

Подготавливаем ингредиенты для слоев
  1. Отвариваем по отдельности яйца и морковку в подсоленной воде, вынимаем и остужаем.
  2. Очищаем морковки от кожицы и натираем на крупной терке.
  3. Трем на крупной терке очищенные чесночные дольки и соединяем с морковной массой.
  4. Некрупно нарезаем луковые перья.
  5. Разминаем рыбку, не сливая масла, в однородную кашицу, используя вилку.
  6. Нарезаем соленые огурчики мелким кубиком.
  7. Очищаем яйца, разделяем белок и желток. Отдельно натираем их на мелкой терке.

Продукты для слоев готовы, осталось взять салатницу и уложить их туда послойно.

Укладываем салатные слои
  1. Покрываем дно посуды размятой рыбой.
  2. Посыпаем рыбку зеленым лучком.
  3. Добавляем огуречные кубики и промазываем майонезом.
  4. Кладем морковно-чесночный слой.
  5. Засыпаем тертые белки и смазываем майонезом.
  6. Посыпаем салатик тертым желтком и украшаем зеленью.

Выдерживаем готовое кушанье часок в кухне и пару часов в холодильнике: так он лучше пропитается, и станет удивительно нежным и вкусным.

к содержанию ↑

Простой салат Мимоза с соленым огурцом и консервой

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как пошагово сделать домашнюю мимозу с солеными огурцами

Тем, кто обожает экспериментировать на кухне, придется по вкусу салат с зеленым луковым пером и соленым огурчиком. Он обладает ярким пикантным вкусом, и может подаваться во время повседневных и праздничных трапез. Приготовим салатную закуску по подробной рецептуре.

  1. Отвариваем промытую морковку и картошку в подсоленной воде, не допуская размягчения. Отдельно варим вкрутую яйца.
  2. Очищаем остывшие после варки продукты от скорлупы и кожицы.
  3. Натираем картошку на крупной терке прямо в салатницу, разравниваем и промазываем майонезом.
  4. Разминаем рыбные кусочки в кашицу вместе с соком, вынимая крупные косточки. Кладем ее в салатницу и смазываем майонезом.
  5. Мелко рубим зеленый лучок и кладем поверх рыбки.
  6. Трем соленый огурец на крупной терке, сливаем лишний рассол, иначе салат Мимоза с зеленым луком получится раскисшим. Добавляем огуречный слой и промазываем майонезом.
  7. Натираем морковь на крупной терке, укладываем поверх огурчиков и добавляем майонеза.
  8. Отдельно трем на средней терке белки и желтки. Добавляем в салатницу белковый слой и смазываем майонезом.

Посыпаем мимозу с соленым огурцом тертым желтком и ставим в холодное место на 2 часа для пропитки. Для приготовления этого салатика лучше использовать домашнее яйцо с ярко-желтыми желтками: они придают ему праздничный вид, превращая блюдо в настоящее солнышко!

Приятного аппетита!

 

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Салат Мимоза с огурцом соленым и консервой пошаговый рецепт

Сначала отварим картофель до готовности, почистим его и потрем на крупной терке.
картошка отварена
Яйца отварим в течении 5-7 минут.
яйца отварены
Рыбные консервы высыпаем в тарелочку и вилкой немного разомнем их.
консервы
Затем возьмем обычную пластиковую бутылку, срежем с нее низ и верх. Поставим ее на блюдо и будем накладывать подготовленные продукты.
Первым слоем нашей мимозы будет рыбная консерва.
консервы первый слой
Вторым слоем салата идут яйца, которые нужно будет после варки очистить, натереть на терке. Выложить на рыбу и промазать майонезом.
яйца второй слой


яйца второй слой -2
Третьим слоем салата будут соленые огурчики натертые на терке.
огурец слой -3
Четвертым слоем мы положим картофель и небольшой слой майонеза.
И самым последним пятым слоем будет тертая на средней терке вареная морковь.
морковь
Наш салат мимоза с рыбной консервой готов, теперь нужно аккуратно снять пластиковый круг.
салат мимоза делаем
Этот салат можно украсить по желанию зеленью, небольшими кубиками сыра, порезанным зеленым луком. Вот такой салатик мимоза с маринованным огурцом и рыбной консервой у нас получился.
салат мимоза готов

vkys.info

Салат Мимоза - рецепты с фото на Повар.ру (99 рецептов салата Мимоза) / страница 2

Мимоза с сыром 3.7

Мимоза — это классический салат из вареных овощей, рыбной консервы и яиц. Но я предлагаю разнообразить этот рецепт и узнать, как приготовить "Мимозу" с сыром. Вкусный, сытный, простой салат на обед ...далее

Добавил: Ирина Титарева 23.06.2017

Мимоза с рисом 4.0

Мимоза — популярный салат на столах особенно в зимнее время года. По своей востребованности он конкурирует с оливье и селедкой под шубой. Хочу напомнить рецепт, как приготовить "Мимозу" с рисом. ...далее

Добавил: Марина Немец 18.05.2017

Салат "Мимоза" с горбушей консервированной 3.7

Если вы любите "Мимозу", но сардины в салате вам уже наскучили, сегодня расскажу, как приготовить его с горбушей консервированной. Рецепт покорит вас с первой дегустации, не сомневайтесь! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 07.09.2017

Салат "Мимоза" с картошкой и сыром 5.0

Вкусный салат укладывают слоями и настаивают в холодильнике. По своему виду салат напоминает одноимённый цветок, от этого и его название. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с картошкой и сыром. ...далее

Добавил: Антон Сорока 25.08.2017

Салат "Мимоза" с консервой и сливочным маслом 4.1

Один из любимых салатов моей семьи - "Мимоза". Мама раньше готовила его только по зимним и осенним праздникам, а я люблю его делать и в будние дни. Простой и сытный рецепт никогда не поздно вспомнить. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.12.2017

Салат "Мимоза" без моркови 5.0

Простенький, сытный и аппетитный салатик хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Это довольно известный рецепт, однако с небольшим изменением, для тех, кто не любит отварную морковь:) ...далее

Добавил: Марина Золотцева 23.07.2018

"Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком 5.0

Вам по душе эксперименты с классическими рецептами? Я очень их люблю:) Именно поэтому спешу поделиться с вами интересным вариантом, как приготовить "Мимозу" с крабовыми палочками и яблоком. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 08.02.2018

Салат "Мимоза" без сливочного масла

Я очень люблю разнообразные рыбные салатики, но вот классическая "Мимоза" из-за сливочного масла для меня слегка жирновата. Именно поэтому я предлагаю вариант без него. Надеюсь, вам тоже понравится. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017

Салат "Мимоза" с консервированным тунцом

Что может быть проще салатика с овощами и рыбной консервой, да? Но даже его можно оформить так аппетитно, что блюдо смело может быть подано даже на праздничный стол. Мой вариант рецепта перед вами. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 13.07.2017

Салат "Мимоза" с консервированной горбушей

У этого салата бесчисленное множество поклонников, так как он несложный, довольно сытный и всегда получается даже у новичков на кухне. Сегодня презентую вам свой вариант любимой классики. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.07.2017

Салат "Мимоза" (простой праздничный салат) 5.0

Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить сегодня. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.07.2017

Рыбный салат "Мимоза" 3.0

Если вы хотите дополнить свое ежедневное или даже праздничное меню простеньким, сытным и вкусным салатиком с рыбой, то этот рецепт специально для вас. Взгляните, возможно, он вам понравится. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 17.07.2017

Слоеный салат "Мимоза" с тунцом

Аппетитный, несложный и очень сытный салатик хочу предложить вам внести в ежедневное или праздничное меню. Сочетание овощей и консервированной рыбки — это всегда вкусно. Попробуйте обязательно! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.07.2017

Салат "Мимоза" с маринованным луком

Если вы любите простые и сытные слоеными салатики, то на этот рецепт обязательно стоит обратить внимание. Сочетание овощей, рыбной консервы и пикантного лука действительно удачное. Попробовать стоит! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 18.11.2018

"Мимоза" без картошки 5.0

Вариаций приготовления этого салата множество, ведь он был одним из самых популярных в СССР, да и сейчас многие с удовольствием его готовят. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» без картошки. ...далее

Добавил: Алла 16.10.2018

Салат "Мимоза" с маринованным огурцом 3.0

Если вы любите этот простенький и вкусненький салатик, но вам всегда в нем не хватало пикантности, то мой рецепт вам должен приглянуться. Кислинка огурчика чудесно сочетается с овощами и рыбкой. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 25.07.2017

Салат "Мимоза" с консервированной сайрой 5.0

Несмотря на то, что традиционно в этот салатик используется консервированный тунец или горбуша, сделать его можно и с рыбкой попроще. Попробуйте, на мой взгляд, ничем не хуже оригинала. Рекомендую! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.07.2017

Салат "Мимоза" с консервой и рисом 4.0

Салат "Мимоза" с консервой и рисом - альтернатива традиционному салату с картофелем. С таким рецептом салат откроется для вас по-новому. Попробуйте такую вариацию "Мимоза" и вы не пожалеете. ...далее

Добавил: Ира Cамохина 18.10.2018

Салат "Мимоза" порционный 5.0

К праздничному столу хочу предложить вам сделать аппетитный, сытный, вкусненький и достаточно простой салатик в порционных креманках. Получается удивительно красиво! Запоминайте рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.10.2018

Салат "Мимоза" без картошки 4.6

Хотите сделать любимый салатик более легким? Берите на заметку этот вариант, как приготовить салат "Мимоза" без картошки. Нежный, аппетитный, очень простой в процессе и действительно вкусный. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 27.07.2017

Салат "Мимоза" с сыром и рисом 3.5

Очередная вариация знаменитого салата, которую я смело рекомендую на заметку. Хочу рассказать, как приготовить салат "Мимоза" с сыром и рисом. Сытно, аппетитно и как всегда вкусно. Попробуйте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 09.10.2018

Салат "Мимоза" (вариант со шпротами) 3.6

На праздничном столе этот салатик будет наверняка очень кстати. Простой, но при этом довольно сытный, аппетитный и действительно вкусный. Предлагаю на заметку интересную вариацию знаменитого рецепта. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.08.2017

Салат "Мимоза" с мясом криля

Это блюдо знакомо многим, ведь салатик простой, сытный, но его можно смело подать и на праздничный стол. Интересный вариант как раз хочу предложить вам на заметку. Запоминайте и повторите дома. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.07.2017

Салат "Мимоза" с авокадо

Очень необычный вариант знаменитого салата хочу представить вашему вниманию. Если вы любите пробовать что-то новенькое, то обязательно отправляйтесь на кухню, чтобы повторить этот классный рецепт! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.11.2018

Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и сыром 5.0

Все привыкли, что "Мимозу" делают из консервы, с овощами и сливочным маслом, да? Я же хочу предложить для разнообразия совершенно другой вариант. Надеюсь, вам он тоже очень понравится:) Запоминайте! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.08.2017

Салат "Мимоза" с сырой морковью

Когда нет времени на длительную варку овощей, а хочется сделать вкусный и сытный салатик, воспользуйтесь этой идеей. Рассказываю, как приготовить салат "Мимоза" с сырой морковью и без картофеля. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 08.08.2017

Салат рыбный "Мимоза" 5.0

Салат получил свое название от весеннего цветка, поэтому на вид он очень напоминает мимозу. Это отличное блюдо для любого праздничного события. Расскажу, как приготовить салат рыбный «Мимоза». ...далее

Добавил: Антон Сорока 12.08.2017

"Мимоза" с маслом 4.5

Ну какой советский Новый Год обходился без этого нежного и деликатного салата? В наше время его также любят, почитают и с нетерпением ждут. Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» с маслом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 10.12.2017

Салат "Мимоза" со сливочным маслом 3.5

Мне этот салат очень даже по душе. Готовлю его не только по праздникам, а и в обычные дни. Если вы любите рыбные салаты, то вот вам рецепт, как приготовить салат «Мимоза» со сливочным маслом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 10.08.2017

Мимоза (салат с сайрой)

Это один из самых популярных салатов на новогоднем столе. В его основе – рыба (чаще консервированная), иногда крабовые палочки. Рассказываю, как приготовить «Мимозу» (салат с сайрой). ...далее

Добавил: Антон Сорока 18.08.2017

"Мимоза" с печенью трески 4.5

Один из популярных салатов в наших широтах - "Мимоза". Существуют разные вариации его приготовления, но принцип остаётся один: наложение слоёв и использование простых ингредиентов. А вот мой способ. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.09.2017

Салат "Мимоза" вкусный 4.5

Очень быстрый салат из рыбных консервов, который получается вкусным и сытным. Консервы можно брать любые по вашему вкусу. В данном рецепте используются сардины (можно брать сардинеллу или скумбрию). ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.12.2017

Салат "Мимоза" простой

Несомненно, каждый из нас хотя бы раз пробовал салат под названием "Мимоза". Он невероятно популярный, чаще всего его готовят на праздники, в частности, к Новому году. Это отличный рыбный салат. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 12.11.2018

Салат "Мимоза" (очень нежный) 2.5

Хотя этот салат состоит из очень простых и доступных ингредиентов, его по праву считают праздничным. Есть множество вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить салат «Мимоза» (очень нежный). ...далее

Добавил: Антон Сорока 02.12.2017

Салат "Мимоза" на 8 Марта 5.0

Предлагаю приготовить салат, без которого у меня в семье не обходится ни один праздник. Красиво подадим салат специально к празднику 8 Марта. Стало интересно? Смотрите, как приготовить это чудо. ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.03.2018

Салат из рыбных консерв и плавленого сырка 5.0

Этот салат готовится по типу салата "Мимоза". Методом проб и ошибок для себя нашла рецепт, когда вместо твердого сыра добавляется плавленый сырок. В сочетании с рыбными консервами получается вкусно. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.06.2018

Салат "Мимоза" без яиц 3.7

Это веганская адаптация популярного салата "Мимоза". Без яиц, молочных продуктов и рыбы. На вкус он получается ничуть не хуже традиционной версии. ...далее

Добавил: Катерина 14.05.2019

Салат "Мимоза" ПП 5.0

Готовим полезный и вкусный салат, в котором мало калорий - салат "Мимоза" ПП. Такой салат подойдет всем худеющим и следящим за своей фигурой. Отличный вариант вкусно отобедать! ...далее

Добавил: Kamenevaa 23.12.2019

Салат "Мимоза" с кукурузой 5.0

Салат "Мимоза" с кукурузой станет отличной заменой традиционному рецепту. С приготовлением не возникнет никаких сложностей. Берите на заметку! ...далее

Добавил: Isaenko777 01.02.2020

Салат "Мимоза" с красной рыбой 5.0

Готовим очень вкусный салат, который понравится всем, особенно любителям рыбы — салат "Мимоза" с красной рыбой. Рыба в сочетании с овощами дает идеальный результат, для праздника самое то! ...далее

Добавил: Kamenevaa 16.03.2020

povar.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.