Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Маринад для скумбрии пряного посола в домашних условиях с фото


Маринад для скумбрии пряного посола в домашних условиях: 5 рецептов

Ароматная рыбка, тающая во рту, идеально подходит к праздничному или будничному столу. Маринад для скумбрии пряного посола можно сделать в домашних условиях. Сложностей не возникнет, потому что мы сопровождаем все рецепты поэтапными инструкциями. Давайте приступим!

Скумбрия в пряном уксусном маринаде

  • скумбрия — 1 шт.
  • отфильтрованная вода — 1 л.
  • соль (крупная) — 160 гр.
  • уксус — 20 мл.
  • сахар-песок — 20 гр.
  • лавр — 4 шт.
  • перец-горох — 8 шт.

Рецепт простой, скумбрия в маринаде получается действительно вкусной и пряной.

1. Начнём с разделки рыбы. Вымойте её, освободите от внутренних частей. Ещё раз ополосните, после чего просушите и порубите кусками.

2. Теперь делаем маринад. С этой целью готовим эмалированную огнеупорную посуду. Вливаем в неё воду и кладём пряности. Добавляем соль с сахарным песком.

3. Кипятим маринад, затем снимаем с огня и даём остыть. Когда жидкость дойдёт до комнатной температуры, можно вводить уксус.

4. Подготовьте банку, отправьте в неё ломтики скумбрии. Влейте готовый маринад. Оставьте рыбу мариноваться на 20—25 часов при комнатной температуре. Готово!

Этот рецепт маринада для скумбрии считается «классикой жанра». В домашних условиях он готовится довольно просто.

Пряная скумбрия за 2 часа

  • скумбрия — 1 шт.
  • соль — 60 гр.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • перец-горох — 8 шт.
  • лавр — 3 шт.
  • фильтрованная вода — 350—400 мл.

1. Сначала доведите воду в количестве по рецепту до бурления. Отправьте в неё разрезанную напополам луковицу и все пряности. Проварите 10 минут и выключите.

2. Позвольте маринаду для скумбрии пряного посола остыть. Затем разделайте рыбу в домашних условиях. Вымойте, посушите, порубите кусками и сложите в банку.

3. Влейте к рыбе рассол, оставьте в холодильнике на пару часов. Спустя этот срок можно дегустировать.

Скумбрия в маринаде с корицей

  • рыба — 1 шт.
  • соль — 220 гр.
  • отфильтрованная вода — 1 л.
  • лавр — 5 шт.
  • перец-горох — 16 шт.
  • свежесмолотая корица — 6 гр.

1. Соедините воду с пряностями и солью. Отправьте на огонь и дождитесь начала бурления.

2. Пока томится маринад, разделайте рыбку и порубите кусками. Дайте рассолу дойти до комнатной температуры.

3. Затем влейте его в банку с кусками рыбы и оставьте на 2 суток. За это время рыба пропитается пряностям и избавится от лишней влаги.

Скумбрия в горчичном маринаде

  • скумбрия (тушки) — 2 шт.
  • вода фильтрованная — 500—600 мл.
  • горчичный порошок — 8 гр.
  • масло подсолнечное — 25 мл.
  • сахарный песок, соль — по 10 гр.
  • лавр, бутоны гвоздики — по 5 шт.

1. Отправьте воду в сотейнике на огонь и доведите до бурления. Всыпьте все пряности, а также соль с сахарным песком и горчичный порошок. Влейте масло, кипятите рассол 5 минут.

2. Снимите с конфорки, доведите до комнатной температуры. Рыбку подготовьте, очистив от всего лишнего и порубив кусками.

3. Промойте, сложите в банку и залейте маринадом. Выдержите в прохладе минимум 10 часов и дегустируйте.

Маринад для скумбрии пряного посола готовится быстро и просто в домашних условиях!

Скумбрия с пряностями в сухом маринаде

  • рыба — 1 шт.
  • лавр — 4 шт.
  • горчица в порошке — 7 гр.
  • соль — 40 гр.
  • сахарный песок — 12 гр.
  • кориандр — 6 гр.

1. Измельчите все приправы, соль и сахар в ступке или другим способом. Должна получиться однородная сухая масса.

2. Рыбку почистите, подготовьте к дальнейшим действиям. Натрите со всех сторон, положите в пакет или контейнер. Можете замотать в плёнку.

3. Длительность выдержки составляет 20—25 часов. Через этот срок рыбу можно ополоснуть от пряностей и пробовать.

Пряная и ароматная скумбрия – идеальная закуска на все времена. Попробуйте и вы удивить гостей своими кулинарными способностями. Тем более что дома всё выполняется быстро. Рассмотрите рецепты, выберите для себя идеальный вариант.

4505 фотографий соленой скумбрии - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime

Два филе атлантической скумбрии, укроп и петрушка. Два филе атлантической скумбрии соленой со снятой кожицей, ветками укропа и петрушки на

Рыба соленая на рынке, Королевская макрель. Соленая рыба на рынке, Королевская макрель, Таиланд

Нарезанная соленая скумбрия на винтажной вилке.Скумбрия нарезанная соленая на вилке винтаж

Омлет с малосольной скумбрией. И укроп свежий

Скумбрия соленая на местном рынке. Крупным планом соленая скумбрия на местном рынке

Скумбрия соленая с луком, огурцом и зеленью. На деревянном столе на салфеточной тарелке с ломтиками скумбрии, луком, огурцами, петрушкой и кусочком

Скумбрия соленая с луком, огурцом и зеленью.На деревянном столе на салфеточной тарелке с кусочками соленой скумбрии, луком, петрушкой и куском хлеба

Скумбрия соленая с луком, хлебом и зеленью. На деревянном столе на салфеточной тарелке с ломтиками соленой скумбрии, луком, петрушкой и кусочком хлеба. Вид сверху

Открытый бутерброд с соленой рыбой, скумбрией, сельдью, творогом, рикоттой, укропом и маринованным красным луком на ржаном хлебе с семенами.Закуска для гурманов. Селективный фокус

Открытый бутерброд с соленой рыбой, скумбрией, сельдью, творогом, рикоттой, укропом и маринованным красным луком на ржаном хлебе с семенами. Закуска для гурманов. Селективный фокус

Нарезка стейка из сушеной соленой скумбрии.

Соленая сельдь и скумбрия с отварным картофелем. На белой тарелке

Соленая сельдь и скумбрия с отварным картофелем.На белой тарелке

5 скумбрии соленой в корзине на рынке. Они кажутся злыми и дерутся друг с другом

Скумбрия соленая с тостами на гриле. И приправ

Омлет с малосольной скумбрией. И укроп свежий

Омлет с малосольной скумбрией. И укроп свежий

Омлет с малосольной скумбрией.И укроп свежий

Скумбрия соленая. С отварным картофелем

Симесаба, японская скумбрия, солено-уксусная. Сашими

Нарезанная соленая скумбрия на бамбуковой циновке. Кусочки соленой скумбрии с мелко нарезанным луком и декорированные веточкой петрушки на блюде на

Симесаба, японская скумбрия, солено-уксусная.Сашими

Скумбрия соленая. На белом фоне

Симесаба, японская скумбрия, солено-уксусная. Сашими

Симесаба, японская скумбрия, солено-уксусная. Сашими

Симесаба, японская скумбрия, солено-уксусная. Сашими

Скумбрия соленая без головы.Изолированные на белом фоне

Салат из соленой скумбрии. Меню тайской кухни. Находятся на плите, выложенной на черном кафельном полу

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске.Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске.Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Кусочки соленой скумбрии с луком на доске. Скумбрия солёная нарезанная с луком на доске, рыба солёная, кусочки рыбы

Скумбрия соленая с зеленью и луком на деревянной доске.Популярная закуска из ломтиков малосольной скумбрии с зеленью и луком на деревянной разделочной доске

Скумбрия соленая на деревянной доске с багетом. Фото высокого качества

Сушеная на солнце и питательная тайская скумбрия. Как здоровая и натуральная диета с Омега-3 и экзотическая тропическая азиатская закуска в современной органической кухне из морепродуктов

Кусочки слабосоленой скумбрии, подаются с зеленью.Изображение кусочков слабосоленой скумбрии с зеленью

Омлет с малосольной скумбрией. И укроп свежий

Вкусная закуска - малосольная скумбрия на обеденном столе. Фото высокого качества

Скумбрия слабосоленая, нарезанная кусочками с петрушкой и луком на столе. Фото высокого качества

Вкусная закуска - малосольная скумбрия на обеденном столе.Фото высокого качества

Скумбрия соленая, нарезанная кусочками. С картофелем

Скумбрия соленая с жареным картофелем. Лук и лимон

Скумбрия соленая с жареным картофелем. Лук и лимон

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированной на белом. Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированные на белом

Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированной на белом.Соленая свежая скумбрия с ломтиками лимона на сервировочной тарелке, изолированные на белом

Скумбрия вяленая соленая. Обратите внимание, выберите фокус с малой глубиной резкости

Полный кадр соленой скумбрии. Скумбрия соленая - это рыба, вяленая с использованием сухой соли и сохраненная для последующего употребления. Снято с близкого расстояния на

Полный кадр засоленной скумбрии.Скумбрия соленая - это рыба, вяленая с использованием сухой соли и сохраненная для последующего употребления. Снято с близкого расстояния на

Полный кадр засоленной скумбрии. Скумбрия соленая - это рыба, вяленая с использованием сухой соли и сохраненная для последующего употребления. Снято с близкого расстояния на

Полный кадр засоленной скумбрии. Скумбрия соленая - это рыба, вяленая с использованием сухой соли и сохраненная для последующего употребления.Снято с близкого расстояния на

Скумбрия атлантическая солено-копченая нарезанная в разных блюдах. Два разных блюда с кусочками копченой и соленой скумбрии с нарезанным луком и

Нарезанная соленая скумбрия на белом овальном блюде. Нарезанная соленая скумбрия на белом овальном блюде, рядом с отварным картофелем. Селективный фокус

Филе атлантической скумбрии соленое на фоне туши сырой рыбы.Соленое филе атлантической скумбрии на растительном масле на фоне сырых тушек рыбы без головы, лимон

Скумбрия прекрасная малосольная с луком. На синем размытом фоне

Скумбрия прекрасная малосольная с луком. На синем размытом фоне

Скумбрия прекрасная малосольная с луком. На синем размытом фоне

Скумбрия соленая.Изолировать на белом фоне

Нарезанная соленая скумбрия с луком на крупном плане блюда. Скумбрия соленая нарезанная с луком и растительным маслом на блюде на фоне сырой рыбы, лимона, масла

.

364 фотографии Spicy Salting - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, крупным планом

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком.Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком.Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, крупным планом

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком.Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком.Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, вид сверху

Скумбрия маринованная целиком. Традиционная норвежская рыба пряного посола. Специи, дижонская горчица, лук. Старые деревянные доски фон, копия пространства

Килька пряного посола на белом фоне. Килька пряного посола на белом фоне

Килька острого посола в тарелке.На белом фоне

Килька пряного посола на белом фоне. Килька пряного посола на белом фоне

Килька острого посола в тарелке, репчатый лук и зеленый лук. На белом фоне

Килька острого посола в тарелке, лук и зеленый лук по газете, водка рюмка. На белом фоне

.

жареных филе скумбрии в пряном маринаде (RugenFisch) 500 г - Walmart.com

"," tooltipToggleOffText ":" Нажмите на переключатель, чтобы получить

БЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!

"," tooltipDuration ":" 5 "," tempUnavailableMessage ":" Скоро вернусь! "," TempUnavailableTooltipText ":"

Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.

  • Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
  • Продолжайте проверять наличие.
"," hightlightTwoDayDelivery ":" false "," locationAlwaysElposed ":" false "," implicitOptin ":" false "," highlightTwoDayDelivery ":" false "," isTwoDayDeliveryTextEnabled ":" true "," useTestingApi " "," ndCookieExpirationTime ":" 30 "}," typeahead ": {" debounceTime ":" 100 "," isHighlightTypeahead ":" true "," shouldApplyBiggerFontSizeAndCursorWithPadding ":" true "," isBackgroundGreyoutEnabled} ":" false " locationApi ": {" locationUrl ":" https: // www.walmart.com/account/api/location"},"oneApp":{"drop2":"true","hfdrop2":"true","heartingCacheDuration":"60000","hearting":"false "}, "feedback": {"showFeedbackSuccessSnackbar": "true", "feedbackSnackbarDuration": "3000"}, "webWorker": {"enableGetAll": "false", "getAllTtl": "

0"}, "search": {" searchUrl ":" / search / "," enabled ":" false "," tooltipText ":"

Скажите нам, что вам нужно

"," tooltipDuration ": 5000," nudgeTimePeriod ": 10000}}}," uiConfig ": {"webappPrefix": "", "artifactId": "header-footer-app", "applicationVersion": "20.0,36 "," applicationSha ":" d7e7f86f55b5256087e1f3b9bb09131590e4e9a1 "," applicationName ":" верхний колонтитул "," узел ":" 99baaeda-1306-4adc-8b69-b9c32a9f878f14 "," облако ":" oneOpsEnv ":" prod-a "," profile ":" PROD "," basePath ":" / globalnav "," origin ":" https://www.walmart.com "," apiPath ":" / header- нижний колонтитул / электрод / api "," loggerUrl ":" / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger "," storeFinderApi ": {" storeFinderUrl ":" / store / ajax / primary-flyout "}," searchTypeAheadApi ": { "searchTypeAheadUrl": "/ search / autocomplete / v1 /", "enableUpdate": false, "typeaheadApiUrl": "/ typeahead / v2 / complete", "taSkipProxy": false}, "emailSignupApi": {"emailSignupUrl": " / account / electro / account / api / subscribe "}," feedbackApi ": {" fixedFeedbackSubmitUrl ":" / customer-survey / submit "}," logging ": {" logInterval ": 1000," isLoggingAPIEnabled ": true," isQuimbyLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingFetchEnabled ": true," isLoggingCacheStatsEnabled ": true}," env ":" production "}," envInfo ": {" APP_SHA ":" d7e7f86f55b5256087e1f13a, "0.36-d7e7f8 "}," expoCookies ": {}} .

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.