Кекс с ананасами

кекс с ананасами | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

foodily.ru

Кекс с ананасами - 7 пошаговых фото в рецепте

Кекс с ананасами

Безусловно, кекс является самой традиционной выпечкой к чаю. А сколько возможностей разнообразить один и тот же кекс?!... Поэтому сегодня предлагаю кекс с ананасами.

Ингредиенты

Для приготовления кекса с ананасами потребуется:

3 яйца;

160 г сахара;

60 г маргарина;

100 г сметаны;

220 г мука;

1/4 ч. л. соды;

ванилин;

ананасы.

Этапы приготовления

Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем все остальные ингредиенты для приготовления кекса (кроме ананасов) и перемешиваем до однородности.

Получившее тесто выливаем в форму.

Раскладываем ананасы.

Немножко их притопим. И ставим кекс в духовку при температуре 180 градусов на 50 минут.

Готовый кекс с ананасами немного остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

rutxt.ru

Кексы с консервированным ананасом, 3 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Пшеничная мука 150 г

Сахар 150 г

Ванильный сахар 150 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Консервированный ананас 1 банка

Морковь 3 штуки

Растительное масло 100 мл

Изюм 50 г

Пекан 50 г

Сыр маскарпоне 250 г

eda.ru

Кекс с консервированными ананасами: рецепты - Банк кулинарных рецептов

Это блюдо готовиться очень быстро и достаточно просто.

Ингредиенты:

Свинина 350 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Картофель 500 гр.
Сыр (твёрдый)100-150 гр.
Чеснок 3-5 зубчика
Соль по вкусу
Приправы для мяса по вкусу
Масло растительное для жарки по вкусу

Приготовление:

Итак, первым делом нам необходимо очистить и помыть картофель. Затем в неглубокую миску наливаем совсем немного холодной воды и начинаем тереть картофель на крупной тёрке. Вода нужна для того, чтобы картофель не начал чернеть. Оставляем картофель воде ещё для того, чтобы вышел весь ненужный нам крахмал.

В это время займёмся мясом. Хорошо его промываем под холодной проточной водой и нарезаем на широкие, толстые кусочки. После чего хорошо их отбиваем при помощи молоточка.

При покупке мяса, выбирайте наиболее широкие и с прожилками сала куски.

Отбитое мясо необходимо посолить, посыпать специальными приправами и натереть, заранее выдавленным, чесноком.

Тёртый картофель перекладываем в дуршлаг для того чтобы стекла лишняя жидкость, а затем отжимаем остатки крахмала руками и перекладываем в миску, добавляем два яйца, немного солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Оставшееся одно яйцо взбиваем в неглубокой миске вилочкой и немного солим.

Берём плоскую тарелку и выкладываем на неё картофель (при необходимости отжать лишнюю жидкость).

Кусочек мяса опускаем во взбитое яйцо и выкладываем сверху, а на него опять выкладываем картофель.

Ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного растительного масла и аккуратно скатываем с тарелки нашу «лапу». Обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки. Подобным образом готовим все «медвежьи лапки».

В это время ставим разогревать духовку до температуры 180 градусов.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем готовые «лапки». Сверху посыпаем тертым сыром (у меня российский) и отправляем в духовку на 15 минут (максимум -20).

Через 15 минут достаём противень из духовки и раскладываем «лапки» по сервировочным тарелкам, украшаем листьями петрушки. В качестве гарнира можно приготовить лёгкий овощной салат, а в качестве аперитива подать красное, сладкое вино.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:
- В тёртый картофель можно добавить немного репчатого лука.
- Противень можно смазать кусочком сливочного масла, если нет пергаментной бумаги.
- В картофель можно добавить немного мелко нашинкованной зелени и чеснока для усиления аромата.

receptculinar.ru

Минимум продуктов - максимум удовольствия! Ананасовый кекс! - запись пользователя Мама-Море (tokarinos) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Пироги, пирожки, булочки

 
После приготовления прошлого ананасового чуда у меня осталось еще полбанки сладких колечек, и куда их применить не было ни одной идеи. Все рецепты, что мне попадались предполагали какие-то громадные затраты продуктов, то 6 яиц (шесть, невероятно!), то полкило муки (ну, дают!), а то вообще то, чего у меня и в помине нет: сливки, орехи, неведомые специи...
 
Но, знаете, мне повезло, и своей невероятной удачей я и хочу поделиться с вами! И если вы тоже не знаете на какое хорошее дело пустить консервированные ананасы или просто хотите порадовать себя и близких простой, но вкусной выпечкой, то скорее заглядывайте ко мне, я расскажу как за полчаса сделать невероятно солнечный и ароматный десерт.
 
Продуктов, как я и написала в заголовке, понадобится минимум:
 
- 3/4 стакана (200мл) сахара;
 
- 1 яйцо;
 
- 1 чайн.ложка растительного (у меня оливковое) масла;
 
- 1/2 чайн.ложки соды, гашенной уксусом;
 
- 150 грамм муки;
 
- 150 грамм молока;
 
- 5 колечек консервированного ананаса;
 
- 1 упаковка изюма (125 грамм).
 
Духовку сразу зажигаем на 190 градусов и быстро-быстро замешиваем тесто, путем банального соединения всех ингредиентов: сахар + яйцо + масло + сода + мука + молоко. Миксер очень быстро превращает этот состав в жидкое тесто, к которому мы добавляем промытый изюм и порезанные на кусочки ананасовые колечки. Форму для выпечки лучше смазать немного маслом и присыпать манкой.
 

 
Отправляем нашу красоту в духовку на 30-35 минут.
 

 
Проверяем готовность зубочисткой, она должна выходить сухой, а кекс должен получиться очень румяным. И несмотря на свою, ну, просто до нельзя, простоту, вкус пирога очень-очень радует. С холодным молоком практически невозможно оторваться. Вроде, ничего особенно, но как же, как же вкусно, ароматно и тепло! Угощайтесь!
 
 

www.babyblog.ru

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Осталось у меня после приготовления куриных отбивных пол банки консервированных ананасов. И выкидывать жалко, и просто так их кушать не очень-то хочется, тем более что простояли они в холодильнике в открытом виде сутки. Поэтому решила я испечь из них кекс, не особо надеясь, что получится вкусно. Но вопреки моим ожиданиям, кекс с ананасами получился обалденный и очень вкусный! И съелся он у нас за один вечер!

Рецепт приготовления кекса почти как для обычного бисквита, только я добавила еще ванильный сахар с корицей.

Ингредиенты

• Яйца — 4 шт.
• Сахарный песок — 2/3 стакана
• Мука — 1 стакан
• Сметана — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 0,5 пакетика
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Корица молотая — 0,5-1 ч. л.
• Консервированные
  ананасы — 0,5 банки

Инструкция

1. Яйца смешать с сахарным песком, ванильным сахаром и небольшим количеством корицы. Взбивать то появления пены, чтобы сахар растворился.

   Если вы не очень любите сладкое, можете добавить только половину стакана сахара.
   

2. Добавить сметану, муку и разрыхлитель и замесить тесто.
   
3. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.
   
4. Противень смазать растительным маслом. Если вы хотите испечь кекс с ананасами с дыркой в центре, и у вас нет специальной формы, можно в центре противня поставить обычный стакан. Стакан по бокам тоже смазать маслом, чтобы тесто не прилипало к нему.

   Большую часть теста вылить на противень.
   

5. Ананасы нарезать небольшими кусочками и выложить в тесто. Ничего страшного, если тесто немного затекло под стакан.
   
6. Сверху залить остатками теста.
   
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

   Когда кекс с ананасами будет готов, не торопитесь сразу доставать стакан и извлекать кекс из противня. Дайте ему остыть, иначе он может развалиться, когда вы будете его доставать.
   

8. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
   

povareshkino.ru

Кекс с ананасом - рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

4 порции

30 - 60 минут

Ингредиенты

Консервированный ананас

150 г

Сахар

1 мерный стакан

Сок лимона

1 ст. л.

Сливочное масло

100 г

Горький шоколад

100 г

Приготовление

1. Ананас нарежьте ломтиками.
2. Яичные желтки тщательно разотрите с сахаром и соком лимона, добавьте муку, растопленное масло и перемешайте. Яичные белки отдельно взбейте с помощью блендера BORK B800 и соедините с желтковой массой.
3. Часть получившегося теста выложите в смазанную маслом
4. чашу мультиварки. Сверху выложите ананасы, несколько
5. ломтиков отложите для оформления. На начинку из ананасов
6. выложите оставшееся тесто. Закройте крышку, выберите
7. режим Выпечка, установите время 40 минут и нажмите кнопку
8. Старт. После сигнала об окончании приготовления дайте кексу
9. немного остыть и выложите на блюдо.
10. Готовый кекс полейте растопленным шоколадом. Дайте
11. шоколаду застыть, оформите кекс ломтиками ананаса
12. и подавайте, нарезав на порции.

Техника

www.bork.ru

Кекс с ананасами и курагой - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Кекс с ананасами и курагой»

1. Курагу вымыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Ананас нарезать кусочками, такого же размера как курагу.
3. В ковшик налить ананасовый сироп, добавить курагу, ананасы, сахар, тростниковый сахар, соль, корицу. Дать закипеть и проварить 5 минут.
4. Смешать получившийся сироп с мукой, разрыхлителей и содой. Добавить растительное масло.
5. Получившееся тесто разложить по формочкам.
6. Посыпать сверху семечками и выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую, увеличив время выпечки до 30 минут. Можно взять меньше кураги и добавить столько же чернослива.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Svetagorka

Ингредиенты рецепта «Кекс с ананасами и курагой»:

• Курага - 100 гр.
• Ананас консервированный (вместе с сиропом) - 400 гр.
• Сахар - 40 гр.
• Сахар тростниковый - 70 гр.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Корица - 1/2 ч.л.
• Мука - 200 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Семечки подсолнечника - 2 ст.л.
• Растительное масло - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Кекс с ананасами и курагой» (на 100 грамм):

Калории: 215.5 ккал.

Белки: 3.7 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 42.2 гр.

Число порций: 12

Кекс с ананасами и курагой - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс с ананасами и курагой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

---

Смотрите также

• 
  Рецепт свинина в пиве
• 
  Как заготовить на зиму баклажаны
• 
  Сыр из творога
• 
  Оладьи или оладья
• 
  Приправа для раков
• 
  Что приготовить когда мало денег
• 
  Грибной суп с мясом рецепт из замороженных грибов
• 
  Как варить свинушки
• 
  Соус из сметаны и грибов для макарон
• 
  Как сварить лечо с томатной пастой
• 
  Шнапс сколько градусов