Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Как убрать запах из квартиры после жарки рыбы


Как избавиться от запаха жареной рыбы в квартире: 14 действенных способов

Жареная рыба – это одно из блюд, которое любят готовить многие хозяйки. Это объясняется высокими вкусовыми качествами и полезными свойствами продукта. Но у него есть один существенный минус – устойчивый специфический запах, распространяющийся в ходе приготовления. И если вовремя не принять меры, то вскоре он въестся в одежду, мебель, посуду и другие предметы. Поэтому стоит знать, как быстро избавиться от запаха жареной рыбы в квартире.

Природа запаха

Запах от жареной рыбы – один из самых въедливых, образующихся во время приготовления пищи. Это связано с тем, что в данном продукте содержатся аминокислоты и белки, которые при сочетании с горячим маслом в процессе готовки дают насыщенный специфический аромат.  Речная рыба выделяет более выраженный запах, чем морская, так как в ней есть компоненты тины и водорослей, присутствующие в пресных водоемах.  Важно разобраться, как справиться со специфическими испарениями, так как даже наличие вытяжки не всегда гарантирует положительный результат.

Как вывести

Устранить запах жареной рыбы несложно, зная, как правильно действовать в подобной ситуации. У каждой хозяйки есть свой проверенный способ. Ознакомимся с наиболее действенными средствами, которые можно найти в каждой квартире.

Действовать нужно быстро, чтобы специфический аромат не успел распространиться во все помещения дома.

С посуды

Нейтрализовать запах с посуды помогут соль и горчица.

Соль

Для удаления рыбного запаха нужно приготовить специальную смесь на основе соли и уксуса. Для этого потребуется смешать оба компонента в пропорции 3:1. Полученным составом протереть посуду, вилки и ножи. По окончании сполоснуть.

Для удаления запаха со сковороды нужно изначально протереть ее бумажной салфеткой или полотенцем, а затем насыпать густой слой соли и нагреть. При повышении температуры абсорбирующее свойство компонента значительно возрастает.

Горчица

Для удаления понадобится сухой горчичный порошок. Его нужно развести с теплой водой до получения сметанообразной консистенции.

Полученным средством густо смазать испачканную посуду, выдержать 3-5 сек., а затем сполоснуть.

С рук

Удалить специфический аромат с рук более сложно, так как он проникает в поры кожи. В этом случае нужно постараться перебить рыбный запах другим, более насыщенным.

Действенные методы:

  1. Соединить уксус и воду в пропорции 1:10. В жидкость опустить на несколько минут руки, а затем промыть с мылом и сполоснуть.
  2. Потереть цедру лимона в течение 3 мин. Запах цитрусовых плодов нейтрализует рыбный.
  3. Сполоснуть руки любым видом пива, что позволит аромату злаков перебить въедливый запах жареной рыбы.

С одежды и полотенец

В этом случае быстро справиться с проблемой поможет столовый уксус (9%). Потребуется замочить одежду и полотенца на 1 ч. в специальном растворе. Для его приготовления нужно добавить уксус в воду комфортной температуры из расчета 2 ст. л. на 5 л воды. По истечении указанного времени изделия постирать в привычном режиме, что окончательно устранит неприятный запах.

С мебели и ковров

Вся мебель с текстильной обивкой и ковры также находятся в зоне повышенного риска, так как рыбный запах способен проникать в структуру ткани. Чтобы нейтрализовать его, можно воспользоваться следующими средствами:

  1. Растворить в 1 л воды 2 ст. л. нашатыря, смочить в растворе салфетку из микрофибры и протереть ею обивку или ковер. Подождать, пока ткань высохнет.
  2. Смешать пищевую соду с картофельным крахмалом в равном соотношении. Полученным порошком равномерно обсыпать мебель или ковер. Через 15 мин. тщательно все пропылесосить.

Из помещения

Запах жареной рыбы способен надолго удерживаться в помещении. Поэтому действовать нужно быстро, пока он не успел распространиться по всей квартире.

Проветривание

Этот метод можно эффективно применять непосредственно во время и после жарки рыбы. Своевременно открытые окна т обеспечивают нормальный воздухообмен. Это действие позволит предотвратить появление неприятного запаха на одежде, мебельной обивке и других предметах. Усилить эффективность этого метода можно с помощью вытяжки, которая ускорит выветривание неприятного аромата.

Уксус

Надо нагреть воду в кастрюле и влить в нее уксус из расчета 1 ст. л.на 1 л жидкости. Проварить полученное средство 5 мин. Для усовершенствования этого метода можно бросить в воду после закипания розмарин, лавровый лист, лимонную цедру и корицу, что позволит наполнить помещение приятным уютным ароматом.

Цедра апельсина

Для устранения специфических испарений жарки стоит разложить по всей квартире кусочки апельсиновой цедры. А чтобы усилить ее действие, рекомендуется слегка поджарить компонент на сковороде.

Соль

Этот способ позволяет быстро устранить проблему без особых трудностей. Для этого потребуется насыпать поваренную соль на сковороду густым слоем и хорошо нагреть ее. Оставить в помещении на 15-20 мин.

Зерновой кофе

Для устранения специфических испарений после приготовления рыбы необходимо поджарить 15-20 кофейных зерен. Перемолоть их и разложить на салфетках в нескольких местах по всему помещению. Спустя 20-30 мин. от неприятного запаха не останется и следа.

Сухая горчица

Сухой горчичный порошок насыпать на бумажные салфетки и разложить по всей квартире. Спустя 1-2 ч специфический рыбный запах полностью нейтрализуется.

Нашатырный спирт

Устранить неприятные рыбные испарения поможет влажная уборка в помещении с добавлением нескольких капель нашатырного спирта. Полученным средством надо протереть все рабочие поверхности и вымыть пол.

Жареные яблоки

Нейтрализовать запах рыбы и наполнить помещение ароматом уюта помогут яблоки. Их стоит нарезать дольками и слегка обжарить на сковороде. Как только они приобретут золотистую корочку, огонь выключить.

По мере остывания яблоки будут выделять приятный запах, который полностью перебьет рыбный.

В автомобиле

Избавиться от запаха жареной рыбы в машине поможет древесный уголь. Его стоит разложить в салоне и оставить на сутки. Также в качестве абсорбента можно использовать пищевую соду. Рассыпать порошок, выдержать 4-6 ч, а затем тщательно пропылесосить салон. Перебить неприятный аромат помогут лавровый лист или корица. Эти компоненты нужно измельчить, насыпать на салфетку и оставить на ночь в машине. Утром приправу удалить и проветрить салон.

Маленькие секреты

Чтобы рыбный аромат не витал на кухне, нужно взять на заметку несколько рекомендаций. Они позволят полностью исключить вероятность появления специфических испарений.

Действенные секреты приготовления:

  1. В обычное масло для жарки добавить немного арахисового.
  2. Соединить молоко с водой в равной пропорции. Залить полученным раствором разделанную рыбу, выдержать 40 мин. По истечении времени продукт промыть и опять погрузить в молочную жидкость. Спустя 30 мин. рыбу сполоснуть, посолить и пожарить.
  3. Добавить 100 г соли на 1,5 л воды. В полученном рассоле замочить порционные куски рыбы, подготовленные к жарке. Выдержать 30 мин. в холодильнике, промыть и пожарить.

Жареная рыба – полезное и вкусное блюдо, и, чтобы избежать неприятного ощущения после его приготовления, нужно воспользоваться предложенными советами.

Появление специфического запаха лучше предупредить, чем потом тратить время и силы на его нейтрализацию.

Как удалить запах рыбы из холодильника

Рыба издает запах, который может стать очень неприятным, если она долгое время остается в вашем холодильнике или морозильнике . Если вы не переносите запах, который пропитывает атмосферу вашего дома, пора научиться некоторым приемам, которые помогут рассеять этот запах. Для этого здесь, на сайте OneHowTo.com, мы объясняем , как удалить запах рыбы из холодильника , чтобы убедиться, что ваши приборы и ваша домашняя обстановка свободны от этого отвратительного запаха.

Следующие шаги:

1

Разморозьте холодильник . Чтобы убрать запах рыбы из холодильника, полностью опорожните морозильник или холодильник и поместите продукты в другое прохладное место. Если у вас нет другого холодильника, старайтесь хранить продукты в холодном состоянии, чтобы они оставались консервированными. Вы можете использовать замороженные контейнеры, чтобы они не разморозились.

Изображение: como-limpiar.org

2

Глубокая очистка морозильной камеры или холодильника.Вы можете использовать лимон или немного уксуса . Это поможет рассеять запах. Мы дадим вам еще несколько советов в этих статьях:

3

После завершения этой процедуры наполните половину чашки или миски кофейными зернами или молотым кофе, а затем поставьте чашку на каждую полку или отделение холодильника. Кофе пригодится для улавливания рыбного запаха.

4

Оставьте там чашки с кофейными зернами на несколько часов.Если вы сочтете это необходимым, вы можете оставить их на ночь. Если на следующее утро рыбный запах не исчез, повторите этот трюк еще несколько часов со свежими кофейными зернами.

5

Еще один способ избавиться от запаха рыбы - накрыть холодильник изнутри газетой и положить поверх нее свежий древесный уголь . Оба элемента помогут поглотить неприятный запах , который оставляет рыба.

6

Оставьте уголь на несколько часов, чтобы он подействовал.Если сочтете нужным, можете оставить их на ночь в холодильнике.

7

Еще одна уловка: положите на тарелку разрезанный на две половинки лимон и затем оставьте его в холодильнике. Кроме того, вы также можете добавить гвоздику, чтобы сделать его более эффективным, и получите больше подобных советов, как удалить запах из холодильника.

8

Вы также можете наполнить емкость пищевой содой и поставить ее в холодильник. Это позволит не только избавиться от неприятного запаха, но и уменьшить влажность внутри прибора.Это также хорошая идея для создания домашнего освежителя для холодильника, так как вы можете оставить его, чтобы уменьшить запах.

Если вы хотите прочитать статьи, похожие на Как удалить запах рыбы из холодильника , мы рекомендуем вам посетить нашу категорию Домашняя уборка.

.

Как замочить рыбу, чтобы избавиться от запаха

Дэвид Де Лосси / Photodisc / Getty Images

После дневной рыбалки вы должны принести их домой для чистки. Даже самая свежая рыба будет иметь запах, который может показаться непреодолимым. Скорее всего, вы не будете есть каждую пойманную рыбу сразу после ее улова. Некоторые из них придется хранить в холодильнике или морозильной камере. Этот запах может проникнуть во все продукты в любом месте. Один из ответов - замочить рыбу в растворе перед хранением.

Кислотные растворы

Осмотрите рыбу, которую вы собираетесь приготовить. Если это рыба, купленная в магазине и недавно купленная, но при этом сильно пахнущая, возможно, уже начался распад триметламина, химического вещества в рыбьем жире, вызывающего этот запах. До тех пор, пока нет признаков порчи, рыбу можно есть. Если запах слишком сильный, рыба, вероятно, испорчена. Есть два основных типа решений для устранения запаха рыбы путем замачивания.Первый - кислотный, второй - щелочной.

NA / Photos.com / Getty Images

Добавьте одну чашку сока лимона или лайма в полгаллона пресной воды и осторожно поместите рыбу в миску. Раствор должен покрывать только верхнюю часть рыбы. Если вы только собираетесь готовить, оставьте воду с лимоном / лаймом и вытащите рыбу при комнатной температуре на час. В идеале вы подготовитесь заранее и оставьте рыбу на ночь в холодильнике. Кислота в соке разрушает соединительные ткани рыбы, что сокращает время приготовления и помогает сохранить здоровый цвет рыбы.

Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images

Смешайте одну чашку уксуса на каждые два галлона воды и замочите рыбу в этом растворе на ночь в холодильнике. Кислый характер уксуса сделает то же самое, что и сок, без добавления лимонного вкуса. Перед приготовлением рыбу хорошо промыть.

Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images

Налейте две чашки вина в миску и поместите в миску по одной рыбе, переверните рыбу и покройте другую сторону.Когда закончите, отложите рыбу на сковороде. Вылейте оставшееся вино из миски по рыбе, а если этого недостаточно, добавьте еще вина. Дайте рыбе полежать на прилавке в течение часа или на ночь в холодильнике.

Базовые решения

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Смешайте две чашки молока с половиной чашки соли. Вылейте рыбу в миску и оставьте на ночь. Молоко вытягивает запах из рыбы и поглощает его, в то время как соль пропитывает рыбу.Слейте молоко и промойте перед приготовлением.

Нанесите пасту из соевых бобов на рыбу и покройте всю поверхность каждой рыбы, которую вы замачиваете. Поместите рыбу в неглубокую кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она только покрылась. Дайте сковороде постоять в течение одного часа, пока белки пасты из соевых бобов впитают запах. Перед приготовлением рыбу промыть.

Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Добавьте в кухонный комбайн одну чашку очищенного имбиря, половину чашки чеснока, одну чашку воды и немного соли.Взбивайте до образования пасты и покройте рыбу этой смесью. Дайте ему постоять при комнатной температуре в течение часа и промойте рыбу перед приготовлением.

.

Как избавиться от запаха сигарет в квартире | Home Guides

Ричард Калиновски Обновлено 14 декабря 2018 г.

Запах сигарет может проникать в ковровое покрытие и прилипать к стенам, оставляя резкий запах в квартире курильщика. К счастью, есть способы избавиться от запаха сигарет в квартире. Если вы недавно бросили курить или только что переехали в квартиру, где курил арендатор, вы можете очистить жилое пространство от запаха дыма, выполнив несколько активных действий.

  1. Наполните маленькие миски белым уксусом или нашатырным спиртом и поместите их в комнаты, где зловоние наиболее остро. Кроме того, вы можете отварить цедру лимона или апельсина, чтобы избавиться от запаха. Эти вещества помогут нейтрализовать существующий запах в воздухе. Тем не менее, вы должны предпринять дополнительные шаги, чтобы удалить запах сигареты из его источника, как только запах в воздухе будет нейтрализован, в противном случае запах вернется в течение нескольких дней.

  2. Очистите ковровое покрытие.Ковры, как правило, задерживают и задерживают запах сигарет больше, чем что-либо еще в квартире. Согласно Good Housekeeping, гранулированные сухие чистящие средства для ковров хорошо удаляют запах сигарет из квартиры. Чтобы использовать гранулированное средство для чистки ковров, просто насыпьте его на ковер, подождите не менее 15 минут и затем пропылесосьте. Если этот метод не помогает удалить запах, протрите ковровое покрытие шампунем для ковров.

  3. Вымойте стены с помощью мягкого универсального моющего средства.При чистке стен будьте осторожны и наносите только тонкий слой воды с моющим средством. Краска для стен действует как тонкий барьер, который защищает гипсокартон под ним, но чрезмерное насыщение может просочиться через краску и повредить гипсокартон. Если вы случайно пролили лишнюю воду на стену, воспользуйтесь феном, чтобы быстро испарить лишнюю воду.

  4. Перекрасьте стены, если запах не удаляется с помощью моющего средства. Сигаретный дым, просочившийся в краску, можно замаскировать только свежим слоем, скрывающим захваченные запахи.Good Housekeeping рекомендует нанести герметик или затереть новую краску, чтобы еще больше блокировать запах сигарет. Матовый полиуретановый герметик обеспечит хорошую защиту от запаха, не изменяя блеск стены.

  5. Вымойте или протрите в химчистке драпировки, декоративные подушки или другие тканевые предметы, которые были в квартире, пока в воздухе витал дым. Тканевые аксессуары и другие мягкие пористые поверхности с большей вероятностью будут источать запах дыма. Эти предметы могут вызвать запах в квартире даже после того, как были вымыты большие поверхности стен и пола.

  6. Предупреждение

    Храните емкости с уксусом или белым нашатырным спиртом в недоступном для детей месте. В случае проглатывания обратитесь за медицинской помощью.

.

Как убрать затхлый запах из арендуемой квартиры

Удалите затхлый запах из вашей квартиры с помощью пищевой соды.

При переезде в новую съемную квартиру вы можете обнаружить, что ваше новое жилое помещение имеет неприятный запах плесени. При аренде вы ограничены в своих возможностях. Свежий слой краски может помочь уменьшить запах, но, конечно, во многих случаях для этого вам понадобится разрешение арендодателя. Есть еще несколько вещей, которые помогут безопасно избавиться от затхлого запаха без риска нарушения каких-либо условий договора аренды.

.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.