Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Детское меню из рыбы трески рецепт для 10 месячного ребенка


Треска детям: филе, суп, котлеты

Полезный инстаграм для беременных о продуктах питания и их влиянии на организм - переходите и подписывайтесь!

В качестве первого рыбного прикорма можно использовать треску. Данный продукт обладает многочисленными полезными свойствами. Из него можно приготовить суп, котлеты и другие вкусные блюда в мультиварке или привычным способом — в кастрюльке. Сколько давать ребенку рыбы, и какие использовать рецепты — зависит от многих факторов.

Что это за рыба?

Треска атлантическая

Треска – это морская рыба, которая относится к семейству тресковых. Длительность ее жизни может составлять 25 лет. За это время она достигает огромных размеров – около 1,8 м. В основном вылавливают рыбу, возраст которой 3-10 лет, а вес – 0,3-4 кг. Ее спинка окрашена в зеленоватый цвет и на ней размещаются три плотных плавника. Брюшко светлое, а на подбородке имеется мясистый ус.

В пищу употребляют как нежное мясо, так и печень. Такая рыба не приспособлена к длительным перевозкам. Поэтому ее замораживают или засаливают. Печень попадает к конечному потребителю в виде консервов. Для приготовления трески для детей до года и старше можно использовать любые рецепты, где ее нужно варить, запекать, тушить в мультиварке или обычной кастрюльке.

Питательная ценность

Филе трески

 

Филе такой морской рыбы содержит около 20% белков (печень только 5%), а их усвояемость в несколько раз выше, чем в мясе животного происхождения. Сколько содержится калорий в рыбе? Не больше 80 ккал, что позволяет ее включить в состав диетического питания. Но нужно учитывать, что печень трески содержит много жиров. Ее калорийность составляет около 613 ккал. Несмотря на это такая  печень содержит много витаминов (А, В, С, Д), микро и макроэлементов (кальций, фосфор, железо и другие), ненасыщенных кислот.

Филе также имеет уникальный состав:

    • витамины – А, группа В, С, Н, Е, РР;
    • минералы – калий, фосфор, цинк, фтор и другие;
    • ненасыщенные жирные кислоты;
    • зола;
    • холестерин.

Треска — польза и вред

Польза от продукта

Если регулярно готовить из филе такой рыбы котлеты, суп, варить или тушить его в мультиварке или другим способом, можно достигнуть следующих результатов:

Состав и калорийность трески
    • удается нормализовать вес, поскольку этот продукт содержит минимальное количество калорий;
    • улучшается работа пищеварительной системы;
    • повышается активность головного мозга;
    • активируются процессы кроветворения;
    • улучшается состояние кожи, ногтей, волос;
    • укрепляется сердечная мышца;
    • предотвращается развитие рахита.

Противопоказания к употреблению

Печень трески детям противопоказана

Любые рецепты, где используется филе такой морской рыбы, нужно использовать с осторожностью для детей или взрослых, которые страдают от камней в почках или желчном пузыре. Независимо от того, сколько рыбы съест больной человек, его состояние может значительно ухудшиться.

Также нужно учитывать, что данное филе может накапливать небольшое количество ртути и мышьяка. Чтоб это предупредить, стоить покупать рыбу, которую выловили у берегов Аляски.

Печень трески нужно полностью исключить из рациона детей, беременных женщин и людей с повышенным давлением. Она содержит много жира и консервантов, которые оказывают негативное влияние на организм. Печень рекомендуют употреблять в небольшом количестве и только в первой половине дня. Стоит покупать консервы, где используется качественное сырье. От того сколько они содержат консервантов, напрямую зависит их польза.

Печень трески

С какого возраста дают этот продукт?

Лучший способ приготовить треску детям — отварить

Некоторые рецепты из трески можно использовать для детей до года. Сколько давать рыбы первый раз, зависит от склонности ребенка к аллергии. Если он хорошо переносил другие прикормы, рекомендуется начать с 0,5 ч. л. в 9-10 месяцев. Детям до года дают суп, парные котлеты, отварное филе. В дальнейшем можно приготовить ребенку более сложные блюда – запеканки, муссы, пироги.

Детям до года любую рыбу рекомендуют предварительно варить, но ни в коем случае не жарить. Суточная норма для ребенка составляет около 50-70 г. В рационе малыша до года этот продукт может присутствовать не чаще 2-3 раз в неделю. Если в ребенка наблюдается склонность к аллергии, сколько давать ему рыбы — решайте сами. Специалисты рекомендуют ограничиться 1 порцией в неделю.

Искусство разделки — Треска

Как готовить рыбу?

Ребенку до года или старше лучше всего приготовить вкусные, но легкие блюда. Например, котлеты на пару, суп, пюре. Все рецепты должны основываться на принципах здорового питания.

Рыбные котлеты из трески
    • Рыбные котлеты. В качестве ингредиентов используют свежее филе, желток, немного лука, соли, перца и манной крупы. Сформированные котлеты необходимо обвалять в панировочных сухарях. Их рекомендуют готовить в мультиварке с минимальным количеством масла. Лучше всего давать такое блюдо уже после года.
    • Рыбный суп. Нужно сварить легкий овощной бульон из лука, моркови и картофеля. Чтоб получить именно рыбный суп, необходимо добавить фрикадельки из трески. Для их приготовления смешивают фарш из рыбы, размоченный в молоке хлеб, желток, специи.Суп следует варить на медленном огне на протяжении 15 минут в мультиварке или в обычной кастрюльке. Треска, запеченная с яйцом
    • Запеченная рыба. Такой продукт рекомендуют не только варить, а и запекать. Для этого цельные кусочки подсаливают, укладывают на овощную подушку из лука и помидоров.
    • Рецепты для самых маленьких. В качестве первого рыбного прикорма лучше всего использовать это блюдо. Кусочек рыбы нужно варить в мультиварке или кастрюльке в слегка подсоленной воде с луком до готовности. Потом полученную смесь пропускают через мясорубку и добавляют творог, немного сливок. Такое пюре нужно варить в мультиварке еще 2-3 минуты и приправлять сливочным маслом.

Данные рецепты полностью подойдут малышам. Жареные рыбные котлеты не рекомендуется давать как минимум до 3 лет.

Видео: Треска под белым маринадом

Какие продукты можно кушать беременным и кормящим мамам, а от каких лучше воздержаться (чтобы не навредить себе и малышу), смотрите в инстаграм-канале!

Интересные статьи:

Таблица детского питания для 8-месячного возраста вместе с рецептами

Последнее обновление

Ваш восьмимесячный ребенок находится на той стадии, когда ему все становится любопытно. С одним или двумя зубами ваш ребенок, должно быть, с улыбкой становится совсем маленьким. К восьми месяцам младенцы овладевают искусством глотать пюре и постепенно даже начинают жевать твердую пищу. Ваш ребенок сейчас находится на стадии роста, поэтому вы должны убедиться, что пища, которую вы ему даете, помогает развить его навыки жевания, а также соответствует его диетическим требованиям.Прочтите эту статью, чтобы узнать, какие продукты следует включать в рацион восьмимесячного ребенка.

Видео: Идеи питания для 8-месячного ребенка

Идеи еды для восьмимесячного ребенка

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 8 месяцев

Полноценная диета, включающая продукты, богатые углеводами, белками, витаминами и минералами, необходима растущему восьмимесячному ребенку. Есть много натуральных пищевых веществ, которые содержат правильное сочетание этих питательных веществ.Как правило, еда для 8-месячного ребенка должна включать одно или несколько из следующего.

1. Фрукты

Фрукты - отличный источник витаминов, минералов и других питательных микроэлементов. Помимо обычных фруктов, таких как яблоки, бананы, папайя, чику и т. Д., Вы также можете добавить некоторые фрукты, такие как киви, клубника, гранаты и т. Д. Фрукты, нарезанные длинными кубиками, являются отличным лакомством для детей. Итак, нарежьте фрукты разной формы и дайте их ребенку.

2. Овощи

В восемь месяцев ваш ребенок может начать переключаться с овощного пюре на маленькие кубики приготовленных на пару овощей. Вы можете включать в рацион ребенка самые разные овощи. Добавьте овощи в кичди или приготовьте овощную миску на пару. Вы можете медленно вводить в его рацион овощи, такие как цветная капуста, брокколи, спаржа, зеленый горошек, а также тыкву.

3. Рыба

Рыба - очень питательная пища, которую можно давать детям в возрасте восьми месяцев.Рыба, такая как тунец, лосось, rohu, и т. Д., Богата жирными кислотами омега-3, очень полезна для роста и развития мозга младенцев. Рыбу можно давать детям в виде пюре или супа.

4. Тофу / Панир

Тофу или панир изготавливается из

.

Таблица детского питания для детей в возрасте 11 месяцев и домашние рецепты

Последнее обновление

Когда вашему ребенку исполнится 11 месяцев, он, скорее всего, сможет есть самостоятельно. Вы можете давать ребенку ту же еду, что и остальные члены семьи, после того, как размельчите его или порежьте на мелкие кусочки, чтобы он лучше пережевал и переваривал. Обязательно следите за своим ребенком во время еды и перекусов, чтобы он не подавился какой-либо пищей.

Видео: Идеи питания для 11-месячных детей

Сколько может съесть ребенок на этом этапе?

К 11 месяцам большинство детей уже могут есть самые разные продукты, такие как фрукты, овощи и мясо. Среднестатистическому 11-месячному ребенку ежедневно требуется трехразовое питание и перекус вместе со смесью или грудным молоком. Время приема пищи и перекусов будет зависеть от распорядка дня вашего ребенка, а также от вашего.

Также читайте: Вехи для детей в возрасте 11 месяцев

Сколько в день?

Аппетит вашего ребенка будет в значительной степени зависеть от уровня его активности и скачка роста.Ниже приводится приблизительное количество еды, которое требуется вашему ребенку каждый день:

  • До полстакана крупы
  • До полстакана овощей
  • До полстакана фруктов
  • До 3 столовых ложек молока
  • До полстакана каш
  • До 4 столовых ложек мяса или других белков

Как проверить, достаточно ли вашему ребенку грудного молока или смеси

Во время кормления ребенка время от времени неизбежно возникают некоторые проблемы.Вы можете задаться вопросом, получает ли ваш ребенок достаточно молока или смеси каждый день - вот несколько способов, которыми вы можете это оценить:

На грудном вскармливании:

  • Если ваш ребенок выглядит довольным после каждого кормления, это означает, что он получает достаточно молока.
  • Когда вы испытываете прилив крови, это признак того, что грудное молоко пополняется на регулярной основе.
  • Проверьте мочу ребенка и убедитесь, что она прозрачная и без запаха. Это признак сытого ребенка.
  • Ваш ребенок опорожняется регулярно.

Детское питание на искусственном вскармливании:

  • Преобразуйте вес вашего ребенка в фунты и умножьте его на 2 и 2,5, чтобы получить два значения, которые будут считаться нижним и верхним диапазоном для количества смеси, которое требуется вашему ребенку каждый день.
  • По мере того, как ваш ребенок приближается к своему первому дню рождения, кормление смесью, вероятно, уменьшится до одного большого кормления в день.
  • Посмотрите, смачивает ли ваш ребенок минимум шесть подгузников за 24 часа.

Лучшие продукты для вашего одиннадцатимесячного ребенка

Важно прививать ребенку привычки здорового питания с самого раннего возраста. Поэтому следите за возможной аллергией и знакомьте ребенка со всеми видами продуктов.

1. Фрукты

Фрукты - отличный источник витаминов и минералов, они должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона вашего ребенка. От яблок и апельсинов до бананов и груш, пусть ваш ребенок попробует все.

2.Птица и рыба

С белками, рыбой и курицей может быть очень полезен для развития и роста вашего ребенка.

3. Сыр

Различные виды сыра, такие как творог, чеддер, рикотта и козий сыр, могут улучшить вкус еды вашего ребенка, одновременно удовлетворяя ежедневную потребность в белке.

4. Бобовые и зерновые

Все, что относится к этой категории, может быть предложено вашему 11-месячному ребенку. Переключайтесь между зерновыми и зернобобовыми, чтобы дать малышу разнообразить время приема пищи.

5. Молочные продукты

Молочные продукты, такие как йогурт и творог, полезны для младенцев. Воздержитесь от кормления ребенка коровьим молоком - его можно давать только после 1 года.

6. Листовая зелень

Листовые овощи, особенно зелень, такая как шпинат и пажитник, особенно полезны для детей, поскольку они содержат железо.

7. Овощи

Для вашего ребенка полезны все виды овощей. Старайтесь употреблять три разных овоща - по одному при каждом приеме пищи - каждый день.

8. Яйца

Яйца, особенно желток, полезны для детей в этом возрасте. Им также легко есть и переваривать.

Видео: План диеты для 11-месячного ребенка

Карта детского питания для 11-месячных детей / План питания

Вот примерный план питания для 11-месячного ребенка:

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 1

Диета для детей в возрасте 11 месяцев - неделя 1, день 2

.

Таблица детского питания для 9 месяцев с рецептами

Последнее обновление

С тысячами вариантов и множеством советов начальный этап отцовства не из легких. На фоне бодрствования всю ночь и работы с подгузниками кормление ребенка здоровой пищей может показаться сложной задачей.

Также читайте: Вехи 9-месячного ребенка

Видео: Идеи питания для 9-месячного ребенка

Сколько еды должен съесть ребенок на этом этапе?

Хотя младенцы могут быть не в состоянии съесть все, что едят взрослые, их вкусовые рецепторы будут в восторге от появления новых продуктов и вкусов.Большинству молодых родителей может быть страшно и неприятно понять, что давать и сколько давать своему ребенку, но знайте, что не существует золотого правила, по которому вы должны действовать. Не подвергайте пищу излишней нагрузке и не забывайте сохранять ее как можно более питательной и натуральной.

Поскольку этот опыт является новым для вашего ребенка, он / она будет грызть пищу и выплевывать ее, если вкус не нравится. Помните, что животик ребенка размером с человеческий кулак, и его не нужно много, чтобы наполнить его.Кроме того, поскольку их вкусовые рецепторы все еще развиваются, им может не нравиться вся еда, которую вы им даете. Кому-то понравятся овощи, кому-то - фрукты, а кто-то даже определит, какая текстура еды им нравится. Это может быть пюре, пюре или даже небольшие кусочки. На этом этапе решающее значение имеют метод проб и ошибок, чтобы понять предпочтения вашего ребенка.

Не забывайте, однако, что ваш ребенок также получает все питательные вещества, необходимые для приготовления смеси или грудного молока.Убедитесь, что ваш ребенок ест три раза в день в дополнение к молоку.

Лучшая еда для девятимесячного ребенка

Ваш ребенок будет любить приключения или превратиться в привередливого едока с введением новой еды, поэтому убедитесь, что вы выбрали для него лучшую и вкусную еду.

Вот некоторые продукты, с которых вы можете начать для своего 9-месячного индийского ребенка:

1. Фрукты

Ягоды, такие как черника, дыня, клюква или финики, инжир, вишня и цитрусовые, можно разрезать на 1/4 их размера и дать ребенку.Перед тем, как подавать ребенку

, убедитесь, что они полностью приготовлены и либо протерты, либо протерты.

2. Овощи

Броколли, спаржа, картофель, баклажаны, цветная капуста, картофельное пюре, лук и пастернак, которые можно приготовить и размять, очень питательны и являются отличным вариантом питания для вашего ребенка.

3. Мясо и яйца

Тщательно очищенные и приготовленные яйца, курицу и рыбу следует давать ребенку. Не давайте сырое мясо или жидкие яйца.

4.Вода и соки

Пищеварительная система вашего ребенка все еще развивается, поэтому убедитесь, что он / она получает много воды. Попробуйте приготовить дома натуральные соки (без сахара), а не давать ребенку обработанный сок.

5. Сыр и другие молочные продукты

Сливочный сыр, творог или панир, дахи или йогурт, топленое масло и масло можно давать в очень небольших количествах ребенку.

6. Зерновые

Приготовленная киноа, просо, паста из цельнозерновой муки (размягченная), рис и овсянка - отличные варианты, чтобы дать вашему ребенку

7.Зерна

Тосты, маленькие кусочки чапати или лепешек, крекеры дают вашему ребенку порцию зерна.

8. Бобовые

Пюре из чечевицы, фасоли и супы из бобовых - отличный способ накормить вашего ребенка вкусной, но питательной пищей.

9. Специи

По мере того, как вкус вашего малыша улучшится, попробуйте использовать небольшое количество асафетиды, гвоздики, кориандра, семян горчицы, семян фенхеля, пажитника, мускатного ореха, листьев карри, корицы, кардамона, лаврового листа, куркумы и чеснока при приготовлении для него / нее.

Видео: План диеты для 9-месячного ребенка

Таблица / план питания для детей в возрасте 9 месяцев

Убедитесь, что пища вашего ребенка мягкая, чтобы предотвратить удушье. Вот подробный график того, что вы можете давать своему ребенку во время еды и в качестве перекусов:

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 1, день 1

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 1, день 2

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 1, день 3

Диета для 9 месяцев - неделя 1, день 4

Диета для 9 месяцев - неделя 1, день 5

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак Банановое пюре
Середина утра Материнское молоко / смеси
Обед Идли с топленым маслом или маслом
Вечерний Материнское молоко / смеси
Ужин Dal (чечевица) - суп из шпината

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 1, день 6

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 1, день 7

Раннее утро Материнское молоко / смеси
Завтрак Банановое пюре
Середина утра Материнское молоко / смеси
Обед Roti окунул в дал
Вечерний Материнское молоко / смеси
Ужин Рис с яичным желтком или дал

Диета для детей в возрасте 9 месяцев - неделя 2, день 1

Диета для 9-месячного возраста - 2 неделя, 2 день

Диета для 9 месяцев - 2 неделя, 3 день

.

Таблица детского питания для 10 месяцев, Таблица питания / План питания на 10 месяцев ребенок

В 10 месяцев большинство младенцев уже умеют есть, хотя некоторым может потребоваться больше времени, и это совершенно нормально. Теперь вы можете начать небольшой перекус вместе с трехразовым приемом пищи и грудным молоком и / или детской смесью. Помните, что вы не должны сокращать потребление детского молока, если ребенок этого требует. Вы можете добавить в меню малыша новые вкусы, такие как специи и травы.

Добавьте кардамоны, корицу в детскую халву, кхирс и т. Д., Чтобы добавить естественной сладости.Невегетарианскую пищу можно безопасно давать сейчас, если еще не начали. Можно давать большинство зерен, но соблюдайте правило трехдневного ожидания, когда даете какое-либо зерно в первый раз. Храните орехи, коровье молоко и мед подальше, пока ребенку не исполнится 1 год. Узнайте больше о том, каких продуктов следует избегать в течение первого года жизни ребенка.

Вы также можете добавить макароны и нудл, чтобы разнообразить. Давайте разнообразную еду, чтобы расширить вкус вашего ребенка.

шт. Этот план питания - всего лишь руководство, которое поможет вам спланировать питание вашего ребенка. Не стесняйтесь менять в соответствии с вашими предпочтениями и предпочтениями вашего ребенка.Каждый ребенок индивидуален, и ваше чутье будет верным чаще, чем какие-либо рекомендации.

Таблица детского питания на 6 месяцев

Схема детского питания на 7 месяцев / план питания

Схема детского питания на 8 месяцев / план питания

Схема детского питания на 9 месяцев / план питания

Схема детского питания на 11 месяцев / план питания

12-месячный план детского питания / план питания

Таблица вегетарианского питания для 2-х лет

Таблица невегетарианского питания для 2-летних детей

Таблица детского питания для 10-месячных детей

Раннее утро

Завтрак

Середина утра

Обед

После полудня

Ужин

Поздняя ночь

Пн

BM / Формула

Рисовая каша с тертым яблоком

Кусочки спелой папайи

Рис на курином бульоне

BM / Формула

Доса с самбхаром

BM / Формула

Вт

BM / Формула

Каша овсяная с чику

Ломтики банана

Овощной жареный рис с рыбой

BM / Формула

Куриный суп с тостами

BM / Формула

Ср

BM / Формула

Яичный желток на тостах

Виноград, разрезанный пополам или четвертинками

Овощной пулао с творогом

BM / Формула

Чапати с карри из бутылок

BM / Формула

Чт

BM / Формула

Далия / Каша пшеничная дробленая

Сухарики / сухарики

Кичди с овощами и творогом

BM / Формула

Чапати с алоо гобхи матар (картофель, цветная капуста и горох карри)

BM / Формула

Пт

BM / Формула

Сэндвич Paneer bhurji

Кубики дыни

Рис, масур дал и тыквенное карри

BM / Формула

Missi roti со сладким тыквенным карри

BM / Формула

сб

BM / Формула

Французские тосты

Вареные морковные палочки

Чапати с дал и овощным ассорти

BM / Формула

Рис и рыба

BM / Формула

Вс

BM / Формула

Каша раги

Вареные яблоки кубиками

Идлис с самбхаром

BM / Формула

Jeera parantha со шпинатом и картофельным карри

BM / Формула

Еще рецепты для младенцев:

20+ рецептов для детей 10-12 месяцев

20 рецептов отлучения детей от 6 до 9 месяцев

Яблочная каша Раги

Банан и судзи халва

5 рецептов авокадо для малышей

Рисовая крупа быстрого приготовления дал

Пюре из тыквы и картофеля

3 способа приготовления каши раги для младенцев

Надеюсь, эта таблица питания поможет вам в планировании питания вашего ребенка.Если вам это нравится, поделитесь им в своем кругу. Оставьте комментарий, чтобы задать вопрос, или сообщите нам свой отзыв. Вы можете подписаться на нас на Youtube, Facebook, Twitter и Pinterest.

.

Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.