Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Чем заменить сыр филадельфия в чизкейке


классический рецепт с фото, калорийность. Чем заменить сыр филадельфия в чизкейке?

Есть версия, что чизкейк – это исконно итальянский продукт. Прародителем современного десерта является деревенский пирог с творогом, который так любят итальянцы. Чизкейк в том виде, в котором мы привыкли видеть его в кафетериях и на прилавках кондитерских магазинов, появился в 1929 году.

Его создателем стал Арнольд Ребен, американский повар. Он внес в рецепт одно одно-единственное изменение, которое и превратило итальянский пирог в нью-йоркский чизкейк: вместо творога в десерте используется сливочный сыр «Филадельфия».

Калорийность и пищевая ценность чизкейка

Если вы решитесь приготовить чизкейк «Нью-Йорк», калорийность данного продукта должна быть вам известна: на 100 г продукта приходится 300 килокалорий. Из данного количества калорий 6,5 г приходится на белки, 25,85 на жиры, и 28,25 – это углеводы. Как правило, в одной порции содержится около 232 г. Если вы съедите весь кусочек десерта, в вашем организме окажется более чем в 2 раза указанных килокалории, жиров, белков и углеводов. 100 г чизкейка обеспечивает организм калориями на 19% от суточной нормы.

Классический рецепт чизкейка «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк» — классическое блюдо американцев, которое получило репутацию дорогого и пафосного десерта в наших кафетериях. Но если вы обладаете терпением, то всегда сможете порадовать гостей или домочадцев вкусным и изысканным десертом. Чтобы пополнить свою кулинарную книгу, предлагаем вам чизкейк «Нью-Йорк» — рецепт с фото поможет лучше понять процедуру приготовления.

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 70 г;
  • печенье рассыпчатое – 150 г;
  • сливки жирные – 20 мл;
  • сыр «Филадельфия» — 650 г;
  • сахар – 100 г;
  • яйца куриные – 2-3 шт;
  • ванилин – 1 ч. л;
  • соль – щепотка.

Приготовление:

  1. Достаем все продукты из холодильника заранее и даем им возможность приобрести комнатную температуру.
  2. Готовим песочный слой. Для этого перемалываем в блендере печенье, пока оно не станет крошкой.
  3. На дно формы для выпечки укладываем бумагу для запекания. Края ее должны немного выступать за границу формы.
  4. Смешиваем песочную крошку с растопленным естественным образом сливочным маслом. Если масло топить в микроволновке, можно испортить консистенцию основы.

  5. Получившуюся массу перемешиваем руками и укладываем равномерным слоем на дно формы.
  6. Готовую основу необходимо убрать в холодильник.
  7. Смешиваем при помощи миксера сыр с сахаром. Скорость должна быть низкая, чтобы лишь перемешать, а не взбить подготавливаемую массу.
  8. Добавляем сюда же яйца, по одному, тщательно размешивая каждое яйцо. Не стоит торопиться, иначе пузырьки воздуха испортят весь десерт.
  9. Теперь можно добавить сливки.
  10. Достаем из холодильника форму с основой и выливаем на нее полученную массу начинки.
  11. Греем духовку до 110-150 градусов и выпекаем не менее получаса.

Когда помещаете чизкейк в духовку, учитывайте диаметр формы: от нее зависит температура и время выпекания десерта. После приготовления дайте чизкейку остыть. Для этого его следует убрать в холодильник, так как десерт подается холодным.

Вариации в рецепте: чем заменить сыр «Филадельфия»

Читая классические рецепты чизкейка, представленные на страницах кулинарных журналов, многие пугаются дороговизны необходимого для выпечки сыра. А в некоторых магазинах он и вовсе отсутствует. Многие хозяйки не знают, чем заменить сыр «Филадельфия» в чизкейке, поэтому попросту отказываются от идеи его приготовить. И напрасно: всему можно найти замену! Чтобы не возникло проблем, мы подскажем вам, какие аналоги знаменитому сыру можно найти на прилавках наших продуктовых магазинов.

Отличным заменителем Филадельфии является импортный сыр Арла Натура Сливочный. Если и этот сыр уже исчез с прилавков магазинов, тогда можно попробовать сливочные сыры отечественных производителей: Альметте, Хохланд, Бон Крем, Каймак. А вот плавленые сыры, творог или маскарпоне лучше не использовать.

Тонкости приготовления

Есть несколько вариантов выпекания чизкейка.

  1. Одним из самых простых является приготовление десерта в духовке. Можно установить температуру от 110 до 150 градусов и выпекать на ней до полного приготовления. Или же разогреть духовку до 200 градусов, поместить в нее форму, выпекать 15 минут, потом убавить температуру до 110 и оставить еще на 1 час и 20 минут. Надо внимательно следить за ходом выпечки. Если десерт начнет подгорать, значит, в итоге вы получите обычный пирог, а не чизкейк.
  2. Еще один способ выпекания – на паровой бане. Считается, что именно так готовится настоящий чизкейк. Форму с «полуфабрикатом» укутываем плотно фольгой, чтобы вода не попала внутрь. Затем берем противень большего объема, чем форма с чизкейком, и наливаем воду. Уровень воды должен достигать середины меньшей формы. В нагретую до 170 градусов духовку помещаем всю нашу водяную конструкцию. Выпекаем не меньше 50 минут.

Чизкейк принято есть холодным, поэтому очень важно дать десерту остыть. Остывать он должен правильно, иначе начинка потрескается, и исказится вкус. После того как духовка выключится, не спешите вынимать противень. Дайте чизкейку остыть в духовке с открытой дверцей. На это уйдет до одного часа. Но и на этом не все. Надо дать ему еще минут 30 постоять при комнатной температуре. Только после этого можно провести ножом по стенкам формы. Теперь смело ставьте десерт в холодильник. Желательно, чтобы он настаивался не менее 6 часов, а можно и всю ночь. Чем длительнее будет процесс остывания, тем идеальнее получится чизкейк. Вот и все, ваш любимый десерт готов!

Как украсить чизкейк?

Чизкейк «Нью-Йорк» — очень вкусный и калорийный продукт. Нежная текстура придает ему незаменимый изысканный вкус. Таким десертом можно побаловать домочадцев или удивить гостей. Для красоты сверху на готовое изделие выложите спелые фрукты (клубнику, малину) — они не только украсят чизкейк, но и придадут ему очень необычный, чуть кисловатый вкус. Не бойтесь экспериментировать и использовать каждый раз разные сыры, чтобы найти свой идеальный рецепт чизкейка.

domrecept.ru

Чем можно заменить сыр филадельфия в чизкейке

Обновлено: 15 февраля 2019, 22:56

Чем заменяете сыр "филадельфия"???

Милые кондитеры! Расскажите на своем опыте чем лучше заменить сыр "филадельфия" для чизкейка Нью Йорк? Филадельфия попала под санкции, что совсем печально для кондитеров... Многие заменяют "филадельфию" "маскарпоне", но какой фирмы он лучше, я пока понять н..... Читать далее →

Чизкейк в мультиварке, рецепт

Родиной чизкейков считаются США, но сегодня этот десерт хорошо известен по всему миру, причем где-то, как в Америке, чизкейки пекут в духовке или на водяной бане, а где-то - готовят сырым способом. В последнее время домашние хозяйки высоко оценили еще один способ приготовления чизкейков - в мультиварках. Рецепты чизкейков в мультиварке предлагает вашему вниманию сборник советов. Чизкейки представляют собой пироги с основой из песочного теста (в домашних условиях часто заменяется спрессованной массой из готового песочного печенья и сливочного масла) и... Читать далее →

17 блюд, кторые можно быстро приготовить в микроволновке

Скопировала пост у своей подруги, т.к. репосты я потом теряю, потому что их нельзя отнести к какой-то категории дневника. А здесь много вкусненького))) Оля, спасибо! Чтобы быстро и вкусно перекусить, необязательно долго стоять у плиты. Достаточно иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени. 1. Чилакилес © Bill HoganВам понадобятся: 1 яйцо; соль; 1 ст. л. молока; черный перец; натертый сыр чеддер; 5 лепешек тортилья; 1 ст. л. соуса сальса; сметана; зеленый лук. Приготовление:Разбить в кружку яйцо... Читать далее →

Торты на заказ. СЗАО Красногорск

P.S Теперь работаю по предоплате на карту сбербанка, у меня новый номер карты (реквизиты по почте или ЛС), если нет предоплаты заказ считаю недействительным, если на Вашу дату раньше Вас придет предоплата, то Ваша дата становится занятой и Вы можете остается без торта! ЗАКАЗЫ принимаю в ограниченном кол-ве, много не беру, у меня семья тоже есть и им нужно внимание. Надеюсь на Ваше понимание. Поэтому не затягивайте с заказиком. Спасибо. Для перевода предоплаты через телефон инструкция здесь ВРЕМЕННО НЕ РАБОТАЕТ... Читать далее →

Чизкейк и 6 мес.

Для ЮльКА  и может еще кому понравится. Рецепт чизкейка. Нужна раземная форма, лучше выложить ее фольгой с низу и по бокам. Нужно для коржа: 400-500 гр печенья любого(колличество зависит от формы 21см в диаметре или 26-28 см ). 200-250гр масла или маргарина Специи- кардамон, мускатный орех, корица, кориандр, имбирь, по вкусу, я много кладу) Для крема В идеале 800гр филадельфии(сыр). Я беру 3 пачки обычного творога и 2-3 пачки филадельфии(можно только творог, но тогда еще150- 200 гр. сметаны или взбитых сливок). Еще... Читать далее →

Шоколадные маффины с грецким орехом и изюмом

Этот самый любимый десерт моего супруга. Если быть точнее, то пальму первенства удерживают маффины и чизкейк. Но чизкейк я готовлю реже. А вот маффины регулярно раз в неделю. И именно шоколадные. Поскольку мой супруг очень любит все шоколадное. Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 https://ok.ru/profile/365688154027/statuses/66015733989547 Участвуйте в новогодней лотерее. Приз- Сладкий подарок к празднику. Читать далее →

-ГАЛИНКА- Доступные Закупки.

Любимые тортики,пирожные,десерт---все для нас!!! Выкуп №5.

Дата открытия закупки 06.04.2014 Склад на переучете. закупка в архиве до конца праздников. Всем доброго дня меня зовут,Галина. Предлагаю Вашему вниманию закупку порционных замороженных десертов, пирожных и тортиков, которые подают в ресторанах, а также легендарных французских пирожных!Это и чизкейки, и тирамису, и различные муссы - все самое-самое вкусненькое! Минималка: 5 000 Активнее!! ---САЙТ--- Хлеб и выпечка ТЫК Торты и десерты ТЫК Ассортимент: ТЫК Запись на кусочки тортов,пирожные........... Пробуем. Пристрой Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

ДЕЛАЮ МИР СЛАЩЕ

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027 и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Отзывы ТУТ http://www.babyblog.ru/user/Konfiii/301146 При изготовлении используются только натуральные и качественные продукты, без добавления всякой химии. Цена торта покрытого мастикой от 1200 р/кг ( торт покрытый мастикой+ 1... Читать далее →

Чизкейк без выпечки

Или с выпечкой? Если руки из Жо** - смогу приготовить? Кулинарными талантами не блещу, умею печь шарлотку, кексы и печенье. В субботу празднуем ДР сына, стукнуло мне, что десерт хочу сама приготовить. Короче - с первого раза можно нормально его приготовить? (напоминаю, руки не из того места у меня). И ещё вопрос - где купить сыр филадельфия (СПб) или на что его заменить, чтоб не бегать в попу укушенным оленем по всем магазинам? И хочется чтобы чизкейк был более-менее диетическим... Читать далее →

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиваркеЗабери на стенку чтобы не забыть.Ингредиенты для приготовления основы:Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 граммМасло сливочное — 100 граммИнгредиенты для приготовления суфле:Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 граммСметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 граммЯйцо куриное — 5 штукСахар-песок — 2 мульти стаканаКрахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложкиВанильный сахар — 1 столовая ложкаПошаговый рецепт чизкейка в мультиварке1. Приготовление основы:Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным... Читать далее →

Пятая неделя Протасовки

Заканчивается пятая неделя Протасовки, результат - минус 5,5 кг, сколько размеров, не знаю, так как размеры не замеряла, но два размера меньше точно. Я так привыкла питаться по-протасовски, что и не хочется выходить из диеты. Решила для себя, что буду еще 5 недель выхода из диеты делать, но на свой манер, так как многие продукты и еду (бульоны, например) я в обычной жизни не ела и не буду есть. Овсянке на воде с сухофруктами говорю ДА, заменю мои обычные хлопья... Читать далее →

Шоколадный чизкейк на мятно-шоколадной основе из Финляндии

Всем привет! У меня в приветственном сообщении аписано, что буду выставлять рецепты моих вкусностей. За хм.. 3 года на ББ вуаля! Первый рецепт)  Этот рецепт совершенно волшебного чизкейка ведет свою историю из Финляндии. История коротка- приехала ко мне подруга из Финляндии и приготовила чизкейк. И мои домашние пальцы себе пооткусывали, так было вкусно. Мои избалованные домашние, представляете? Признаюсь, я съела чуть ли не половину, ночами пробираясь к холодильнику и потребляя данный чизкейк мааааленькими кусочками, компенсируя размер количеством порций. Рецепт я конечно же... Читать далее →

www.babyblog.ru

Творог, сметана и кефир: чем заменить сыр Филадельфия

Сливочный сыр Филадельфия недешев, потому многие любители домашних чизкейков и роллов задаются вопросом, чем заменить сыр Филадельфию и какой сыр для суши может стать заменой дорогому продукту. Здесь есть несколько вариантов.

Чем заменить филадельфию в чизкейке

Безумных идей относительно того, чем можно заменить сыр филадельфия, немало.

Некоторые пекут чизкейки с сыром янтарь. Делают чизкейки и из самого жирного творога со сливками или сырковой массы, даже из сметаны. Если вы задавались вопросом, что такое сыр филадельфия, то знаете, что это та же сметана. Лучше брать самую жирную.

Можете приготовить творожный сыр филадельфия самостоятельно:

  • Взбиваем 0,2 л самых жирных сливок;
  • Творог (0,5 кг) растираем блендером, чтобы получилась однородная пластическая структура;
  • Соединяем его со сливками и добавляем самую жирную и густую сметану (0,2 кг). Если вы готовите роллы, добавьте зелень, соль, чеснок, специи.

Можете приготовить и йогуртовый сыр филадельфия, для чего использовать нужно:

  • Йогурт натуральный – 1500 г;
  • Сметана – 1 стакан;
  • С6H8O7, а попросту лимонная кислота – четверть чайной ложки;
  • Соль.

Дуршлаг застилаем марлей в несколько слоев. Дуршлаг помещаем на кастрюлю. Выкладываем сметану, соль, йогурт и кислоту, размешиваем. Накрываем массу марлей и крышкой, сверху помещаем пресс и прячем в холодильник на половину суток. Снимаем пресс. Готово!

Существуют рецепты филадельфии из сметаны или сливок, но они сложнее и готовить их долго. Но самый простой рецепт сливочного сыра такой. Просто замораживаем пакет с кефиром, ждем сутки, размораживаем и сливаем сыворотку.

Ищем творожный сыр для роллов

Те, кто не сильно бьется над вопросом, какой сыр использовать в роллах, и кладут обычный плавленый сырок. Тех, кому все равно, какой сыр в суши, это устраивает, но лучше не отступать от рецептуры. Еще один вариант – несоленая мягкая брынза. Подобный творожный сыр в роллы не очень подходит. Здесь уместны недорогие аналоги сыра Филадельфия. Вот самые популярные и не уступающие по вкусу:

  • Almette. Неплохой сливочный сыр для роллов, хорош в чизкейках и тирамису. Польский продукт, довольно плотный и жирный. Производится не только чистый, но и с добавками;
  • Сырко. Сербский продукт, напоминающий Филадельфию по вкусу. Стоит недорого, не содержит сахарозы. Впрочем, многие его не оценили и считают, что это не лучший творожный сыр для роллов;
  • Cremette от Hohland. Еще один ответ на вопрос, какой сыр нужен для роллов. Хорош как для роллов, так и для чизкейков и прочих сладостей. Похож на филадельфию. Продают его в больших упаковках;
  • Frischkase. Производитель – компания Hallbauer. Делают его из козьего молока. Есть как классический вариант, так и с пряными травами;
  • Буко. Производитель – датская компания Arla Foods. Минус в том, что его продают только в больших упаковках и только в кафе, кондитерские и рестораны. В свободной продаже найти трудно;
  • President. Классический крем-сыр родом из Украины;
  • Tasty Fresh. Производитель – французская Milkana. Для чизкейка подходит тот, что без добавок;
  • Золотой запас. Тоже украинский сыр. Продается в упаковках по 100 г. Хорош своим прекрасным вкусом.
  • «Рама крем бонжур» сливочная;
  • Violette Cream cheese. Тоже неплохой аналог филадельфии. Продается в больших банках, чем не очень удобен. Есть как сыр без добавок, так и с добавками;
  • Bonfesto. Неплох для кремов, капкейков, чизкейка и сладостей, но вкус невыразительный.

Лайфхак! Повара-сушисты считают, что не имеет большого значения, какой сыр использовать в роллах. Но перед приготовлением японских блюд чуть подсолить любой сливочный сыр для роллов. Так он раскроет свой вкус.

Другие виды сливочного сыра

Те, кто задаются вопросом, какой сливочный сыр использовать в чизкейке, должны знать, что есть хорошие варианты сливочного сыра, которые не очень похожи на филадельфию, но тоже подходят для выпечки и сладостей.

Рикотта

Его делают из козьего молока. Во время приготовления применяется морская вода, потому рикотта слегка солоноватая. Но его можно использовать вместо сыра филадельфия в роллах и тарталетках с морепродуктами. Минус в том, что рикотту найти непросто.

Маскарпоне

О нем слышали даже те, кто не знают, что такое крем сыр, ведь это основа для тирамису. Но из маскарпоне можно готовить и чизкейки, и тарталетки, и роллы. Маскарпоне похож на мягкий сыр филадельфия, но жирнее.

Как видите, вариантов, чем можно заменить сыр филадельфия, немало. Главное – смотреть на маркировку: вам нужен сыр мягкий и творожный.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Google+

cheesewiki.ru

Кухарь - Чем заменить сыр «Филадельфия»

В состав некоторых блюд, к примеру, роллов и чизкейков, входит мягкий сливочный сыр «Филадельфия».

К сожалению, достать его не всегда просто, но это не повод отказываться от приготовления желаемого блюда. Поговорим о том, чем заменить сыр «Филадельфия» в блюдах.

Для начала стоит уточнить один момент. «Филадельфия» — это всего лишь одна из марок сливочного сыра, просто самая известная. В России этот сливочный сыр считается продуктом класса премиум и продается далеко не везде, а даже если имеется в продаже, то стоит недешево.

Однако кроме «Филадельфии» существуют и другие марки сливочного сыра (или, как его называют в Америке, «крим чиза»). Так что если в перечне ингредиентов указан сыр «Филадельфия», скорее всего, имеется в виду просто сливочный сыр. Поэтому вы смело можете заменить «Филадельфию» другими марками сливочных сыров.

Только учтите, что вам нужен настоящий сливочный сыр — мягкий, сладковатый, с нежной консистенцией, без добавок. Обычные недорогие мягкие плавленые сыры типа «Дружбы» и «Янтаря» не слишком хорошо подходят для этих целей. Возможно, для приготовления роллов плавленый сыр и сойдет (хотя вряд ли, вкус все равно будет не тот), но вот хороший чизкейк с ним не сделаешь. Некоторые хозяйки вместо сливочного сыра кладут в роллы мягкую несоленую брынзу или сыр Фетаки.

Для приготовления выпечки можно заменить сыр «Филадельфия» качественным творожным сыром без ярко выраженного творожного вкуса. Часто используют, к примеру, такие сыры как «Альметте», «Виола», «Президент», «Крем Бонжур», «Буко» и т. п. Следите только, чтобы в сыре не было никаких добавок. Часто эти сливочные сыры смешивают с творогом в пропорции 1:1 (в итоге должна получиться однородная масса): говорят, результат похож на оригинальную «Филадельфию».

Некоторые хозяйки умудряются заменить сыр «Филадельфия» смесью жирного домашнего творога со сметаной или жирными сливками. Творог нужно брать не крупнозернистый, чтобы можно было взбить массу до однородной кремообразной консистенции. Взбивая творог, сливки или сметану добавляйте порционно, чтобы получить нужную консистенцию. Такой заменитель «Филадельфии» используют для выпечки, для роллов он не годится.

Можно попытаться приготовить сливочный сыр в домашних условиях. Получится, конечно, не оригинальная «Филадельфия», но очень близко к этому. Для приготовления сыра возьмите такие ингредиенты:

  • 1 л пастеризованного молока
  • 500 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. сахара
  • лимонная кислота на кончике ножа

Вылейте молоко в кастрюлю и поставьте на огонь. Нагревайте молоко, постоянно помешивая. Перед самым закипанием добавьте сахар и соль. Когда молоко закипит, выключите плиту, сразу же добавьте кефир и перемешивайте, пока масса не свернется. Откиньте содержимое кастрюли на сложенную в несколько слоев марлю, подвесьте и дайте стечь сыворотке. Яйцо взбейте с небольшим количеством лимонной кислоты, добавьте к творожной массе и взбивайте до однородности.

Более простой вариант — домашний сливочный сыр из сметаны. Нужно взять густую и жирную сметану (такую, чтобы «ложка стояла»), налить ее в плотный холщовый мешок или сложенную в несколько слоев марлю и подвесить на ночь, подставив емкость для стекания жидкости. Учтите, что объем сметаны уменьшится вдвое, так что изначально ее следует взять в два раза больше, чем вам необходимо сливочного сыра.

Как видите, есть несколько вариантов того, чем можно заменить «Филадельфию». Естественно, заменитель никогда не сможет сравниться с оригиналом, но если у вас нет возможности приобрести настоящую «Филадельфию», это еще не повод отказываться от своих любимых блюд.

koohar.ru

Чем заменить сыр "Филадельфия" в роллах и чизкейке? :: SYL.ru

Многие хозяйки сегодня не ограничиваются простыми домашними блюдами и все чаще вводят в рацион домочадцев модные кулинарные изыски. Если раньше, чтобы отведать роллы или полакомиться чизкейком, ходили в суши-бары и кофейни, то теперь это можно сделать и в уютной домашней обстановке. И речь идет не о доставке на дом, а о самостоятельном приготовлении этих блюд. Однако преградой на пути освоения "ресторанной кухни" может стать отсутствие каких-то важных ингредиентов. Так, нередко встает вопрос о том, чем заменить сыр "Филадельфия", который является основой чизкейка и важным компонентом вкусных роллов. В большинстве маленьких городов найти модный сливочный сыр попросту невозможно, в магазинах он отсутствует из-за дороговизны и небольшого спроса. Да и тем, кто не желает тратиться на покупку дорогого сыра, тоже непросто приготовить эти лакомства, не потеряв в качестве. Однако решение есть всегда. В данном случае нужно просто найти достойную замену этому сливочному сыру. Так чем можно заменить сыр "Филадельфия" наиболее удачно? Есть несколько альтернатив.

Сходство с "Филадельфией" - 90%

Первый вариант – сыр "Буко". По вкусу он очень похож на "Филадельфию", но стоит несколько дешевле. Близким по консистенции и схожим по вкусовым качествам является "Natura". С этими двумя сырами получатся отличные роллы, которые практически невозможно отличить от "оригинала". Такая альтернатива хороша, если вы гадаете, чем заменить сыр "Филадельфия", чтобы немного сэкономить на стоимости блюда. Но там, где не найти этот деликатес, вряд ли получится достать и эти два вида сыра.

Выгодная альтернатива "Филадельфии"

Второй вариант – более доступный как по возможности отыскать в магазине, так и по цене. Это всем известный сливочный сыр "Альметте". По вкусу он очень близок к "Филадельфии", довольно нежный и достаточно жирный. На его основе можно приготовить и очень вкусный сырно-творожный чизкейк, можно добавить его в начинку для роллов. Эти три вида сыров – "Бука", "Natura" и "Альметте" – лучшие варианты, если возникла проблема, каким сыром заменить "Филадельфию".

Доступно – не значит плохо

Есть и более простые и незамысловатые заменители. Они уже менее похожи на классическую "Филадельфию", но (в крайнем случае) тоже неплохо подойдут. Это популярный плавленый сыр "Виола", "Янтарь", "Президент" и подобные им. Некоторые хозяйки для придания плотности добавляют в такие сыры мелкозернистый творог, взбивая массу до достижения однородной кремообразной консистенции. В результате, конечно, получится сырно-творожный крем, лишь отдаленно напоминающий сливочный сыр "Филадельфия". Но не стоит расстраиваться, ведь из такого крема может получиться очень вкусный творожный торт – домашний вариант чизкейка.

Здоровая альтернатива модному сыру

Если вы не знаете, чем заменить сыр "Филадельфия" в деревенских условиях, то можете попробовать приготовить его самостоятельно из сметаны. Для сметанного сыра понадобится в два раза больше исходного продукта, чем требуется готового сыра. Просто возьмите густую деревенскую сметану и подвесьте ее в марле на ночь, чтобы дать лишней жидкости стечь. Наутро у вас будет вкусный домашний творожный сыр. Такие эксперименты с сыром могут привести к очень вдохновляющим результатам. Возможно, ваш собственный рецепт блюда с другим сыром окажется даже удачнее, чем классический. Главное, помните, что для десертов можно (и лучше) использовать более жирные сыры, а вот для таких блюд, как роллы – менее калорийные. Как видите, чтобы найти, чем заменить сыр "Филадельфия", нужно лишь немного фантазии и сообразительности.

www.syl.ru

Сливочный сыр для роллов | Чем заменить Филадельфию

У многих россиян настоящая любовь к блюдам японской кухни началась именно с Филадельфии. Этот нежный сливочный вкус сыра, оттененный слабосоленым лососем, свежий хрустящий огурчик и зеленый лук позволили привычному отварному рису заиграть новыми красками. А уже за Филадельфией подтянулась Калифорния, были распробованы и простые роллы, и более сложные многокомпонентные блюда.

Что такое сливочный сыр?

Мягкая белая консистенция разной густоты, созданная из молочных продуктов, получила название сливочного сыра. Яркий и самый известный представитель – это Филадельфия. Он был изобретен пару веков назад в Америке.

Как любой мягкий сливочный сыр он приготовляется из молока высшего качества и сливок, путем добавления натуральных заквасок. Остальное делают специи и добавки, такие как соль, сахар, приправы и другие ингредиенты.

Добавленный раз в классические роллы, мягкий сливочный сыр стал неотъемлемым ингредиентом при приготовлении блюд японской кухни. Его сочетают со свежей и слабосоленой рыбой, свежими овощами, креветками и морепродуктами. Также сыр отлично подходит для приготовления холодных закусок, рулетов, тостов, салатов.

Классическая Филадельфия производится только в США или на авторизованных заводах. Сложные внешнеполитические отношения с рядом стран, а также продовольственные санкции делают проблематичным стабильные поставки некоторых продуктов. А кроме этого территориальная удаленность существенно сказывается на стоимости конечного продукта. Поэтому небольшие кафе и рестораны японской кухни стали использовать аналог Филадельфии в классических рецептах.

Какой сливочный сыр подойдет для роллов?

Для приготовления роллов дома можно взять любой мягкий сливочный сыр, который продается в магазинах в готовом виде. Самыми известными аналогами Филадельфии можно считать следующие продукты.

Маскарпоне

Больше всего похож по консистенции и вкусу на Филадельфию. Часто его используют для приготовления десертов, в состав которых входит нежный сливочный сыр. В состав оригинального рецепта входит молоко буйволов.

Cremette

Распространенный сливочный сыр, который продается в небольших упаковках почти в любом крупном гипермаркете. Мягкий и нежный по своей текстуре, но отлично держит форму. Роллы, приготовленные с ним, не расползаются и не растекаются. С ним легко работать даже новичку.

Рикотта

Слегка кисловатый терпкий вкус в отличие от предыдущих сортов. Делается из козьего и овечьего молока. Некоторые гурманы отмечают особую солоноватость, которую придает продукту морская вода.

Buko

В состав сыра входит молоко, сливки и закваска. Это одна из разновидностей сливочного мягкого сыра, который выпускают несколько производителей. В продаже есть сорта разной жирности. Это значит, что его можно подобрать для любых роллов, в том числе для фитнесс-роллов.

Творожные сыры

Самыми распространенными творожными сырами, которые можно добавить в роллы вместо Филадельфии, можно назвать Creme Bonjour и Альмете. Такой сыр также отлично сочетается со слабосоленой рыбой и свежими овощами, добавляя легкую кислинку и пикантность вкусу.

Как приготовить мягкий сливочный сыр дома?

Собираясь готовить роллы дома, необходимо сначала собрать все ингредиенты. Если сливочный сыр непросто найти в местных магазинчиках, готовьте его дома самостоятельно. Рецепт Филадельфии или любых аналогов очень прост.

Рецепт на молоке

  • 4 литра молока нагреть до 30 градусов на медленном огне;
  • Немного хлористого кальция, чайной ложки будет достаточно, развести в небольшом количестве воды, влить в подогретое молоко и размешать;
  • Закройте крышку и оставьте на ночь в теплом месте;
  • Застелите дуршлаг марлей в два слоя, выложите содержимое кастрюли в дуршлаг, дайте стечь жидкости, а затем завяжите марлю, чтобы получился мешочек, и подвесьте над раковиной;
  • Лишняя влага может стекать в течение 3 – 24 часов, все зависит от того, какой консистенции вы хотите получить. Рекомендуется изредка перемешивать массу, чтобы подсыхание сыра происходило равномерно;
  • Сыр готов к употреблению, массу можно посолить, добавить перец, зелень и другие ингредиенты по желанию.

Рецепт на йогурте

  • Застелите дуршлаг марлей в два слоя;
  • Прямо в марле смешайте 200 грамм жирной сметаны – от 20% жирности, 0,5 литра йогурта, например, немного посолите;
  • Свяжите края марли, чтобы получился мешочек;
  • Поставьте в холодильник под груз на двое суток. Выделяющуюся жидкость нужно периодически сливать;
  • Через двое суток сыр готов к употреблению. При желании можно добавить различные приправы.

Использование домашнего сливочного сыра в роллах

Мягкий сливочный сыр, приготовленный дома по собственным рецептам, можно также использовать для приготовления роллов. Белую массу добавляют в роллы к остальным ингредиентам – овощам, рыбе и морепродуктам. В зависимости от консистенции сыра можно пробовать делать классические роллы и роллы наоборот. Более густые сорта подойдут даже для приготовления горячих роллов – запеченных или обжаренных во фритюре.

Сливочный сыр, приготовленный дома из натуральных ингредиентов хранится недолго и обязательно в холодильнике!

sushiwok.ru

Сыр филадельфия чем заменить для чизкейка

Обновлено: 1 июня 2017, 16:27

Чем заменяете сыр "филадельфия"???

Милые кондитеры! Расскажите на своем опыте чем лучше заменить сыр "филадельфия" для чизкейка Нью Йорк? Филадельфия попала под санкции, что совсем печально для кондитеров... Многие заменяют "филадельфию" "маскарпоне", но какой фирмы он лучше, я пока понять н..... Читать далее →

Чизкейк без выпечки

Или с выпечкой? Если руки из Жо** - смогу приготовить? Кулинарными талантами не блещу, умею печь шарлотку, кексы и печенье. В субботу празднуем ДР сына, стукнуло мне, что десерт хочу сама приготовить. Короче - с первого раза можно нормально его приготовить? (напоминаю, руки не из того места у меня). И ещё вопрос - где купить сыр филадельфия (СПб) или на что его заменить, чтоб не бегать в попу укушенным оленем по всем магазинам? И хочется чтобы чизкейк был более-менее диетическим... Читать далее →

-ГАЛИНКА- Доступные Закупки.

Любимые тортики,пирожные,десерт---все для нас!!! Выкуп №5.

Дата открытия закупки 06.04.2014 Склад на переучете. закупка в архиве до конца праздников. Всем доброго дня меня зовут,Галина. Предлагаю Вашему вниманию закупку порционных замороженных десертов, пирожных и тортиков, которые подают в ресторанах, а также легендарных французских пирожных!Это и чизкейки, и тирамису, и различные муссы - все самое-самое вкусненькое! Минималка: 5 000 Активнее!! ---САЙТ--- Хлеб и выпечка ТЫК Торты и десерты ТЫК Ассортимент: ТЫК Запись на кусочки тортов,пирожные........... Пробуем. Пристрой Читать далее →

Чизкейк в мультиварке, рецепт

Родиной чизкейков считаются США, но сегодня этот десерт хорошо известен по всему миру, причем где-то, как в Америке, чизкейки пекут в духовке или на водяной бане, а где-то - готовят сырым способом. В последнее время домашние хозяйки высоко оценили еще один способ приготовления чизкейков - в мультиварках. Рецепты чизкейков в мультиварке предлагает вашему вниманию сборник советов. Чизкейки представляют собой пироги с основой из песочного теста (в домашних условиях часто заменяется спрессованной массой из готового песочного печенья и сливочного масла) и... Читать далее →

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиваркеЗабери на стенку чтобы не забыть.Ингредиенты для приготовления основы:Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 граммМасло сливочное — 100 граммИнгредиенты для приготовления суфле:Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 граммСметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 граммЯйцо куриное — 5 штукСахар-песок — 2 мульти стаканаКрахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложкиВанильный сахар — 1 столовая ложкаПошаговый рецепт чизкейка в мультиварке1. Приготовление основы:Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным... Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

ДЕЛАЮ МИР СЛАЩЕ

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027 и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Отзывы ТУТ http://www.babyblog.ru/user/Konfiii/301146 При изготовлении используются только натуральные и качественные продукты, без добавления всякой химии. Цена торта покрытого мастикой от 1200 р/кг ( торт покрытый мастикой+ 1... Читать далее →

17 блюд, кторые можно быстро приготовить в микроволновке

Скопировала пост у своей подруги, т.к. репосты я потом теряю, потому что их нельзя отнести к какой-то категории дневника. А здесь много вкусненького))) Оля, спасибо! Чтобы быстро и вкусно перекусить, необязательно долго стоять у плиты. Достаточно иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени. 1. Чилакилес © Bill HoganВам понадобятся: 1 яйцо; соль; 1 ст. л. молока; черный перец; натертый сыр чеддер; 5 лепешек тортилья; 1 ст. л. соуса сальса; сметана; зеленый лук. Приготовление:Разбить в кружку яйцо... Читать далее →

Шоколадный чизкейк на мятно-шоколадной основе из Финляндии

Всем привет! У меня в приветственном сообщении аписано, что буду выставлять рецепты моих вкусностей. За хм.. 3 года на ББ вуаля! Первый рецепт)  Этот рецепт совершенно волшебного чизкейка ведет свою историю из Финляндии. История коротка- приехала ко мне подруга из Финляндии и приготовила чизкейк. И мои домашние пальцы себе пооткусывали, так было вкусно. Мои избалованные домашние, представляете? Признаюсь, я съела чуть ли не половину, ночами пробираясь к холодильнику и потребляя данный чизкейк мааааленькими кусочками, компенсируя размер количеством порций. Рецепт я конечно же... Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 https://ok.ru/profile/365688154027/statuses/66015733989547 Участвуйте в новогодней лотерее. Приз- Сладкий подарок к празднику. Читать далее →

Чизкейк и 6 мес.

Для ЮльКА  и может еще кому понравится. Рецепт чизкейка. Нужна раземная форма, лучше выложить ее фольгой с низу и по бокам. Нужно для коржа: 400-500 гр печенья любого(колличество зависит от формы 21см в диаметре или 26-28 см ). 200-250гр масла или маргарина Специи- кардамон, мускатный орех, корица, кориандр, имбирь, по вкусу, я много кладу) Для крема В идеале 800гр филадельфии(сыр). Я беру 3 пачки обычного творога и 2-3 пачки филадельфии(можно только творог, но тогда еще150- 200 гр. сметаны или взбитых сливок). Еще... Читать далее →

Пятая неделя Протасовки

Заканчивается пятая неделя Протасовки, результат - минус 5,5 кг, сколько размеров, не знаю, так как размеры не замеряла, но два размера меньше точно. Я так привыкла питаться по-протасовски, что и не хочется выходить из диеты. Решила для себя, что буду еще 5 недель выхода из диеты делать, но на свой манер, так как многие продукты и еду (бульоны, например) я в обычной жизни не ела и не буду есть. Овсянке на воде с сухофруктами говорю ДА, заменю мои обычные хлопья... Читать далее →

Шоколадные маффины с грецким орехом и изюмом

Этот самый любимый десерт моего супруга. Если быть точнее, то пальму первенства удерживают маффины и чизкейк. Но чизкейк я готовлю реже. А вот маффины регулярно раз в неделю. И именно шоколадные. Поскольку мой супруг очень любит все шоколадное. Читать далее →

Торты на заказ. СЗАО Красногорск

P.S Теперь работаю по предоплате на карту сбербанка, у меня новый номер карты (реквизиты по почте или ЛС), если нет предоплаты заказ считаю недействительным, если на Вашу дату раньше Вас придет предоплата, то Ваша дата становится занятой и Вы можете остается без торта! ЗАКАЗЫ принимаю в ограниченном кол-ве, много не беру, у меня семья тоже есть и им нужно внимание. Надеюсь на Ваше понимание. Поэтому не затягивайте с заказиком. Спасибо. Для перевода предоплаты через телефон инструкция здесь ВРЕМЕННО НЕ РАБОТАЕТ... Читать далее →

www.babyblog.ru

Сыр филадельфия чем заменить - БэбиБлог

Обновлено: 14 часов назад Мария Балашиха-2

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон... 1. Домашний сыр с куркумой Для приготовления нам нужно: - Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр; - Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр; - Яйцо- 3 шт; - Зелень; - Куркурма - 2 ч. ложки; - Чеснок - 3 зубчика; - Соль. Приступаем... Читать далее →

Пирог с творогом и ревенем

После поездки на дачу у меня появилось много творога и ревеня. Кисели и компоты уже не очень актуальны, т.к. не жарко. Решила что-то испечь. Долго искала подходящий рецепт: у меня не было разрыхлителя и соды, и даже готового слоеного теста... И ведь нашла подходящий рецепт! Что самое удивительное - у Юлии Высоцкой. Честно, впервые готовила по ее рецепту. Однако, все получилось))) и понравилось))) Читать далее →

Потрясающий "Морковный торт"

Всем привет. Хочу поделиться с вами необыкновенным морковным тортом, я за неделю сделала его аж 3 раза (последний раз сделала типа маффинов, в силиконовой форма, тоже очень удобно и также вкусно). Случайно его порекомендовала мне знакомая, она готовила его на свой день рождения для коллег. И я решила сама испечь торт для малыша на его первый годик, все гости были в полном восторге!! Я внесла небольшие корректировки в ингредиентах, выделила их косым шрифтом. Читать далее →

СыРРРР

Девочки - умелицы!!!подскажите пожалуйста, чем можно заменить сыр филадельфия? у нас кроме Российского да пошехонского почти ничего нет! одни сырки всякие... короче "крутых" сыров не бывает( пармезан и иже с ним). оч хочется Синнабоны сварганить, а там филадельфия нужна. помогите советом! вот здесь рецептик этого чуда http://www.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654 Читать далее →

Ещё тортик)))

Ещё один тортик на День Рождения! Клубничное суфле со сливками и лимонный чизкейк.Вес тортика получился 2,5 кг. Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

ДЕЛАЮ МИР СЛАЩЕ

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиваркеЗабери на стенку чтобы не забыть.Ингредиенты для приготовления основы:Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 граммМасло сливочное — 100 граммИнгредиенты для приготовления суфле:Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 граммСметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 граммЯйцо куриное — 5 штукСахар-песок — 2 мульти стаканаКрахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложкиВанильный сахар — 1 столовая ложкаПошаговый рецепт чизкейка в мультиварке1. Приготовление основы:Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным... Читать далее →

чем заменить

девочки, умелицы, подскажите - чем можно заменить 33% сливки , хочу приготовить пирог " Наслаждение", и сыр маскарпоне можно заменить сыром филадельфия??? Читать далее →

-ГАЛИНКА- Доступные Закупки.

Любимые тортики,пирожные,десерт---все для нас!!! Выкуп №5.

Дата открытия закупки 06.04.2014 Склад на переучете. закупка в архиве до конца праздников. Всем доброго дня меня зовут,Галина. Предлагаю Вашему вниманию закупку порционных замороженных десертов, пирожных и тортиков, которые подают в ресторанах, а также легендарных французских пирожных!Это и чизкейки, и тирамису, и различные муссы - все самое-самое вкусненькое! Минималка: 5 000 Активнее!! ---САЙТ--- Хлеб и выпечка ТЫК Торты и десерты ТЫК Ассортимент: ТЫК Запись на кусочки тортов,пирожные........... Пробуем. Пристрой Читать далее →

Яблочные маффины

маффины, капкейки, кексики меня покорили с первого приготовления ) Это маленькое лакомство радует как внешним видом, так и размерами. вот режешь кусочек торта, а нож так и норовит побольше кусочек отрезать для себя любимой, а тут срабатывает эффект съел целиком а как красиво и уютно они смотрятся в прозрачном контейнере! Нам понадобится ( на 12 штук): мука 180 гр, кефир 120 мл, сахар мусковадо 200 гр, 2 крупных яблока ( приблизительно по 150 гр каждое ), 2 яйца, сливочное масло... Читать далее →

Мороженое.

Мороженое с малиной. 100 гр за мороженной 50 гр сыра Филадельфия 50 гр молока 2 мерной ложки заменителя сахара фит. малину, заменитель кидаем в чашу блендера и бзззз. Добавляем сыр, молоко и опять бззз. Мороженое готово. Ягоды можно любые. Сыр можно заменить на риккоту или маскарпоне. Приятного аппетита. Читать далее →

Какой крем-сыр вы берете для тортов?

Добрый день, израильские мамочки! Хочется приготовить дома Тирамису. Но в ближайшем магазине нет Маркапоне и Риккоты. В инете советуют такие продукты, как «Almette», «Rama», «Bonjour» и «Филадельфия» также способны заменить дорогостоящий сыр в креме и десертах. Но есть ли ИЗРАИЛЬСКИЕ аналоги? На прилавках такой ассортимент "Гвина ливана". Не могу понять, что из этого творог, что сливочный крем сыр. Посоветуйте, что берете вы (марку, название, процентность, может картинку). Тода раба) Читать далее →

"Яблоки под снегом"

Выглядит божественно....и должно быть очень вкусно! Будем делать:) ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яблока 150г сыра типа филадельфия (сыр легко можно заменить несладким творогом) 2 белка 150 г сахара Немного резанного миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину, освобожденное место заполнить сыром. Взбить белки с сахаром, покрыть кремом половинки яблок, посыпать миндалем и поставить в горячую духовку. Печь при температуре 180 градусов 15 минут. Как только взбитые белки приобретут цвет легкого загара, яблоки вынуть, выложить на блюдо, дать слегка остыть. По ссылке... Читать далее →

Чем заменяете сыр "филадельфия"???

Милые кондитеры! Расскажите на своем опыте чем лучше заменить сыр "филадельфия" для чизкейка Нью Йорк? Филадельфия попала под санкции, что совсем печально для кондитеров... Многие заменяют "филадельфию" "маскарпоне", но какой фирмы он лучше, я пока понять н..... Читать далее →

Чем заменить сливочный сыр???

Смотрела кулинарную передачу, и там в рецепте торта использовали сливочный сыр. Из списка представленных- маскарпоне, филадельфия..........вопрос- а чем-то можно заменить "подешевле"???? Читать далее →

"Яблоки под снегом"

Выглядит божественно....и должно быть очень вкусно! Будем делать:) ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яблока 150г сыра типа филадельфия (сыр легко можно заменить несладким творогом) 2 белка 150 г сахара Немного резанного миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину, освобожденное место заполнить сыром. Взбить белки с сахаром, покрыть кремом половинки яблок, посыпать миндалем и поставить в горячую духовку. Печь при температуре 180 градусов 15 минут. Как только взбитые белки приобретут цвет легкого загара, яблоки вынуть, выложить на блюдо, дать слегка остыть. По ссылке... Читать далее →

Капкейки

Капкейки рецепт этой воздушно-кремовой вкуснятины сегодня для вас. И не говорите, что это очень сложно, а приготовить такие красивые пирожные могут только профессиональные кондитеры! Читать далее →

Люба(шитье byboniya_rnd)

Огурцы с начинкой

На всё время есть, а вот фотик в ремонт отнести нету:) Никак руки не доходят, по-этому пока буду кормить вас рецептами с телефоно-фотами.***Сейчас расскажу вам про очень вкусные огурцы. Которые худеющие могут поедать даже перед сном. А не худеющие, но заботящиеся о своём здоровье - подавать к праздничному столу, заменив обезжиренный творог на какую нибудь кремовую филадельфию, на пример.Готовилось и поедалось ночью:) Очень захотелось, у нас такое бывает не смотря на это на весах минус. Так что, поедайте и угощайте без... Читать далее →

Чизкейк без выпечки

Или с выпечкой? Если руки из Жо** - смогу приготовить? Кулинарными талантами не блещу, умею печь шарлотку, кексы и печенье. В субботу празднуем ДР сына, стукнуло мне, что десерт хочу сама приготовить. Короче - с первого раза можно нормально его приготовить? (напоминаю, руки не из того места у меня). И ещё вопрос - где купить сыр филадельфия (СПб) или на что его заменить, чтоб не бегать в попу укушенным оленем по всем магазинам? И хочется чтобы чизкейк был более-менее диетическим... Читать далее →

Инструкция: как получить желаемое

До меня видимо тоже добрались беременные пристрастия в еде) Недели эдак 3 назад я стала жутко хотеть сыр Филадельфия… Я спала, ходила, сидела, работала и видела - как я сама дома кручу роллы с креветками и этим сыром… И начались мои поиски Филадельфии по магазинам) Прошу заметить, я не в Москве живу или прям крупном городе. Потому сыра нигде не оказалось… Я запрягла своих знакомых на работе тоже приступить к поискам, но и они не смогли купить такой деликатес! И... Читать далее →

www.babyblog.ru

Чем заменить сыр филадельфия в чизкейке

Обновлено: 1 июня 2017, 16:27

Чем заменяете сыр "филадельфия"???

Милые кондитеры! Расскажите на своем опыте чем лучше заменить сыр "филадельфия" для чизкейка Нью Йорк? Филадельфия попала под санкции, что совсем печально для кондитеров... Многие заменяют "филадельфию" "маскарпоне", но какой фирмы он лучше, я пока понять н..... Читать далее →

Чизкейк без выпечки

Или с выпечкой? Если руки из Жо** - смогу приготовить? Кулинарными талантами не блещу, умею печь шарлотку, кексы и печенье. В субботу празднуем ДР сына, стукнуло мне, что десерт хочу сама приготовить. Короче - с первого раза можно нормально его приготовить? (напоминаю, руки не из того места у меня). И ещё вопрос - где купить сыр филадельфия (СПб) или на что его заменить, чтоб не бегать в попу укушенным оленем по всем магазинам? И хочется чтобы чизкейк был более-менее диетическим... Читать далее →

-ГАЛИНКА- Доступные Закупки.

Любимые тортики,пирожные,десерт---все для нас!!! Выкуп №5.

Дата открытия закупки 06.04.2014 Склад на переучете. закупка в архиве до конца праздников. Всем доброго дня меня зовут,Галина. Предлагаю Вашему вниманию закупку порционных замороженных десертов, пирожных и тортиков, которые подают в ресторанах, а также легендарных французских пирожных!Это и чизкейки, и тирамису, и различные муссы - все самое-самое вкусненькое! Минималка: 5 000 Активнее!! ---САЙТ--- Хлеб и выпечка ТЫК Торты и десерты ТЫК Ассортимент: ТЫК Запись на кусочки тортов,пирожные........... Пробуем. Пристрой Читать далее →

Чизкейк в мультиварке, рецепт

Родиной чизкейков считаются США, но сегодня этот десерт хорошо известен по всему миру, причем где-то, как в Америке, чизкейки пекут в духовке или на водяной бане, а где-то - готовят сырым способом. В последнее время домашние хозяйки высоко оценили еще один способ приготовления чизкейков - в мультиварках. Рецепты чизкейков в мультиварке предлагает вашему вниманию сборник советов. Чизкейки представляют собой пироги с основой из песочного теста (в домашних условиях часто заменяется спрессованной массой из готового песочного печенья и сливочного масла) и... Читать далее →

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиваркеЗабери на стенку чтобы не забыть.Ингредиенты для приготовления основы:Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 граммМасло сливочное — 100 граммИнгредиенты для приготовления суфле:Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 граммСметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 граммЯйцо куриное — 5 штукСахар-песок — 2 мульти стаканаКрахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложкиВанильный сахар — 1 столовая ложкаПошаговый рецепт чизкейка в мультиварке1. Приготовление основы:Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным... Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

ДЕЛАЮ МИР СЛАЩЕ

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027 и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Отзывы ТУТ http://www.babyblog.ru/user/Konfiii/301146 При изготовлении используются только натуральные и качественные продукты, без добавления всякой химии. Цена торта покрытого мастикой от 1200 р/кг ( торт покрытый мастикой+ 1... Читать далее →

17 блюд, кторые можно быстро приготовить в микроволновке

Скопировала пост у своей подруги, т.к. репосты я потом теряю, потому что их нельзя отнести к какой-то категории дневника. А здесь много вкусненького))) Оля, спасибо! Чтобы быстро и вкусно перекусить, необязательно долго стоять у плиты. Достаточно иметь под рукой кружку, микроволновую печь и несколько минут свободного времени. 1. Чилакилес © Bill HoganВам понадобятся: 1 яйцо; соль; 1 ст. л. молока; черный перец; натертый сыр чеддер; 5 лепешек тортилья; 1 ст. л. соуса сальса; сметана; зеленый лук. Приготовление:Разбить в кружку яйцо... Читать далее →

Шоколадный чизкейк на мятно-шоколадной основе из Финляндии

Всем привет! У меня в приветственном сообщении аписано, что буду выставлять рецепты моих вкусностей. За хм.. 3 года на ББ вуаля! Первый рецепт)  Этот рецепт совершенно волшебного чизкейка ведет свою историю из Финляндии. История коротка- приехала ко мне подруга из Финляндии и приготовила чизкейк. И мои домашние пальцы себе пооткусывали, так было вкусно. Мои избалованные домашние, представляете? Признаюсь, я съела чуть ли не половину, ночами пробираясь к холодильнику и потребляя данный чизкейк мааааленькими кусочками, компенсируя размер количеством порций. Рецепт я конечно же... Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

Делаю мир слаще)

Добрый день, меня зовут Юля. Добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую "Juliy-Cake". Я Приготовлю для Вас тортик, капкейки, кейкпопсы, имбирные печенья и пряники или фигурки из мастики на любой праздник или торжество . ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ САЙТ, http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 https://ok.ru/profile/365688154027/statuses/66015733989547 Участвуйте в новогодней лотерее. Приз- Сладкий подарок к празднику. Читать далее →

Чизкейк и 6 мес.

Для ЮльКА  и может еще кому понравится. Рецепт чизкейка. Нужна раземная форма, лучше выложить ее фольгой с низу и по бокам. Нужно для коржа: 400-500 гр печенья любого(колличество зависит от формы 21см в диаметре или 26-28 см ). 200-250гр масла или маргарина Специи- кардамон, мускатный орех, корица, кориандр, имбирь, по вкусу, я много кладу) Для крема В идеале 800гр филадельфии(сыр). Я беру 3 пачки обычного творога и 2-3 пачки филадельфии(можно только творог, но тогда еще150- 200 гр. сметаны или взбитых сливок). Еще... Читать далее →

Пятая неделя Протасовки

Заканчивается пятая неделя Протасовки, результат - минус 5,5 кг, сколько размеров, не знаю, так как размеры не замеряла, но два размера меньше точно. Я так привыкла питаться по-протасовски, что и не хочется выходить из диеты. Решила для себя, что буду еще 5 недель выхода из диеты делать, но на свой манер, так как многие продукты и еду (бульоны, например) я в обычной жизни не ела и не буду есть. Овсянке на воде с сухофруктами говорю ДА, заменю мои обычные хлопья... Читать далее →

Шоколадные маффины с грецким орехом и изюмом

Этот самый любимый десерт моего супруга. Если быть точнее, то пальму первенства удерживают маффины и чизкейк. Но чизкейк я готовлю реже. А вот маффины регулярно раз в неделю. И именно шоколадные. Поскольку мой супруг очень любит все шоколадное. Читать далее →

Торты на заказ. СЗАО Красногорск

P.S Теперь работаю по предоплате на карту сбербанка, у меня новый номер карты (реквизиты по почте или ЛС), если нет предоплаты заказ считаю недействительным, если на Вашу дату раньше Вас придет предоплата, то Ваша дата становится занятой и Вы можете остается без торта! ЗАКАЗЫ принимаю в ограниченном кол-ве, много не беру, у меня семья тоже есть и им нужно внимание. Надеюсь на Ваше понимание. Поэтому не затягивайте с заказиком. Спасибо. Для перевода предоплаты через телефон инструкция здесь ВРЕМЕННО НЕ РАБОТАЕТ... Читать далее →

www.babyblog.ru

Мягкий сыр КАРАТ Сливочный cream cheese Violette - «Качественная замена сыру Филадельфия! Подходит для приготовления чизкейка, роллов и суши!»

Здравствуйте👋, хочу поделиться с вами своим восторгом от этого чудесного творожного сыра, марки Violleta российского производства! Иногда я люблю поэкспериментировать на кухне, а после запрета на ввоз сыра Филадельфия, я долгое время не могла подобрать ему альтернативу!😕

И вот уже окончательно разочаровавшись в российских аналогах Фидальфии, я без особой надежды купила этот сыр! А попробовав его в деле, была приятно удивлена! Упакован творожный сыр в пластиком контейнере белого цвета, сверху обернут картоном, на котором размещена вся информация о нём! На обратной стороне картона имеется рецепт классического чизкейка!

Состав: молоко цельное, сливки, молочный белок, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, каррагинан) , соль пищевая, сахар с использованием заквасочных микроорганизмов

По своему составу и соотношению белков, жиров и углеводов, данный сыр хорошая альтернатива сыру, содержит маленькое количество углеводов и большое количество полезных жиров! Сыр низкокалорийный и отлично подойдёт всем кто придерживается диеты и правильного питания.

Жир 26.4; Белки 7.7; Углеводы 2.9 (280 ккал/100 гр.)

Сыр имеет приятный молочный оттенок и великолепный запах! По консистенции густой, по структуре достаточно плотный! Не имеет выраженного вкуса, оставляет приятное творожное послевкусие! Сыр прекрасно подходит для бутербродов, как более полезная замена сливочному маслу! Отлично сочетается с хлебцами и колбасами, не перебивая вкус!

А теперь более подробно о том, что заставило влюбиться меня в этот сыр навсегда! Он прекрасно подошёл для приготовления роллов и чизкейка!!!

Роллы отлично скручиваются и не разваливаются в дальнейшем, другие сыры не подходили по этой причине! Из него можно приготовить смесь для запекания роллов! При запекание чизкейка сыр не трескается, не теряет вкусовых качеств, за это ему ещё отдельно 5 баллов! Также он отлично подошёл в качестве крема для морковного торта!

Это отличный сыр по доступной цене!

irecommend.ru

Сыр филадельфия заменить - БэбиБлог

Обновлено: 1 мая, 01:10 Мария Балашиха-2

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон... 1. Домашний сыр с куркумой Для приготовления нам нужно: - Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр; - Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр; - Яйцо- 3 шт; - Зелень; - Куркурма - 2 ч. ложки; - Чеснок - 3 зубчика; - Соль. Приступаем... Читать далее →

Потрясающий "Морковный торт"

Всем привет. Хочу поделиться с вами необыкновенным морковным тортом, я за неделю сделала его аж 3 раза (последний раз сделала типа маффинов, в силиконовой форма, тоже очень удобно и также вкусно). Случайно его порекомендовала мне знакомая, она готовила его на свой день рождения для коллег. И я решила сама испечь торт для малыша на его первый годик, все гости были в полном восторге!! Я внесла небольшие корректировки в ингредиентах, выделила их косым шрифтом. Читать далее →

Пирог с творогом и ревенем

После поездки на дачу у меня появилось много творога и ревеня. Кисели и компоты уже не очень актуальны, т.к. не жарко. Решила что-то испечь. Долго искала подходящий рецепт: у меня не было разрыхлителя и соды, и даже готового слоеного теста... И ведь нашла подходящий рецепт! Что самое удивительное - у Юлии Высоцкой. Честно, впервые готовила по ее рецепту. Однако, все получилось))) и понравилось))) Читать далее →

"Яблоки под снегом"

Выглядит божественно....и должно быть очень вкусно! Будем делать:) ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яблока 150г сыра типа филадельфия (сыр легко можно заменить несладким творогом) 2 белка 150 г сахара Немного резанного миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину, освобожденное место заполнить сыром. Взбить белки с сахаром, покрыть кремом половинки яблок, посыпать миндалем и поставить в горячую духовку. Печь при температуре 180 градусов 15 минут. Как только взбитые белки приобретут цвет легкого загара, яблоки вынуть, выложить на блюдо, дать слегка остыть. По ссылке... Читать далее →

Капкейки

Капкейки рецепт этой воздушно-кремовой вкуснятины сегодня для вас. И не говорите, что это очень сложно, а приготовить такие красивые пирожные могут только профессиональные кондитеры! Читать далее →

Яблочные маффины

маффины, капкейки, кексики меня покорили с первого приготовления ) Это маленькое лакомство радует как внешним видом, так и размерами. вот режешь кусочек торта, а нож так и норовит побольше кусочек отрезать для себя любимой, а тут срабатывает эффект съел целиком а как красиво и уютно они смотрятся в прозрачном контейнере! Нам понадобится ( на 12 штук): мука 180 гр, кефир 120 мл, сахар мусковадо 200 гр, 2 крупных яблока ( приблизительно по 150 гр каждое ), 2 яйца, сливочное масло... Читать далее →

СыРРРР

Девочки - умелицы!!!подскажите пожалуйста, чем можно заменить сыр филадельфия? у нас кроме Российского да пошехонского почти ничего нет! одни сырки всякие... короче "крутых" сыров не бывает( пармезан и иже с ним). оч хочется Синнабоны сварганить, а там филадельфия нужна. помогите советом! вот здесь рецептик этого чуда http://www.babyblog.ru/user/vsmisle/1221654 Читать далее →

Ещё тортик)))

Ещё один тортик на День Рождения! Клубничное суфле со сливками и лимонный чизкейк.Вес тортика получился 2,5 кг. Читать далее →

Огурцы с начинкой

На всё время есть, а вот фотик в ремонт отнести нету:) Никак руки не доходят, по-этому пока буду кормить вас рецептами с телефоно-фотами.***Сейчас расскажу вам про очень вкусные огурцы. Которые худеющие могут поедать даже перед сном. А не худеющие, но заботящиеся о своём здоровье - подавать к праздничному столу, заменив обезжиренный творог на какую нибудь кремовую филадельфию, на пример.Готовилось и поедалось ночью:) Очень захотелось, у нас такое бывает не смотря на это на весах минус. Так что, поедайте и угощайте без... Читать далее →

Люба(шитье byboniya_rnd)

Огурцы с начинкой

На всё время есть, а вот фотик в ремонт отнести нету:) Никак руки не доходят, по-этому пока буду кормить вас рецептами с телефоно-фотами.***Сейчас расскажу вам про очень вкусные огурцы. Которые худеющие могут поедать даже перед сном. А не худеющие, но заботящиеся о своём здоровье - подавать к праздничному столу, заменив обезжиренный творог на какую нибудь кремовую филадельфию, на пример.Готовилось и поедалось ночью:) Очень захотелось, у нас такое бывает не смотря на это на весах минус. Так что, поедайте и угощайте без... Читать далее →

Мороженое.

Мороженое с малиной. 100 гр за мороженной 50 гр сыра Филадельфия 50 гр молока 2 мерной ложки заменителя сахара фит. малину, заменитель кидаем в чашу блендера и бзззз. Добавляем сыр, молоко и опять бззз. Мороженое готово. Ягоды можно любые. Сыр можно заменить на риккоту или маскарпоне. Приятного аппетита. Читать далее →

чем заменить

девочки, умелицы, подскажите - чем можно заменить 33% сливки , хочу приготовить пирог " Наслаждение", и сыр маскарпоне можно заменить сыром филадельфия??? Читать далее →

Какой крем-сыр вы берете для тортов?

Добрый день, израильские мамочки! Хочется приготовить дома Тирамису. Но в ближайшем магазине нет Маркапоне и Риккоты. В инете советуют такие продукты, как «Almette», «Rama», «Bonjour» и «Филадельфия» также способны заменить дорогостоящий сыр в креме и десертах. Но есть ли ИЗРАИЛЬСКИЕ аналоги? На прилавках такой ассортимент "Гвина ливана". Не могу понять, что из этого творог, что сливочный крем сыр. Посоветуйте, что берете вы (марку, название, процентность, может картинку). Тода раба) Читать далее →

"Яблоки под снегом"

Выглядит божественно....и должно быть очень вкусно! Будем делать:) ИНГРЕДИЕНТЫ 3 яблока 150г сыра типа филадельфия (сыр легко можно заменить несладким творогом) 2 белка 150 г сахара Немного резанного миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ Яблоки разрезать пополам, аккуратно вырезать сердцевину, освобожденное место заполнить сыром. Взбить белки с сахаром, покрыть кремом половинки яблок, посыпать миндалем и поставить в горячую духовку. Печь при температуре 180 градусов 15 минут. Как только взбитые белки приобретут цвет легкого загара, яблоки вынуть, выложить на блюдо, дать слегка остыть. По ссылке... Читать далее →

Чем заменить сливочный сыр???

Смотрела кулинарную передачу, и там в рецепте торта использовали сливочный сыр. Из списка представленных- маскарпоне, филадельфия..........вопрос- а чем-то можно заменить "подешевле"???? Читать далее →

Чем заменяете сыр "филадельфия"???

Милые кондитеры! Расскажите на своем опыте чем лучше заменить сыр "филадельфия" для чизкейка Нью Йорк? Филадельфия попала под санкции, что совсем печально для кондитеров... Многие заменяют "филадельфию" "маскарпоне", но какой фирмы он лучше, я пока понять н..... Читать далее →

-ГАЛИНКА- Доступные Закупки.

Любимые тортики,пирожные,десерт---все для нас!!! Выкуп №5.

Дата открытия закупки 06.04.2014 Склад на переучете. закупка в архиве до конца праздников. Всем доброго дня меня зовут,Галина. Предлагаю Вашему вниманию закупку порционных замороженных десертов, пирожных и тортиков, которые подают в ресторанах, а также легендарных французских пирожных!Это и чизкейки, и тирамису, и различные муссы - все самое-самое вкусненькое! Минималка: 5 000 Активнее!! ---САЙТ--- Хлеб и выпечка ТЫК Торты и десерты ТЫК Ассортимент: ТЫК Запись на кусочки тортов,пирожные........... Пробуем. Пристрой Читать далее →

Как приготовить чизкейк в мультиварке

Как приготовить чизкейк в мультиваркеЗабери на стенку чтобы не забыть.Ингредиенты для приготовления основы:Печенье (сахарное, песочное или овсяное) — 200 граммМасло сливочное — 100 граммИнгредиенты для приготовления суфле:Сливочный сыр филадельфия (можно заменить на мягкий творог) — 700 граммСметана (желательно брать не менее 20% жирности) — 200 граммЯйцо куриное — 5 штукСахар-песок — 2 мульти стаканаКрахмал (картофельный или кукурузный) — 3 столовые ложкиВанильный сахар — 1 столовая ложкаПошаговый рецепт чизкейка в мультиварке1. Приготовление основы:Печенье измельчить при помощи блендера, смешать его с растопленным... Читать далее →

Юля( Торты на заказ)

ДЕЛАЮ МИР СЛАЩЕ

Добрый день, меня зовут Юля. Приготовлю тортик, капкейки, кейкпопсы или фигурки из мастики для Вас на любой праздник или торжество .Мой сайт http://juliy-plat84.wix.com/cakes-shop-ru-1 Добро пожаловать на мою страничку в одноклассникахhttp://www.odnoklassniki.ru/profile/365688154027и в мою группу вКонтакте. http://vk.com/club46652818. Читать далее →

Чизкейк без выпечки

Или с выпечкой? Если руки из Жо** - смогу приготовить? Кулинарными талантами не блещу, умею печь шарлотку, кексы и печенье. В субботу празднуем ДР сына, стукнуло мне, что десерт хочу сама приготовить. Короче - с первого раза можно нормально его приготовить? (напоминаю, руки не из того места у меня). И ещё вопрос - где купить сыр филадельфия (СПб) или на что его заменить, чтоб не бегать в попу укушенным оленем по всем магазинам? И хочется чтобы чизкейк был более-менее диетическим... Читать далее →

Инструкция: как получить желаемое

До меня видимо тоже добрались беременные пристрастия в еде) Недели эдак 3 назад я стала жутко хотеть сыр Филадельфия… Я спала, ходила, сидела, работала и видела - как я сама дома кручу роллы с креветками и этим сыром… И начались мои поиски Филадельфии по магазинам) Прошу заметить, я не в Москве живу или прям крупном городе. Потому сыра нигде не оказалось… Я запрягла своих знакомых на работе тоже приступить к поискам, но и они не смогли купить такой деликатес! И... Читать далее →

www.babyblog.ru


Смотрите также

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.