Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы





       
 

Баклажаны с яблочным уксусом


Блюда с баклажанами и яблочным уксусом: 16 рецептов что приготовить с баклажанами и яблочным уксусом

Баклажаны 1 штука

Лепешки «Тако» 4 штуки

Куриные бедра филе 6 штук

Сельдерей по вкусу

Помидоры 1 штука

Салат айсберг по вкусу

Кешью 100 г

Огурцы 1 штука

Мед 1 столовая ложка

Майонез 1 столовая ложка

Кедровые орехи 50 г

Яблочный уксус ½ чайной ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Ореховое масло 1 чайная ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправы по вкусу

eda.ru

Баклажаны «Мозаика» в яблочном уксусе, рецепт с фото — Вкусо.ру

23 мая 2016

В сезон баклажан хозяйки задумываются о новых вкусных блюдах с применением этих овощей. Маринованные баклажаны – это замечательная закуска и просто красивое блюдо. Хранить маринованные овощи в холодильнике можно долго, тем более что от времени они становятся еще вкуснее.

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Сложность: просто

Ингредиенты:

  • баклажаны

    3 шт.

  • перец болгарский оранжевый

    1 шт.

  • перец болгарский зеленый

    1 шт.

  • перец болгарский красный

    1 шт.

  • перец болгарский желтый

    1 шт.

  • уксус яблочный

    1/3 стакана

  • вода

    2/3 стакана

  • чеснок

    8 зубчиков

  • перец черный молотый

  • масло растительное

  • кинза

  • укроп

Приготовление:

  • Для маринования баклажаны следует порезать на кружки и оставить на час в соленой воде. Так они уберут свою природную горечь и станут более мягкими. Затем вынуть их из рассола, дать стечь и обсушить на бумажном полотенце.
  • Затем обжарить их на сковороде, в небольшом количестве масла. Не стоит добиваться зажаренной корочки. Чтобы удалить лишний жир, выложить жареные баклажаны на бумажное полотенце.
  • Сладкий перец очистить от семян и разрезать на несколько частей. Затем запечь в духовке до мягкости, в течение 50 минут. С горячих перцев снять кожицу и порезать мякоть на кубики. К ним выдавить чеснок и добавить нарезанную зелень.
  • В посуду выложить слой баклажан, слой перцев с зеленью, затем слои повторить. Залить овощи маринадом из воды, соли и уксуса. Баклажаны маринуются сутки в холодильнике. Затем можно угощать знакомых вкусными сочными баклажанами «Мозаика» в яблочном уксусе.

Фотоотчеты приготовивших

 
       



Главная
Написать письмо




Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.