Скачать бесплатно электронную книгу "Узбекская кухня"

Узбекская кухня относится к отрасли прикладного искусства. Истоки ее уходят далеко в глубь веков. За многовековую историю в узбекской кулинарии сформировались свои специфические особенности, национальный колорит и своеобразные жанры.

В этой электронной книге описано более 80 вариантов узбекского плова, 70 рецептов  узбекских супов, более 20 разновидностей узбекских мантов, различные способы приготовления узбекского лагмана, узбекских пельменей (чучвары), галушек и других блюд узбекской кухни. Вы ознакомитесь с технологией приготовления около 40 вариантов узбекских лепешек, более 25 рецептов узбекской самсы. В ней Вы найдете массу полезных советов и рекомендаций по приготовлению блюд узбекской кухни.

Эта книга предназначается для молодых домашних хозяек, начинающих поваров, любителей кулинарного искусства и поваров-профессионалов при приготовлении блюд домашней узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождаются красочными иллюстрациями.

Уверены, что в этой электронной книге, Вы найдете огромное количество полезной и нужной для Вас информации, которая обязательно Вам поможет во время приготовления блюд узбекской кухни!