Главная Польза рыбы Способы готовки Разделка рыбы Хранение рыбы Виды рыб Новости сайта Контакты

Замораживание рыбы
Оформление блюд
Пряности к рыбе
Соусы к рыбе
Рыба в микроволновке
Балык из рыбы
Блюда из лосося
Блюда из селедки
Блюда из трески
Бутерброды с рыбой
Вяление рыбы
Жареная рыба
Забытые рецепты
Заливная рыба
Запеченая рыба
Копчение рыбы
Котлеты из рыбы
Маринование рыбы
Отварная рыба
Паровая рыба
Паштет из рыбы
Пирог с рыбой
Припущенная рыба
Рубленые закуски
Рыбья икра
Салаты из рыбы
Соление рыбы
Супы из рыбы
Тушеная рыба
Фаршированная рыба
Форшмак из рыбы


     



       
 

Скачать бесплатно электронную книгу "Узбекская кухня"

 

Узбекская кухня относится к отрасли прикладного искусства. Истоки ее уходят далеко в глубь веков. За многовековую историю в узбекской кулинарии сформировались свои специфические особенности, национальный колорит и своеобразные жанры.

В этой электронной книге описано более 80 вариантов узбекского плова, 70 рецептов  узбекских супов, более 20 разновидностей узбекских мантов, различные способы приготовления узбекского лагмана, узбекских пельменей (чучвары), галушек и других блюд узбекской кухни. Вы ознакомитесь с технологией приготовления около 40 вариантов узбекских лепешек, более 25 рецептов узбекской самсы. В ней Вы найдете массу полезных советов и рекомендаций по приготовлению блюд узбекской кухни.

Эта книга предназначается для молодых домашних хозяек, начинающих поваров, любителей кулинарного искусства и поваров-профессионалов при приготовлении блюд домашней узбекской кухни. Описание способов приготовления сопровождаются красочными иллюстрациями.

Уверены, что в этой электронной книге, Вы найдете огромное количество полезной и нужной для Вас информации, которая обязательно Вам поможет во время приготовления блюд узбекской кухни!

Скачать бесплатно демо-версию
электронной книги "Узбекская кухня"
 
см. далее: Блюда из рыбы
 
       


     
 

Нежирная соленая, а также свежая отварная или жареная сельдь становится сочнее и вкуснее, если в нее добавить уксусный или томатный маринад или холодный соус из сметаны, творога или заправки из растительного масла, приготовленных с различными вкусовыми приправами (укроп, лук-резанец и зеленый лук, редис, помидор, крутое яйцо, грибы, яблоки и др.).

 
     


Главная
Написать письмо
Рецепты с фото
Скачать видеоуроки
Скачать книги




     

Блюда из рыбы Bluda-iz-riby.ru Карта сайта, XML.
Каталог@MAIL.RU - каталог ресурсов интернет