 |
|
|
|
|
 |
| |
Треска, запеченная с яйцом и молоком
Порционный кусок трескового филе посыпать солью и перцем, запанировать в муке и поджарить на топленом масле.
Поджаренную рыбу поместить на сковороду, вокруг разложить поджаренный картофель, добавить пассерованный лук, залить смесью из яиц, муки и молока и запечь.
Необходимые продукты: на 120 г рыбы — 10 г муки, 20 г масла топленого, 20 г лука репчатого, 1/2 яйца, 100 г молока, 150 г картофеля, перец.
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
