Рыба, тушенная в сметане, в горшочках

Обработанную рыбу нарезать порционными кусками, обжарить. Картофель нарезать кружочками, обжарить до готовности. Морковь, лук спассеровать. Все эти продукты положить в горшочки, залить сметаной, довести в духовке до готовности. Подать в горшочках, посыпав зеленью.

Необходимые продукты: на 600 г трески — 720 г картофеля, 80 г моркови, 3 головки репчатого лука, 3 ст. ложки топленого масла, 500 г сметаны, зелень петрушки.