Рыбу очистить от чешуи, отрезать плавники, хвост и голову, выпотрошить, вымыть, залить водой и отварить до готовности. Нашинковать капусту, очистить и мелко нарезать морковь. Добавить овощи в суп, варить 10 мин. Положить бобы, измельченные помидоры, соль, специи и ломтики лимона, довести до готовности.
Необходимые продукты: 1 л воды, 300 г хека, 100 г моркови, 100 г бобов, 150 г белокочанной капусты, 60 г помидоров, 20 г лимона, специи, соль.
|