Суп из морского окуня со сладким перцем

Очистить и измельчить репчатый лук, сладкий перец, яблоки, морковь и чеснок. Разогреть на сковороде растительное масло и спассеровать на нем овощи. Нарезать филе окуня ломтиками, положить в кастрюлю вместе с яблоками и овощами, залить бульоном и варить 20 мин, посолить и поперчить.

Необходимые продукты: 1 л рыбного бульона, 500 г филе морского окуня, 300 г репчатого лука, 200 г сладкого перца, 100 г яблок, 100 г моркови, 50 мл растительного масла, 1 зубчик чеснока, молотый черный перец, соль.