Суп из клюквы с рыбой

Вымыть клюкву, залить водой, добавить сахар и соль, вскипятить. Процедить, добавить очищенные и измельченные картофель и огурцы, варить 15 мин. Добавить нарезанное кубиками яйцо, измельченное филе рыбы и сметану. Украсить рубленой зеленью.

Необходимые продукты: 2 л воды, 300 г отварного филе рыбы, 200 г картофеля, 200 г клюквы, 100 г огурцов, 1 сваренное вкрутую яйцо, 120 г сметаны, 30 г свежей зелени, сахар, соль.