Суп из камбалы с молоком

Филе камбалы измельчить, залить водой и варить 5 мин. Добавить молоко и картофель, очищенный и измельченный. Репчатый лук нарезать кубиками, спассеровать на сливочном масле, положить в суп. Довести до готовности, посолить и поперчить.

Необходимые продукты: 1 л молока, 500 мл воды, 600 г филе камбалы, 400 г картофеля, 100 г репчатого лука, 30 г сливочного масла, молотый черный перец, соль.