Быстрый суп-пюре из консервированной сайры
Очистить и нарезать кубиками картофель и репчатый лук, залить бульоном, варить 10 мин на сильном огне. Добавить сайру и кукурузу, варить еще 5 мин. Перелить суп в чашу блендера, измельчить, посолить и поперчить по вкусу, заправить молоком и украсить веточками свежей зелени.
Необходимые продукты: 300 мл овощного бульона, 100 г картофеля, 50 г репчатого лука, 100 г консервированной сайры, 100 г консервированной кукурузы, 50 мл молока, 10 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.
|