Очистить и измельчить лук, грибы и перец. Помидоры нарезать ломтиками. Обжарить овощи и грибы на масле, соединить их с половиной муки и бульоном, варить 5 мин. Филе рыбы пропустить через мясорубку, смешать с оставшейся мукой, яйцами и специями. Сформовать из этой массы фрикадельки и положить в суп. Довести до готовности.

Необходимые продукты: 1,5 л рыбного бульона, 300 г филе белой рыбы, 100 г репчатого лука, 200 г грибов, 200 г помидоров, 1 00 г сладкого перца, 100 мл растительного масла, 200 г муки, 2 яйца, специи.