Вскипятить рыбный бульон, положить в него рис и филе рыбы, нарезанное тонкими ломтиками. Спассеровать на сливочном масле репчатый лук, добавить в суп. Помидоры нарезать кубиками, чеснок измельчить при помощи чеснокодавилки. Добавить чеснок и помидоры в суп, посолить, приправить специями, довести до готовности.

Необходимые продукты: 1 л рыбного бульона, 100 г филе рыбы, 50 г помидоров, 30 г риса, 30 г измельченного репчатого лука, 10 г сливочного масла, 1 зубчик чеснока, специи, соль.