Супы из рыбы

Супы из рыбы, как кулинарное блюдо, известны с давних времен. По преданиям, богиня Венера кормила рыбным супом — буйабессом — своего скучающего супруга Вулкана. И в настоящее время рыбный суп считается одним из основных первых блюд. Кроме того, рыбный суп крайне необходим для здоровья всем людям. Поэтому разнообразные виды рыбных супов (уха, калья, солянки, рыбно-молочные, рыбно-овощные и рыбно-крупяные супы) являются одним из наиболее постоянных блюд нашей кухни. Лучше всего не пользоваться концентратами для изготовления рыбных супов, а готовить эти блюда только из свежей рыбы.
Далее приведено огромное количество рецептов рыбных супов:

Способ приготовления супов из рыбы
Андалусский рыбный суп
Борщ летний с минтаем
Борщ с жареной рыбой
Борщ с минтаем
Борщ с рыбой
Борщ с фасолью и рыбой
Борщ с фасолью и сайкой
Борщ с хеком
Борщ холодный с рыбой
Борщ холодный с рыбой и редькой
Борщ холодный с яблоками
Бостонский рыбный суп
Ботвинья с рыбой
Бульон рыбный по-белорусски
Бульон рыбный по-мордовски
Бульон рыбный по-удмуртски
Бульон рыбный по-уральски
Бульон-борщок с острыми гренками
Быстрый суп-пюре из консервированной сайры
Венгерская уха (рыбный суп)
Двойная уха
Китайский рыбный суп
Огуречник с пеламидой
Окрошка с рыбой
Окрошка с рыбой холодного копчения
Окрошка уральская с рыбой
Похлебка из сардин в горшочке
Похлебка из тунца
Похлебка по-славянски
Похлебка со спаржей и сомом
Прозрачный рыбный суп с креветками
Рассольник с рыбой
Рассольник дальневосточный с мерлузой
Рассольник ленинградский с пикшей
Рассольник рыбный
Рассольник рыбный с крупой
Рассольник с белыми кореньями
Русская уха
Рыбная окрошка с хреном или редькой
Рыбный бульон (прозрачный)
Рыбный бульон с овощами
Рыбный бульон с пельменями
Рыбный суп «Cullen skink»
Рыбный суп из сайры и окуня
Рыбный суп из сардин
Рыбный суп по-гански
Рыбный суп по-голландски
Рыбный суп по-мароккански
Рыбный суп по-тунисски
Рыбный суп с вином
Рыбный суп с крабовыми палочками
Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном
Рыбный суп с чесноком и пряностями
Рыбный суп с шафраном
Свекольник с сайдой
Свекольник холодный с рыбой
Сельская крошенка с рыбой
Солянка донская
Солянка по-домашнему с палтусом
Солянка праздничная (в рыбные дни)
Солянка рыбная
Солянка рыбная с морским карасем и грибами
Солянка рыбная с нототенией
Средиземноморский рыбный суп
Суп «Атлантика»
Суп «Буйабесс»
Суп гороховый с салакой
Суп из камбалы с молоком
Суп из карпа с укропом
Суп из клюквы с рыбой
Суп из копченой рыбы и курицы
Суп из корюшки
Суп из корюшки по-ливонски
Суп из мерланга с морковью и зеленым горошком
Суп из морского окуня
Суп из морского окуня со сладким перцем
Суп из рыбы с галушками
Суп из салаки с картофелем
Суп из сома с ветчиной
Суп из сома с кизилом
Суп из сушеной рыбы
Суп из угря
Суп из форели
Суп из хека с бобами и капустой
Суп картофельный из налима
Суп картофельный с клецками и рыбой
Суп картофельный с мольвой и перловой крупой
Суп лимонный с сайдой
Суп луковый
Суп молочно-рыбный
Суп молочный с рыбой по-марийски
Суп молочный со свежей рыбой по-чувашски
Суп морковный с макрелью
Суп морковный с хеком
Суп овощной с акулой
Суп овощной с морским лещом и огурцами
Суп овощной с тыквой и сардинопсом
Суп овощной с фасолью и сериолой
Суп овощной со ставридой
Суп полевой с рыбой

1

2