Соус томатный с вином
В готовый томатный соус влить вино и довести до кипения, затем заправить маслом. При подаче положить в соус зелень петрушки.
Необходимые продукты: на 0,5 л соуса — 0,5 л томатного соуса (основного), 3 ст. ложки белого сухого вина, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ч, ложка мелко нарезанной зелени петрушки.
|