Соус сметанный с луком
Мелко нарезанный лук спассеровать на масле и соединить со сметанным соусом, затем заправить соусом «Южный», посолить, добавить перец и довести до кипения. Этот соус можно готовить на белом соусе со сметаной.
Необходимые продукты: на 0,5 л соуса — 0,5 л сметанного соуса, 2 головки репчатого лука, 1 — 2 ст. ложки сливочного масла, 1—2 ст. ложки соуса «Южный», соль, специи.
|
