Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом

Очистить салаку от чешуи и костей, полученное филе нарезать мелкими кубиками. Картофель очистить, измельчить. Яйца очистить от скорлупы, мелко порубить. Смешать сметану и горчицу, добавить сахар. Соединить рыбу, картофель и яйца, посолить, заправить сметанно-горчичным соусом, перемешать.

Необходимые продукты: 300 г копченой салаки, 200 г отварного картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 г сметаны, 20 г горчицы, 10 г сахара, соль.