Салат из копченой рыбы с маринованным луком
и картофелем
Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать кубиками. Морковь очистить, натереть на терке. Помидоры нарезать ломтиками, филе — кусочками, очистить и измельчить лук. Смешать все ингредиенты, заправить растительным маслом, посолить, выложить на листья зеленого салата и украсить сеточкой из майонеза и веточками зелени.
Необходимые продукты: 200 г филе копченой рыбы, 200 г маринованного репчатого лука, 450 г картофеля, 100 г моркови, 40 мл растительного масла, 150 г зеленого салата, 100 г помидоров, 150 г майонеза, 50 г свежей зелени, соль.
|