Салат из копченой рыбы и картофеля

Рыбу очистить от чешуи и костей, полученное филе измельчить. Редис, картофель и огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками.
Смешать рыбу с овощами. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Салат посолить, посыпать яйцом, полить сметаной, перемешать и украсить измельченной зеленью.

Необходимые продукты: 500 г белой копченой рыбы, 700 г отварного картофеля, 200 г сметаны, 200 г свежего редиса, 200 г маринованных огурцов, 2 яйца, 50 г свежей зелени, соль.