Салат из консервированной рыбы с яблоками и орехами

Рыбу отделить от заливки и нарезать небольшими кусочками. Яблоки нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона. Вареный корень сельдерея натереть на терке с крупными отверстиями, смешать с яблоками, рыбой, измельченными орехами и заправить солью, сахаром и частью майонеза. Салат выложить горкой в салатник, полить майонезом и украсить веточками зелени.

Необходимые продукты: на 1 банку натуральных консервов — 2 кислых яблока, 2 корня сельдерея, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 0,5 стакана майонеза, 0,5 лимона, 1 ч. ложка сахара, 3—4 веточки зелени.