Салат из кильки с зеленым салатом
Рыбу замочить в холодной воде, удалить головы, внутренности, очистить и нарезать. Покрошить зеленый салат, лук, петрушку, вареные яйца и смешать с рыбой. Заправить уксусом, растительным маслом, солью. Украсить яйцом.
Необходимые продукты: на 200 г кильки — 300 г зеленого салата, зеленый лук, 4 яйца, 2 ч. ложки уксуса, 4 ст. ложки растительного масла, зелень петрушки, соль.
|