Салат греческий рыбный
Репчатый лук и сладкий перец нарезать тонкими кольцами. Половину лимонов — тонкими ломтиками, из другой половины отжать сок. Измельчить рыбное филе, полить лимонным соком, выложить на тарелку. Сверху положить кольца лука и перца. Посолить и поперчить по вкусу, полить оливковым маслом, украсить готовое блюдо ломтиками лимонов и зеленью.
Необходимые продукты: 200 г отварного филе морской рыбы, 100 г репчатого лука, 100 г сладкого перца, 100 г лимонов, 20 мл оливкового масла, 30 г свежей зелени, молотый черный перец, соль.
|