Салат балканский с камбалой

Нарезанную тонкой соломкой капусту прогреть с уксусом и охладить. Перец и морковь также нарезать тонкой соломкой. Нарезанную ломтиками рыбу, овощи, лук, горошек смешать и заправить.

Необходимые продукты: на 200 г филе (без костей) камбалы холодного копчения — 0,5 кочана капусты, 1 морковь, 3 ст. ложки маринованного лука, 2 свежих или консервированных сладких стручковых перца, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 0,5 стакана салатной заправки.