Салат из рыбы «Новинка»

Мелко нарезанные рыбу, яйца, лук, а также тертый сыр смешать и заправить. Украсить салат зеленью петрушки и маслинами.

Необходимые продукты: на 300 г филе (без костей) отварного мероу — 3 вареных яйца, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки тертого сыра («Голландского», «Ярославского», «Степного»), 5—6 маслин, зелень петрушки, 1 стакан заправки провансаль, польской или майонеза.