Салат «Лето» с копченой сельдью

Картофель отварить. Овощи и яйца мелко нарезать. Перемешать, добавить кусочки сельди, заправить сметаной, солью. Посыпать зеленью.

Необходимые продукты: на 1 копченую сельдь — 4-6 клубней молодого картофеля, 1—2 огурца, 1—2 помидора, 3—4 шт. редиса, 50 г зеленого лука, 1—2 вареных яйца, 25—30 г зеленого салата, 100 г сметаны, зелень укропа или петрушки, соль.