Салат из рыбы «Загадка»
Черствый хлеб натереть на терке. Мелко нарезанные рыбу, яйца, лук, хлеб смешать и заправить майонезом или маслом. Украсить салат зеленью петрушки.
Необходимые продукты: на 500 г филе (без костей) отварного макруруса — 4—5 кусочков (200 г) пшеничного хлеба, 2 головки репчатого лука или 1 стакан мелко нарезанного зеленого лука, 1 вареное яйцо, 1 стакан майонеза или 0,5 стакана растительного масла, веточки петрушки.
|