Салат с рыбой «Атаман»

Печень вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками и жарить до готовности на растительном масле, а затем остудить. Морковь, репчатый лук, огурцы и яйца очистить и нарезать мелкими кубиками. Филе рыбы измельчить. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Необходимые продукты: 500 г говяжьей печени, 200 г отварного филе белой рыбы, 150 г моркови, 100 г репчатого лука, 100 г маринованных огурцов, 4 сваренных вкрутую яйца, 50 мл растительного масла, 200 г майонеза.