Рыба холодного или горячего копчения с морковью
и чесноком
Натереть морковь на терке или нарезать соломкой. Соединить ломтики рыбы (филе без костей), морковь, чеснок, заправить майонезом или сметаной и перемешать.
Необходимые продукты: на 300 г рыбы холодного (скумбрия) или горячего (треска) копчения — 6—7 шт. моркови, 1 ч. ложка мелко нарезанного чеснока, 1 стакан майонеза или сметаны.
|