Винегрет рыбный с мочеными яблоками

Мякоть вареной рыбы (трески, хека, щуки) мелко порубить, добавить в овощной винегрет.
Готовый винегрет положить горкой в салатник или вазу, посыпать зеленью, моченой брусникой, а вокруг уложить горками мелко нарезанные соленые огурцы, зеленый лук, дольки моченых яблок.

Необходимые продукты: на 80 г вареной рыбы — 300 г овощного винегрета, 60 г соленых огурцов, 20 г моченой брусники, 60 г моченых яблок, 30 г зеленого лука.