Овощная закуска с рыбой
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить часть мякоти. Яйца очистить и протереть через сито вместе с рыбой, посолить и поперчить, наполнить половинки помидоров этой массой. Выложить закуску на лист салата. Украсить лилиями из репчатого лука.
Необходимые продукты: 100 г мелкого репчатого лука, 200 г помидоров, 120 г консервированной рыбы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 лист зеленого салата, молотый черный перец, соль.
|