Отварить по отдельности свеклу, картофель, морковь и яйца, очистить и натереть на крупной терке. Сельдь мелко нарезать. На блюдо выложить в несколько слоев сельдь, картофель, яйца, морковь, свеклу. Посолить по вкусу и залить майонезом или посыпать сыром.
Украсить зеленью.

Необходимые продукты: 600 г филе соленой сельди, 400 г картофеля, 200 г свеклы, 100 г моркови, 2 яйца, 100 г майонеза или 50 г натертого сыра, 30 г свежей зелени, соль.