Закуска из копченой скумбрии
Нарезать филе скумбрии кусочками и пропустить его через мясорубку с репчатым луком. Добавить растительное масло и специи по вкусу, тщательно перемешать получившуюся массу, уложить ее в керамическое блюдо и оставить на сутки в холодильнике.
Необходимые продукты: 700 г филе копченой скумбрии, 300 г репчатого лука, 100 мл растительного масла, специи.
|